LydiaVera
Zitat: VRad
Heul, das ist wahrscheinlich für diese Sekundenbruchteile, bis der Stabilisator die Spannung ausgleicht.
Nun ja. Und vor meinen Augen, für diese Anteile, blitzt mein ganzes Leben vor meinen Augen.
VRad
Wie ich dich verstehe




LydiaVeraIch kletterte im Internet über die Stabilisatoren. Natürlich, ohne in die Wildnis einzutauchen. Schlussfolgerungen ohne weiteres (vielleicht korrigiert mich einer unserer klugen Männer).
Elektronisch, ja, das ist gut. Aber die kostengünstigste Option kostet die Hälfte von Kenwood, und die teureren sind wie er. (Ich meine den Preis der letzten Induktion)
Wenn Sie zwischen Relais und Elektromechanik wählen, sind sie billiger. Das Relais arbeitet jedoch schneller, gibt einen Gleitkommawert aus (nicht genau 220, sondern im normalen Bereich) und klickt bei jedem Auslösen störend. Die Klicks sind normal, das heißt, er hat eine Änderung vorgenommen.
Elektromechanik klickt nicht, ist aber gut für Unterspannung. Und der Erhöhte kann man vermissen, keine Zeit zum Arbeiten haben.
Männer, ay! Richtig, wenn etwas nicht stimmt!
Molli
Heute habe ich mein "Shaitan - Auto" erhalten! Vielen Dank an alle für die Beantwortung meiner Fragen!
Kenwood Küchenmaschinen
Marinuly
Molli, Svetlana, Herzliche Glückwünsche! Großartiger Helfer
Miranda
Molliwie viel Reichtum
Lass es bitte!
VRad
Und wie viel mehr wird im Laufe der Zeit hinzugefügt
Molli
Marinuly, Miranda, VRadMädchen, vielen Dank! Ich bin sehr zufrieden mit dem Neukauf! Zusätzliche Anhänge kamen als Geschenk.
Luft
Mädchen, hast du eine Schüssel, wenn das Kneten des Teigs fest steht oder taumelt?
Miranda
Luft, fest
LydiaVera
VRad, meine Netzwerkspannung ist niedrig, um sich zu blamieren, aber es kommt vor, dass sie hochspringt. Und auch unsere Schweißer arrangieren "Schaukel". Das Auto reagiert manchmal, ich hoffe, dass es nicht bis zum Äußersten geht. Und viel Glück für Sie!
VRad
Zitat: Miranda
17 Minuten gestört
Miranda, Warum so lange?
Gestern habe ich zwar keine Wurst, sondern gehackten Schinken gemacht, also habe ich in 5 Minuten mit der Zugabe von Wasser und Speck eine ausgezeichnete Emulsion erhalten
Miranda
VRadNa ja, nicht immer gerade 17 Minuten. Ich schaue auf das Ergebnis. Aber es waren nie weniger als 10. Ich weiß nicht warum. Vielleicht das Verhältnis der Zutaten?
Olga VB
Zitat: VRad
In 5 Minuten mit der Zugabe von Wasser und Schmalz bekam ich eine wunderbare Emulsion
VRad, Valeriaund was ist das Endergebnis?
Wenn wir beim Kneten nur eine Emulsion erhalten, können wir als Ergebnis bestenfalls eine pastenartige Wurst / Schinken und im schlimmsten Fall - krümelig - erhalten.
Wenn Sie keine Pastete benötigen, kneten Sie bis weiße Fäden.
Das heißt im übertragenen Sinne zum selben Kolobok, wenn die Masse in ein einziges Volumen klopft.
All diese Feinheiten werden mit uns besprochen in den Filialen für Würste.
Viel Glück!
VRad
Zitat: Olga VB
Was ist das Endergebnis?
Immer ein tolles Ergebnis.
Ich mache jedoch keine Wurst, die durch einen Fleischwolf gedreht wird.
Und ich betrachte den Schinken anhand der Art der Emulsion. Nirgendwo außer in diesem Forum habe ich eine so lange Zeit des Knetens mit mächtigen Knetern erlebt. Weder bei Pavel noch im polnischen Wurstforum, wo ich die ganze Zeit weide.
Also dachte ich mir, vielleicht hat das eine besondere Bedeutung.
P. S. Auch mit ihren Händen können sie es in 10 Minuten tun
Asvatova
Zitat: VRad
perfekte Emulsion stellte sich heraus
Ist gehackter Schinken eine Emulsion? es scheint mir, dass eine Emulsion in ihrem Aussehen sogar etwas anderes ist.
Zitat: Olga VB
kneten bis weiße Fäden.
für Schinken ist es eher typisch. aber die Tatsache, dass Miranda meines Wissens nur nach gekochten Würstchen knetet. Deshalb gibt es eine Emulsion und eine andere Zeit
Zitat: VRad
Nirgendwo außer in diesem Forum habe ich eine so lange Zeit des Knetens mit mächtigen Knetern erlebt. Weder Paul
Wie viele Pavel's nicht gelesen haben / überhaupt nicht geschaut haben, hat nicht festgestellt, dass dort jemand die Wurstmasse mit Teigmischern knetete
VRad
Zitat: ASvatova
Wie viele Pavel's nicht gelesen haben / überhaupt nicht geschaut haben, hat nicht festgestellt, dass dort jemand die Wurstmasse mit Teigmischern geknetet hat
Asvatova, Anna, schauen Sie sich die Themen Kneten von Hackfleisch und Mixern, Hackfleischmixern, Mixern an. Dort wird Kenwood aktiv diskutiert. Sie kneten nicht nur K, sondern auch mit einem Haken und sogar Flexi.
Jemand mischt sich sogar nur 3-5 Minuten lang ein, und ich erinnere mich, dass sich jemand beschwert hat, dass K-shka gehackten Schinken für ihn in Hackfleisch verwandelt hat.
Vielleicht ist gemischtes Essen auf Russisch keine Emulsion, es ist nur so, dass die Polen jedes gemischte Produkt (mit weißen Fäden) nennen, weshalb sie dieses Wort verwendeten.
Asvatova
Zitat: VRad
Sie sehen sich die Themen Hackfleisch- und Teigmischer, Hackfleischmischer, Mixer an
Vielen Dank, ich werde einen Blick darauf werfen. Diese Themen haben dort noch nicht gesucht

Sofort sah ich Temka diagonal an - ich dachte, das Problem sei, dass kein Cutter vorhanden war, aber jetzt verstehe ich, dass unser Kenwood eine Wurstspritze braucht

VRad
Zitat: ASvatova
Diese Themen haben dort noch nicht gesucht
Und Sie fragen Kenwood in der Suchleiste im gesamten Forum





Zitat: ASvatova
- Benötigen Sie eine Wurstspritze
Na ja, das sind schon solche Freuden :).

Meine Küche ist klein und es gibt keinen Platz für die Spritze. Besonders nachdem Kenwood aufgetaucht war. Ich denke, dass eine Spritze für große Produktionsmengen benötigt wird, und wenn innerhalb eines Kilogramms einmal pro Woche ...
Warum ich mich in das polnische Wurstforum verliebt habe - sie machen traditionell 50% der Würste in Aktenvernichtern. Und nicht nur Wurstbrötchen, gepresster Schinken usw. Pavel's Forum schnüffelt an Schinkenherstellern, und die Polen verwenden sie im Schwanz und in der Mähne.
Also beschränkte ich mich auf Wurst in einem Schinken und Schinken und Brötchen mit ganzen Muskeln, die ich in einem Vakuum kochte. Ich werde im Sommer ins Dorf fahren und versuchen, in einem russischen Ofen zu rauchen.

Asvatova
Zitat: VRad
Na ja, das sind schon solche Freuden :).
Ja, es geht nicht um Freuden, aber die Tatsache, dass es nach allen Meinungen (ich studiere nur die Theorie bis jetzt) ​​schwierig ist, die Emulsion durch einen Fleischwolf zu servieren, steigt zurück. So wie ich es verstehe, machen Sie hauptsächlich gehackte Würste, und wenn gekochte Würste / Würste, dann gibt es einen ganz anderen Prozess
VRad
Sind wir hier nicht offtopisch? Ich habe sowohl die Schnauze als auch die bovarische gemacht. Aber wegen des Fehlens einer Spritze drückte sie sie einfach in einem Schinkenhersteller in kleinen Portionen mit einem Schwarm. Es gab keine Lücken. Und ich werde die Würste durch einen Fleischwolf machen. Ich habe sogar eine Muschel gekauft. Aber nicht alle Hände erreichen.
Olga VB
Zitat: ASvatova
Nach allen Meinungen (ich studiere gerade die Theorie) ist es schwierig, die Emulsion durch einen Fleischwolf zu servieren, sie klettert zurück
Zitat: VRad
Und ich werde die Würste durch einen Fleischwolf machen. Ich habe sogar eine Muschel gekauft. Aber nicht alle Hände erreichen.
Ich mache oft Würstchen mit einem Fleischwolfaufsatz und dem entsprechenden Gerät.
Alles geht dahin, wo es gebraucht wird - schnell, bequem, fest und schön. was ich allen wünsche.
Viel Glück!
Asvatova
Zitat: Olga VB
Alles geht dahin, wo es gebraucht wird - schnell, bequem, fest und schön.
Ich glaube gerne) Ich werde es dann versuchen und es wird klar sein. Im Allgemeinen denke ich, dass jeder seine eigenen Technologien und Ergebnisse hat, die für jeden persönlich geeignet sind.
betteln
Hallo zusammen! Vor ein paar Tagen wurde ich Besitzer des Kenwood Chef Titanium KVC7300S mit vier Düsen als Geschenk. Zunächst habe ich beschlossen, es an Marshmallows zu testen. Das Geräusch erschien mit einem Pfiff, mein Bosch gab ein einfaches Geräusch von sich, aber hier schien es gegabelt zu sein. Ich habe das Video gesehen, wie andere den gleichen Sound haben. Die Basis der Felge, die am Körper befestigt ist, ist sehr heiß. Zuerst entschied ich, dass es war, weil der Marshmallow heiß war. Aber am nächsten Tag begann sie das Brot zu kneten und bemerkte, dass die Basis des Hakens ebenfalls sehr heiß war, ebenso wie der Körper. Nicht damit man nicht anfassen kann, aber es ist sehr empfindlich. Und wie geht es dir? Die Suche nach der Antwort im Internet und auf dieser Website ergab keine Ergebnisse. Ich habe auch beschlossen, eine Paste zu machen, eine Walze in der Düse bewegt sich nicht. Sieht so aus, als hätte ich unglaublich viel Glück.
NatalyaB
bettelnIch habe das gleiche Modell seit mehr als einem halben Jahr. Zephyr hat es nicht getan, aber ich lasse es ziemlich gut funktionieren. Zum Beispiel dauert das Schlagen von Butter mit einem Schneebesen 12-15 Minuten bei fast maximaler Geschwindigkeit. Oder Teig für Kekse. Der Fall erwärmt sich, aber nicht in einen heißen Zustand. Sagen wir zu mäßig warm.Und die Basis der planetarischen Eigensinne ist fast nicht vorhanden. Nun, nicht eiskalt, aber danach etwas warm. Es werden keine Schleif- oder Pfeifgeräusche beobachtet. Laut, aber nicht erschreckend.
betteln
Vielen Dank! Es bedeutet für den Service.
Süss
Es sieht so aus, als wäre es Zeit für mich, mich dir anzuschließen, Liebhaber von Kesha. Wir brauchen dringend einen Mixer, um den ausgebrannten alten zu ersetzen, aber mit Budgetbeschränkungen kann ich mich einfach nicht entscheiden.

Können Sie mir bitte sagen, ob jemand Kenwood Chef KVC3100 verwendet - es ist jetzt das preisgünstigste einer anständigen Serie von Metallkosten zwischen 21 und 22.000. Was ist Ihre Meinung, lohnt es sich, für diese Art von Geld zu nehmen?

Ich habe vor, es aktiv als Mixer zu verwenden und den Teig zu kneten, manchmal sehr fest, und auch Zuckerfondant zu machen (auf dem mein alter Mann zusammenbrach). Für alles andere gibt es andere Geräte, und ich möchte nicht alle wichtigen Geräte an einen Motor binden.
Peter Push
Quote: Süß
Können Sie mir bitte sagen, ob jemand den Kenwood Chef KVC3100 verwendet - er ist jetzt der preisgünstigste einer anständigen Metallserie und kostet etwa 21-22 Tausend. Was ist Ihre Meinung, lohnt es sich, für diese Art von Geld zu nehmen? Ich habe vor, es aktiv als Mixer zu verwenden und den Teig zu kneten, manchmal sehr fest, und auch Zuckerfondant zu machen (auf dem mein alter Mann zusammenbrach). Für alles andere gibt es andere Geräte, und ich möchte nicht alle wichtigen Geräte an einen Motor binden.
SüssIhre Wahl fiel auf ein anständiges Auto, es ersetzte die Premier Chef Linie (es gab nur positive Bewertungen über sie), äußerlich sind sie gleich, nur die langsame Steckdose hat sich geändert und das Gewicht hat sich um 400 g verringert. Wenn ich die gleiche Aufgabe hätte, würde ich nach Kenwood KMC 570 Chef PREMIER suchen, notwendigerweise mit einem Fleischwolf (um ihn ohne Adapter zu verwenden), aber wenn Sie sie noch nicht haben, würde ich den Kenwood KVC 3100 S Chef mit einer erweiterten Konfiguration nehmen, separat zu kaufen Anhänge teurer, obwohl verlängert.
Die Maschine wird Ihre Aufgaben bewältigen - sie wird kneten und schlagen, aber Sie müssen wissen, dass beim Kauf dieses CM die Grenze der verarbeiteten Menge wie folgt ist: das Gewicht des Mehls für Mürbeteig - 680 g; Mehlgewicht für gewöhnlichen Brotteig - 1,36 kg (Gesamtgewicht des Teigs - 2,18 kg); Nassteiggewicht - 2,5 kg. Dies sind die Daten aus der Anleitung. Nun, für Knödel und Nudelteig würde ich nicht mehr als 700 g Mehl nehmen.
Ich wünsche Ihnen viel Erfolg und das beste Exemplar!
Katy
Hallo! Ich wähle eine Maschine zum Kneten von Brotteig, das ist das Hauptziel. Können Sie mir sagen, wie Kenwood mit Roggenteig umgeht? Ich habe mir das Modell KM282 angesehen.
Süss
Peter Push, Natasha, danke für deine Hilfe! Und dann fand ich im gesamten Internet nur eine einzige Bewertung zu diesem Auto, obwohl es ziemlich objektiv war, konnte ich mich nicht entscheiden. Jetzt habe ich es im Büro bestellt. Website, sagen sie, dass mit einer Garantie von 5 Jahren, an allen anderen Orten die Garantie 1 Jahr beträgt. Dann werde ich was und wie abbestellen.

Was den Fleischwolf betrifft, habe ich eine gute Filya. Aber ein Mixer wird benötigt, theoretisch kann man ihn hier kaufen (ca. 7000), aber ich möchte einen separaten, tauchfähigen und Bamix)). Also steht er als nächster an, ich werde jetzt von ihm träumen, denn der Preis beißt auch sehr.
Gayane Atabekova
Süss, Inna, wenn Sie über die CCM-570 sprechen, dann pflügt sie seit zehn Jahren für mich. Ich bin sehr erfreut.
Streich
Hallo, alle miteinander.
Meine Frage ist, hat jemand Induktionsvogelmilch gemacht?
Ich möchte italienisches Baiser im Automatikprogramm probieren und nach Torzhishkins Rezept erinnere ich mich sehr, dass uns dieses Soufflé sehr gut gefallen hat.
In der Tat ist dies ein italienischer Baiser + Agar-Agar. Ich werde das Programm starten und am Ende eingeweichten Agar-Agar hinzufügen und dann die Butter mit Kondensmilch einrühren.
Was denken Sie? Bitte korrigieren Sie mich, wenn ich etwas Kritisches vermisse.
LydiaVera
Streichund wenn am Ende, wird der Agar genug Temperatur haben? Wird es ihm am Ende zu cool sein, muss er gekocht werden. Ich habe es nie in der Induktion getan. Vielleicht irre ich mich, aber ich würde zu Beginn des Programms Agar hinzufügen.
Leostrog
Ich habe gestern meinen Kenwood zur Reparatur gebracht. Oben, eine Seite zurück, schrieb ich, dass ich lange Zeit ein Problem mit ihm hatte und es lösen wollte.
Heute habe ich den Meister gefragt und er hat gesagt, dass eine Art Zahnrad (Zahnrad) kaputt ist.Zusammen mit dem Originalteil kostet die Reparatur ungefähr 68 US-Dollar. Bisher war ich ohne Kneter, bis sie es reparieren.
Vor einem Jahr habe ich ihn zur Reparatur gebracht. Dann wurde eine Achse geändert.
Trotz der Tatsache, dass ich mein Kenwood benutze, verbietet Gott es, wenn einmal pro Woche oder noch weniger. Offensichtlich habe ich eine Art Müll.
Und ich fragte den Meister - wie er denkt - ob ich den Aufsatz (ich wollte einen spiralförmigen kaufen), der vorne getragen wird, aktiv nutzen kann. Nest?
Er antwortete - ein wenig und sehr vorsichtig. Also habe ich beschlossen, es nicht zu kaufen. und kaufen Sie ein separates Gerät, obwohl alle diese separaten Motoren schwache und schwache Motoren haben (IMHO). Aber ohne Kneter zu sein, ist ein großes Problem für mich.
Leider gehört die Ära der elektronischen Geräte, die seit Jahren zuverlässig funktionieren und schweren Lasten standhalten, der Vergangenheit an.

Marinuly
Zitat: Leostrog
Leider gehört die Ära der elektronischen Geräte, die seit Jahren zuverlässig funktionieren und schweren Lasten standhalten, der Vergangenheit an.
Ich stimme dir vollkommen zu!
Ich denke auch an einen Spiralisierer für eine langsame Steckdose. Während er weg war, bestellte ich ein separates Gerät (er ist bereits bei Tanyusha TA und wartet darauf, gesendet zu werden). Eine Düse für Kenwood erschien, aber etwas hindert mich daran, sie über einen Adapter zu kaufen und zu verwenden ... Mädchen, raten Sie mir ab, wenn ich falsch liege.
Und die Tochter hat bereits einen separaten Spiralisierer "gesehen"
Leostrog
Wenn Ihr Kenwood stark ist und keine Anzeichen von mechanischen Schäden aufweist, ist es durchaus möglich, eine solche Düse zu kaufen.
Ich benutze die Mühle selten. welches auf diesem Nest sitzt (aufgrund von Problemen mit dem mechanischen Teil). Wenn sie jetzt ein Teil für mich ändern, wird das Problem möglicherweise behoben (oder zurückgegeben).
Miranda
Leostrog, was ist dein Modell? und wie alt ist sie?

MarinulyIch mag die separate. Separat oder Düse - dies ist nicht die Wahl, mit der Mädchen im Spiralizer-Thema "horizontal gegen vertikal" zu kämpfen haben. Es gibt mehr Auswahlmöglichkeiten als es bequemer zu bedienen ist, was einfacher zu kaufen ist usw. Aber ich würde auf das Feedback der ersten Käufer warten und die Möglichkeiten vergleichen.
Marinuly
Miranda, Vielen Dank!
Ich werde warten, ich werde zuhören
Süss
Damit. Ich habe meinen Kenwood Chef KVC3100 S im Büro. Kenwood Website für 22. Garantie 5 Jahre, 2 Filialen, der Rest des Herstellers. Die Garantiekarte besagt, dass für Küchenmaschinen - 60 Monate. Außerdem habe ich mich auf kenwood.com registriert und ein Zertifikat für eine Garantie nach Seriennummer erhalten. Erwärmte meine Seele))) An allen anderen Orten war es etwas billiger, aber mit 1 Jahr Garantie. Sie versprachen auch einen Premium-Service, wenn überhaupt - mit einem Besuch eines Spezialisten zu Hause. Ich hoffe du brauchst es nicht)).

Der Gesamteindruck ist vom Auto aus sehr angenehm. Ich dachte, es wäre ein Metallgehäuse, aber es ist aus Kunststoff, aber sehr solide. Sie sagen, dass es Metallteile im Inneren gibt. Nicht überprüft)). Aus den Düsen - ein Schneebesen, ein Haken und ein K-förmiger Rührer (vielleicht ein Paddeltyp, ich weiß es nicht einmal). Alle anderen Düsen können gekauft werden, wenn überhaupt, alle passen. Die Düsen mussten eingestellt und fast auf den Boden fallen gelassen werden. In der Beschreibung auf der Website wurde die Beleuchtung der Schüssel angegeben, tatsächlich war sie nicht vorhanden, aber der technische Support gab ehrlich zu, dass sie nicht vorhanden sein sollte - ein Fehler. Okay, wir werden ohne sie leben.

Ich war sehr zufrieden mit dem sanften Geschwindigkeitsregler, es gibt sowohl den niedrigsten als auch den superschnellen. Die Creme verdickte sich in einer Minute. Das Öl wird im Moment auch weiß. Der Hefepizzateig drehte sich 10 Minuten lang am Haken, aber ich verstand immer noch nicht, wie er richtig geknetet werden sollte. Infolgedessen war die Pizza wie immer köstlich.

Es war peinlich, dass kleine Mengen nicht sehr gut mit einem Schneebesen geschlagen werden, alles sammelt sich im Schneebesen und dreht sich darin. Die Erhöhung der Geschwindigkeit auf das Maximum hilft - alles ist an den Wänden verschmiert, aber der Schneebesen sammelt sich nicht vollständig an den Wänden - er bekommt es nicht. Sie müssen anhalten und manuell mischen.

Es ist wichtig, dass hier ein Überhitzungsschutz besteht. Mir hat auch gefallen, dass Sie anstelle Ihrer eigenen Schüssel einen anderen ähnlichen Behälter aufstellen können und der Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit ihn ziemlich gut peitscht.

Im Allgemeinen mochte ich meine Kesha sehr, ich liebe ihn bereits und ich kann mir ein Leben ohne ihn nicht vorstellen! ))
Miranda
SüssHerzlichen Glückwunsch zu Ihrer Wahl
Lass es immer mehr gefallen. Es gibt nur wenige Bewertungen zu Autos mit 4,6 l Schalen, bei 6,7 l ist alles irgendwie mehr.Ich hoffe, Sie beheben dieses Ungleichgewicht
Süss
MirandaMiranda, danke !!! Ich hoffe, dass die Informationen für diejenigen nützlich sind, die ein Budgetmodell suchen, aber gleichzeitig eine anständige Qualität haben.

Zitat: Miranda
Es gibt nur wenige Bewertungen zu Autos mit 4,6 l Schalen, bei 6,7 l ist alles irgendwie mehr.
Bisher ist 4.6 für meine Bände völlig ausreichend, aber ich hoffe, dass ich eines Tages auch auf 6.7 oder noch mehr wachsen werde ... Die Pläne sind napoleonisch! )))

In jedem Fall werde ich über die Entwicklung meiner Kesha berichten. Vielleicht wird jemand nützlich sein
Miranda
Süss, Vielen Dank
Leostrog
Miranda ... Ich habe ein KM770-Modell. Das ist Major Premium.
Vor 5 oder 6 Jahren gekauft (erinnere mich nicht genau). aber ich benutze es ziemlich oft. Die Mühle wurde während dieser Zeit 5 mal benutzt. und ein Würfelschneider - 3 mal. Normalerweise knete ich den Teig aus 500 g Mehl (wenn reich) oder ungefähr 800 g Mehl, wenn es Brot ist und ungefähr alle 7-10 Tage. manchmal noch seltener.
Ich schneide Gemüse mit anderen Maschinen oder Geräten.
Das heißt, man kann nicht sagen, dass ich ihn "vermasselt" habe. Ich glaube, ich habe eine Art defektes.
night_furia
Quote: Süß
In allen anderen Orten war es etwas billiger, aber mit 1 Jahr Garantie.
SüssIch brachte meinen Keshik zu einer Beförderung nach Mvideo und stellte dann sozusagen ein Zertifikat auf der Kenwood-Website aus, um die Sicherheit zu gewährleisten.
Miranda
LeostrogIn einem Monat habe ich 2 Jahre seit dem Kauf, dh weitere 3 Jahre Premium-Garantie. Ugh, ugh, ugh, alles ist in Ordnung. Ich fahre fast täglich alle Nester, ohne viel nachzudenken.

Schade, dass Sie eine solche Kopie haben. Hier haben ältere Mädchen Autos. Aber ich stimme Ihnen zu - die Tage der Technologie (jeder Marke, klein und groß), die 20 bis 30 Jahre lang gearbeitet haben, sind vorbei.
Shlypa
Guten Tag. Ich habe sehr lange darüber nachgedacht, ob ich einen Keshik brauche, ich fahre immer noch einen "Zaporozhets", das heißt, ich benutze einen Handmixer. Ich koche nicht im industriellen Maßstab, aber ich backe regelmäßig etwas. Mein Mann hatte es satt, auf mein Werfen zu schauen, sagte, wir nehmen das neueste Modell. Ich bezweifle, dass ich 6,7 Liter brauche, aber die Induktionsfunktion ist auch interessant. Es gab einige Fragen. Das neueste Modell ist 0960. Auf der offiziellen Website enthält die Liste der Düsen keine, die mich interessieren, z. B. einen Siebwischer oder eine Eismaschine. Sind sie für dieses Modell?
Ist es möglich, Pudding, Pudding Teig für Eclairs auf Induktion zu kochen, Bechamelsauce zu machen, Karamell zu kochen, Kondensmilch. Verwenden Sie aktiv Induktion oder nicht? Vielen Dank.
VRad
Shlypazögern Sie nicht einmal. Alles kann getan werden. Und Pudding und Béchamel und vieles mehr. Sie werden vergessen, über einem Topf auf dem Herd zu stehen. Die 6.7 Schüssel nimmt nicht viel mehr Platz ein, bietet aber große Möglichkeiten. Zum Beispiel Osterkuchen einmal im Jahr.
Alle Anhänge können, wenn nicht in Geschäften, bei Avito oder auf einem Flohmarkt im Forum bezogen werden.
Im Allgemeinen habe ich aus Ersparnissen fast alles bei Avito gekauft.
Und Kenwood ist so schön, so entzückend. Ich habe mit ihm vergessen, dass ich mein ganzes Leben nach dem Prinzip gelebt habe, dass mir Geld für Essen und Zeit zum Schlafen leid tut
Marinuly
Zitat: Shlypa
Sieb abwischen
Shlypa, Siebwischen ist leider nicht mehr in Produktion, aber Sie können versuchen, zu finden.
Eine Größe von 6,7 Litern ist genau richtig. Und für eine große Anzahl und für kleine wird es gut funktionieren. Zum Beispiel backe ich Brot aus 400 g Mehl, nur für mich selbst, niemand in der Familie isst Brot
venera19
Zitat: Shlypa

Ist es möglich, Pudding, Pudding Teig für Eclairs auf Induktion zu kochen, Bechamelsauce zu machen, Karamell zu kochen, Kondensmilch. Verwenden Sie aktiv Induktion oder nicht? Vielen Dank.

Ich hatte eine ähnliche Situation wie Sie, bevor ich meine erste Küchenmaschine kaufte. Ich las, las, litt, litt. Am Ende habe ich mich für das neueste Modell entschieden. Aber ich habe eine 9040, alle Zubehörteile wurden sofort nicht benötigt, ich denke ich werde kaufen was ich brauche oder als separater Fleischwolf, Reibe, Verarbeiter, Mixer kaputt. Die 6.7 Schüssel ist überhaupt nicht nervig, sehr gut. 2 Eiweiße darin schlagen, um Kuchen zu vereisen. Das Auto musste natürlich gefahren werden, aber in 15 Minuten wurde es mit 5 Geschwindigkeiten ausgepeitscht. Aber es war eher ein Experiment aus dem Interesse heraus, ob es funktionieren würde. Osterkuchen wurden ganz ruhig aus 1 kg Mehl geknetet. Und wie er knetet! Wie zart sie sind!
Ich benutze es meistens als Kneter, für Kekse, Cremes.Aber plötzlich fing ich Feuer mit hausgemachtem Schinken, kaufte einen Schinkenhersteller für 600 Rubel, den üblichen Vetta. Und jetzt verwöhne ich meine Familie mit hausgemachtem Schinken. Die 6,7-Schüssel und die Induktion waren in dieser Angelegenheit nützlich. Ich habe noch nicht viele Dinge ausprobiert, aber ich bereue überhaupt nicht, dass ich sofort einen Keks gekauft habe.
Es liegt an Ihnen zu entscheiden, aber ich rate Ihnen dringend.
Shlypa
Danke für die Antworten! Das Reiben wird nicht mehr freigegeben 👀? Ich träumte davon, Hüttenkäse mit Käsekuchen zu mischen.
Dann müssen wir das neueste Modell nehmen und das wars. Ich hatte nichts, also werde ich lernen. Es wird wahrscheinlich viele Fragen geben. Wie kann man genau verstehen, welche Anhänge geeignet sind? Vielleicht gibt es eine Liste?
VRad
Zitat: Shlypa

Danke für die Antworten! Das Reiben wird nicht mehr freigegeben 👀? Ich träumte davon, Hüttenkäse mit Käsekuchen zu mischen.
Dann müssen wir das neueste Modell nehmen und das wars. Ich hatte nichts, also werde ich lernen. Es wird wahrscheinlich viele Fragen geben. Wie kann man genau verstehen, welche Anhänge geeignet sind? Vielleicht gibt es eine Liste?
Lesen Sie zunächst Mirandas Handbuch https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=501911.0
Und das Thema Wir arbeiten zumindest diagonal mit Düsen https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=121798.0
Und das Sieb ist immer noch zu finden. Schau dir Mvideo an.

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