Kenwood Küchenmaschinen

[Elena]

ElenaUnd du bist nicht aus der Schüssel gekommen: Ich habe 138 g Proteine, 260 Zucker, 80 Wasser hergestellt. Das Baiser selbst stellte sich heraus (Sie können es im Video sehen), aber zuerst stieg es ganz nach oben!

Ich habe 138 g Protein, 260 g Zucker, 80 g Wasser gemacht.

Nein, alles ist in Ordnung, Sie haben viel Wasser hinzugefügt, anscheinend hat dies den Prozess beeinflusst. Wasser für Ihre Proteinmenge benötigt 23 Gramm.

[lenamild]

240 g Eiweiß, 480 g Kristallzucker, 40 g Wasser

lenamild, sind diese Proportionen im Rezept von KM? Konditoren (also in Lehrbüchern) empfehlen, 25% des Zuckergewichts einzunehmen (eine Erhöhung des Wassers ist zulässig, aber wir erhalten auch die erforderlichen 116 Grad, wenn wir den Sirup länger kochen). Erscheint die Kruste nicht mit der Zeit auf der Creme?

Wasser wird empfohlen, um 25% des Zuckergewichts zu nehmen

Sechstel des Gewichts des Proteins, ich denke, das ist richtig, basierend auf dem Ergebnis, ich habe es im Buch gesehen, die Kruste ist nicht erschienen, aber ich denke, Sie können versuchen, eine Prise Zitronensäure hinzuzufügen, damit die Creme bei längerer Lagerung nicht kristallisiert. Ich habe immer zum Sirup hinzugefügt, es ist nicht bekannt, wie sich die Zitrone hier verhält. Aber 25% Wasser aus Zucker, ich denke, es wird hier nicht klappen, mit so wenig Wasser, dem Zucker, der sich vollständig aufgelöst hat, dem Baiser war wunderbar.

[lenamild]

lenamilddann zvezda Es war notwendig, 34,5 Gramm Wasser zu nehmen und nicht 23, wie Sie geschrieben haben, wenn das Gewicht des Proteins 138 g - 25% beträgt.

Konditoren (so in Lehrbüchern) empfehlen, 25% des Zuckergewichts einzunehmen

Dies sind Konditoren, aber sie kochen auch mit einer anderen Technologie und doch 6 Teil des Proteins für diese Maschine. Hier wird es nicht zu Sirup gekocht, sondern hilft nur, den Zucker aufzulösen.

[lenamild]

Das Baiser war wunderbar

lenamildEs gibt so viele Meinungen wie Konditoren. Ich bin es, der Bücher für uns schreibt. Ich bin kein Konditor. Aber wir arbeiten an dem Ergebnis, das Baiser hat sich herausgestellt, das ist schön, und vor allem, mit minimalem Aufwand, läuft der Blick nicht von einem Topf mit kochendem Sirup zu einer Schüssel mit streunenden Proteinen. Die Schönheit!!!

wie viele Konditoren, so viele Meinungen

Natalia, dies ist ein spezielles Rezept von Kenwood für diese Maschine, bevor ich auch Sirup mit Ihren Proportionen gekocht habe, jetzt ist alles viel einfacher!

Schönen Tag. Ich bitte die Mitglieder des Forums um Hilfe. Das Anschauen von km senseKVC5000T / cookchef 096 / 9060s ist eine erweiterte Konfiguration. Für die erste Aktion (4 Düsen sind angegeben, für andere scheint der Preis in der erweiterten rentabler zu sein, und es gibt einige Aktionscodes). Andere Modelle gingen irgendwie vorbei.
Die Situation ist so, dass der Dampfer und der Gemüseschneider im Haus eine Panne hatten. Und ich muss diese Technik schnell genug wieder auffüllen, weil ich bereits mit meinen Händen weine, um Pfannen zu hacken, zu reiben und zu dämpfen.
Ich wollte mit mehreren Anbaugeräten anstelle von Pannen (Mähdrescher, Mixer, Multi-Chopper, Würfelschneider).
Im Allgemeinen sind meine Anfragen: Hackfleisch, Kartoffelpüree, Brei verquirlen, Gemüse für heiße und Salate hacken, Saucen und Babypüree, Hüttenkäse auf einem Auflauf abwischen, einen Wasserbad (für ein Baby).
Ich mag Süßwaren nicht besonders, also einmal im Monat einen Kuchen oder Kuchen. Induktion zieht Pudding und Sahne an, die die Familie liebt. Mein Mann liebt Eis sehr, ich würde gerne versuchen, hausgemachtes Eis zu machen.
Für Knödel und Knödel ist es interessant, den Teig zu rollen, wenn der Gute den Tagliatelle-Aufsatz nicht ablehnen würde.

Ist km für solche Zwecke geeignet oder ist es ein völlig anderes Gerät zu suchen? Jetzt können Sie alles in einem Gerät kombinieren und es ist attraktiv. Aber es scheint einen BM450-Brotbackautomaten zum Backen / Kneten von Teig, einen Multikocher und einen Mixer mit einer kleinen Schüssel zu geben ...Es gibt Benutzer, die glauben, dass die Hauptaufgabe von km das Kneten und Schlagen ist, und zusätzliche Düsen sind eher verwandte Boni für den Teigmischer, und Sie sollten keine erstaunliche Arbeit von ihnen erwarten. Ist das so?

Ich interessiere mich für Zubehör: einen Multi-Chopper, einen Würfelschneider, eine Mühle, eine Eismaschine für Kartoffelpüree und ein Paar für Teig. Ich würde langsamer kaufen.
Die Induktion zieht Puddingteig und Sahne an, kann als Kinder-Wasserbad und für Müsli geeignet sein, damit die Schalen nicht schmutzig werden, wenn Sie den Grieß schlagen möchten.
Kann ich nach einem Mähdrescher mit ähnlichen Anbaugeräten suchen und nicht nach km?
Für mich ist der Preis von 50+ ziemlich greifbar und ob dieser Kauf verwöhnt, kaufen Sie einfach einen neuen Gemüseschneider und einen Wasserbad und beruhigen Sie sich. Werbung auf ihnen und Bewertungen sind sehr attraktiv, sie kühlen das Interesse der Käufer, aber dies ist eine Werbung)) Ich lese die Themen, viele sind sehr glücklich, aber jeder hat unterschiedliche Aufgaben in der Küche, jemand backt viel, aber ich mag nicht besonders ... Bitte teilen Sie uns dies mit, da ich sonst nicht weiß, was ich wählen soll und ob eine Küchenmaschine benötigt wird.

[lenamild]

lenamild , unser Kollege Tan_chEinige Seiten zuvor wurde über die Schädlichkeit von Zitrone berichtet, sie muss durch Zitronensaft ersetzt werden.

Kann ich nach einem Mähdrescher mit ähnlichen Anbaugeräten suchen und nicht nach km? Für mich ist der Preis von 50+ ziemlich greifbar und ob dieser Kauf verwöhnt, kaufen Sie einfach einen neuen Gemüseschneider und einen Wasserbad und beruhigen Sie sich.

Shichisho, Olga, Einkäufe sind immer spürbar. KM Kenwood ist kein Selbstgenuss, sondern seit vielen Jahren Ihr erstklassiger Assistent. Nehmen Sie die Induktion, und Sie werden mit Düsen überwachsen (der Ehemann wird sich ein oder zwei Jahre lang nicht den Kopf zerbrechen, wenn Sie ein Geschenk für Sie bekommen). Viel Glück!

[Shichisho]

Shichisho, OlgaWie Natalia KM Kenwood Ihnen bereits geantwortet hat, ist sie eine echte Assistentin in der Küche. Es ist sehr praktisch, wenn sich nicht 33 Geräte in der Küche befinden, von denen jedes seinen eigenen Motor und seine eigenen Abmessungen hat und die Düsen separat sind. Ich habe einen Mini-Chopper, einen Würfelschneider, eine Teigfolie, eine Eismaschine, die Sie interessiert, und ein bisschen leckerer. Ich benutze alle Anhänge regelmäßig. Mit so viel Vergnügen habe ich lange nicht mehr an der Küche herumgespielt. Ja, der Preis ist beeindruckend für das Auto, aber es ist das Geld wert. Gefühle sowohl von Materialien als auch von Details und von Kenwoods Arbeit sind mehr als angenehm. Ich hatte QC Redmond mit einem Würfelschneider vor ihm (für 3 Tage und sogar 2 Tage funktionierte es), also schaffte ich es, sie bei der Verfolgung zu vergleichen.
Was die Wahl betrifft, wenn Sie in einem Multikocher dämpfen können, dann nehmen Sie einen Sens mit Düsen für die Aktion, wenn dies nicht möglich ist, dann nehmen Sie Induktion, sonst müssen Sie auch einen Doppelkessel kaufen)))

Mädchen, raten Sie, wo Sie einen Motor für Kenwood KM 353 kaufen können. Kann jemand auf den Kauf von Ersatzteilen für ein Auto stoßen, geben Sie einen persönlichen Link zur Website. Mein alter Mann fing an zu schreien und zu zucken wie ein verwundeter Kinkong. Gestern dachte ich, er würde am Belevskaya Marshmallow sterben.

Ich habe freude Der Motor kam, Papa ersetzte ihn. Jetzt funktioniert meine Keshenka besser als die neue.
Ich habe den Motor auf der Baustelle für Ersatzteile in Nowosibirsk gekauft, da meine Freundin dort wohnt, hat sie auf der Baustelle geklärt, sie angerufen, sie hat ihn sofort gekauft und verschickt. Hurra

[Fifanya]

Fifanya, Anya, Herzliche Glückwünsche! Der aktualisierte Assistent ist wieder bei Ihnen

[Marinuly]

Marinuly, Ja gut. Das neue Jahr steht vor der Tür und hier ist so etwas Schlimmes passiert. Es ist gut, dass alles gut endete

[Miranda]

Miranda, Miranda, Liebes, Mädchen, wenn du mir antworten kannst, werde ich sehr dankbar sein. Wir können den km nicht definieren. Die Hauptfrage. Ich werde die Wurst, den Käse und andere Köstlichkeiten probieren. Die Familie entschied, dass wir wahrscheinlich überhaupt nicht in den Laden gehen werden. Mit einem solchen Spielraum ist es notwendig, km zu nehmen. Ich lese den Thread, in dem 096 und 9060 verglichen werden. Wo soll ich also aufhören? Ich fürchte, ich bin komplett Computer 9060 ... und die Haken scheinen im Jahr 096 besser zu sein. Nach den Händen gibt es keine km und ohne Induktion zum Glück. Also, wo soll ich aufhören? Der Mixer ist mehrmals am Tag ein Lebensretter geworden, und ich bin nicht überglücklich. (Ich habe auch einen Multicooker für die dd2 shteba gesehen. Wird es nicht für keshenka kaputt gehen?)
Ich werde den Zweig noch einmal lesen ...

[Kartinka]

Kartinka, eine sehr schwierige Frage für mich.
Weil ich mich schließlich für mich entschieden habe, das Upgrade nicht durchzuführen, außer dass es vom Himmel fällt oder reich wird. Obwohl ich es sehr gerne bei gleichzeitiger Arbeit vergleichen würde, da ich noch Fragen habe, deren Antworten nur bei Verwendung erhalten werden können, und nicht die Anweisungen lesen und die Videos anderer Leute ansehen, weil jeder verzerrt oder nicht spricht (nicht aus Bosheit, aber es gibt einfach keinen Zweck zu vergleichen).

Aber 9060 oder 096 als erstes Auto ist eine schwierige Frage.
Es gibt keine Gewohnheit der Kontrolle (Drehen, Drücken, erneutes Drücken, Drehen) oder der konstanten Anzeige der Temperatur auf dem Bildschirm oder anderer Dinge.

In Geld ausgedrückt beträgt die Differenz zwischen den vollständigen Konfigurationen nur 5.000, es kann jedoch eine neue in einem zinslosen Ratenzahlungsplan ausgegeben werden, mit dem das Problem ebenfalls gelöst werden kann. Wenn nun / wenn der Preis auf 72.000 zurückgegeben wird, beträgt die Differenz 17.000 und die Waage kippt auf 096, nur aus Ersparnissen und dem Fehlen signifikanter Vorteile für dieses Geld. Nun spielt dieser Aspekt keine Rolle.

Wahrscheinlich wie der erste - der neue ist besser. Ich sage das mit quietschendem Herzen, weil ich 096 liebe, halte ich es nicht für veraltet, sondern für eine so klassische, bewährte Version.

Es gibt auch einen psychologischen Moment - nachdem Sie die vorherige Induktion gewählt haben, können Sie bezweifeln, ob Sie das Richtige getan haben, da eine Person dazu neigt, die letztere zu wählen (obwohl dies vergeblich ist, aber die Aufregung um sie herum zu Zweifeln beiträgt). Es gibt auch einen praktischen Moment - ich denke, nach 2-3 + - Jahren wird es schwieriger sein, Anbaugeräte für eine langsame Steckdose mit einem alten System zu kaufen (obwohl ich Teile für sehr alte Maschinen in Service-Centern sehe). Oder wenn sie immer noch gebären, um nach dem Verkauf Unterstützung in Form eines Clubs zu schaffen, wie dies in fast allen europäischen Ländern der Fall ist (der französische Club ist mein Favorit), dann werden sie aus Marketinggründen das neue Modell mehr bügeln und erneut daran zweifeln, ob 096 korrekt ist.

Um ehrlich zu sein, habe ich mich von den Aussagen zurückgezogen, dass 9060 oder 096 besser ist. Daher kenne ich 9060 nur theoretisch. Und im Rat habe ich Angst, mich nicht der Subjektivität zu enthalten.

Ich habe auch einen Multicooker shteba dd2 gesehen. Wird sie nach Keshenka gehen?

Meiner Meinung nach wird es.
Aber das ist wie für mich. Nicht jeder wird zustimmen.

Meiner Meinung nach wird es.
Aber das ist wie für mich. Nicht jeder wird zustimmen.

Ich werde nicht zustimmen.
Shteba ist ein guter Schnellkochtopf, seine Funktionen sind völlig anders als die von KM. Er kann als Schnellkochtopf, als Langsamkocher, als Langsamkocher und als Sous-Vid verwendet werden, was für Käsewurst nicht überflüssig ist.
Ich würde 096 und DD2 eco als Basisset für die Küche oder einen 6-Liter, wenn mehr Volumen benötigt werden, und einen guten Stabmixer wählen. Mit diesen Geräten können Sie auf alles andere verzichten.
Viel Glück!

[Miranda]

Miranda, danke für die Mulka, fragte ich, und ich denke, wahrscheinlich werde ich vorerst davon Abstand nehmen, danke jetzt an Kesham, einige der Fragen sind spezifisch
1. Heizen ohne Dreh (Haupt - der ganze Proof BUZZ - nervig? - ich denke darüber nach)
2. Auf der Taste? - Passen Sie das Verlängerungskabel an (oder machen Sie eine Taste am Kabel - als Option - denken Sie ein wenig darüber nach).
3.Wie nützlich ist t140-180 *, außer Popcorn fällt mir nichts ein. (Ich denke auch)
4. Es ist schwach auf einem langsamen Plastikstecker in 9060 - das ist richtig, es nagt ein wenig)
5. Wie empfindlich sind 9060 und 096? Ich meine Overkill, wenn man sich nicht berührt.
6. Am 096 ist die Anzeige von T und Zeit auf dem Bildschirm permanent / temporär und wie im Gourmet? Ich hätte die Konstante mehr gemocht.
in der alten lobt jeder einen Haken oder eine Düse (wie auch immer sie heißt ...)
Wenn die Kante geschrieben wurde, scheint sie bequemer zu sein als ein Schraubenzieher, aber da es kein Spiel gibt, wahrscheinlich keinen Unterschied und eine Gewohnheitssache
Werde ich jetzt AT kaufen oder schmeichle ich mir selbst? Wahrscheinlich kaufen, im Jahr 096 mag ich den Einlauf und die Vorhersehbarkeit des Autos. Ich habe hier über die Baisers gelesen - (als meine Tochter mir ein Thermometer gab, bis sie mich kaufte, dachte ich nicht einmal, dass wir mit einem Mixer und einem Topf so einfallsreich waren), die als Ergebnis herauskommen - Summen und T. Es ist einen Haken wert (aber Sie können es kaufen) ... Die Hauptsache ist das Fehlen eines Zch später, aber 096x ist genug ...
hier bist du verwirrt - Spin-Press-Spin, ist es kompliziert? Und soweit ich verstanden habe - in 9060 ist es auch möglich, manuell zu kochen (falls erforderlich), es stellt sich heraus wie 096, nur wenn Sie lernen, ist es einfacher zu drücken?




Olga VB, danke, obwohl es der Slow Cooker war, mit dem ich mich verbunden habe, ist es bereits notwendig, sich für die Keshenka zu entscheiden



Olga VB, der Schlüssel und die magische Phrase - "du kannst auf alles andere verzichten" das ist es, was ich mag Ich mag überhaupt nichts Überflüssiges, ein geheimes Verlangen - hn? Oder wird Keshenka es kneten und es wird im Ofen nicht schlimmer ausfallen?

[zvezdа]

Und doch, wie empfindlich sind 9060 und 096? Ich meine Overkill, wenn man sich nicht berührt.

Hast du das gefragt? Ich habe es dreimal gelesen, nicht verstanden.
Aber was auch immer sie bedeuten, Sie können berühren

Heizen ohne Dreh

Ohne eine Wendung - wirklich cool. Die Pluspunkte sind eindeutig.
Der Motor läuft immer weniger laut.

auf der Taste? - Passen Sie das Verlängerungskabel an (machen Sie eine Taste auf dem Kabel - als Option - denken Sie ein wenig darüber nach)

Dies ist praktisch, insbesondere wenn nur für das CM eine dedizierte Buchse vorhanden ist.
Da ich jedoch nur wenige Steckdosen habe, habe ich ein Verlängerungskabel mit mehreren Steckdosen. Am Verlängerungskabel selbst aus. Taste und an jeder Steckdose aus. Taste.

im alten lobt jeder die haken

Keine Haken, sondern ein Haken. Dies ist jedoch der Fall, wenn Sie den Unterschied kennen und zusätzlich kaufen können.

Werde ich AT-Anhänge kaufen oder mir schmeicheln?

Die nächsten paar Jahre - definitiv kaufen.

Wie lange ich lese, zieht mich etwas auf 096

Schau mich nicht an, ich bin sooo subjektiv.
Ich empfehle zuzuhören zvezdа - die einzige Person mit zwei Autos, eine umfassendere Meinung als wir alle.

[Miranda]

Miranda, die Nähmaschine meiner Tochter war sehr empfindlich - halte ein wenig mit der Hand - sie macht schon etwas, ich kann nicht darauf nähen - es ist verrückt ...

Ich mag überhaupt nichts Überflüssiges, ein geheimes Verlangen - xp? Oder wird Keshenka es kneten und es wird im Ofen nicht schlimmer ausfallen?

Ich habe nicht Kesha, aber noch einen Kilometer, aber trotzdem - Kesha wird kneten und der Ofen wird backen. Und es schmeckt viel besser als HP. Mein Haushalt von KP mag überhaupt kein Brot. Nur als letztes Mittel, wenn ich in irgendeiner Weise keine Zeit im Ofen haben kann. Ich habe HP in einem solchen Laderaum und manchmal backe ich Brötchen darin. Es wird gegessen und nicht gesummt, weil es süß ist

Guten Abend, liebe Forumbenutzer!
Jetzt in Mvideo gibt es interessante Angebote für die Kenwood KVC5100 Küchenmaschine und die Kenwood KVC5000 Küchenmaschine ... ist jemand bereits ein aktiver Benutzer dieses Geräts? Wie ist die Arbeit? Ich habe alles über die Anhänge gelesen und gelernt, möchte aber wissen, welche Schüssel vorzuziehen ist: Glas oder Metall?

[Kartinka]

KartinkaEs tut mir leid, dass ich reingekommen bin, aber ich konnte diese Frage nicht überwinden:

Oder wird Keshenka es kneten und es wird im Ofen nicht schlimmer ausfallen?

Abgesehen von Zweifeln, die man nicht mit PS vergleichen kann, habe ich den Teig nach 096 fast ein Jahr lang als Verwandter getroffen: Umarmen und weinen vor Emotionen, einem völlig anderen Aggregatzustand und gebackenem Brot aus dem Ofen ist besser.

[Auge]

AugeNachdem ich plötzlich selbst herausgefunden hatte, dass es neben den notwendigen leeren Geräten auch die notwendigen Geräte gibt, schwang ich sogar auf PS, obwohl ich denke, ich werde warten - denn die Hauptsache hier ist das Kneten und wer außer Keshenka besser helfen wird. .. Vielen Dank

[Stasya23]

Stasya23Ich habe einen KVC5000 mit einer Metallschale. Ich benutze es schon seit über einem Monat fast jeden Tag. Glücklich wie ein Elefant. Die Hauptsache ist, einem solchen Assistenten einen dauerhaften und komfortablen Platz in der Küche zu geben.
KartinkaIn Bezug auf das gleichzeitige Vorhandensein von HP und Keshenka kann ich sagen, dass hier alles mehrdeutig ist. Der Teig wird natürlich den Cache besser kneten (ich habe es überprüft). Und selbst anfangs habe ich ein wenig bedauert, dass ich es vor sechs Monaten geschafft habe, HP zu ergattern, aber dann bin ich zu dem Schluss gekommen, dass HP in meinem Haushalt immer noch eine notwendige Sache ist. Während sie den Teig für Pizza / Kuchen knetet, sind wir mit der Füllung beschäftigt. Außerdem ist es sehr praktisch, dass der Ofen den Teig knetet und sich nach dem Ende des Zyklus von selbst ausschaltet. Zu diesem Zeitpunkt kann ich entweder in den Laden gehen oder Sport treiben oder den Boden waschen und muss mir keine Sorgen machen, dass ich später zum Ofen eilen muss ausschalten. Daher backt das Brot öfter vollständig HP, manchmal knetet die Kesha den Teig dafür, und dann wird der Teig in den Ofen geschickt, dort wird er bereits aufgetaut, zerknittert, gebacken. Denken Sie also nach, wägen Sie alle Vor- und Nachteile ab, basierend auf Ihrer Situation und Arbeitsbelastung.

Ich hatte (und habe, seitdem nicht verkauft) Sinn mit einer Metallschale.Mir hat alles sehr gut gefallen. Ich würde Glas nicht ablehnen, da es sehr schön ist.
Denken Sie daran, dass Glas schwerer als Metall ist.
Auf der anderen Seite sind wahrscheinlich keine Kratzer zu sehen. Meine Metallschale war nach zwei Jahren außen zerkratzt.

Mir hat auch die austauschbare Plastik-Gourmetschale sehr gut gefallen. Sehr leicht (dreimal leichter als natives Metall), sehr praktisch als Hilfsmittel zu verwenden.
Zum Beispiel peitschte ich die Eichhörnchen in meinem Haus und machte den Rest des Teigs in Plastik, einschließlich des Reibens des Quarks.

[night_furia]

night_furia, anna_k, danke für die Antworten!

Die ganze Nacht in einem Traum habe ich KM getestet)))
Es gab viele Fragen an die Eigentümer:
1. Warum ist eine Induktion erforderlich? (Tatsache ist, wenn Sie nur die Suppe kochen, dann gibt es einen Herd. Was für ein Biest ist so ein KM mit Induktion? Wird es einfach auf die Möglichkeit eines KM mit mehreren Kochern erweitert oder hat es eine heilige Bedeutung, die mir aufgrund meiner Unerfahrenheit entgeht?) hilft beim kochen?
2. Ich habe den Beitrag 6400 gelesen. Ich konnte die Modelle, über die er steht, nicht finden ((KVL8300S ist in der Funktionalität am nächsten). Habe ich richtig verstanden? Ich möchte eine Tasse 6.7

Im Allgemeinen war ich auch erschöpft. Wenn Induktion, dann 096 oder Gourmet? Und wenn weder der eine noch der andere, was dann ?!

night_furiaund was kochst du? Und ist die Tasse genug? Ich habe nur eine große Familie. Ich fürchte, es wird nicht genug sein
Schauen Sie sich die Gourmet-Tipps an .. aber es gibt keine Eis-Tipps?

[Stasya23]

Stasya23, AnastasiaHauptsache, unsere Antworten helfen zumindest etwas. Induktions-Kenwood ist unverzichtbar, wenn Sie etwas unter ständigem Rühren (besonders für lange Zeit) kochen, etwas auf eine bestimmte Temperatur erhitzen oder etwas bei einer bestimmten Temperatur erneut mischen / schlagen müssen. Obwohl ich mit meinem Sinn als Elefant zufrieden bin, werde ich nicht aufhören, mich anderen zu wiederholen, wenn die Mittel dies zulassen, Induktion nehmen. Die Schüssel in Sense ist möglicherweise zu klein für eine große Familie (je nachdem, was Sie darin tun). Ich benutze immer noch meine Schüssel, um den Teig zu kneten, das Weiß / die Sahne zu peitschen, die Beeren / den Hüttenkäse zu reiben und das Hackfleisch zu kneten. Gerade im Stadium des Hackfleischs wurde angenommen, dass die Schalen nicht ausreichen würden, um den 5-m-Darm für die Wurst vollständig zu füllen. Die Menge an Hackfleisch, die gleichzeitig in die Schüssel passt, reicht nicht aus. Sie müssen 2 Chargen herstellen, was nicht mehr so ​​lustig und bequem ist.
Und die Eismaschine für Gourmet, so wie ich es verstehe, passt 957.

[Stasya23]

Stasya23Nehmen Sie eine große, in meine 4,6 Marshmallow Schüssel passt nicht -0,5 Portionen. Ich denke, dass das Kochen von Suppe in KM irrational ist, aber Grieß ohne Klumpen ist großartig, man muss sich nicht um ein Wasserbad kümmern und so weiter. Wenn das Budget es zulässt, nehmen Sie die Einführung vor. Ich denke du kannst jeden nehmen

Wie man Kenwood für Suvid benutzt.
Es war nicht möglich, ein Foto mit einem Radikal einzufügen

[night_furia]

night_furia, Ketsal, Danke für die Klarstellung
Aber gibt es einen grundlegenden Unterschied zwischen Gourmet und 096? Ich habe ehrlich gesagt nur den Haken in den Erklärungen verstanden ... ((()
Die Ausstattung dort unterscheidet sich nur für diesen Haken. Und was ist mit den Programmen und der einfachen Verwaltung?

[Stasya23]

Stasya23Ich habe noch nie Induktion benutzt. aber aus den Büschen lernen. Der Unterschied, wie ich es verstehe, in einer Reihe von Temperaturen ist im Gourmet höher (maximal 140-180). Das Vorhandensein / Fehlen einer Steckdose mit mittlerer Geschwindigkeit. Haken Sie an der Skala des Bullshit der Weltrevolution, kaufen Sie, wenn das so ist. Lesen Sie mehr über die Eismaschine in den Anhängen - viele schimpfen. Habe eine gute Wahl

[Miranda! Teuer!]

oder nicht sagen

Miranda! Teuer! Ich habe mich vielleicht nicht sehr genau ausgedrückt (aber ich habe es versucht .. ehrlich) Wahrscheinlich hat es sich als chaotisch herausgestellt ..
Ich würde wahrscheinlich immer noch 096 bevorzugen (vielleicht bin ich es gewohnt oder vielleicht verständlicher)
Die Temperatur bei 9060 leuchtet nicht ständig auf dem Display, ich habe es in den Minuspunkten notiert!
Ich hatte schon immer Probleme mit Baisers, weshalb der 9060 für mich einfach eine super Lösung ist.
Natürlich mag ich 9060 wirklich! Wer fragt, warum Induktion .. Baiser, Pudding, Pudding Teig, den Teig selbst (Hefe), Kartoffelpüree (es ist sehr praktisch auf einmal in einem Behälter) Kochmarmelade, vor allem Marmeladen zu machen. Sie können sich nicht an alles auf einmal erinnern. Vielleicht wird es jemand anderes erzählen

Es war nicht möglich, ein Foto mit einem Radikal einzufügen

Es ist nur so, dass die Codes nicht richtig eingestellt wurden, ich habe es korrigiert.

Die Ausstattung dort unterscheidet sich nur für diesen Haken.

Nicht nur. Ein weiterer Rühraufsatz, der in ein neues Nest passt und mit einem K-förmigen Flexi-Schneebesen arbeiten kann.

Sie können sich nicht an alles auf einmal erinnern. Vielleicht wird es jemand anderes erzählen

Schokolade zum Erhitzen / Temperieren)) Guten Tag an alle glücklichen Besitzer von km und an alle, die darüber nachdenken, sie zu kaufen. Was ich erst neulich geworden bin.) Jetzt habe ich diesen gutaussehenden Mann mit einem Gewicht von fast 14 kg in meiner Küche und vor allem für mich Die Induktion spielte eine entscheidende Rolle beim Kauf. Die Arbeit mit Schokolade ist ein wesentlicher Bestandteil meines Lebens geworden. Wenn "jemand" mir hilft, sie auf das erforderliche T zu erwärmen und ihr funktionierendes T aufrechtzuerhalten, wird dies mein Leben erheblich erleichtern und Zeit sparen. Ich denke Es ist Zeit, auch die Baiser gleich um die Ecke zu peitschen, bis ich sie erreicht habe. Und natürlich Marshmallows. Aber in meinem alten Mixer mit einer 4,2-Schüssel passt die Masse im Prinzip, damit ich mich oft mit dem Thema beschäftige - lesen und beherrschen Ihr neuer Assistent ..

Sie können sich nicht an alles auf einmal erinnern. Vielleicht wird es jemand anderes erzählen

Ja, ich habe schon so oft geschrieben, und Sie werden sich auch nicht sofort daran erinnern.
Auf einem Keks liebte ich es, die Eier in der Hitze zu schlagen.

Okay, in mehr als 10 Tagen werde ich die neue Induktion in irgendeiner Weise und mit Leidenschaft verdrehen (obwohl die Vergleiche verbal sein werden, da ich sie zu Hause nicht verdrehen werde), werde ich meine Meinung abgeben. Heute habe ich mich auch ein wenig verdreht - nach 096 etwas verwirrende Kontrolle, aber es ist auch eine Gewohnheit. Ich vergaß immer wieder - ich drückte / drehte mich bereits oder ich musste zurückkehren, wie oft ich drückte, was ich eingestellt hatte. Eine verwirrte Sache, aber wir sind alle vernünftig, ich denke, dass in einer Woche jeder an der Maschine sein wird.

Hier sind einige Bilder.
In einem Schnitt spüren.


Und Neujahr unter dem Motto

Guten Tag .
Helfen Sie mit den Kämpfen Ihrer Wahl
Kenwood Sense mit Spitzen oder 9096 Induktion.
Ich koche zu Hause kein Brot, weil wir sehr wenig davon essen.
Eine Küchenmaschine wird zum Schneiden, zum Zubereiten von Desserts (nicht mehr als einmal im Monat) und zum Zubereiten von Teig (Knödel, Manti) benötigt.
Ich möchte auch hausgemachtes Eis für die Kinder kochen.
Ich mag die Siluminiumdüsen in Sense nicht, ich mag nicht die Induktion, dass sie sperrig sind, ich habe Angst, dass ich sie kaufe und sie bei mir stehen bleiben
Ist Sense gut für all das? Oder ist es besser, eine Induktion zu nehmen?

Ich mag keine Induktion, dass es sperrig ist

Asya, anfangs schien es mir auch so, aber jetzt bin ich daran gewöhnt, das Auto steht seitlich (ich schiebe es, wenn ich es brauche und entfalte es) und es fällt sehr kompakt aus.

[Asya K.]

Asya K.Wenn es eine finanzielle Chance gibt - nehmen Sie Induktion, sind die gleichen Desserts einfacher zu machen. Wenn das Geld nicht zulässig ist - Sinn. Sie werden sich über jedes Auto freuen, beide sind cool.

Danke für den Hinweis

Vielen Dank für Ihren Rat !!!
Ich werde Gourmet nehmen!
Interessiert auch an der Frage des Temperierens von Schokolade ...
Genau wie im Kino ...
"Sollten wir nicht auf William zielen, verstehen Sie, unseren Shakespeare?"

Die Hauptsache ist, vor NG zu kaufen .. Wie ein Geschenk ..
Verstehe ich richtig, was Sie hier bestellen müssen?
/ cookchef

[Miranda]

Miranda,

Okay, in mehr als 10 Tagen werde ich die neue Induktion auf jede Art und Weise und mit Leidenschaft drehen

Ich ging in die Büsche ... viel Arbeit, keine Zeit zum Nachdenken, Ihre Meinung wird warten

Auf einem Keks liebte ich es, die Eier in der Hitze zu schlagen.

jetzt - das ist der einzige Weg!

Interessiert auch an der Frage des Temperierens von Schokolade ...
Genau wie im Kino ...

Das Tempern ist in beiden Induktionen möglich, da dies Temperaturen von 45 + -1-2 Grad sind, jedoch nicht mehr als 50.

Verstehe ich richtig, was Sie hier bestellen müssen?
Kochchef

Ja

Ich ging in die Büsche ... viel Arbeit, keine Zeit zum Nachdenken, Ihre Meinung wird warten

Die Hauptsache ist, rechtzeitig vor NG zu sein, sonst weiß man nie, was später mit den Preisen passieren wird, und für die Feiertage, wenn alle abreisen, scheint es, dass er den 25. bestellt hat und sie den 10. bringen werden

jetzt - das ist der einzige Weg!

Weil das Ergebnis großartig ist!

Letztes Jahr, während der Ferien, gab es nur ein sehr gutes Angebot mit einer Rückstellung von 7% des Kaufbetrags mit Boni, für die Sie hinzufügen konnten. Nimm die Düse.

[Zweig]

Zweig, dann in einem anderen Geschäft
Es wurde in Ken- umbenannt (er hat eine Rabattkarte, die viele im Forum haben, kann man immer fragen)

Und dann erschien cookchef. Weil das Unternehmen die Induktion separat verkauft.

Jetzt 3 Geschäfte und alle offiziellen.
Nur für Induktion (und Düsen)
Und zwei mit allen Kenwood-Produkten (der Rest sind keine Induktionsmaschinen, Wasserkocher, Fleischwölfe, Kaffeemaschinen usw.), einschließlich Zubehör - Ken- und

Cookingchef und Ken-Shop haben die gleichen Telefonnummern in den Kontakten.

Mädchen, ich habe nicht ganz verstanden - bei YAM und bei einigen anderen - der Preis beträgt 124 Tausend, ich verstehe etwas nicht - warum gibt es einen solchen Preisunterschied von einem Keks-Koch, zweimal

[Kartinka]

KartinkaDiese Frage wird ungefähr einmal im Monat oder zwei gestellt, also werde ich kurz antworten - weil die Hucksters. 2 Tausend cu Das Auto war noch nie etwas wert.

[Miranda]

Miranda, Vielen Dank!!!!!

Mit einem automatischen Programm ein Baiser nach italienischem Baiserrezept zubereiten. Ich mochte den Schweizer noch! Und die Ausbeute und der Geschmack und mit der Zeit ist der Prozess auf Italienisch fast zweimal länger.
Sie backte im gleichen Modus im Ofen.
Ich entschied mich für eine italienische, wenn ich eine Puddingproteincreme brauchte, und für Bezeshek eine Schweizer.