Zweig
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Shichisho
Der Laden hat mein Lieferproblem sehr schnell gelöst. Schnell, klar. Ich habe die PEC angerufen, heute haben sie die Informationen aktualisiert, sie werden sie per Kurier nach Hause liefern, sie verlangen keine Zahlungen mehr. Für mich selbst entschied ich, dass dies ein Fehler des Transportunternehmens war, der Laden hatte nichts damit zu tun. Ich bin sehr froh, dass sich alles geklärt hat.
Miranda
ShichishoGott sei Dank wurde alles gelöst!
Ich zweifelte nicht an Kenwood, die Transportfirma wollte etwas Eigenes oder wurde durcheinander gebracht.
LydiaVera
Mädchen, ich melde mich wie versprochen ab. Jetzt habe ich alles im Detail geschrieben, es versehentlich irgendwo angestoßen, der ganze Roman ist in Vergessenheit geraten. Ich schreibe wieder. Ich habe die Lieferung nicht bezahlt. Das komplette Set kam zusammen. Die Verpackung war intakt (so groß wie ein kleiner Kühlschrank). Alles scheint, was leuchten sollte, nicht getragen. Die Garantiekarte ist nicht vollständig. Nur eine Art Druck. Ich habe die Hotline angerufen - sie sagen, füllen Sie es selbst aus. Hauptsache, es gibt eine Quittung zur Zahlung. Aber ich habe es nicht, ich habe mit Karte bezahlt. Ich habe eine Zahlungsbestätigung in meiner E-Mail. Sie versicherten, dass es funktionieren würde, wenn das so wäre. Hoffnungsvoll. Ich habe das Auto nicht eingeschaltet, es sollte warm werden. Ich werde warten, morgen werde ich es mit meinem Mann testen. Aber ich kann nicht warten. Im Kühlschrank nur Proteine, eine riesige Schüssel ist zwei Tage lang traurig. Ich möchte bezeshki ausprobieren. Bis zum Abend. Der erste Teil des Marlezon-Balletts ist vorbei, es hat die Lieferung überlebt. Jetzt beginnt die zweite - den Geist zu geben.
Shichisho
Zitat: LydiaVera

Ich habe das Auto nicht eingeschaltet, es sollte warm werden. Ich werde warten, morgen werde ich es mit meinem Mann testen. Aber ich kann nicht warten.
Glückwunsch 🌷
Wissen Sie, wie viel ein Auto eine Pause von der Straße machen sollte? Wirst du sie einen Tag stehen lassen?
Olga VB
Zitat: LydiaVera
Im Kühlschrank nur Proteine, eine riesige Schüssel ist zwei Tage lang traurig. Ich möchte bezeshki ausprobieren.
Seien Sie hier vorsichtig: Ich empfehle zum ersten Mal nicht mehr als 4 Proteine, besonders wenn Sie mit dem Erhitzen verquirlen.
Und dann entscheiden Sie selbst, wie viele Proteine ​​Ihr neuer Familienfreund gleichzeitig peitschen kann.
Ich habe nie mehr als 6 gepeitscht, und selbst dann nur bis zu weichen Spitzen.
Viel Glück!
LydiaVera
Shichisho, Olga VBdanke Mädchen! Geräte aus der Kälte sollten einige Zeit warm stehen. Jetzt haben wir keinen Frost, sagte mein Mann, lass es definitiv zwei Stunden dauern. Ich möchte heute das Baiser und ich werde den Rest morgen drehen, wenn er zu Hause ist.
Olga VBIch las Werbung, die er von 1 bis 16 schlägt (anscheinend erinnere ich mich nicht genau), ich war begeistert. Was könnte schiefgehen?
Marinuly
LydiaVeraHerzlichen Glückwunsch zu Ihrem wunderbaren Helfer! Gut koordinierte Arbeit!
Miranda
LydiaVera, lass es bitte!

Ich auch mit 4, maximal 6 Start
LydiaVera
Marinuly, Mirandadanke Mädchen! Jetzt als Gast in der Küche stehen. Ich habe seinen Wohnort noch nicht festgelegt. Und über die Menge an Proteinen war ich schon verärgert. Okay, zum ersten Mal, lassen Sie es Pofilonit mit 6 Proteinen, aber im Allgemeinen wollte ich darauf pflügen. Ich werde später schreiben, wer wen gepflügt hat.
Anchic
LydiaVeraSie springen einfach aus der Schüssel
Olga VB
Zitat: LydiaVera
Ich habe Werbung gelesen, dass er zwischen 1 und 16 Jahre alt ist (anscheinend erinnere ich mich nicht genau) und Proteine ​​peitscht. Ich war begeistert. Was könnte schiefgehen?
Zitat: Anchic

LydiaVeraSie springen einfach aus der Schüssel
Ja, bereits 6, auch in der Soft-Version, bemühen sich, herauszuspringen. Beginnen Sie also mit 4 und entscheiden Sie dann selbst, wie viel optimal ist. Wenn Sie natürlich die Eier mit der richtigen Technologie schlagen.
Ihr Ofen ist auch nicht dimensionslos, um eine volle Schüssel auszutrocknen - wie viele Ladungen benötigen Sie?
LydiaVera
Mädchen, so trifft er das übliche französische Baiser? Was mehr als 4 werden aus der Schüssel kommen?
Olga VB
Zitat: LydiaVera

Mädchen, so trifft er das übliche französische Baiser? Was mehr als 4 werden aus der Schüssel kommen?
Gyyy! Ich präsentiere deine erste Reaktion!
Dann teilen Sie Ihre Eindrücke
LydiaVera
Ich werde Baiser jetzt nicht wie gewohnt trocknen. Ich wollte nur den Mixer laden, schau es dir an. Na 16, dann brauche ich es im Prinzip nicht. Aber Proteine ​​8-10 sind notwendig. Meine Mädchen lieben es mehr, wenn ich die Proteine ​​von oben um 140 Grad "brate", so dass sie innen viskos sind.




Ich habe das Gefühl, dass ich mit ihm mahlen muss, wie mit meinem Mann in den ersten 25 Jahren der Ehe.
Marysya27
Zitat: LydiaVera
Ich habe das Gefühl, dass ich mit ihm mahlen muss, wie mit meinem Mann in den ersten 25 Jahren der Ehe.

LydiaVeraDie Modelle des Ehemanns und des MK haben einen unterschiedlichen Lebenszyklus. Daher müssen Sie mit der Maschine die Schleifzeit verkürzen und schneller verhandeln
Lange Freundschaft mit einer Schreibmaschine und magische Ergebnisse
LydiaVera
Marysya27, .
Mädchen, hier ist ein weiteres Problem. Nun, wahrscheinlich nicht für große Städte, sondern für die Provinz. Aber dennoch. Ich ging in die Küche und dann begann der Pfeifentanz mit dem Licht. Die Spannung ist schon schrecklich, besonders im Winter, und dann haben einige der Nachbarn das Schweißen eingeschaltet. Ich habe eine unterbrechungsfreie Stromversorgung auf meinem Computer. Und dann passiert es, er schlägt aus. Und hier ist das Biest für eineinhalb Kilowatt elektronisch. Gibt es Stabilisatoren für diese Technik? Wir standen für das ganze Haus, aber da die Maschine ernst und empfindlich war und die Spannungsprobleme schrecklich waren (oder sehr niedrig oder wilde Sprünge), saßen wir zwei Monate ohne Licht, weil unser Verteidiger jede halbe Stunde den Strom abschaltete. Bis sein Mann ihn selbst umgehauen hat. Vielleicht hat jemand solche Probleme für Sie gelöst?
Stasya23
MirandaIch war sehr interessiert an Ihrer Erfahrung mit Profiteroles für das Spiel und die Pastete
Ich entschuldige mich wild für die dumme Frage, aber jetzt musste ich mich dringend bewegen und meine Hände greifen nicht, um die Rezepte zu lesen, die der Laden an die E-Mail geschickt hat ... und dann habe ich Angst, dass ich sie dort nicht finde (()
Die Frage ist eigentlich: Gibt es ein Rezept für Ihre Profiteroles in den Büchern oder wird es nur dort beschrieben?
Tyumenochka
LydiaVeraHerzlichen Glückwunsch zu einem tollen Kauf! Lass ihn treu dienen !!!

Zitat: LydiaVera
Ich werde später schreiben, wer wen gepflügt hat.
Zitat: LydiaVera
Ich habe das Gefühl, dass ich mit ihm mahlen muss, wie mit meinem Mann in den ersten 25 Jahren der Ehe.
Ich lese deine Beiträge und lächle, du hast einen großartigen Sinn für Humor


Olga VB
Stasya23, Anastasia, im dieser Thread Hier finden Sie Rezepte für KM Kenwood Profiteroles und andere Gerichte.
Viel Glück!
VRad
Zitat: LydiaVera
Hier ist ein weiteres Problem. Nun, wahrscheinlich nicht für große Städte, sondern für die Provinz
Ich habe diese Frage ausgegraben (und weiter gegraben), weil ich im Sommer mit dem Auto ins Dorf fahren werde. Ich werde einen Stabilisator nur für sie kaufen. Kluge Köpfe sagen, dass der 3000-kW-Stabilisator in der Nähe ist, aber ziehen muss, und 5000 werden sicher ziehen.
Ich habe die Hotline noch nicht angerufen und hoffe, mich mit jemandem vom offiziellen Dienst beraten zu können.
Miranda
Zitat: Stasya23
Ich war sehr interessiert an Ihrer Erfahrung mit Profiteroles für das Spiel und die Pastete

Dies ist eine Erfahrung aller Art. Eine häufige Sache für Catering-Unternehmen.
Zwei Möglichkeiten - in Hälften schneiden und jeweils füllen ODER einen Deckel lassen.

Hier sind die ersten Fotos, die mir unter dem Spoiler begegnet sind.
Ihre Fantasie mit Füllungen = ein schöner Neujahrstisch ohne Probleme

Kenwood Küchenmaschinen

Kenwood Küchenmaschinen

Kenwood Küchenmaschinen



Hier ist eine kleine Lebensgeschichte über die Düse, damit sie nicht mit Dampf benetzt wird und das Mehl nicht klebt.
Eclairs in der Kenwood Küchenmaschine mit Induktion # 6

Oh, ich habe vergessen, ich habe die Kränzchen an der Kenwood Academy fotografiert. Ungesüßter Käse (scheint wie Käse?) Ding + roter Fisch

Kenwood Küchenmaschinen
LydiaVera
Tyumenochka, Vielen Dank!
VRadIch habe meinen Mann verwirrt, aber er schwingt immer noch. Und ich bin ein totaler Dummkopf in elektrischen Angelegenheiten. Das einzige, was ich verstehe, ist, dass der Motor leicht durchbrennen kann und Sie höchstwahrscheinlich nicht mit Garantiereparaturen rechnen müssen.
Mädchen, nun, ich habe es endlich mit Innokenty versucht. Erste Eindrücke, sie sind immer noch die letzten - Sie nehmen es in die Hand - Sie fegen etwas.Aber meine Experimente mit Proteinen führten mich in eine Sackgasse. Ich hatte 330 Gramm reines Protein in einer Schüssel und 26 Gramm mit einem kleinen Tropfen Eigelb in einer anderen. Nun, ich habe die Aufgabe für ihn kompliziert und alles zusammengemischt. (Obwohl ich einen Tropfen Eigelb für keinen normalen Mischer als ein sehr großes Problem betrachte.) Ich habe 120 g gemessen, wenn wir Eier der ersten Kategorie und 34 g Protein nehmen, ungefähr dreieinhalb Proteine. Alles peitschte sehr schnell, aber es war weniger als eine halbe Schüssel. Ich versuchte es, bis ich die Eichhörnchen schlug, er schmierte sie an die Wände und hämmerte sie in den Schneebesen. Sie wurden wie Styropor und sogar locker.
Ich habe die restlichen 236 g genommen, es stellt sich genau sechs Proteine ​​heraus. Er schlug sie auch schnell, es war etwas mehr als eine halbe Schüssel. Ich zog bis zum letzten, wartete auf den Aufstieg. Wieder Perezbila, wenn auch weniger. Sie wurden wie Polystyrol.
Mit Zucker geschlagen. Es stellt sich heraus, dass ich alle meine 356 g ruhig schlagen konnte. Teilen durch 34 erhalten wir mehr als zehn Proteine ​​der ersten Kategorie.
Genau das habe ich von ihm erwartet. Aber was mache ich falsch? Jetzt möchte ich auch lernen, wie man 4 Eichhörnchen oben auf der Schüssel fertig macht. Bitte teilen!
Vielleicht Eier der höchsten Kategorie, etwa 46 Gramm Eiweiß? Aber es stellt sich immer noch viel heraus - ungefähr 7 Proteine.
Zweig
LydiaVeraBeim Erhitzen musste man es versuchen. Gestern habe ich ein Foto mit drei Hoden geworfen.
Miranda
Zitat: Zweig
mit drei Hoden

Also mit ganzen Eiern, und das ist reines Protein.
LydiaVera
ZweigWie funktioniert es in einem Wasserbad? Und wie soll die Temperatur sein? Ich dachte, er peitschte so französisches Baiser ohne Heizung.
Ich fühle mich besser. Und dann, glaube ich, habe ich ein Auto für 60.000 gekauft, und es wird nicht mehr als 4 Proteine ​​schlagen. Außerdem das sehr interessante - ich habe eine Menge Proteine ​​erschöpft und nichts ist passiert.
Wenn ganze Eier oder italienisches Baiser, dann wird der Schaum natürlich auch in mein altes gießen. Als ich den Vogel machte, dachte ich, ich würde den Mixer verbrennen.
Olga VB
LydiaVeraEs ist unmöglich, die Weißen zu schlagen, wenn Sie sie richtig schlagen.
Es ist besser, dies mit Puderzucker zu tun.
Zuerst werden nur Weiße geschlagen, bis ein homogener, dichter Zustand erreicht ist (wenn dieser Zustand bereits erreicht ist, können Sie sie mindestens eine Stunde lang schlagen, nichts wird überfordert), und dann wird Pulver hineingegossen, um das Ergebnis zu fixieren.
Alles auf einmal verquirlen, d.h. ganze Eier und sofort mit Zucker kann auf einen Keks gelegt werden, dort wird das Ergebnis praktisch nicht leiden. Bei Baisers zuerst nur Proteine ​​und dann Zucker, Sirup und so weiter.
Wenn Sie das Weiß sofort mit Zucker schlagen, dann
Versuchen Sie übrigens, mit K-shkoy zu schlagen, es ist einfacher, daraus herauszusuchen, aber das Ergebnis ist nicht schlechter.
Und weiter. Beim Thema Köder gibt es verschiedene Auswahlmöglichkeiten für Kekse, es gibt viele nützliche Empfehlungen zu Proteinen. Lesen, nützlich, nützlich.
Viel Glück!
LydiaVera
Olga VB, Vielen Dank! Ich werde auf jeden Fall die Protein-K-Bindung ausprobieren. Ich mag auch Kekse mit ganzen Eiern. Einige Rezepte erfordern jedoch eine Trennung. Zuerst habe ich die Weißen ohne Zucker geschlagen, aber nicht zu einem dichten Zustand, sondern zu einem so guten Schaum. Dann füge ich langsam Zucker oder Pulver hinzu. Zucker muss sich noch rechtzeitig auflösen, deshalb habe ich Angst, den Moment zu verpassen. Pulver können Sie wahrscheinlich sicher und in dichten Proteinen. Ich schlug auf Kekse, bis sie weich waren, auf Bezeshki, bis harte Spitzen. Aber wenn ich abgelenkt bin, schaffe ich es von Zeit zu Zeit, sie zu unterbrechen. Meiner unprofessionellen Meinung nach sind die in den Schneebesen gewickelten Eichhörnchen bereits geschlagen. Aber dieses Mal habe ich das Auto absichtlich erst im letzten Moment angehalten und darauf gewartet, dass die Eichhörnchen über die Schüssel gehen. Ich gebe nicht vor, die ultimative Wahrheit zu sein, vielleicht irre ich mich. Ich bin immer froh, neue Dinge zu lernen. Ich werde auf jeden Fall Temki lesen. Es gibt katastrophal nicht genug Zeit für alles, ich möchte das Unermessliche annehmen
Vlad_Ru
Zitat: LydiaVera
Ich habe eine unterbrechungsfreie Stromversorgung auf meinem Computer. Und dann passiert es, er schlägt aus. Und hier ist das Biest für eineinhalb Kilowatt elektronisch. Gibt es Stabilisatoren für diese Technik?
Ja, es gibt Ups und 1000 und 2000, außerdem gibt es elektronische Spannungskorrekturen ECN, die helfen, die Spannung auszugleichen.
In Ihrer Situation müssen Sie nicht um den Motor, sondern um die Elektronik fürchten.
Ich kann eine gute Option empfehlen, nach Ups mit einer Leistung von 2000-3000 mit einer leeren Batterie suchen (sie verkaufen sich oft), sogar von 1000-1500, und Ihre eigenen Batterien durch normale (es gibt 3-4 von ihnen) Auto- oder Motorradbatterien ersetzen.
Tatsache ist, dass KM nur in Spitzenzeiten 1,5 kW verbraucht und der Rest nicht mehr als 800 Watt beträgt.
Stasya23
Olga VB, Vielen Dank!

MirandaKlasse !!! Vielen Dank!!!
Was für eine Schönheit! Jetzt werde ich umziehen und ich muss dringend Zeit haben, um alles vor NG zu lernen ... Die Hauptsache ist nicht, im Entbindungsheim am / oder im NG im Entbindungsheim zu donnern. Es gibt viele Pläne, aber wie und was das Kind für sich selbst entscheiden wird, wird den festlichen Tisch der ganzen Familie nicht verstehen
LydiaVera
Vlad_RuVielen Dank! Ich verstehe das überhaupt nicht, ich werde es meinem Mann zeigen, er wird es herausfinden!
Zitat: Vlad_Ru
In Ihrer Situation müssen Sie nicht um den Motor, sondern um die Elektronik fürchten.
Ja genau, ich kann mich immer noch nicht erinnern, dass dieses Biest mit Elektronik gefüllt ist! Ich habe lange von einem leistungsstarken Mixer geträumt, also bin ich in eineinhalb Kilowatt Ekstase geraten und erinnere mich nicht einmal daran, dass es sich auch um einen kleinen Computer handelt.
lenamild
Zitat: shichisho
in meinem Fall, während es so aussieht, als würde es vom PEC-Paketverteilungspunkt am anderen Ende meiner Stadt abgeholt ...
Guten Abend, eine ähnliche Situation war, nur die Schulden waren fast 3.000 Rubel, anscheinend hängt es von der Entfernung ab, ich bin zur Zentrale durchgekommen, die Situation hat sich geändert, anscheinend wird das Geld für die Lieferung nach dem Versand bezahlt, dann wird alles in Ordnung sein, das Paket wird zu Ihnen nach Hause geliefert.




Zitat: LydiaVera
Es stellt sich heraus, dass ich alle meine 356 g sicher schlagen konnte
Meine 270er haben das ganze Auto an der Spitze bespritzt, sechs Proteine ​​der ausgewählten Kategorie, man kann definitiv keine 7 setzen, das Bild war immer noch das gleiche ...
LydiaVera
lenamildIch habe inzwischen keine freien Proteine ​​mehr, sammle sie und versuche es erneut.




Vlad_Ru, stöberte auf der Suche nach einem Verkauf von getöteten unterbrechungsfreien Stromversorgungen, aber es wurde nichts daraus. ... Vielleicht hätte ich hartnäckiger sein sollen. Ungelernte sind nicht billig genug. Was würden Sie zum Beispiel zu dieser Option sagen? Spannungsstabilisator SVEN AVR PRO LCD 5000
Vlad_Ru
LydiaVera,
Zitat: LydiaVera
Spannungsstabilisator SVEN AVR PRO LCD 5000
Okay gut. Sie können auch in Richtung RESANT SPN-3600 schauen, es ist etwas besser in Bezug auf Spannung (hält Drawdowns bis zu 100 V) und Geschwindigkeit. Wenn Sie ein Privathaus haben, dann denken Sie in die richtige Richtung, wenn Sie eine Stadtwohnung haben, dann können Sie einfacher aussehen.
LydiaVera
Vlad_RuJa, ein Privathaus. Das Wort "Resanta" kann in Gegenwart meines Mannes nicht ausgesprochen werden. Einmal haben wir "Resant" auf das ganze Haus gelegt. Verbrannt, Schnauze, unmittelbar nach Ablauf der Garantiezeit zu Tode. Und mein Mann möchte dieses Ding ausschließlich an der Kenwood-Verkaufsstelle aufhängen. Wahrscheinlich respektiert. Das Plus ist, dass ich es am Dienstag im Online-Shop erhalten werde. Und entweder habe ich den Rest der Bewerber noch nicht gefunden oder ich warte lange. Ich schalte den Mähdrescher mit Angst ein - plötzlich wird ein fleißiger Nachbar das Schweißen wieder einschalten.
Ich habe heute in Kenwood Pizzateig von Hand gemacht. Ich habe die Programme noch nicht verstanden. Zafigachila so viel wie ein Liter Milch, der Teig stellte sich als mehr als zweieinhalb kg heraus. Nun, sie schaltete die Heizung sofort ein, sogar im Knetstadium, um zu sehen, ob die Induktion funktionierte oder nicht. Lange genug geknetet (er knetete). Ich mochte den Teig. Aber ich habe mehr Energie für all diese Aktionen aufgewendet, als wenn ich sie selbst geknetet hätte. Wir müssen jetzt etwas Hartes versuchen.
Aus irgendeinem Grund fliegt meine Schutzhülle die ganze Zeit ab. Wenn ich anfange, meinen Kopf zu heben oder zu senken, fange ich ihn irgendwo auf. Ich verstehe nicht, es sollte so sein, oder ich habe nicht darauf geklickt. In einigen Videos früherer Modelle steigt die spritzwassergeschützte Abdeckung mit dem Kopf an. Und ich habe es baumeln und fliegt beim Heben. Wieder verstehe ich nicht - es ist notwendig oder die Hände sind schief. Verwirrt über all diese Timer. Die Mädchen schreiben auch, dass die Temperatur vom Display abweicht, aber mein Licht war an, als ich es einstellte - 28. Liegt es daran, dass ich mich im manuellen Modus befand oder dass ich etwas verpasst habe? Ich verstand nicht, ob sich meine Induktion bei 28 Grad einschaltete, als der Teig auf dem Sediment geknetet wurde, weil ich nicht viel Hitze fühlte. Immerhin habe ich ein wenig Wasser in eine leere Schüssel gegossen, sie bei 100 Grad eingeschaltet - sie hat gekocht.Auf der Schüssel unten sind Flecken von unserem harten Wasser.
Beim Kneten stoppte ich die Maschine und mischte Mehl von den Seiten und von unten. Oder ist es notwendig oder ist der Haken nicht in der Höhe debuggt? Aber die Seiten? Vielleicht hätte sich später alles von selbst gebildet, aber ich blieb stehen und knetete mit einem Spatel.
Die Eindrücke vom Auto sind im Allgemeinen gut, von mir selbst, in der Klasse C. Ich werde in den Urlaub fahren, es wird mehr Zeit geben, es herauszufinden.
Miranda
Zitat: LydiaVera
Nun, ich habe die Heizung sofort eingeschaltet, sogar beim Kneten

Warum beim Mischen erhitzen?
Es ist mir irgendwie in den Sinn gekommen, dass eine Überhitzung des Teigs während des Knetens nicht wünschenswert ist, aber es geht definitiv um Brotteig.

Zitat: LydiaVera
Aus irgendeinem Grund fliegt meine Schutzhülle die ganze Zeit ab. Wenn ich anfange, meinen Kopf zu heben oder zu senken, fange ich ihn irgendwo auf. Ich verstehe nicht, es sollte so sein, oder ich habe nicht darauf geklickt. In einigen Videos früherer Modelle steigt die spritzwassergeschützte Abdeckung mit dem Kopf an.

Die vorherige Version der Induktion (70., 80. und 90. Serie unterschied sich nicht in Maschinen, nur in Düsen, und Gourmet unterscheidet sich in Düsen (neuer Mischer und Nest darunter) und der Maschine selbst). Der Deckel passt sehr gut.

Der Neue fliegt tatsächlich manchmal. Es gibt so etwas in verschiedenen Bewertungen.

Dies wurde erstmals im Frühjahr festgestellt, als Girja Wir haben den deutschen Videovergleich übersetzt (laut Zitat können Sie sich das Video und die Übersetzung sowie unsere Diskussion ansehen - über und unter der Nachricht).

Zitat: Girja
um 21:30 kritisiert Sally die Schutzhülle (oder wie auch immer sie genannt wird) vor dem Dampf, am neuen Auto hält sie nicht fest genug und beim Anheben fällt der Kopf des Autos mit dem Hebel herunter. Gleichzeitig sagt sie, wenn sie keine positiven Erfahrungen mit dem alten Modell gemacht hätte, würde sie nicht einmal darauf achten.

Dort können Sie sehen, wie ein deutsches Mädchen auf die Idee kam, sie festzuhalten. Sehen Sie sich das Video ab 21.41 Uhr an.



Zitat: LydiaVera
Beim Kneten stoppte ich die Maschine und mischte Mehl von den Seiten und von unten. Oder ist es notwendig oder ist der Haken nicht in der Höhe debuggt? Aber die Seiten? Vielleicht hätte sich später alles von selbst gebildet, aber ich blieb stehen und knetete mit einem Spatel.

Ich weiß nichts über diesen Haken, aber er bildet sich normalerweise von selbst, bekommt ihn fast immer, nur wenn nicht zu viel in den Zutaten enthalten ist. Manchmal schaut man und denkt - wird wirklich sammeln und sammelt immer noch. Nicht in 2-3 Umdrehungen, aber sicher in 2+ Minuten. Vertraue dem Auto

Der Hersteller stellt den Haken werkseitig ein, der Rest der Anbaugeräte ist bereits für sich und die Aufgaben.

***
Zitat: LydiaVera
Ich verstand nicht, ob sich meine Induktion bei 28 Grad einschaltete, als der Teig auf dem Sediment geknetet wurde, weil ich nicht viel Hitze fühlte.

Ich weiß nichts über den neuen, aber die Idee ist dieselbe - die Induktion hat einen charakteristischen Klang. Aus dem Ton ist ersichtlich, ob er eingeschaltet ist oder nicht.

Aber über die Timer, gespendet oder nicht, hoffe ich, dass die Besitzer von Gourmet Ihnen antworten werden.
LudMila
Zitat: LydiaVera
Die Mädchen schreiben auch, dass die Temperatur vom Display abweicht, aber mein Licht war an, als ich es einstellte - 28. Liegt es daran, dass ich mich im manuellen Modus befand oder dass ich etwas verpasst habe?
Die ausgewählte (voreingestellte) Temperatur leuchtet sowohl im manuellen Modus als auch in automatischen Programmen auf dem Display und nicht auf der tatsächlichen (im italienischen Merengue habe ich die Temperatur im Allgemeinen nur ganz am Anfang auf dem Display angezeigt und bin dann verschwunden).
Wenn Sie herausfinden möchten, was sich wirklich in der Schüssel befindet, müssen Sie nach meinem Verständnis die Taste "Temperatur" drücken (ich habe es jedoch noch nicht ausprobiert).
SUI generis
Am Freitag 9060 erhalten, brachte der Kurier nach Hause zur Tür der Wohnung. Am ersten Tag stellten sie sich einfach auf und gingen herum, untersuchten und studierten die Düsen, drehten den Schneebesen mit einer Mindestgeschwindigkeit, als sich das Auto kurz nach der Straße aufwärmte, und am Wochenende haben wir es bereits vollständig ausprobiert. kompakter als ich erwartet hatte. Die Anbaugeräte erfreuen, stark, schwer, Stahl, Sie nehmen es in die Hand und fühlen sich zuverlässig. Für die Probe bereiteten sie Shortbread-Kuchen mit Marmelade und Proteincreme, einen Milchshake in einem Mixer und Karotten für einen Salat in einem Prozessor zu. Der Teig und die Baisers für die Kuchen erwiesen sich als herrlich, schmackhafter als in der Konditorei. Ich mochte den Mixer, so schwer, kraftvoll. Der Prozessor überraschte uns mit seiner Leistung, wir verstanden immer noch nicht wirklich, was geschah, aber er hatte bereits alles zerhackt.Im Allgemeinen, während eine völlige Freude)
Marinuly
SUI generis, großartig! Hier rechtfertigt er das ausgegebene Geld voll und ganz.
Das Auto ist ein Wunder! Es ist so einfach geworden, unbeschreiblich zu kochen.
Miranda
SUI generis, auch wenn es noch eine Freude gibt
firuza83
Meine Lieben! Hat jemand bei 9060 mit Induktion nasse Baisercreme gekocht ??? Gestern habe ich es versucht ... warum habe ich es versucht?) Aber weil irgendwie alles schief gelaufen ist ... hat die Maschine beim Peitschen bei 65 Grad die ganze Zeit aufgehört zu heizen ... die Weißen müssen intensiv gepeitscht werden, und es wird zwei Minuten lang schlagen und dann auf ein Minimum zurückkehren (mit 4-5 Geschwindigkeiten) .. im Allgemeinen war ich erschöpft .. erklären, warum dies passiert? So soll es sein ??? Im Allgemeinen war ich ziemlich nervös. Hier muss man den Kuchen ausmachen, man braucht Sahne, die Körbe dekorieren - aber mein Mixer will nicht schlagen ...
Über die Temperatur - mein Display leuchtet die ganze Zeit auf, das manuell eingestellte T, das Gehäuse hält, aber wenn Sie es einhaken, fällt es, ich versuche es nicht einzuhaken) Ich habe die Krone für mich eingestellt.
Miranda
firuza83Bei einer bestimmten Temperatur sinkt die Geschwindigkeit - dies ist ein Schutz. Sie müssen die Taste drücken und einige Sekunden lang gedrückt halten, um zu bestätigen, dass Sie dies möchten, im Kurs usw.

Um 096 ist es die P-Taste.
Bei 9060 die Temperaturtaste. Und bei Programmen - automatisch.

Dies steht in der Anleitung, die keine Sünde zu lesen ist

Hochgeschwindigkeits-Hochtemperaturmodus (HST)
Zum Mischen bei hohen Geschwindigkeiten über 60 ° C:
Halten Sie die Taste 3 Sekunden lang gedrückt. Die rote Anzeige mit dem! und die Meldung „VORSICHT HST-MODUS“ wird angezeigt. Der Küchenmaschinenalarm ertönt ebenfalls alle 30 Sekunden.
• Drehen Sie den Geschwindigkeitsregler auf die gewünschte Geschwindigkeitseinstellung und die Geschwindigkeit der Küchenmaschine steigt langsam auf die ausgewählte Geschwindigkeit an.
• Die Geschwindigkeit kann auf normal reduziert werden.
• Um diesen Modus zu verlassen, drücken Sie die Temperaturtaste 5 Sekunden lang oder bringen Sie den Geschwindigkeitsregler wieder in die Position 'O'.
Diese Funktion kann NUR mit einem Schneebesen und / oder einem Mischgerät während des Kochens verwendet werden. Überschreiten Sie nicht die maximale Tragfähigkeit von 3 Litern und denken Sie daran, einen Spritzschutz anzubringen. Lassen Sie das eingeschaltete Gerät nicht unbeaufsichtigt.
firuza83
MirandaIch habe die Anweisungen gelesen, mich aber nicht mit diesen VSTs befasst. Vielleicht dachte ich, dass sie für die eingebauten Programme vorgeschrieben sind. Zu diesem Zeitpunkt gab es keine Pläne, T über 50 Gramm zu überschreiten, was völlig ausreicht, um Schokolade zu schmelzen.
danke für die Antwort )
Peter Push
Zitat: LydiaVera
Hat sich meine Induktion bei 28 Grad eingeschaltet, als der Teig geknetet wurde?
LydiaVera! Mit deinem Assistenten! Nur Freude und fruchtbare Arbeit! Lassen Sie mich Ihnen einige Tipps zum Kneten des Teigs geben:
1. Verwenden Sie fertige Rezepte für den Teig (es gibt viele Rezepte auf unserem Brotbackautomaten für alle Gelegenheiten).
2. Wenn der Teig geknetet wird, erwärmt ihn jeder Mähdrescher stark, und dies ist überhaupt nicht gut für die Entwicklung von Gluten. Zum Kneten ist es besser, Flüssigkeiten zu verwenden, die aus dem Kühlschrank in die Charge gelangen, und im Sommer - aus dem unteren Regal und mit Eis (Eis geht nicht in die Charge). ...
2. Nach dem Algorithmus kneten - alle Zutaten ca. 5 Minuten bei minimaler Geschwindigkeit mischen, dann 20 - 30 Minuten pausieren (Autolyse) und die Hauptcharge 10-15 Minuten bei 1 (normaler Brotteig) oder 2 (bei Teig mit hoher Luftfeuchtigkeit) ...
3. Beim Kneten mit den Händen brauchen Sie nicht zu helfen, der Haken erledigt seine Arbeit von selbst - er sammelt den Teig in einem Haufen (Brötchen) und reinigt wie ein Radiergummi die Wände der Schüssel, bis er glänzt. Übrigens ist der Haken für neue Maschinen nicht mehr einstellbar, er hat keine Mutter dafür, aber keine Sorge, er sollte, wie alle anderen Aufsätze, den Boden nicht fast berühren, sondern im Gegenteil viel höher sein (Schüssel entfernen, Haken, Kopf einbauen Wenn Sie das KM absenken, kann eine Streichholzschachtel zwischen dem Haken und der Basis des KM platziert werden. Diese beträgt 1,5 cm.
Ich wünsche Ihnen Erfolg! Alles wird für Sie klappen und alles wird gut, geben Sie ihm einfach eine Zeit!
Zitat: suigeneris
Am Freitag 9060 erhalten, brachte der Kurier nach Hause zur Tür der Wohnung.
SUI generis, Gratulation und die besten Wünsche !!!!
VRad
Zitat: Zweig

LydiaVeraBeim Erhitzen musste man es versuchen.Gestern habe ich ein Foto mit drei Hoden geworfen.
Veta, wie lange haben sie geschlagen (siehe Foto)? Ich habe hier 4 Eier geschlagen, ebenfalls 40 Grad erhitzt, Geschwindigkeit max. 10 Minuten. Ich habe halb so viel gemacht
Zweig
ValeriaIch habe die Zeit nicht festgelegt, aber nicht lange. Nun, ich schrieb, dass dort etwas mehr kochendes Wasser gurgelte. Nach dem Kochen des Wassers nehmen sie immer noch an Volumen zu, werden jedoch nicht schaumig, weich und das Mehl muss sehr sorgfältig eingeführt werden, damit es sich nicht absetzt.
ValeriaEs ist ein Gurgeln. Gramm 30. Nicht gemessen. Ich bin nicht aufgeregt zu experimentieren. Es gibt Rezepte für Kekse in kochendem Wasser, in Milch, man kann die Proportionen dort sehen.
LydiaVera
Miranda, Peter PushIch habe die Heizung von Anfang an eingeschaltet, um zu prüfen, ob sie im Prinzip funktioniert. Die Milch war aus dem Kühlschrank. Und vage Zweifel begannen mich zu quälen, aber jetzt verstehe ich klar, dass die Induktion nicht funktioniert hat. Am Anfang gab es eine Art Summen, und dann verstummte sehr schnell alles. Ich habe versucht, die Heizung irgendwie auszuschalten und dann wieder einzuschalten, aber es gab kein Brummen mehr. Und die Tasse blieb kalt. Entweder löst sich mein Schutzgehäuse, sodass die Induktion ausgeschaltet ist, oder ich weiß nicht, was sonst noch falsch ist.
Und dann hat er das Wasser für mich gekocht.
Zitat: Miranda
Ich weiß nichts über diesen Haken, aber er bildet sich normalerweise von selbst, bekommt ihn fast immer, nur wenn nicht zu viel in den Zutaten enthalten ist. Manchmal schaut man und denkt - wird wirklich sammeln und sammelt immer noch. Nicht in 2-3 Umdrehungen, aber sicher in 2+ Minuten. Vertraue dem Auto
Es hätte kein Busting geben sollen, ich habe laut Tabelle gegen die Norm geprüft, alles passt. Wahrscheinlich musste man doch warten.
Mädchen, wie wäscht man die Schüssel? Wenn ich es wasche, habe ich Angst, es von unten zu benetzen. Ich lege es überhaupt nicht in die Spüle, ich versuche alle Tröpfchen von unten mit einem Handtuch abzuwischen.
Mioksi
Zitat: LydiaVera
Mädchen, wie wäscht man die Schüssel? Wenn ich es wasche, habe ich Angst, es von unten zu benetzen. Ich lege es überhaupt nicht in die Spüle, ich versuche alle Tröpfchen von unten mit einem Handtuch abzuwischen.
Ich wasche den Boden absolut ruhig und wische ihn dann mit einem Handtuch ab.
Schließlich kann die Schüssel in der Spülmaschine gewaschen werden, sodass das Eindringen von Wasser nicht unheimlich ist
Marinuly
Zitat: LydiaVera
Mädchen, wie wäscht man die Schüssel?
Ich wasche meine oft in der Spülmaschine, besonders wenn man Weiße schlagen muss
Atamana

Ich wasche es und zuerst läuft das Wasser im Trockner ab, dann drehe ich es um und lege es auf ein Handtuch, und alles fließt von selbst heraus, und ich habe auch keine Angst, mich in der Spülmaschine zu waschen, besonders nicht Marinulyvor Proteinen.

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