Schottische Eier (Diät)

Schottische Eier (Diät)

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Wachteleier	5 Stücke
Hühnerbrust	200 g
Zwiebeln	20-30 gr
Dill und Petersilie	10-15 gr
Weizenkleie	1 Esslöffel. l.
Lieblingsgewürze	Geschmack
Olivenöl (zum Braten kann man auch darauf verzichten)	1 Teelöffel

Kochmethode

• 
• Kochen Sie weich gekochte Eier (1-2 Minuten nach dem Kochen von kaltem Wasser).
• Hähnchenbrust mit Zwiebeln und Kleie zu Hackfleisch zerkleinern, für eine viskose Konsistenz etwas Wasser hinzufügen.
• Einige Minuten einwirken lassen, damit die Kleie anschwillt.
• Mit Ihren Lieblingsgewürzen würzen und fein gehackte Kräuter hinzufügen.
• Das Hackfleisch in 5 Teile (jeweils ca. 50 g) teilen.
• Eier schälen.
• Machen Sie mit Hilfe nasser Hände einen nicht zu dicken gehackten Pfannkuchen und stecken Sie ein Ei hinein. Tun Sie dies mit dem Rest der Schnitzel.
• Bereiten Sie fertige Schnitzel 20-30 Minuten bei der Temperatur im Ofen. 180-200 Grad
• Oder bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten goldbraun braten, dann Wasser hinzufügen und weitere fünf Minuten unter dem Deckel köcheln lassen.
• Mit Kräutern bestreut servieren. Für einen pikanten Geschmack fügen Sie Satsebeli-Sauce hinzu.
• Guten Appetit))))

Das Gericht ist für

5 Stücke.

Zeit für die Vorbereitung:

20 Minuten

Kochprogramm:

Backofen, Slow Cooker, Pfanne

Hinweis

Energiewert pro 100 g Produkt:
S / W / U: 14,68 / 8,02 / 4,41 - 147,68 kcal
Wachteleier können durch Hühnereier ersetzt werden, aber die Schnitzel sind dann groß. Sie können jedes Hackfleisch nach eigenem Ermessen einnehmen. Sie können auch Semmelbrösel verwenden und die Schnitzel sogar frittieren - dies wirkt sich jedoch entsprechend auf den Geschmack des Gerichts und natürlich auf seinen Kaloriengehalt aus.

[MiLizard]

MiLizardSehr gutes Rezept !! Nach meinem Geschmack! Und für die Kinder - genau das Richtige! Vielen Dank!!

Was für hübsche Schnitzel! Danke für das Rezept

Immer gerne)))
Das Wichtigste ist, das Kind zu füttern und sich selbst Gesundheit zu verleihen))) Und damit es auch lecker war

Als Kind kochte Papa Hühnereier auf ähnliche Weise, es wurde "Ei in einem Hemd" genannt.
Sogar in einer Ausgabe von "Bauer" oder "Arbeiter" habe ich gesehen.
Aber ich konnte es nicht tun - das "Hemd" rutschte aus.

Ich kann davon ausgehen, dass das Hackfleisch aus mehreren Gründen "rutschen" kann - es gibt viel Hackfleisch, wenig Hackfleisch, die Konsistenz ist nicht das, was Sie brauchen, oder kitschig, sie haben dem Hackfleisch keine Zeit gegeben, damit die trockenen Zutaten darin quellen - Cracker, Grieß, Kleie usw. ...

Gestern habe ich es mit Schweine- und Hühnereiern gemacht - das Hackfleisch war auch auf einer Seite geknackt. Höchstwahrscheinlich musste man länger warten, bis die Cracker anschwollen, und etwas mehr Hackfleisch nehmen ...

Aber mit Wachteln habe ich es perfekt gemacht))) 50 Gramm Hackfleisch pro Ei sind meine ideale Formel)))

Probieren Sie es aus, vielleicht werden Sie mit meinem Rezept erfolgreich sein

Hergestellt aus Rindfleisch. Danke, sehr lecker!

Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem wohlverdienten Sieg im Wettbewerb "Bestes Rezept der Woche"

[MiLizard]

MiLizard, Mila! Herzlichen Glückwunsch zum Sieg
Das Rezept ist großartig, ich möchte dieses Wochenende kochen!

Ich kannte dieses Rezept sehr lange, aber mit Hühnereiern, und es war sehr unpraktisch zuzubereiten, und mit Wachteln hätte ich nicht einmal daran gedacht, etwas zu tun)) aber es ist wahr - sie passen perfekt hierher! danke für die tolle idee!

Schottische Eier (Diät)

Mila, herzlichen Glückwunsch zu deinem Sieg

Oh, vielen Dank))) So unerwartet))) Ich bin seit ein paar Tagen nicht hierher gekommen, aber hier ist eine Überraschung)))
Cool und so schön)))

Vielen Dank für das Vertrauen in das Rezept)))

[MiLizard]

MiLizard, MilaHerzlichen Glückwunsch zum Sieg! Mit einer Medaille!

Mila, danke für das Rezept, brachte es zu den Lesezeichen. Herzlichen Glückwunsch zu einem wohlverdienten Sieg

[MiLizard]

MiLizard, Mila, herzlichen Glückwunsch mit einer Medaille
Wir warten auf neue Rezepte.
Dieser ist bereits in den Lesezeichen

[Antonina]

Antonina, Irina, Elenadanke Mädels. Es ist sehr schön, dass mein Rezept beliebt ist

[Mila]

Mila, nach Ihrem Rezept hergestellt, nur keine Schnitzel gemacht, vielleicht war es ein bisschen zu viel Hackfleisch. Es stellte sich so etwas wie Terrine heraus))
Nochmals vielen Dank für das Rezept

oooo, sie bringen mir neulich 50 Eier und hausgemachtes Hühnchen im Gefrierschrank, ich mache es))))

[MiLizard]

MiLizard, Mila, herzlichen Glückwunsch zur Medaille !!!!

Vielen Dank