Kenwood Küchenmaschinen

Ja, ich habe gerade FF angeschaut.
Dies ist, was der Meister sagte - die teureren Modelle haben mehrere ineinandergreifende Zahnräder.
Und in meinem Modell - einem großen und sie suchten sehr lange nach einem Ersatz.
Ich werde versuchen, mit meinem iPad zum Meister zu kommen und ihm den Film zu zeigen, damit er erklärt, was er repariert hat und wo. Nun, ich habe den Gürtel schon gesehen.

[Mittwoch 30-05]

Guten Abend alle zusammen!

Freudige Informationen für Einwohner von St. Petersburg und Umgebung. In Kürze wird DeLongy den Kenwood Showroom eröffnen, in dem verschiedene Veranstaltungen geplant sind, darunter Meisterkurse zur Arbeit mit CM. Während die offizielle Eröffnung noch vorbereitet wird, sind Forumbenutzer eingeladen, an einer Test-Meisterklasse teilzunehmen. Hier ist der Text der Einladung, die ich vom Regionalvertreter erhalten habe:

Pavel, guten Tag!
Wir bieten an, eine Meisterklasse für Formuchaner in zu machen Mittwoch 30-05wird die Startzeit besprochen (Sie schlagen vor), die Dauer beträgt ca. 3 Stunden.

Sie können folgende Gerichte kochen:
Gesunde Suppe mit Kokosmilch mit sonnengetrockneten Tomaten
Grüne Fettuccine mit Riesengarnelen
Pralinen mit Orangenschale und karamellisierten Mandelblättern

Er fügte erfreut hinzu, dass wir auch unsere eigenen Rezepte anbieten können. Und optional ist Freitag möglich.
Die Gesamtzahl der Teilnehmer beträgt bis zu 20 Personen.
(...)
Nun, es wird im Laufe der Zeit bestimmt. In Anbetracht der Dauer von "ungefähr 3 Stunden" und des Arbeitstages erscheint mir 19.00 Uhr optimal. Es sind jedoch auch andere Vorschläge möglich.
Kurz gesagt, es gibt eine wunderbare Gelegenheit, in einem informellen Umfeld direkt mit Geräteherstellern, erfahrenen Anwendern und Köchen zu kommunizieren und sie mit verschiedenen Fragen zu quälen.

[Paul I.]

Paul I., PaulWenn es Freitag ist, melden Sie sich bitte an. Auf Geschäftsreise am Mittwoch (

[Paul I.]

Paul I., PaulWenn es Freitag ist, melden Sie sich bitte an. Auf Geschäftsreise am Mittwoch (

Ich habs. Zuerst werden wir allen zuhören, dann werden wir gemeinsam entscheiden. Lassen Sie sich jedoch nicht entmutigen, diese Veranstaltungen werden fortlaufend stattfinden. Vielleicht werden wir zur offiziellen Eröffnung eingeladen.

[Paul I.]

Es ist großartig, dass jetzt nicht nur die Moskauer, sondern auch die Einwohner von St. Petersburg endlich permanente Meisterkurse haben.

Paul I.Selbst die Leuchten mit großer Erfahrung sind für E-Mails strengstens verboten. Also habe ich Ihren Beitrag bearbeitet, um die E-Mail zu entfernen und sie zu vermeiden. Und damit jeder noch zum MK kommt. Sie können persönliche Daten in privaten Nachrichten austauschen.

Punkt 2. Forenregeln und Rezepte

Paul I., auch Leuchten mit großer Erfahrung sind für E-Mails strengstens verboten. Also habe ich Ihren Beitrag bearbeitet, um die E-Mail zu entfernen und sie zu vermeiden. Und damit jeder noch zum MK kommt. Sie können persönliche Daten in privaten Nachrichten austauschen.

Vielen Dank, ich lese die Regeln leider nicht, was bedeutet, dass sie dem einfachen gesunden Menschenverstand ähneln sollten. Daher kannte ich solche Feinheiten nicht. Danke noch einmal!

Und damit jeder noch zum MK kommt.

Nun, bis jetzt gibt es keinen Schacht williger Leute ...

[ol-1]

ol-1Wenn wir ein separates Thema über Düsen haben, ist es besser, sie dort zu diskutieren.
Kenwood Küchenmaschine: Arbeiten mit Anbaugeräten

Ich empfehle auch zu prüfen KM Kenwood. Verzeichnis.

Die Düsen unterscheiden sich, wenn das Nest niedrig ist. Dann für ein Hex (neue Mount) Bits beginnend mit KAX. Die Aufsätze für die Planetenbuchse unterscheiden sich ebenfalls, da es eine große und eine kleine Schüssel gibt. Der Rest ist nicht anders.

Ich habe einen Chef Titanium XL KVL8300S. Das Spiel der Fassung für die Düsen (für den Schneebesen) ist sehr verwirrend. Früher dachte ich, dass es so sein sollte, aber heute
Ich hatte die Gelegenheit, den Chef Titanium KVC7300S zu "fühlen" und genauer zu betrachten (tatsächlich ist mein Auto in Miniatur) - es gibt absolut kein Spiel.
Wie ist es bei Ihnen? Ist das Spiel akzeptabel oder ist es dringend für den Service?

In Gourmet und 096 wurde die Technologie geändert!
In Gourmet bieten sie an, sofort Proteine, Zucker, kaltes Wasser und einen Knopfdruck zu geben. Um 096 wird es ohne Sirup und Wasser empfohlen (unten ist ein Bildschirm aus dem Rezeptbuch).

Der richtige, das heißt klassische Verfahren ist natürlich die Infusion von heißem Sirup und nicht kaltem Wasser mit Proteinen. Aber wenn Sie keinen Sirup wollen, können Sie um 09:00 Uhr nicht versuchen, wie er dort angeboten wird, sondern wie in Gourmet vorgeschlagen - das heißt, sofort mit Wasser füllen, auf 120 Grad stellen, P drücken, wenn die Geschwindigkeit abnimmt, schlagen. Wenn es schlägt, schalten Sie die Temperatur aus und warten Sie, bis sie auf etwa 40 Grad gefallen ist, und schalten Sie sie aus.

Zum Guten wäre es notwendig zu vergleichen, wie unterschiedlich das nach der klassischen Technologie hergestellte Baiser (Infusion von Sirup) von dem ist, das hergestellt wird, wenn Proteine ​​+ Zucker + kaltes Wasser sofort kombiniert werden. Sind sie ähnlich oder a la italienisches Baiser?

***
Merengi aus dem Rezeptbuch 096.



Hallo! Hat jemand wie empfohlen italienisches Baiser im Auto zubereitet - direkt in die Schüssel und Wasser und Zucker und Proteine? Warst du erfolgreich? Heute habe ich es um 096 versucht. Ich habe Proteine, Zucker und Wasser auf 120 Grad gesetzt, die Temperatur stieg auf 130. Als ich die Temperatur abstellte, schlug ich weiter mit hoher Geschwindigkeit, bis 40-45 Gramm abgekühlt waren, nach 15 Minuten Gesamtzeit gab es nicht einmal einen Hinweis auf einen schwachen Schnabel (siehe Foto), noch ein paar Minuten schlagen, das Ergebnis ist das gleiche, ausgeschaltet. Vielleicht hat es länger gedauert, um zu schlagen? Ich habe es versucht, die Konsistenz schmeckt anders als das italienische Baiser, in das der Sirup gegossen wird, es stellt sich etwas anderes heraus. Und doch habe ich darin viele solcher Fäden gefunden (siehe Foto), anscheinend ist dies ein gebrautes Protein
Ich war sehr enttäuscht und hoffte, dass es möglich sein würde, italienisches Baiser im Auto zuzubereiten, ohne Sirup zu kochen.

Ich habe es getan, aber ich habe eine neue Einführung und ein automatisches Programm. Das Ergebnis hat mir gefallen, obwohl dies mit Sicherheit nicht ganz das richtige italienische Baiser ist. Es gab keine Fäden, die ganze Krone war mit Proteinen bedeckt!)) Und das Programm funktioniert lange, ca. 40 Minuten.

Und das Programm läuft lange, 40 Minuten.

Dies ist, was es kann und ich musste es ein wenig länger schlagen ... die Anweisungen sagen, schlagen Sie es, bis es auf 40-45 Gramm abkühlt, und ich hörte dort auf, das nächste Mal werde ich es etwas länger versuchen.
Lyudmila, welche Anteile an Zucker, Wasser und Eiweiß haben Sie, wenn nicht sogar ein Geheimnis? Ich habe 150 g Zucker, 40 g Wasser und 55 g Eiweiß in genau den gleichen Anteilen hergestellt, die ich für das übliche italienische Baiser herstelle.

[Margitte]

Margittefand meine eigene Nachricht mit der Anzahl der Produkte:
Ich habe es nach dem Verhältnis gemacht, das ich gegeben habe lenamild (Ich habe 185 g Protein, 370 g Zucker und 32 g Wasser ohne Stärke und Essig).
Kenwood Küchenmaschinen (Teil 3) # 4703
Spulen Sie von diesem Beitrag ein paar Seiten zurück zurück, wir sprechen dort viel über verschiedene Baisers.))
Sie haben viel Zucker und vor allem Wasser für so viel Eiweiß!

Vielleicht musste ich es etwas länger schlagen ...

Und ich werde dieses Experiment nicht machen.
Aber ich würde wahrscheinlich zuerst alles gut schlagen, damit der Zucker und das Protein verteilt werden, so dass alles absolut homogen wird, und dann würde ich die Temperatur einschalten. Oder wie?
Im Automatikprogramm steigt die Temperatur wahrscheinlich auch nicht sofort an?

Wie ist es bei Ihnen? Ist das Spiel akzeptabel oder ist es dringend für den Service?

Ich rief den Dienst an und bot an, sie in die Suschevskaya-Straße zu bringen. Sie sagten, dass es nur ein Empfangszentrum gab und dass sie woanders renovierten.
Hat jemand diesen Service repariert? Gibt es andere Optionen für die Garantiereparatur, damit Sie keine Ausrüstung bei sich tragen? Idealerweise würde der Meister nach Hause kommen.

Ich bin mit Freude gekommen !!! Mein Mann gab mir die 9060. Innokenty !!!! Ich bin wahrscheinlich krank, weil ich ausschließlich darin koche. Am ersten Tag habe ich fast um ihn geweint, weil ich nicht herausfinden konnte, wie man den Topf zum Kochen bringt. Ich habe noch nie ein ekelhafteres Benutzerhandbuch gesehen.Jetzt spiele ich mit Temperaturen und rätsele über Düsen

Idealerweise würde der Meister nach Hause kommen.

Galina, ich kann nichts über dein Modell sagen. Im Online-Shop wurde mir empfohlen, den Master telefonisch von der Garantiekarte aus anzurufen. Es befindet sich ganz oben und wird als Hotline-Telefonnummer bezeichnet. Sie müssen es selbst zum Rest der Garantien bringen.

[Pulkeria]

Pulkeria, Julia, Herzliche Glückwünsche!! Ich denke: Mädchen-th: dass du es bald herausfinden wirst .. und wenn überhaupt, werden Mädchen hier immer dazu auffordern
Ich koche auch oft darin: oops: es ist sehr bequem für mich.

[LudMila]

LudMila, Vielen Dank!

Sie haben viel Zucker und vor allem Wasser für so viel Eiweiß!

Ich habe immer ein Baiser für Nudeln in diesen Proportionen gemacht, ich dachte, dass diese Proportionen für ein Auto geeignet wären, aber nichts ist passiert.

Und ich werde dieses Experiment nicht machen.

Mach es irgendwie

Ich habe beim letzten Mal vergessen zu sagen, dass es für mich völlig unpraktisch war, ein gewöhnliches italienisches Baiser in Cache herzustellen, eine sehr enge Lücke zum Eingießen von Sirup. Es war unmöglich, Spritzer zu vermeiden, selbst wenn Sie den Sirup nur entlang der Seite der Schüssel gießen. Infolgedessen wird viel Sirup über die Schüssel gesprüht und bleibt natürlich am Boden. dass auf diese Weise den Proteinen Sirup fehlt. Sie müssen es mit einem Handmixer tun. Bisher ist dies meine einzige Enttäuschung mit dem Auto.

Mein Keshik scheint ein Getriebe zu haben. Wohin?

Mein Keshik scheint ein Getriebe zu haben. Wohin?

Wenn die Garantie für den Service eindeutig ist.
Wenn nicht, welches Modell?

[Vlad_Ru]

Vlad_Ru, 010, aber aufgrund der Bündelung gibt es einige andere Zahlen. Chef Titan, er ist über ein Jahr alt, Sie müssen über die fünfjährige Garantie anrufen

[Ketsal]

KetsalÜbrigens, wer diagnostiziert das Getriebe? Sobald die Garantie abgelaufen ist, bringen Sie sie zum Service.

[Vlad_Ru]

Vlad_RuMein Vater ist praktisch, er sagt, es sieht aus wie ein Getriebe, aber sie hat mich nicht zerlegen lassen.

[Ketsal]

KetsalDer Gürtel kann dort platzen, aber Sie haben Recht, wenn es die Möglichkeit gibt, dies kostenlos zu tun, dann ist dies besser.
Rufen Sie die Hotline von Kesha an oder schreiben Sie und geben Sie die Autonummer an. Sie werden Ihnen sagen, wohin Sie sie tragen sollen.

[Pulkeria]

Pulkeria, tolles Geschenk, toller Ehemann
Anleitung - ich stimme zu. Als ob es von einem Roboter geschrieben und dann von einem Roboter übersetzt worden wäre. Aber dann gibt es viele Informationen, oder wenn etwas im Management nicht klar ist, können Sie fragen.



Ketsal, Ich sympathisiere. Und wie war der Zusammenbruch? Nicht drehen oder was?

[Miranda]

MirandaPapa sagte, dass es eine Art Rassel gab, man hatte das Gefühl, dass etwas im Getriebe war. Mir wurde befohlen, ihn nicht zu berühren. Papa sündigt auf Crackern in einem Fleischwolf. Wenn wir Hackfleisch machen, verderben wir am Ende normalerweise ein paar Zwieback Weißbrot. Danach war ein leichtes Geräusch von Wasser zu hören. Das nächste Mal stellte Papa keine Cracker auf, sondern schenkte Haferflocken ein, der Klang wurde intensiver. Papa sagt, dass bei anderen freistehenden Fleischwölfen eine Art Kupplung mit übermäßiger Anstrengung bricht (ein Kunststoffeinsatz, wodurch der Motor vor Überlastung geschützt wird), aber in Kesh ist ein solcher Schutz nicht vorgesehen.

Guten Tag, helfen Sie mir bei der Auswahl, ich möchte einen Assistenten in der Küche zum Kneten von Keksen, Hefeteig, Kuchen, es ist noch nicht zu Brot gereift, aber alles mag sein, in unserer Wildnis werden Sie nicht mit einer Wahl davonlaufen, lohnt es sich, KENWOOD KVL4100 zu nehmen, wir kosten 22tr, oder kaufen Sie einen Kneter wie Boman / Klatronic in Auchan für 6 tr?!?
Es gibt keine Mittel für die Einführung, und bis jetzt bezweifle ich, dass ich sie brauche. Alle anderen Geräte sind separat erhältlich, sodass nur eine gute Charge von Kesha benötigt wird.

[Ketsal]

Ketsal, ah, durch den Klang ...
Nach der Mühle, in der ich maximal etwas Mehl mache, ist der Klang sehr leise, wenn auch sofort. Aber nach einer Weile das Übliche.

[Miranda]

MirandaEs war mir verboten zu berühren, aber ich vertraue meinem Vater. Er ist ein Ingenieur.

Ich habe mit dir rumgehangen, Kenwood-Fans.
Sagen Sie mir, wer hat eine Keks-Kochmaschine, die mit einem speziellen Schmetterlingspaddel zum Tempern von Schokolade?

Was ist mit dem Schmetterlingspaddel?

Zeigen Sie mir einen speziellen Paddelschmetterling? Ich beugte mich vor

[Streich]

Streichist der Schmetterling im Sinne eines neuen Mischers
Ich habe kürzlich mehrere Videos über das Tempern in der neuen Induktion gesehen.Zum Beispiel dieser.


Aber in der alten Induktion funktioniert Flexi auch hervorragend.

[Streich]

StreichNadezhda, ja, das ist genau der neue Anhang im neuen Modell, wie Miranda gezeigt hat.
Also bin ich jetzt in Gedanken), vielleicht kaufe ich mir eine neue new)

[Ira!]

Vielleicht kaufe ich mir einen neuen

Ira! Wer ist neu? Wenn Keshu ... nimm es, denk nicht! Cool er 096 Ich beleidige nicht ... er auch

Hat jeder den Schwarzen gesehen?

Hat jeder den Schwarzen gesehen?

Silber ist besser

Silber ist besser

Wenn ich jetzt kaufen würde, würde ich den schwarzen nehmen, es gibt immer noch Burgunder.

[Margitte]

Margitteund wo werden sie in diesen Farben verkauft?

[Margitte]

Margitteund wo werden sie in diesen Farben verkauft?

Ich weiß es wahrscheinlich nicht einmal in Moskau ... Ich habe sie in Instagram-Geschichten gesehen, mehrere Leute haben gepostet ...
Hier sind einige weitere Farben:



PS Es ist irgendwo in St. Petersburg, so wie ich es verstehe.

Aaaaaa: girl_cray: ich was? Wieder ändern? Ich würde Burgunder nehmen ... und einen schwarzen gutaussehenden Mann! Warum so die Seele stören

Und ich mochte das leichte, aber es ist zu spät, es ist Silber. Lassen Sie es die Seele wärmen, dass es für sehr angemessenes Geld gekauft wurde. Höchstwahrscheinlich wird es keine solchen Preise geben.

Vor allem aber freue ich mich auf die Einführung mit einer 4,6-Liter-Schüssel, die plötzlich veröffentlicht wird ...

Ich würde einen Burgunder nehmen ... und einen schwarzen gutaussehenden!

Und ich mochte das leichte

Pack es bitte für mich ein

Brüder, ich habe mir heute noch eine Ersatz-Plastikschüssel bestellt. Es stellte sich heraus mit Self-Pickup 1240r. Am Samstag ist es bereits möglich zu empfangen, wenn die Lieferung keinen freien Tag hat.
Ich habe mit dem Manager gesprochen - er sagte, dass sie mehr auf Bestellung bringen könnten, nur die Laufzeiten werden schon länger sein. Also, wenn sich jemand entscheidet, - willkommen!

Vor allem aber freue ich mich auf die Einführung mit einer 4,6-Liter-Schüssel, die plötzlich veröffentlicht wird ...

Das würde ich vielleicht wollen. Aber damit die Schüssel eine Antihaftbeschichtung hat. Verdorben.
In der Zwischenzeit warte ich realistisch auf eine Düse - einen Entsafter. Nicht gehört, irgendwo in fernen Ländern noch nicht verkauft?

[NatalyaB]

NatalyaB, welcher?

NatalyaB, was ist das?

Ja, sie sagten hier (und ich habe auch irgendwo in den Bewertungen gelesen): eine vertikale Schraube für eine Hochgeschwindigkeitsbuchse. Vorbereitung für die Veröffentlichung. Vielleicht ist die Zentrifuge erfolgreicher. Hier warte ich.

Oh...

vertikale Schnecke zur Hochgeschwindigkeitsbuchse

Bei niedriger Geschwindigkeit.


Am nächsten Tag erhielt ich in der Hälfte der Themen Nachrichten
Ich hätte gestern über Farben gesprochen, aber heute gibt es viel Arbeit. Aber kurz gesagt, ich mag Metall und ein bisschen Kirsche.

Bei niedriger Geschwindigkeit.

Langsame Geschwindigkeit ?! Es gibt eine Schraubenpresse, aber sie ist nicht effizient ... Im Allgemeinen wird sie herauskommen - mal sehen, bis ich das Design verstehe.

[NatalyaB]

NatalyaB, hier infa
Kenwood Küchenmaschine: Arbeiten mit Anbaugeräten # 3894

Googelte über die Schnecke nur in der Tschechischen Republik und schrieb, dass sie voraussichtlich bis zum 20. November zum Verkauf stehen werden. Es ist besser, Düsen in Düsen zu diskutieren.

Guten Tag! Besitzer des Modells 094/096 mit Induktion, können Sie mir bitte sagen, wie schnell alles darin vorbereitet wird? Ich habe mehr als einmal bemerkt, dass ich anderthalb Mal die Zeit einwerfen muss, wenn ich etwas nach den Rezepten für dieses Modell mache. Ich habe versucht, Kartoffelpüree darin zu kochen, das Wasser war bis zur Höchstmarke, so dass es erst nach 23 Minuten bei maximaler Temperatur kaum kochte. Auf einem Standard-Induktionsherd bekomme ich in dieser Zeit fertiges Püree. Infolgedessen habe ich diese Funktion tatsächlich aufgegeben (ich kann einfach nicht verstehen, ob dies die Norm für 096 ist oder ob etwas mit meiner Kopie nicht stimmt?