Fleischsäcke nach Bauernart

Fleischbeutel nach Selyansk-Art

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Fleischfilet	0,12
Zwiebeln	0,03
Champignon Pilze	0,05
Sauerkraut	0,05
Knoblauch	Geschmack
Mayonnaise	0,010
Sauerrahm	0,020
Salz, Gewürze	Geschmack
Pflanzenöl	zum Braten

Kochmethode

• Das Filet abschlagen, Mayonnaise, Sauerrahm, Knoblauch, Gewürze mischen und die Oberfläche unseres Koteletts einfetten. Bereiten Sie die Füllung vor: Braten Sie die Zwiebel transparent an, fügen Sie die Pilze hinzu, schmoren Sie sie 10 Minuten lang, fügen Sie das vorgewaschene Sauerkraut hinzu, fügen Sie am Ende des Bratens ein wenig Mehl für die Viskosität und einen Löffel Sauerrahm hinzu. Die Füllung auf das Kotelett legen, einen Beutel formen, in Folie einwickeln und bei 180 Grad im Ofen backen. Minuten 30

Das Gericht ist für

1

Zeit für die Vorbereitung:

45

Hinweis

Die Quelle des Rezepts ist das Kochforum. ru Autor Musik

Louise danke für das Rezept! Sehr interessante Füllung mit Sauerkraut und Pilzen, ich kann mir vorstellen, wie lecker es ist! Lesezeichen setzen!

[Tumanchik]

Tumanchik, danke für deine vmmania)) aber ich habe nicht erwartet, dass es sehr lecker und saftig ist

[Tumanchik]

Tumanchik, danke für deine vmmania)) aber ich habe nicht erwartet, dass es sehr lecker und saftig ist

natürlich saftig, denn alles ist in der tasche. Fleischsaft und Füllungen bilden eine solche Köstlichkeit. Ich denke, diese Taschen werden zu kalt schmecken.

Ich hatte jedoch nicht erwartet, dass es sehr lecker und saftig sein würde

Naja, würde trotzdem nicht gut schmecken! Mit so und so einem Compiler. Ja, nur sabbern.