Hühnerpilaf mit Gerste (für Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Hühnerpilaf mit Gerste (für Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hühnerschenkel	800 gr.
Karotte	3 Stk.
Zwiebel	1 Kopf
Pflanzenöl	2 EL. l.
Perlgerste	300 gr.
Wasser	750 ml.
Salz	etwa 1,5 TL.
Gemahlener schwarzer Pfeffer	Geschmack
Knoblauch	2 ungeschälte Nelken

Kochmethode

• 1) Hähnchenschenkel in Stücke schneiden. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, die Karotten auf einer groben Reibe reiben.
• 2) Schalten Sie den "Fry" -Modus für 10 Minuten ein. Öl hinzufügen und das Fleisch 5 Minuten braten. Als nächstes Zwiebeln und Karotten dazugeben, umrühren und die verbleibende Zeit braten.
• 3) Spülen Sie die Gerste unbedingt aus dem Abfall, um sauberes Wasser zu erhalten. Zum Huhn hinzufügen, Wasser, Salz und Pfeffer hinzufügen. Rühren. Legen Sie zwei Knoblauchzehen, die von der flachen Seite eines Messers zerdrückt wurden, darauf. Schalten Sie den "Pilaf" -Modus ein.
• 4) Rühren, ggf. Salz hinzufügen und auf Teller legen.
• 

Das Gericht ist für ausgelegt

8 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

1 h. 10 min.

Kochprogramm:

"Braten" und "Plov"

Hinweis

Köstlicher Pilaw! Ich mag, wie Gerste in einem Multikocher ausfällt - lecker-sh-shka!

[Lada-Matuschka]

Lada-MatuschkaErst kürzlich habe ich über Gerste nachgedacht - wie man es schmackhafter und nützlicher macht. Und hier ist ein so gutes Rezept, und sogar die Option mit Hühnchen ist das, was ich brauche. Danke für das Rezept

[Julia]

Julia, Gesundheit!