Verpacktes Lob in Dosen

[kann Leerzeichen]

Ich öffne das Thema, in dem ich meine Dosen-Gläser-Beutel-Beutel mit Hauskonservierung ausstellen möchte, und arrangiere Lob, wer was, wie viel vorbereitet hat - und natürlich Fotos meiner Gläser, Beutel

Wir gehen in die Speisekammer, in den Keller, klettern unter die Betten und in die Schränke, in das Zwischengeschoss ... und andere Lagerplätze ... wir machen ein Foto von Aktien ... und bringen es hierher, in diesem Thema

Interessant und informativdass unsere Kollegen im Forum den Winter bevorzugen (und nicht nur) und sich vorbereiten:
- kann Leerzeichen
- Gemüsekonserven (ganz, Kaviar, Salate)
- Obst- und Beerenkonserven (Konfitüren, Marmeladen, Kompotte)
- Saucen, Adjika ...
- aromatische Salze
- Aromaöl

- Knüppel aus dem Trockner Gemüse und Obst, Kräuter, Kräuter

- Winterzubereitungen aus Fleisch (Konserven), Fisch (Konserven), Eintopf

- Würstchen, ruckartiger Schinken (auch im Trockner)

- Lesezeichen im Gefrierschrank

Vielleicht helfen eine solche Liste und Fotos den Mitgliedern des Forums, sich für die Lücken zu entscheiden.
Wenn die Rohlinge nach unseren Rezepten aus dem Forum hergestellt werden, ist es ratsam, einen Link zu diesem Rezept anzugeben

Lass uns anfangen ... lass uns gehen!



Foto Lob:

Kubanochka - Nähte, Pfeffer, Weingewölbe, Salz-, Gefrierschrank, geräuchert getrocknet.

Guzel62

Irina F.

Küchenchef

Elena Kadiewa

Iris

celfh

Administrator

Mädchen, wir warten, Sir!

[Tatyana]

TatyanaAlso du und fang an!

[Kleiner]

Ich fange vielleicht zu schnell an)))
Dies ist eine allgemeine Ansicht der Gestelle für "Lager" -Dosen



Süßes Regal für unsere gewidmet Kleiner... Es gibt Gläser nach ihren Rezepten.



Einige Namen sind etwas wert)))

Auberginenkonfitüre mit Ingwer und Schokolade
Pflaumenschokolade
Birnenhonig
Tomatenmarmelade mit Apfel und Zitrone
Citrus Ginger Jam

Hier ist er, Birnenhonig





Tkemali in diesem Regal. Sowohl Pflaume als auch Apfel. Und links in kleinen Gläsern mit Paprika-Marmelade.



Dies ist eine Fortsetzung von Jems Paprika-Vorräten (reibungsloser Übergang zum nächsten Rack)





Dies ist die gestrige Charge, die noch nicht in den Keller auf den Gestellen gezogen ist



Wer noch nicht versucht hat zu kochen, kann es nur empfehlen! Dies ist das gefragteste Rezept in unserer Familie.
Rote Chili-Marmelade

"A la Tkemali" oder "Wir haben keine saure Pflaume"



Fortsetzung des Themas "Pfeffer". Das Rezept hat sich im Laufe der Jahre bewährt und ist sehr beliebt.

Paprika mit Honig mariniert



Gurkenabschnitt))))))



Gurken "Nezhinskie"



Ich werde das Gurkenthema fortsetzen, da es keine Fotos von anderen Gläsern gibt. Ich mache heute ein Foto.

Dies ist ein Birnenkompott mit Basilikum. Das Foto wurde vor ein paar Tagen aufgenommen, jetzt hat das Basilikum eine sattere Farbe gegeben.



Auf diesem Regal mit Auberginenkaviar natürlich Mikhaskins
Aubergine in Ölmarinade (für den Winter)



Auch hier ist das Thema "Auberginen" in Variationen



Auf diesem Foto in Gläsern Bohnen (keine grünen Bohnen) mit Karotten in Tomatensauce.
In der Nähe Grüne Adjika
In Flaschen Krupnik - Würziger Honiglikör, der zu Hause gebraut wird
und Kirschsirup (übrig, nachdem ich die Kirschen zum Verwelken vorbereitet hatte, also rollte ich sie in Flaschen und rollte sie auf)
Hausgemachte getrocknete Kirschen


Mikrowellengurkenmarmelade





Zucchinimarmelade in der Mikrowelle



Rosenblütenmarmelade



Grüne Erbsen, in einem Autoklaven oder einem Schnellkochtopf konserviert



Natürlich wird dies nicht alles gezeigt, was die Gläser in dieser Saison zubereitet haben. Ich mache ein Foto und zeige es dir. Dann gehe ich zu "getrockneten Lebensmitteln", zu "Frösten" über.

Hinzugefügt Samstag, 17. September 2016, 07:59 Uhr

Fast hätte ich vergessen ... Auberginen in Mayonnaise und "unter Pilzen"

[Lena]

Lena, keine Worte, ich werde ruhig am Rande liegen

Leeeena, das ist etwas mit etwas !!!!!!!!!!
Ich sah die Inschrift "Kubanochka" auf den Deckeln mit rosa Marmelade und tat es
Sogar ihre Banken sind registriert

[Kubanochka]

Birnenhonig

Kubanochka,LenaIch bin auf Schatz!

[Lena]

Das obere Regal von Lena-Kubanochka macht es einfach vor Ort - wie kann ich mit meinen kleinen Reserven umgehen
"Viel Lärm um nichts" passt mehr zu mir. Aber ich habe mit dem Thema angefangen - ich muss auch meine Banken zeigen

Lenaund wo sind die Vorräte aus dem Trockner, Gefrierschrank?

[Kubanochka]

Kubanochkaund wie viele Leute hast du? Wen isst du im Winter alles?

[Kubanochka]

Kubanochka, Lenochka, fassungslos, wie viele !!!! Du harter Arbeiter !!!!! Wie viel Arbeit !!!!!!

Abaldet !!!!! Wenn ich zehn Jahre lang nicht vom Brotbackautomaten berücksichtigt worden wäre und Lena nicht gekannt hätte, hätte ich entschieden, dass Lena nur Verkäuferin in einer Konservenfabrik oder Direktorin eines Gemüselagers ist ....... Und da ich Lena kenne und sie schon lange bewundere ... Hostess
Lena adoptiert mich
Ist diese Speisekammer im Haus? Warm? Oder ist es ein Keller unter der Garage?

[Kubanochka]

Kubanochka, Lenaaa
Zu sagen, dass ich unter Schock stehe, bedeutet einfach zu schweigen. Ich schaue und mein Auge zuckte nervös.

Was für eine kluge Gastgeberin du bist! Ich wurde gerade vor meinen Augen komplex, nachdem ich Ihre Vorräte beobachtet hatte

[Lena]

Ich wurde gerade vor meinen Augen komplex, nachdem ich Ihre Vorräte beobachtet hatte

Lena, gehen Sie geradeaus! Werfen Sie Ihre Komplexe weg und rollen Sie die Dosen auf, Sie haben noch Zeit, viel zu tun
Um Lena-Kubanochka einzuholen, werden Sie nicht aufholen - aber zumindest werden Sie sich mental aufwärmen

Ich fange vielleicht zu schnell an)))

: oya in schockiert
isst du alles
Ich werde nicht einmal mein eigenes zeigen - ein Zehntel davon ist wahrscheinlich davon oder vielleicht auch nicht

Lena, was für ein harter Arbeiter du bist! Ich schäme mich, meine Werkstücke nach Ihren zu zeigen. Und ich habe keinen eigenen Gemüsegarten und werde nicht so viel kaufen.

Lena, wo sind die Vorräte aus dem Trockner, Gefrierschrank?

Sie müssen ein Foto machen. Ich werde es dir etwas später zeigen. Es ist nur so, dass diese Fotos bereits in der Galerie waren.

Kubanochka, und wie viele Leute haben Sie? Wen isst du im Winter alles?

Wir drei leben im Haus: mein Mann, ich und die jüngste Tochter. Die Reserven werden auch für die Familie der mittleren Tochter (Ehemann, sie, zwei Kinder), der ältesten Tochter (sie und unser mittlerer Enkel), meiner Eltern und zahlreicher Gastfreunde berechnet (alle übernachten und nehmen "trockene" Rationen mit). Wir bemerken nicht einmal, wie alles verstreut und gegessen wird. Die Hauptsache in dieser Angelegenheit ist, den Behälter zurück zu sammeln. Dies ist das schwierigste))))

Lena adoptiert mich

Ich würde lieber adoptieren

Ist diese Speisekammer im Haus? Warm? Oder ist es ein Keller unter der Garage?

Dies ist ein beheizter Keller im Haus, hinter der Wand befindet sich ein Fitnessstudio, eine Sauna und an der Wand gegenüber denselben Regalen, jedoch nur mit anderen Vorräten, mit Vorräten an Küchengeräten, die nicht jeden Tag gefragt sind.
Im Keller unter der Garage ... haben wir einen Weinkeller ... Show? Bereit?

[Mädchen]

Mädchen, zeigen und prahlen Sie mit unseren Gläsern - auf jeden Fall!

Wir haben keine Konkurrenz "wer ist mehr".

Wir haben "PROMISTS" mit ihren eigenen Gläsern - mindestens eines, aber meins, das mit Ihren eigenen Händen gekocht wurde
Nun, es ist, als würde man sich selbst loben: "Was für ein kluges Mädchen ich bin, ich habe es selbst gemacht, ich habe die Gläser geschlossen, sie getrocknet, sie eingefroren, die Familie wird im Winter voll sein."

[kognitiv interessant]

Show? Bereit?

Alles zeigen! Da ist das nicht nur interessant und nicht nur Lob, sondern kognitiv interessantUm etwas zu lernen, nehmen Sie sich etwas, um Ihre Lagerräume, Keller und andere Lagerplätze auszurüsten

Ich werde nicht einmal mein eigenes zeigen - ein Zehntel davon wahrscheinlich

Ich schäme mich, meine Werkstücke nach Ihren zu zeigen. Und ich habe keinen eigenen Gemüsegarten und werde nicht so viel kaufen.

Ich muss nur nicht erfinden. Mein Vorteil gegenüber Ihnen ist nur, dass es einen Ort zum Speichern gibt, dh an einem Ort. Wenn Sie Ihre Gläser aus Mezzaninen, Garagen, Kellern, Unterbetten usw. abholen, gibt es nicht weniger.
Nun, ich kaufe kein Gemüse, fast alles von mir. Sie mögen, Sie mögen nicht, aber Sie müssen recyceln

Gepostet Samstag, 17. September 2016, 11:56 Uhr

Mindestens einer, ja meiner, hat mit meinen eigenen Händen gekocht

Recht! Wir haben hier so viele tolle Rezepte. Bereiten Sie jeweils ein Glas vor und es wird ... viel geben!

Hinzugefügt Samstag, 17. September 2016, 12:00 Uhr

Bis ich den Weinkeller erreicht habe, zeige ich Bitterer Pfeffer in Olivenöl


Ich nahm es für ein Fotoshooting aus dem Kühlschrank. Im rechten Glas mit reinem Olivenöl gefüllt. Dann kamen die Ersparnisse)))) Gewöhnliches Sonnenblumenöl und Olivenöl nur Versöhnung. Die Gefriertemperatur ist unterschiedlich, so dass Sie sehen können, wo sich das Öl befindet))) Olive bei +8 gefriert bereits.

Lena, sag mir nicht, dass der Weinkeller das gleiche Sortiment hat und mach es selbst
Natürlich, zeig es !!!!
Die Gedanken über unser Haus sind nur pflegend, aber ich studiere regelmäßig Hausprojekte. Für mich sind es also +1000 Punkte, die der Keller noch benötigt.

[Kubanochka, Lena!]

Kubanochka, Lena! Was für eine tolle Gastgeberin du bist! Und was ist dein Haushalt ?! Wenn du nur einen kleinen Teil davon gezeigt hättest !!

Sie mögen, Sie mögen nicht, aber Sie müssen recyceln

Uh-huh. Erst bevor es noch notwendig ist zu wachsen. Und diese Arbeit ist auch großartig!
Was für ein guter Kerl du bist!

Bewundern Sie ...



















Diesen Sommer abgefüllt



Und aufgerollt ...

Wo ist Timkinas ohnmächtige Maus?
Lena, was für ein guter Kerl du bist! Du bist die Herrin des Hauses, die Respekt verdient!

[Kubanochka]

Kubanochka, LenaIch freue mich immer über Ihre Kreationen! Eine solche Arbeit ist nur auf Wunsch möglich. Und Verlangen kann nur aus Liebe sein! Von der Liebe zu Eltern, Ehemann, Kindern, Enkelkindern, Freunden, Gästen ... Von der Harmonie in allem!
Ich wünsche Ihnen Gesundheit, Aufmerksamkeit, Liebe und Dankbarkeit von allen, die von Ihnen ein Meer von Positiven erhalten!
Und danke für die Inspiration!

[Lyudmilka!]

Lyudmilka! Bitte schön.
Bis zu drei.
Leinen! Wir liegen in Ohnmacht von deinem Reichtum!

[Kubanochka]

Kubanochka, Helen. Ich bin ohne Worte ............ !!!!!!
Ich habe es eilig mit den Wünschen nach kreativem Wohlstand, denn die Herstellung jeglicher Art von Wein ist ohne echtes Talent und Können nicht möglich. Mögen die wichtigsten Zutaten eines glücklichen Lebens immer in Ihrem Leben vorhanden sein - Liebe, die Fähigkeit, die Gegenwart zu genießen, Ausdauer und der Traum vom Besten in der Zukunft.

Um Lena-Kubanochka einzuholen, werden Sie nicht aufholen - aber zumindest werden Sie sich mental aufwärmen

Ich schwitzte schon mental, noch mehr nach dem Weinkeller

[Helen-kubanochka]

Helen-kubanochka, dein Weinkeller schon einmal Ich habe gesehen, ich bin immer noch unter Schock ... Und aufgrund der Quantität und Qualität Ihrer Rohlinge muss ich noch einige Jahre zur Besinnung kommen.
Wo kann ich meine eigenen zeigen ...

[Lena]

LenaEine solche Fülle gebietet echten Respekt

Dies ist eine Kellerheizung im Haus

Welche Temperatur wird dort gehalten?

Oh meine Mütter !! Das ist der Umfang !!

Niemand wird es essen! Selbst ein Drittel dieser Nahrungsreserven wird von niemandem gegessen. Obwohl wir fünf und zwei Eltern sind. Besonders Zucchini oder Auberginenmarmeladen. Hier schiebe ich fast mit Gewalt die edelsten Marmeladen ... Aber was für ein harter Arbeiter du bist !!

Und der Keller !! Oh! Sieht makellos aus. Wie ich es liebe, wenn alles klar ist: in den Regalen, signiert. Einfach wunderschön. Ich weiß absolut nichts über Weinherstellung, aber als Trinker bin ich sehr versiert! Nimm mich mit dir zu leben!)))

Welche Temperatur wird dort gehalten?

Wie im ganzen Haus. Im Sommer ist es sehr heiß, es erreicht 30 Grad. Im Winter Grad 15-18. In den Wohnräumen gibt es im Sommer Klimaanlagen, bei Bedarf Heizungen im Winter und im Keller ist es so wie es ist. Das heißt, die Gläser haben normale Temperatur. Hier im Weinkeller ist die Temperatur das ganze Jahr über fast gleich, 12-14 Grad. Aber niemand unterstützt es absichtlich, es ist nur so, dass der Keller komplett unter der Erde liegt.

Hinzugefügt Samstag, 17. September 2016, 13:28 Uhr

Ich empfehle nicht nur jedem, jedem, jedem, sondern ich überrede jeden nachdrücklich, ein anderes leckeres und gesundes Salz zu kochen. Wir haben viele Rezepte im Forum, ich habe diese gemacht



Tanya-Admin Kochsalz "trockene Gremolata"



Svan Salz



Adyghe Salz "Bzhedugskaya"



Adyghe Salz "Abadzekhskaya"



Dies sind bereits Reste. Alle von mir mögen diese Salze. Sie müssen im Haus sein!

Wenn Sie Ihre Gläser aus Zwischengeschossen, Garagen, Kellern, Unterbetten usw. abholen.zumindest getippt

Ich kann nicht genug bekommen Ahh, ich bin eine schlechte Gastgeberin! : girl_cray1: nutzlos und wertlos.

... Show? Bereit?

Jetzt werde ich etwas Baldrian tropfen lassen, ich werde mich auf das Sofa legen
Im Ernst, Lena, ich bewundere dich. Wie viel Arbeit ist zu wachsen, zu speichern, zu sparen. Aber es gibt noch ein anderes Leben. Ich kann mir gar nicht vorstellen, wie viele Stunden Sie an einem Tag haben.

Und ich kann mich auch rühmen. Natürlich gibt es nach Lena hier nichts zu tun, aber müssen Sie einen interessanten Temko unterstützen?
Bei mir ist alles viel bescheidener, ich mache nur Vorbereitungen, die ich esse. Und sie essen sehr begrenzt, sie essen praktisch kein Gemüse, weil alles viel komplizierter ist.

[Guzelka]

Sie essen praktisch kein Gemüse, weil alles viel komplizierter ist.

Guzelka, aber den Rest essen sie von dir))) Auch für dich kann nicht mithalten. Aber hier zeigen wir, wer welche Reserve für den Winter hat, nicht wie viel.
Sag mir, was in den Gläsern ist.

[Kubanochka]

KubanochkaHelen! Direkt erhaltenes ästhetisches Vergnügen, Ihre Schönheit zu sehen !!!
Sie sind natürlich die HOSTESS, nur mit einem Großbuchstaben !!! Nichts als Wunder! Immerhin, um solch eine kolossale Ernte anzubauen und sie dann zu verarbeiten !!! Nun, zusätzlich zu deinen Lebewesen)
Guzelechka, ein schöner Keller! Alles was Sie brauchen und lecker!

Gepostet Samstag, 17. September 2016, 14:37 Uhr

Hier ist mein bescheidener Schrank)
Natürlich nicht wirklich, Sie können es sehen, ich habe es jetzt im Stadium der Veränderung (ich mag die Regale nicht).
Ich habe auch ein bisschen von allem, nicht mehr gegessen
Meine sonnengetrockneten Lieblingstomaten und Ketchup sind nicht hier.

[Guzel]

Guzel, IRINA.. Kluge Mädchen. Ich kann mir vorstellen, wie viel Liebe in jedes Glas gesteckt wird.

[Kubanochka]

Sag mir, was in den Gläsern ist.

KubanochkaLenus. Aber was gibt es zu erzählen, so ist alles klar.
"Tomaten unter dem Schnee"-Jetzt schließe ich nur solche, andere habe ich gestoppt.
Eingelegte Gurken- normal. 2 mal für 10 Minuten kochendes Wasser, Salz, Zucker, Essig gegossen. Säure in einem Baeku und wieder kochendes Wasser. Alle.
"Lecho mit Gurken"- Sie essen und raten nicht. dass es keinen Pfeffer gibt.
"Gurken, in Gurken eingelegt"
Verschiedene Tomaten und Gurken.
"Zucchini nach koreanischer Art"
"Zucchini unter Milchpilzen"
Eingelegte Pilze (auf dem ersten Foto hinten in einem Eimer).
Tomatenmarksauce (3 in 1)
"Sauce der georgischen Geliebten"
Stachelbeeren, gerieben mit Himbeeren, Zitrone und Orange ("One Health")- Hinter einer 3-Liter-Dose steht.
Es gibt auch Apfelmus, Apfelsaft (alles ohne Zucker), Apfelzubereitung für Kuchen aus Squeeze, alle Arten von Marmeladen, eingelegte Pilze (in Dosen) und so weiter, kleine Dinge.

Ich bin eine Klasse
keine Worte, sehr, sehr nra. Wir haben gerade beschlossen, den Kellerraum auszustatten. Ich schaue, ich lerne, wie man alles richtig und rational anordnet.

[Guzel62]

Guzel62, Guzel! Und wo finden Sie das Rezept für "Georgian Lover's Sauce"? Ich habe nicht im Forum gefunden

Wo kann ich das Rezept für die Sauce der georgischen Herrin sehen?

Ich unterstütze den Vorredner))))) Der Name ist sehr bunt.

Georgian Herrin Sauce .... das Rezept wäre

[Mädchen]

Mädchen, hier gesammelt FRAGRANT SALT, DRY SPICY MIXTURES - schauen
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=460205.0

[Tatyana]

Tatyana, danke) jetzt sehr praktisch

Lena, aus dem Weinlager liege ich nur unter dem Tisch! !! Aus Dosen - habe es nicht mehr gehabt.

Interessant ist auch, welche Art von Sauce "georgische Liebhaber"

Ich werde auch unsere bescheidenen Reserven zeigen















Die Sammlung wird jedoch gerade aufgefüllt

[Küchenchef]

Küchenchef, super Lager! Ich liebe besonders die gleichen Gläser - sie stapeln sich gut und sehen ordentlich aus.
Und ich habe alle Vorräte an verschiedenen Orten - in der Speisekammer, im Keller in der Garage, im Kühlschrank, auf dem Balkon in den Schränken, einige werden noch geschlossen, gekühlt, signiert. Wenn Sie alles zusammenfügen, erhalten Sie auch anständigen Wohlstand.

Super einfach, aber sag mir, mit was sind die meisten Tomatengläser?

Womit sind die meisten Tomatengläser?

Dies ist die einfachste und billigste Option - Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, nur ein wenig Zitronensäure (manchmal schwarze Pfefferkörner). Einige Dosen mit Lecho.

["KÜCHENCHEF"]

Hier ist richtig genannt: "KÜCHENCHEF"!
Vor Ort mit Menge und Sortiment niedergeschlagen