Shortcake mit Quark im Steba Slow Cooker

Shortcake mit Quark im Steba Slow Cooker

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
gesiebtes Mehl	350-400 gr.
Hüttenkäse	150-200 gr.
Kleines Ei	1 PC.
Zucker	200 gr.
Margarine	200 gr.
Sprudel	0,5 TL

Kochmethode

• Margarine im Voraus einfrieren. Füllung kochen: Mit einer Gabel Hüttenkäse, Ei, Zucker 50 gr mischen. Den Teig kochen: 200 gr. Mehl auf einer groben Margarine reiben. Unvergesslich rühren Sie alles regelmäßig mit Ihren Händen um, damit die Margarine nicht wieder zusammenklebt. Fügen Sie das restliche Mehl, Soda und Zucker hinzu. Alles mischen, bis sich Luftkrümel bilden. Die Teflonschale mit Pflanzenöl schmieren. Wir verteilen: 1 Schicht - 1/2 unserer Luftkrümel, 2 Schicht - Quarkfüllung, 3 Schicht - die restlichen Luftkrümel. Wir backen 25 Minuten im Bratmodus. Das Ventil ist offen, sonst ist es feucht und kann nicht umgedreht werden. Umdrehen und weitere 7-10 Minuten.

Zeit für die Vorbereitung:

25 + 10 Minuten

Kochprogramm:

braten

Sieht großartig aus! Eine andere wäre im Kontext zu sehen))) Gibt es ein Foto?

Der Kuchen sieht luftig und lecker aus. Es wäre interessant zu sehen, was mit dem Cutter passiert ist, da das Frittierprogramm anstelle des Backens verwendet wurde.
Ich schaue mir auch diesen Slow Cooker genau an, also schaue ich mir alles an und frage

[Valerie Anna]

Valerie AnnaUnd warum auf dem Programm "Braten" und nicht auf "Backen"?

ValerieAnna, und warum beim Prog "Braten" und nicht beim "Backen"?

Es gibt kein Backen in Shteba, aber ich würde es nicht zum Braten tun, ich würde es tun, um bei 110 Gramm zu schmachten, wo es luftiger herauskommt. Das Braten in Shtebe ist immer noch mächtig. Nun, oder meine Pommes kraftvoll weiß ich nicht.

Alle Eintöpfe sind super gebraten!
Ich mache so einen Kuchen im Ofen. Nun, so ... Nicht wirklich ... Auf einem hochwertigen Cremigen und nur darauf! Wahnsinnig leckerer Kuchen oder Auflauf! Ich bin nicht sicher, wie es im Kopf herauskommt, der Schnitt würde aussehen, aber im Ofen stellt sich ein krümeliger Streusel heraus.

Ich bin kategorisch gegen die Verwendung von Margarine in Lebensmitteln (dies ist kein Stein im Garten des Autors). Wenn Sie sich und Ihre Lieben wirklich mit kalorienreichen und daher so köstlichen Gerichten verwöhnen, ist es besser, eine gesunde Option zu wählen, alle transgenen Fette aus dem Crafty.

Unsere Großmutter backt es auch im Ofen. Aber ich habe keinen Ofen, und ich mag den Kuchen wirklich, und ich backe ihn in Shtebochka. Ich werde eines Tages wieder backen. Ich werde auf jeden Fall ein Foto im Kontext machen. Bringen Sie mir einfach bei, dem Rezept viele Fotos hinzuzufügen. Ich kann es nicht herausfinden

Hinzugefügt am Montag, den 05. September 2016 um 16:44 Uhr

Ich habe es nicht in Öl versucht, ich werde es berücksichtigen, danke.

Danke für das Rezept!
Im Ofen gemacht. Margarine wurde im Verhältnis 1: 0,8 (160 g) durch Ghee ersetzt. Ich setze das Mehl auf das Maximum. Es stellte sich sehr bröckelig heraus. Nächstes Mal werde ich weniger Mehl streuen. Aber lecker. Sehr lecker. Ich nehme mit Dankbarkeit

Ich habe einen Kuchen mit Bananen nach diesem Rezept gebacken, anstatt die Quarkfüllung. Im Ofen gebacken, in einer Glaspfanne für die Mikrowelle. Als der Kuchen fertig war, kühlte er ab und prallte perfekt von den Wänden des Gefäßes ab. Beim Schneiden behält es seine Form bemerkenswert. Leckere Torte! Danke für das Rezept.