Geröstete Sonnenblumenkerne in Multicuisine DeLonghi

[Bei meinem Herd im "Ofen" -Modus arbeitet der Rührer]

Geröstete Sonnenblumenkerne in Multicuisine DeLonghi

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Frische Sonnenblumenkerne	2-3 st.
Steinsalz (optional)	1 Teelöffel
Pflanzenöl	1 Esslöffel. l.

Kochmethode

• Die meisten Menschen lieben geröstete Samen! Viele sind geheim, aber wir verbergen unsere Liebe nicht, und im Sommer in der Datscha zögern wir nicht, mit der ganzen Familie an aufrichtigen Gesprächen zu nagen. Also habe ich beschlossen, "Kuzka" zum Braten von Sonnenblumenkernen zu verwenden. Und was, lass ihn arbeiten - rühren und braten, während ich etwas interessanteres mache, als über einer Pfanne zu stehen und zu rühren, ständig zu versuchen, bereit - nicht bereit!
• - Wir waschen die Samen gut in drei Gewässern oder unter fließendem Wasser. Lassen Sie das Wasser ablaufen.
• - Direkt nasse Samen werden in eine Schüssel geworfen, mit Öl bestreut, mit Salz bestreut (dies ist für Amateure) und das Programm "Ofen", die zweite Heizstufe, für 15 Minuten eingeschaltet.
• Nach 13 Minuten, nur für den Fall, versuchen wir, wenn sie nicht nach Ihrem Geschmack gebraten sind, fügen Sie weitere zwei Minuten hinzu. Trotzdem kann die Erwärmung bei verschiedenen Geräten unterschiedlich sein, und das Braten von Samen ist eine heikle Angelegenheit - es ist wichtig, den Moment festzuhalten.
• Gießen Sie die Samen in eine Schüssel. Überschüssiges Salz abschütteln.
• Zum gleichmäßigen Erhitzen ist es besser, sie fünf Minuten lang in ein trockenes Handtuch oder eine Zeitung zu wickeln.
• Gleichmäßig gebraten, auch von Hand gut gereinigt.
• Nun, lass uns zusammen klicken?
• 

Hinweis

Nur für den Fall, ich werde in klären Bei meinem Herd im "Ofen" -Modus arbeitet der Rührer.

Ich habe das Rezept für Vorspeisen geschickt, weil gebratene Samen mit Bier serviert werden können. Moderatoren, wenn Sie es an der falschen Stelle platzieren, beheben Sie es bitte!

Hurra! Ich bin erster!

Cooles Rezept!

Hurra! Ich bin erster!

Brightwing, Liebes! Lass mich dir ein paar Gläser einschenken! Das Bier ist abgekühlt!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olyushka!

Die meisten Menschen lieben geröstete Samen! Viele sind geheim, aber wir verbergen unsere Liebe nicht, und im Sommer in der Datscha zögern wir nicht, mit der ganzen Familie an aufrichtigen Gesprächen zu nagen.

Hier geht es um uns!
Super Rezept für super Samen!

Cooles Rezept!

Nadya, danke! Dies bin ich, um nicht zu vergessen, welchen Modus ich einschalten und wie lange ich braten soll! Ich briet es zweimal, das erste stand ein wenig, das zweite Mal schrieb ich es auf ein Stück Papier und es ging versehentlich in den Ofen. Jetzt werde ich nicht verlieren, vielleicht wird jemand anderes den Algorithmus verwenden.
Und Voronezh Samen sind die leckersten für mich! Alle Verwandten von dir sind von deiner Mutter!

Hinzugefügt Samstag, 04. Juni 2016, 20:26 Uhr

Hier geht es um uns!
Super Rezept für super Samen!

Ich bin faul! Danke mein lieber!
Wie wachsen dort Sonnenblumen auf Ihren Plantagen?

Vielleicht rennen wir bald auf einer Autobahn hin und her ...

Brightwing, Liebes! Lass mich dir ein paar Gläser einschenken! Das Bier ist abgekühlt!

Hinzugefügt Samstag, 04. Juni 2016, 20:29 Uhr

Und ich brate in einer Pfanne. Ich habe von meiner Großmutter gelernt.

Olga, vielen Dank! Ihre Methode wird sich als nützlich erweisen!

[Licht]

Und ich brate in einer Pfanne. Ich habe von meiner Großmutter gelernt.

In diesem Ofen ist näher, wie im Ofen gebraten wird. Am meisten auf der Pfanne! Aber es ist trostlos, wenn es viele von ihnen gibt oder viele Dinge zu tun sind.

Hinzugefügt Samstag, 04. Juni 2016, 20:33 Uhr

Olga, vielen Dank! Ihre Methode wird sich als nützlich erweisen!

Yulenka, hallo! Ich werde froh sein, sehr froh!

Und ich hatte Angst, sie würden über mein Rezept lachen!

Hinzugefügt Samstag, 04. Juni 2016, 20:34 Uhr

LichtIch habe hier auch gelesen, dass man Samen in Salzwasser vorkochen kann. Hast du das versucht?

Oh, Olga, vielen Dank für dieses scheinbar einfache, aber relevante Rezept! Morgen werde ich es braten, aber ich werde kein Salz hinzufügen.

[Olya,]

Und ich hatte Angst, sie würden über mein Rezept lachen!

Olya, so ein Genuss. UND

wenn es viele von ihnen gibt oder viele Dinge zu tun.

Ihr Rezept wird Ihnen helfen.

[Belka13]

Belka13, Olga! Namensvetter Schatz! Der Club für geröstete Sonnenblumenkerne wächst! Komm schon, ich warte auf eine Antwort, versuche es einfach etwas früher als 15 Minuten, du weißt nie, dass dein Ofen leistungsstärker ist, meiner ist nach der Reparatur ...

Olga, 🔗 Heute habe ich nur an Samen gedacht, aber ich brate ohne Salz im Ofen und wachse. Öle. Sie müssen versuchen, kaufen Sie zuerst gute Samen

Sie können die Samen in Salzwasser vorkochen. Hast du das versucht?

Nein. Ich habe gehört, dass sie durchnässt sind. Die Kinder und ich haben gerade beim Braten Salz hinzugefügt. Ich wasche sie nicht (ich weiß, dass sie schmutzig sind). Sie braten dann sehr lange.

Ich wasche immer rohe Samen, bevor ich unter fließendem Wasser brate.

Ich muss versuchen, die Samen in einer Cafeteria zu braten. Und dann röste ich Kaffee, aber ich habe die Samen nicht probiert.
danke für die idee ..

Ich wasche immer rohe Samen, bevor ich unter fließendem Wasser brate.

Ich wasche auch, sonst sind meine Hände manchmal schon schwarz!
Danke, Albinochka! Wir sind immer auf der gleichen Wellenlänge, obwohl weit weg ...!

Gepostet Samstag, 04. Juni 2016, 20:56 Uhr

Ich muss versuchen, die Samen in einer Cafeteria zu braten. Und dann röste ich Kaffee, aber ich habe die Samen nicht probiert.
danke für die idee ..

Häkchen, ein Gerät zum Rösten von Kaffee ist schon lange in meinen Plänen! Probieren Sie es aus und schreiben Sie! (y) Vielleicht ist ein gutes Ergebnis ein zusätzlicher Anreiz!

ein Gerät zum Rösten von Kaffee in meinen Plänen für eine lange Zeit! Probieren Sie es aus und schreiben Sie! Vielleicht ist ein gutes Ergebnis ein zusätzlicher Anreiz!

Es sollten entweder Nüsse oder Samen probiert werden. Samen in unserer Gegend sind nicht sehr beliebt, aber Sie können sie finden, aber Nüsse sind aufgeschüttet. Und die Funktion des Bratens von Nüssen = Samen am Röster. Jetzt habe ich die Anweisungen gesehen. Ich werde es versuchen. Schweiß Ich werde es abschreiben ..
Was für einen Röster willst du, welche Marke?

Olga! Ich würgte mit Speichel!
Ich erinnere mich, dass wir als Kind Samen in einer Pfanne mit Öl und Salz gebraten haben, bis sie geklickt haben ... Und dieser Geruch schwebt wieder
Jetzt gibt es keine so leckeren Samen ((
Verdammt, ich gehe stattdessen wenigstens etwas Tee mit Halva.

[Olenka]

OlenkaSamen waren für mich einst die beste Delikatesse. Oft und auf die gleiche Weise mit Salz gebraten. Etwas, dem sie sich schon lange nicht mehr hingegeben haben. Wir müssen die Situation korrigieren. Ein ausgezeichnetes Rezept für Besitzer von Öfen mit Rührer. Ich habe keine, aber es gibt genug Pfannen, um sich an diesen Spaß zu erinnern.

[Olya]

Olya Der Name des Rezepts ist nicht ganz vollständig
Ich muss noch eine Notiz machen - A. Sie wie man Samen brät?

es scheint, was einfacher ist, aber auch eine Fähigkeit benötigt wird
Ich trockne seit hundert Jahren Samen im Ofen auf einem Backblech, 2 Liter Samen auf einmal, alle waren Liebhaber Wurf nagen
AG ist auch so ein wunderbarer Semkosushk - ich habe ein 40 * 60 cm großes Bügelnetz auf den Ständer gelegt, es ist breit genug, mit einer Biegung an den Wänden der Schüssel, ich gieße einen Liter Samen ein, bedecke es mit überschüssigem Netz, 150 * min 15-20
und meine Samen sind auch gründlich, mit heißem Wasser, ein Schüssel-Sieb, um zu helfen

und in der Mikrowelle? überhaupt kein Ärger)

[Irsha]

Olga! Ich würgte mit Speichel!
Ich erinnere mich, dass wir als Kind Samen in einer Pfanne mit Öl und Salz gebraten haben, bis sie geklickt haben ... Und dieser Geruch schwebt wieder

Lizonka! Du sagst alles richtig! Wohin gingen diese großen, harzigen schwarzen Samen, die nach dem Rösten so verlockend glitzerten und winkten, an einem anderen Zhmenka zu nagen.

Hinzugefügt Sonntag, 05. Juni 2016, 16:26 Uhr

Irsha, Irisch! Und eine gute Idee, ich schreibe jetzt! Und danke für das wundervolle Bild - Idylle auf Russisch!

Wohin gingen diese großen, harzigen schwarzen Samen?

Früher brachten Verwandte vom Don solche Sonnenblumenkerne mit. Jedes Jahr ruhten sich Wilde "auf dem Don" aus. Aber wo genau, weiß ich nicht einmal. Und jetzt gibt es niemanden, den man fragen könnte.

Ein ausgezeichnetes Rezept für Besitzer von Öfen mit Rührer.

Lyudochka, vielen Dank für Ihren Besuch, mein Lieber! Deshalb habe ich so eine Kleinigkeit aufgestellt, da dieser Ofen immer beliebter wird.

Hinzugefügt Sonntag, 05. Juni 2016, 16:31 Uhr

und in der Mikrowelle? überhaupt kein Ärger)

Iren, wie ist es, sie schießen nicht? Direkt auf Mikrowellen? Und wie viel Zeit zum Braten? Müssen versuchen!

Iren, wie ist es, sie schießen nicht? Direkt auf Mikrowellen? Und wie viel Zeit zum Braten? Müssen versuchen!

waschen, salzen, mit Öl bestreuen, 5-7 Minuten. Schießt nichts. Erdnüsse können auf die gleiche Weise gebraten werden.

Und wir braten in der Mikrowelle. Aber ich brate 5 Minuten bei der zweiten Potenz in 3-4 Ansätzen. Denn viel auf einmal und wenn sie längere Zeit eingeschaltet sind, brennen sie in der Mitte des Topfes, bleiben aber am Rand feucht. Mikra piept, ich werde einen Neuanfang verhindern. Und bevor sie in einem Kessel gebraten hat, aber du kannst ihn nicht verlassen, musst du die ganze Zeit umrühren.
Olga, wir haben keinen Herd, aber danke für die Erinnerung. Ich muss ein paar Dosen Samen kaufen, braten. Sie bringen uns aus der Ukraine leckere und viele verschiedene Sorten, die in Literdosen auf den Märkten verkauft werden.

Literdosen werden auf den Märkten verkauft.

Und wir haben 0,5.

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, hier für mich die Öffnung über die Mikrowelle und Samen! Jemand hier hat versprochen, mir eine Tasche zu werfen - eine unserer Feen, also werde ich diese Methode ausprobieren! Wie das Leben, schreibe wenigstens über deine Erfolge!

[Rada-dms]

Rada-dmsSchließlich habe ich die Samen in Kuzinka gebraten. Mit Olivenöl bestreut und nicht gesalzen. Es stimmt, ich hatte sie ungefähr ein Liter Glas, also stellte ich 25 Minuten und die 3. Stufe ein. Es ist super geworden
Nochmals vielen Dank für die Idee!

[Irisha]

Ich trockne seit hundert Jahren Samen im Ofen auf einem Backblech

Irishaund bei welcher Temperatur?

[Belka13]

Belka13, Olga, danke für dein Feedback! Ich bin froh, dass diese einfache Methode zum Braten von Samen auf Sie zugekommen ist!

Ja, Ol, alles war sehr einfach. Hier ist ein weiteres Problem - große leckere Samen auf dem Markt zu finden. Und versuchen Sie, Ihre Zähne zu retten.
Und Sie können auch Nüsse braten

bei welcher Temperatur

Mein Gasofen ist nicht sehr neu. Was es also ist, 2 Liter gewaschene Samen sind nur ein Backblech in einem 4-Flammen-Gas. Herd mindestens eine Stunde trocknen lassen

und in der Prinzessin ist es gut, Samen zu braten - einen Liter gewaschener Samen - 20 Minuten an, 20 Minuten aus

Und versuchen Sie, Ihre Zähne zu retten.

Um geschälte Samen zu kaufen, werden sie sowohl gebraten als auch * angezogen * und sie sind gut für Halva - sie sind bereits zubereitet

geschält kann mit magerem duftendem Öl getrocknet werden

[Irsha]

Irshageschält nicht so lecker. Die Schale behält ihr Aroma und ihren Geschmack, ohne sie ist es nicht dasselbe.

geschält nicht so lecker.

roher Samen und geschält und ungeschält - roh

aber geschält, ist es nur selbst in Öl und Salz gehüllt und keine Haut

Ja, und die Frage war - wie man Zähne rettet - gereinigt, keine Notwendigkeit zu schälen

Wenn die Samen vor nicht allzu langer Zeit geschält werden, bleibt das Aroma bestehen. Aber normalerweise liegen sie eine Weile in Lagern, wenn Sie die Verpackung öffnen - Sie spüren keinen Geruch.

[Irishka]

Irishka, Dankeschön !!!

und in der Prinzessin ist es gut, Samen zu braten

Aber nein ...

Es gibt ein prYnts, aber ich habe die Notwendigkeit in der prYnsess nicht bemerkt ...

Sie öffnen die Packung - Sie spüren keinen Geruch

Ja, das passiert ...

Ich mag Altai-Samen zur Keimung:

Obwohl, wer weiß, wer weiß, vielleicht bin ich bisher nur auf erfolgreiche gestoßen, mmm ...

du riechst keine.

Ich nehme ungeschälte Samen in einer Tüte (groß, 30 kg) vom Markt - es riecht auch nicht, sie riechen nicht roh

Ich nehme auch geschälte sofort in diese Plastiktüte, aus der sie normalerweise nach Gewicht schöpfen, damit - ich kann sagen - einfache rohe Samen nicht riechen

Wenn Sie solche Taschen in Supers nehmen, dann sind sie vielleicht ein wenig aromatisiert, für * Schönheit *

Wir sind launisch

[Belka13]

Belka13, IrshaIch bin ein Bastard vom Aroma gebratener Sonnenblumenkerne! Und mein Mann fühlt es überhaupt nicht! Die Hauptsache für mich ist, dass die Samen frisch sind!

[Rada-dms]

Rada-dmsOlga, aus gebratenen Samen ist das Aroma unvergleichlich, ja! Ich weine über roh. Sie arbeiten oft überhaupt nicht.

Sie funktionieren oft überhaupt nicht.

Was riecht nach rohem Reis, rohen Erdnüssen, rohen Bohnen, Bohnen usw.? fast nichts
und gekocht - erwerben Sie ihr eigenes Aroma, Wärmebehandlung setzt den Geruch frei

rohe Samen riechen auch nichts Besonderes, was nicht bedeutet, dass sie von schlechter Qualität sind

Nur minderwertige Samen beginnen * zu riechen *

[Irina]

IrinaSo bekommen sie auch im gebratenen Zustand kein angenehmes Aroma. Über diese schreibe ich. Vielleicht habe ich kein Glück mit geschälten Samen, obwohl sie in unserer Region von ganzen Plantagen aktiv angebaut werden. Daher muss man sich mit ungeschält zufrieden geben

Wir bauen auch unsere eigenen Samen an, aber die öligen Sorten sind ziemlich klein, sie werden größer verkauft und sie sind oft trocken
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Trocknen Sie die Samen, verteilen Sie den Lappen, gießen Sie die Samen auf den Lappen, bedecken Sie ihn mit einem Lappen und schlagen Sie die Samen mit einem Nudelholz durch den Lappen. Nicht viel = die meisten Samen schälen sich ab

Zumindest - es wird viel einfacher sein, solche geschlagenen Samen mit den Händen abzuziehen

[Irsha]

Irsha, Ire, danke, diese Methode war mir unbekannt. Ich entschuldige mich für die dumme Frage - schlagen wir sie nach dem Braten?

Ja, roh sind sie Plastik

[Olenka]

Oh,OlenkaVielen Dank für das Rezept!
Wie cool und einfach!
Ich mag Samen sehr, aber ich mag es auch nicht, sie zu braten. Es ist so trostlos, sie ständig zu rühren, dass Geduld nicht ausreicht und sie anfangen zu brennen. Brrr.
Und hier ist alles sehr einfach und schnell! Yohu!
Olenka, vielen Dank !!!

[Rituslya]

Rituslya, Ritochka! Also dachte ich aus "Abneigung" an diese Methode! Nun, ich bin sehr froh, dass dir meine Idee auch gefallen hat! Nun, lass uns sitzen und klicken? !!! : girl_love: Außerdem musst du Mulch kochen!