Schokoladentarte mit Preiselbeercreme

Kategorie: Bäckereiprodukte
Schokoladentarte mit Preiselbeercreme

Zutaten

Teig:
Mehl 200 g
Butterschokolade 100 g
Zucker 30 g
Ei 1 PC
Milch 1 Esslöffel. l
Füllung:
Preiselbeere mit Zucker püriert 200 g
Ei 2 Stk
fette saure Sahne 100 g

Kochmethode

  • Sie nahm die Idee von Irina Chadeeva und erhielt ein Glas geriebene Preiselbeeren als Geschenk.
  • Kneten Sie zuerst den Teig und hacken Sie alles schnell in einem Mixer mit Messern.
  • Den fertigen Teig in Form verteilen, hacken und 15 Minuten für 200 * backen. Zu diesem Zeitpunkt machen wir die Füllung: Eier mit saurer Sahne gut mischen, Preiselbeerpüree hinzufügen.Schokoladentarte mit Preiselbeercreme
  • Gießen Sie die fertige Sahne auf den Kuchen und backen Sie sie 40 Minuten lang. 160 *
  • Vollständig abkühlen lassen!
  • (Es tut mir leid - ich habe es mit Puderzucker verschmiert)
  • Guten Appetit und Tee!

Das Gericht ist für

8 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Mixer, Ofen

Hinweis

Idealerweise sollte es natürlich mehr Beläge geben aber ohne Stempel, wie viel es war ... Es stellte sich heraus, duftend und süß und sauer.

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