Verpacktes Lob in Dosen

Und ich habe alle Vorräte an verschiedenen Orten - im Schrank, im Keller in der Garage, im Kühlschrank, auf dem Balkon in den Schränken, einige werden noch geschlossen, gekühlt, signiert. Wenn Sie alles zusammenfügen, erhalten Sie auch anständigen Wohlstand.

Mit einem Foto dringend zu den Lagerplätzen der Dosen laufen und hier eine vollständige Übersicht
Wir brauchen dringend Kubanochka-Lena und den Küchenchef, um zumindest in der Menge aufzuholen

Interessant ist auch, welche Art von Sauce "georgische Liebhaber"

Ich habe gestern auch in der Suchmaschine getroffen - nein

[Administrator]

AdministratorIn Bezug auf die Menge werde ich mich vielleicht ein wenig nähern, aber in Bezug auf das Sortiment - kaum. Ich schicke viel zum Trocknen, weil ich keine Marmeladen, Kompotte mag und mein Körper mir nicht erlaubt, Salate wie Lecho zu essen. Ein schreckliches Sodbrennen beginnt, also versuche ich es nicht zu riskieren. Ich warte auf das Ende der Saison - vielleicht werden Rabatte auf die Isidri-Trockner gewährt. Dann würde ich es definitiv kaufen. Mit ein paar Paletten in Reserve. Gravola fehlt katastrophal.

Ich schicke viel zum Trocknen

Sie müssen sich also auch mit dem Trocknen rühmen, es gilt für Konserven als eine andere Art der Konservierung
Wie Vorräte im Gefrierschrank - auch Konservierung

Ich mag keine Marmelade - und Marmeladen-Marmeladen helfen mir sehr, weil ich keine Backwaren, Zucker, gekaufte Süßigkeiten und Schokolade esse, sondern ein wenig Marmelade pro Tag, ein paar Löffel, Süßigkeiten für mich ersetzt und deshalb eine Vielzahl von Marmeladen mag, damit es nicht langweilig wird

Ich werde auch unsere bescheidenen Reserven zeigen

Hier! Wie sonst?! Wie können Sie ein Koch beim Brotbackautomaten sein und keine Vorräte haben ?! Viel, lecker, abwechslungsreich.
Und 3-Liter-Dosen mit einer transparenten Flüssigkeit, ist das was?

Kann ich mich nur mit Tee rühmen? Der Rest ist alles in der Stadt in der Garage ...

Marmeladen-Marmeladen helfen mir sehr, weil ich keine Backwaren, Zucker, gekaufte Süßigkeiten und Schokolade esse, aber ein wenig Marmelade pro Tag, ein paar Löffel, ersetzt Süßigkeiten für mich und deshalb mag ich eine Vielzahl von Marmeladen, damit es nicht langweilig wird

Und ich esse Gebäck, auch wenn ich esse. Und noch mehr mit Konfitüren, Marmeladen. Wahrscheinlich vermisse ich deshalb nicht)))) Ein paar Löffel Marmeladenscheiße ... und Spaß ... Ich habe einen süßen Zahn, einen süßen Zahn

Hinzugefügt Sonntag, 18. September 2016, 16:29 Uhr

Kann ich mich nur mit Tee rühmen?

Klasse! Dein Tee, Lenus, zu meiner Marmelade ... Lass uns überwintern!

Ich interessiere mich auch für transparente Banken ...

Und 3-Liter-Dosen mit einer transparenten Flüssigkeit, ist das was?

Vielleicht Birkensaft ...?
Und es kann übrigens zu Hause aufbewahrt werden ..?

Und wo kann man das Rezept für "Georgian Lover's Sauce" sehen?

Der Name ist sehr bunt.

Mädchen! Ja, ich erinnere mich nicht einmal, wohin ich es gebracht habe (aus unserem Forum oder wo sonst?), Es hat mir einfach gefallen, sie essen meins und ich mache es.
Dort ist alles einfach. Vielleicht ist es auf unserer Website unter einem anderen Namen?
Tomaten-6 kg
Zwiebel-1 kg
Knoblauch-300 gr
Rosinen-500 gr
geriebene Äpfel (vorzugsweise sauer) -500 gr
Pflaumen-500 gr
Alles mahlen (Fleischwolf, Mixer, Küchenmaschine), hinzufügen:
Salz-5-6 TL
Zucker-500 gr
schwarz Pfeffer-3 TL
rot Pfeffer-5 TL
Curry-5 TL
Zimt - 1 TL
Essig-400 ml
40 Minuten kochen lassen. In sterilen Gläsern anrichten, aufrollen. Alle!

[Küchenchef]

Küchenchef, Ihre Aktien sind beeindruckend! Der Winter ist definitiv nicht schrecklich für Ihre Familie.
Elena, wow, wie viel Tee!
Mädchen Jungen! Wer friert was ein? Zeig es mir, was?

Wie Vorräte im Gefrierschrank - auch Konservierung

Na dann mal sehen, was dort friert ...
Es ist im Kühlschrank in der Küche was. Lob an Tupperware! Sehr handliche Gefrierfächer. Es gibt einen solchen Bestand, "zur Hand" heißt. Alles in Teilen. Knödel mit Kartoffeln, Knödel, natürlich hausgemacht.Gemüse, Obst, Geflügel Innereien ...



Im Korridor neben der Küche gibt es einen weiteren Kühlschrank mit Gefrierfach ... Auch dort, in den Flügeln ... In einer Schublade befinden sich sowohl Ihr eigener als auch der gefrorene Teig des Geschäfts. Was wäre wenn? Es gibt Kürbispüree, sonnengetrocknete Tomaten, Schnecken ...





Dies ist bereits eine Gefriertruhe im Keller. Mehrere Regale mit Beeren. Kirsche...





Gehackte Pfeile jungen Knoblauchs ...



Trockenfisch.





Dies ist bereits eine Gefriertruhe. "Skelett" Teile des Entenhahns für Brühen. Brüste und Beine werden getrennt aufbewahrt.





viele Paprika in diesen Beuteln



"Lebende" Fruchtsäfte, kein Kochen, nur abgefüllt und gefroren. Obst- und Gemüsepürees ...



In diesen Tabletts frische Gurken für Salate und Okroshka



Fruchtpüree in Schalen gefroren, in Folie einwickeln und in Säcken verpacken.
Nicht genug Gefrierfächer





Und am unteren Rand der Gefriertruhe befinden sich Fische, Hühner, Entenkadaver ...

[Kubanochka]

Kubanochkabeeindruckt ...

[Zum Koch]

Vielleicht Birkensaft ...?
Und es kann übrigens zu Hause aufbewahrt werden ..?

Ich zu Zum Kochfür Birkensaft

an den Küchenchef für Birkensaft

Irgendwo in den Tiefen meiner Seele gibt es den Gedanken, dass dies nicht gerade Saft ist ... besonders Birke ...

[Kubanochka]

Kirsche

ZU Kubanochka, Lena, Kirsche, Süßkirsche.

Hinzugefügt Sonntag, 18. September 2016, 17:18 Uhr

dass dies nicht gerade Saft ist ... besonders Birke ...

Kubanochka, Lenaund sho - hausgemachter Wodka?

und sho - hausgemachter Wodka?

Flieg jetzt zu mir. Es gibt Kirschen und Kirschen und Erdbeeren und Aprikosen ... und Kirschen ...

[Kubanochka]

Flieg jetzt zu mir.

Kubanochka, Lena,

Svetka! : sk-izm: hier zuerst!
Geräuchertes Sterlet hat es satt zu warten ...

Und ich esse Gebäck, auch wenn ich esse. Und noch mehr mit Konfitüren, Marmeladen.

Du bist glücklich! Und essen Sie süßes Gebäck und verpassen Sie nicht
Nein, ich vermisse dich auch nicht - aber ich esse kein Gebäck

Guzel! Danke für die Antwort. Vielleicht habe ich noch etwas Zeit, um die Sauce mit einem mysteriösen Namen zu probieren. Es ist gut, wenn es neben den Bildern eine Liste gibt, was in Gläsern aufgerollt ist, wie zum Beispiel Guzel. Oder darf der Küchenchef das nicht schreiben? Ich interessiere mich auch sehr für das, was in den Gläsern transparent ist.

[Küchenchef]

Küchenchef, tolles Lager! Respekt und Respekt!

Vielleicht Birkensaft ...?
Und es kann übrigens zu Hause aufbewahrt werden ..?

Ich kann jedes Jahr in Zitronengläsern. Aber der Chef, wahrscheinlich mit einer Zitrone. Ich sehe die Zitrone nicht im Glas. Ich denke, es ist immer noch Birkensaft.
Dieses Jahr habe ich keinen Saft in Gläser gefüllt, sondern ihn in ein Eichenfass (aus Chacha, hausgemachtem Cognac) gegossen. Das Ergebnis ist ein natürliches, köstliches, kohlensäurehaltiges Getränk.
Elena KadiewaWas für ein guter Kerl!
Guzel62, Plüsch Keller Vorräte! Und was essen sie "Georgian_lovers with? Ein sehr interessantes Set, das du machen musst! Danke für das Rezept!"
KubanochkaWie immer ist alles auf höchstem Niveau und Lagerbestände und Ordnung. Obwohl wir drei Gefrierschränke und zwei weitere Kühlschränke haben, sind die Gefrierschränke so durcheinander ... dass wir herumwühlen müssen, um das zu finden, was wir brauchen.
Ich habe ein Foto von meinem Keller gemacht, aber dort ist es dunkel und nichts hat wirklich geklappt. Ich kann die Kamera nicht finden, aber der Blitz funktioniert auf meinem Smartphone nicht.

Die Gemüsesaison endet nun und die Erntezeit der Vögel beginnt. Ich werde dort einen Spaziergang machen. Und geraucht und getrocknet und Würstchen ... Und vor allem - Eintopf.
Heute ist nur eine Probe. In meinem Kühlschrank gibt es immer einen Behälter, in dem Bruststück und Bauch gesalzen sind. Essen Sie die Charge, fügen Sie Salz zur nächsten hinzu. Der Zyklus ... Salz auf nasse Weise. Das beliebteste Rezept ist jetzt. Nach dem Salzen werden die Bauchstücke in einem Schnellkochtopf etwa 15 Minuten lang auf Dampf gekocht. Dann rauche ich. Ich wickle es in Folie und in den Kühlschrank, um einen Tag lang zu reifen. Lecker ..... Es gibt keine Worte!
Dies ist nach dem Schnellkochtopf auf Rauch eingestellt.



Es ist in 30 Minuten





Ich habe es geschnitten, probiert, mit Salz, Gewürzen genau richtig ...



In Folie in den Kühlschrank stellen.
Sie müssen nicht rauchen, Sie können es im Trockner trocknen, Sie können es leicht unter dem Grill backen ...Es gibt viele Möglichkeiten. Die Hauptsache ist, dass Sie Wurstprodukte im Laden kaufen können und sollten. Es ist nicht nur viel billiger, sondern auch sicher!

Hinzugefügt Sonntag, 18. September 2016, 18:19 Uhr

aber die Tatsache, dass es so ein Durcheinander gibt ... dass Sie stöbern müssen, um zu finden, was Sie brauchen.

Bis ich die Tapperware-Gefrierschalen gekauft habe, war es dasselbe. Taschen, Kisten ... Alles fiel heraus, es lohnte sich, die Tür zu öffnen. Und es passte weniger als jetzt.

Svetka! hier zuerst!
Geräuchertes Sterlet hat es satt zu warten ...

Ich werde mit einer Kirsche fliegen, einer süßen Kirsche

[geklärt]

Ich konnte das Fruchtfleisch in den Gläsern nicht sehen. Wahrscheinlich ist es das geklärt Birkensaft beim Chef

Ich interessiere mich auch sehr für das, was in den Gläsern transparent ist.

Sie haben Recht, werde ich hinzufügen

Aber der Chef, wahrscheinlich mit einer Zitrone.

Ganz richtig, gefiltert

[Kubanochka]

Oh, ich vermutete, es war Birkensaft!
Kubanochka, Lena, gerade habe ich gesehen, dass du sie in Plastikschalen im Gefrierschrank aufbewahrst, aber hast du die Gefrierschalen entfernt? Gibt es deshalb mehr Platz?

Ich habe gestern auch in der Suchmaschine getroffen - nein

gibt es Georgier Herrinnen Das ist etwas aus dem Bereich des Jägers

Hinzugefügt am Montag, den 19. September 2016 um 09:36 Uhr

Irgendwo in den Tiefen meiner Seele gibt es den Gedanken, dass dies nicht gerade Saft ist.

ahaaaa ... ahaaaa ... Ich habe solche * Dosen * von einem Freund gesehen, ich habe sie gesehen, und sie waren nicht mit Saft
Birkensaft einfrieren

Ich zeige Ihnen unsere Aktien. Nur ich mache immer ein Foto, wenn ich es schließe. Und dann räumt mein Mann im Schrank auf und dort kann ich kein Foto machen.
Lecho. Himbeerkompott. Pfirsiche in Sirup.






Eingelegte und getrocknete Pilze
Pfirsichkirschmarmelade

eingelegte Paprika in Ölmarinade

Sonnengetrocknete Tomaten

Geschenkoption

Sonnengetrocknete Pflaumen

Das gleiche, mit dem ich mich rühmen werde, Tees, das ist nicht alles, ich habe nur weggenommen, was weggeräumt werden soll. Meistens ein Teil davon, von dem es mehr als ein Paket gibt - in den Regalen. Ich packe Tee speziell in Papiertüten aus Zucker, eine Tüte, wenn voll - ein Liter

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Über! gieß mir ein, pazhalsta, etwas Moltebeertee
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Was seid ihr alle? sparsam wirtschaftlich! Nicht wie manche ... beeindruckend.

[Galina]

Galina, ja, bitte, hilf dir selbst, ich habe auch etwas Likör drauf. Es ist nicht fermentiert, aber es gibt eine wundervolle Farbe, aber ein bisschen säuerlich, wir verwenden es in einer Mischung mit anderen Kräutern, buchstäblich ein paar "Arschlöchern" (das sind die Stängel der Moltebeere) ) und Liköre-Liköre darauf sind gut, Farbe wie Cognac und mit einem säuerlich reichen Geschmack

[dana77]

dana77, Wunderbare Leerzeichen!
Nataliaund eingelegte Paprika nach Mikhaskas Rezept?
Ludmila, Apfel in einer Tüte, ist es ein Blatt oder eine Farbe?

[Yachthafen]

YachthafenPfeffer nach dem Rezept, das ich seit vielen Jahren in meinem Buch schreibe. Ich weiß nicht, von welchem ​​du sprichst, vielleicht sind sie gleich))))

[Natalia]

Natalia, und bitte teilen Sie Ihr Rezept. Sie können hier.
Aber Irina (Mikhaska) Hier dort hat sie auch Auberginen und Paprika.

[Yachthafen]

Yachthafen, etwas wie das. Nur in meiner Marinade wird auch Wasser hinzugefügt. Vielleicht schäumt er deshalb nicht.
Ich kann die genauen Proportionen jetzt nicht sagen. Renovierung in der Wohnung. Die Erntezeit ist geschlossen)))

[eine solche]

Mandraik Lyudmila, oh! gieß mir ein, pazhalsta, etwas Moltebeertee

In, in! Und ich muss ein bisschen versuchen! Schmerzlich faszinierender Name!

Mädchen! Folgendes haben sie auf unserer Website nicht auf Lager? Stellen Sie sich bis zu meiner Ankunft (in einem Albtraum!) Diese Fülle in einem solchen Ausmaß vor:eine solche Sortiment konnte nicht!
Gut gemacht! Ich denke, dass kein Land der Welt so geschickte und sparsame Hausfrauen hat wie unser Land

Ja, Sie sind wieder einmal davon überzeugt, dass unsere Website Sie nicht vor Hunger sterben lässt!
Und sie werden sie betrinken und sie werden sie füttern und sie werden sie einschläfern lassen!
Jeder!

und meine Vorräte ..










Einige der Dosen wurden noch nicht an ihren Platz gestellt und Auberginen stehen als nächstes an der Reihe ...

[Guzel62]

Guzel62, Guzel! Ich konnte nicht widerstehen und habe gestern die "Sauce des georgischen Liebhabers" gemacht. Ich hatte zwar etwas weniger Rosinen.(Nun, mehr gab es nicht!). Also habe ich ein bisschen mehr Pflaumen eingelegt. Und ich hatte Angst, die ganze Menge Knoblauch nach dem Rezept zu geben, ich habe sie reduziert. Ich nahm die Probe ab - köstlich, würzig-süß-fruchtig. Ich ging um vier Uhr morgens ins Bett. Insgesamt habe ich vierzig verschiedene Dosen aufgerollt. Ich werde später aussetzen, jetzt ist keine Zeit. Danke für das Rezept

[Kubanochka]

Kubanochka, erzähl uns von der Räucherei. Das Foto zeigt - unten befindet sich eine Folie mit Chips. Wo rauchst du auf der Straße oder zu Hause? Danke für die Antwort.

Salz auf nasse Weise. Das beliebteste Rezept ist jetzt. Nach dem Salzen werden die Bauchstücke in einem Schnellkochtopf etwa 15 Minuten lang auf Dampf gekocht. Dann rauche ich. Ich wickle es in Folie und in den Kühlschrank, um einen Tag lang zu reifen. Lecker ..... Es gibt keine Worte!
Dies ist nach dem Schnellkochtopf auf Rauch eingestellt.

Lena, wie lange rauchst du schon? Sehr schöne fertige Produkte))

Oh, ich kann einfach nicht lernen, wie man ein Foto hochlädt ... wieder hat es nicht funktioniert.

Das ist auch für mich interessant. Und immer noch nicht verstanden, dass die Teile in zwei Hälften gefaltet sind oder nicht? Ich meine Kroshin Frage

[Valyushka]

Valyushka, das ist ein Stück meiner Küche

Oh, ich kann einfach nicht lernen, wie man ein Foto hochlädt ... wieder hat es nicht funktioniert.

Schauen Sie hier - am Ende des Inhaltsverzeichnisses INHALT DES ABSCHNITTS "GRUNDLAGEN DES KNEADENS UND BAKENS"

[Valyushka]

ValyushkaIch interessiere mich auch dafür - ich öffne es - ich sehe aus, etwas Vertrautes

[Lena-Kubanochka]

Lena-Kubanochka Ich habe dich hierher gebracht - befehle die Parade Raucher und Rauchen von Produkten (von Gemüse über Fleisch bis hin zu Fisch)

Es gibt nichts zu rühmen, es gibt keine Sommerresidenz, wir beschäftigen uns nicht mit Naturschutz, also ist der Gefrierschrank voller Pilze und Fisch. Unser Hobby ist Angeln und Pilze.
Alle drei Fächer des Gefrierschranks sehen ungefähr gleich aus))

Es ist so gut, dass dieses Thema aufgetaucht ist !!!
Ich gehe hierher, um mich inspirieren zu lassen 👍🏼👍🏼👍🏼
Wenn jemand Zweifel hat, ob er Fotos Ihres Vermögens hochladen soll oder nicht, zögern Sie nicht - laden Sie sie hoch!
Ich habe nichts zu rühmen. Familie - 2 arme (und nicht immer zu Hause) Menschen. Und es gibt keinen Ort, an dem besonders Rohlinge aufbewahrt werden können. Aber wie ich all deine Fotos liebe!
Am Wochenende habe ich nachgesehen, mich inspirieren lassen und ... 2 Dosen Pflaumenmarmelade aufgerollt
Aber es würde kein Thema geben und die Pflaume würde einfach so gegessen
Vielen Dank!!!