Kenwood Küchenmaschinen

[Prus - 2]

Prus - 2, Osterkuchen sind Schönheit!

[Lyubashenka]

LyubashenkaWas für ein guter Kerl du bist! Ruh dich ein wenig aus,

Nun, ich habe beschlossen, eine IR-Maschine zu bestellen ... 9060 nur vorbestellen ... Ich sitze und überlege, was ich tun soll 9040 auf Lager ...
morgen werde ich anrufen und fragen, was sie unter Vorbestellung verstehen - wenn ich für eine lange Zeit wahrscheinlich nicht das Risiko einer 9040-Überzahlung von 4,5 Tausend eingehen werde, wenn der Mähdrescher und ein hoher Mixer getrennt ablaufen, aber ich habe Zweifel an dem Mähdrescher ... weil auf der Wunschliste flexi erscheint (lass es sein) ein teigwalzender Fleischwolf und ein Schneidaufsatz mit seitlicher Neigung (Würfel in der Perspektive gelegentlich) und so scheinen dieser Aufsatz und ein Fleischwolf die Relevanz der Küchenmaschine zu beseitigen (auf jeden Fall verwenden wir den Mähdrescher praktisch nicht zu Hause, aber hier wollen wir höchstwahrscheinlich nicht in den Prozess selbst einsteigen - herausnehmen, wegwaschen - trotzdem hat Kenwood ein großes Plus und eine ständige Präsenz auf dem Tisch) ...

Im Allgemeinen kochte das Gehirn - eine Frage für Benutzer -, wie relevant eine Küchenmaschine in Gegenwart eines Fleischwolfs mit hohem Mixer und eines AT340-Aufsatzes ist



Übrigens, klarstellen - ich habe überhaupt Zweifel - es scheint, dass die Anhänge in der Funktionalität verdoppelt sind

1 - Kan359 Mixer und Smoothie-Aufsatz plus kleiner Chopper

2 - Reibe at340 und Reibe kakh 643 und drücken Sie kakh644, was nach meinem Verständnis kakh 643 wiederholt

[kaa]

kaaOh, etwas, das ihr alle in einem Haufen seid
1. Flexi ist bereits in jedem Modell erhältlich, oder was war damit gemeint?
2. Was zum

Kippschneideraufsatz

kann mir gar nicht vorstellen was es ist ??
Schreiben Sie, was Sie von dem haben, was Sie mit dem Erscheinen von Kesha nicht loswerden werden, und dann werden wir es schrittweise herausfinden und was Sie am meisten kochen (ich erinnere mich an Kinder).

[kaa]

kaaAls Besitzer des Mini Chopper und Smoothie Maker werde ich meine Meinung äußern. Es ist wichtig zu verstehen, welche Art von Lebensmittel Sie planen ... Der Mini-Chopper sagt mit seinem Namen, dass er Ihnen hilft, eine kleine Menge eines Produkts bei jeder Temperatur zu hacken. Es besteht aus Glas. Es ist nicht notwendig zu sagen, dass Sie aufgrund seiner Größe mindestens einen Cocktail / Smoothie oder sogar 1 Portion Suppe darin kochen können (die maximale Menge an Produkten beträgt 200 ml). Ein Smoothie-Hersteller mit seiner Größe ermöglicht es Ihnen, 2 Portionen eines Getränks oder einer Sauce gleichzeitig zuzubereiten und etwas zu mahlen, ABER! Sie werden kein heißes Getränk oder keine Suppe darin machen, da es aus Plastik besteht ... aber es ist wirklich praktisch für seine Deckel mit Trinkbechern, wenn Ihr Hauptziel Getränke sind. Ein Mixer aus Glas und ein großes Volumen, dementsprechend Suppen / Getränke / Saucen jeder Temperatur, sind leicht zuzubereiten, aber die Verwendung zum Hacken von 2 Knoblauchzehen verliert jede praktische Bedeutung ... Auch für die Herstellung von Smoothies ist dies nicht sehr praktisch, da dieser Liter Das Getränk wird nicht gemacht. Definieren Sie also Ihre Ziele und die Tools werden klar.

kann mir gar nicht vorstellen was es ist ??

Schneller Schredder, denke ich.

[Elena]

Schneller Schredder, denke ich.

Dies ist der Flug des Denkens ,,, wir müssen das Funktionale auf diese Weise charakterisieren ,,
Elena, so genau alles beschrieben, dass auch nichts hinzuzufügen ist! In der Anfangsphase können Sie mit einem Mixer tun! Meine Lieben hatten sogar eine Liste der Anhänge, die ich bereits habe, um keinen zweiten zu geben! Mit der Zeit werden wir mit allen anderen überwachsen und jeder hat seine eigenen Vorlieben.
PERSÖNLICH würde ich mich nehmen:
Fleischwolf, Mähdrescher, Teigschneider, Multi-Chopper und Mixer. Dies ist der erste und alles andere wird folgen.
Ich würde es niemals für eine Sauce verschenken, die ich in MI mache. Es hat sich vor langer Zeit bezahlt gemacht, wenn man zählt, wie viel die Sauce im Laden kostet. Ja, und Puderzucker auch.

[kaa]

kaaIch weiß nicht - die Küchenmaschine ist eine sehr praktische Sache! Es gibt Reiben für alle Gelegenheiten und ein Messer ...das ist in der Regel das Notwendigste! Mit einem Messer sowohl in Stücke als auch in Staub hacken - alles, was gehackt werden muss. Außerdem - Hüttenkäse für Nudeln, Leber für Pastete, Hackfleisch, Teig für Knödel-Knödel-Pasteten (20 Sekunden), die gleichen Himbeeren mit Zucker und vieles mehr! Der 340 eignet sich möglicherweise für große Werkstücke. Ich mache keine Leerzeichen, also habe ich sie nicht gekauft. Mixer - Cocktails, Smoothies (hier ist ein Smoothie-Hersteller, IMHO, zu diesem Preis - Verwöhnung), Gazpacho, Pfannkuchenteig, Mayonnaise (ich benutze einen Mixer mit meinem Fuß), rekonstituierte Sahne (Milch + Butter), vielleicht Mädchen und Jungen etwas anderes tun. Der Fleischwolf ist ausgezeichnet - nehmen Sie ihn unbedingt mit! Ein Mini-Chopper - hier habe ich einen Hinterhalt)), ich habe ihn gekauft, dann habe ich zusätzliche Gläser auf der allgemeinen Welle gekauft, dann eine zweite Basis mit Messern)), ich habe einmal eine Sauce gemacht - es ist köstlich, aber es gibt eine ganze Reihe anderer Geräte, die vertrauter sind. Kurz gesagt - es gibt bisher 2 Sätze)). Vielleicht wird es eines Tages gefragt sein. Der Teigschneider ist ein Lied! Eine sehr praktische Sache, ich benutze sie sehr oft! Ich habe noch keine Nudelschneider gekauft - italienische Nudeln werden verkauft, es ist billiger zu kaufen als sich die Mühe zu machen. Hier, auf der frischen Spur meiner Einkäufe, habe ich Ihnen geschrieben. Olya, zvezda, schreibt richtig - entscheide, was oft gefragt ist, was du immer zur Hand haben möchtest, sonst ist es wie bei mir mit einem Multi-Shredder)).

[Lyubasha]

Lyubasha, hier ist alles in den Regalen ..
Ich habe auch ein zweites Set gekauft, aber ich habe auch 2 Autos !! Ich kann so eine Sauce nirgendwo machen. Es ist praktisch, dass ich sie gemacht habe. Ich habe sofort den Deckel geschlossen, sobald sie endet - frisch!
Ich bin eine Küchenmaschine der gleichen Meinung, niemand und nichts wird es ersetzen, der Teig darin ist auch super gut, Knödel, ja, viele Dinge, und die Reibe dort ist im Allgemeinen dünn bobmbic!

Ich danke Ihnen allen für die Antworten. Es ist nur so, dass mein Gedanke ein wenig in die falsche Richtung geht. Ich werde eine Schreibmaschine kaufen, aber die Realität ist jetzt:

1 CHEF-Promo-Code gibt mir als Bonus zwei Mini-Grinder-Aufsätze und eine Zitruspresse, also ist der letzte dumm, aber lassen Sie ihn einmal geben - das sind Boni und sie werden geliebt ...

2 9060 oder 9040 - auf 9060 ausgerichtet und buchstäblich bis Mittwoch gab es keine Probleme, ABER !!! Das geplante Geld wurde am Freitag gebildet, das Geld vor den Feiertagen hin und her - und jetzt habe ich versucht, die Bestellung zu erfüllen, und wir haben eine Überraschung von 9060 nur in der Vorbestellung, also habe ich versucht zu betrügen, weil ich dachte, der Mähdrescher könnte aufgegeben werden, aber Sie haben es aufgeschrieben und es scheint, dass alles logisch ist - es funktioniert nicht - was auch immer Sie tun müssen ...

Im Allgemeinen ist morgen ein Arbeitstag, ich werde mit echten Menschen sprechen, was sie sagen - danach werde ich eine Entscheidung treffen

Wir verkaufen überhaupt keine Anhänge. Ich habe alles über Freunde in Moskau gekauft. Ich suchte nach einer leistungsstarken Küchenmaschine für Wurstemulsionen. Ich fand auch ein Kenwood mit einer 3-Liter-Schüssel, einem Mixer und einer Reihe vorhandener Zubehörteile. Und plötzlich, siehe da, haben sie einen Multi-Shredder. In Rubel 1400 Rubel. Natürlich habe ich es genau dort gekauft. Das Lustige ist, sie hatten keine Ahnung, was sie verkauften. Zuerst versuchten sie, ein Glas zu verkaufen. Dann suchten und fanden sie eine Schachtel mit Messern und drei Gläsern. Ich benutze es aktiv zum Mahlen von Paprika und Gewürzen. Ich bin nicht überglücklich. Die hohe Geschwindigkeit ist auch sehr praktisch. Alles fällt in die Schüssel. Karotten für Karottensalate, Pommes Frites, Zwiebeln und Karotten für Pilaw, Gemüse für Borschtsch. The Dough Roller ist ein Lied. Ich benutze den Würfel selten. Das Sieb ist im Sommer für Tomaten, Fruchtpürees gefragt.

Übrigens, teilen Sie Rezepte für Saucen für Kenwood, ich versuche mit meinem Kopf herauszufinden, was Sie tun können, und Sie werden zum Abschnitt mit Rezepten für Kenwood gehen ... nicht so sehr

Das Sieb ist im Sommer für Tomaten, Fruchtpürees gefragt.

oooo, aber ich habe schon sehr schief ein Sieb bekommen und es kam nicht sehr billig heraus, aber ich habe es geschafft, einen Kneter und einen Metallring für eine große Schüssel aus Ersatzteilen herauszunehmen, und ein Satz Siebe musste zusammen mit einer Düse für eine kleine Schüssel mit Avito genommen werden ... ansonsten kam heutzutage eine neue auf der 8700 heraus für 6,7 Liter auf Avito verkaufen sie für 12 im Allgemeinen, es gibt immer noch auf ebee, aber auch dort kamen 10 tr mit dem Transfer heraus ...




über flexi ...wahrscheinlich ist die Masse nicht korrekt - ich meinte die Kenwood AT512 Mischdüse - viele loben den Preis von 2500 Rubel und wenn Sie nach dem Transfer weitere 700 Rubel kaufen, wird er steigen ...

Nun, ein Aktenvernichter - das ist richtig, ein Aktenvernichter für ein Hochgeschwindigkeitsnest - es scheint mir, dass er besonders im Sommer für Rohlinge gefragt sein wird, aber das ist meine persönliche Vision

Ich mache die Sauce, ich mache ein Video!
Zitrusfrüchte sind für mich persönlich sehr gefragt! Ich mache oft Marmelade ohne sie wie ohne Hände, und an Feiertagen, wenn Gäste da sind, ist es besser, in 10 Minuten Ihren eigenen Saft zu machen als einen gekauften (zumal ich ihn überhaupt nicht trinke), aber für einen neuen brauche ich ihn einfach, , sonst habe ich es auf 021 und dort auf der Mittelgeschwindigkeitsbuchse
Vielleicht wo sonst 9060 zu sehen?

und das ist wahr - wenn Sie es nicht verwenden, denken Sie nicht einmal daran, ...

Aber beim Kauf an einem anderen Ort ist hier alles vage - es sieht so aus, als würde Kenwood versuchen, alle Induktionen in eine Submarke zu bringen, es verkauft es offiziell nur selbst und nur über die Website, tatsächlich Direktvertrieb ... Optionen sind nur grauer Import Deutschland Finnland, aber aufgrund des Gewichts des Transports scheint es ja teuer und die Preise sind die gleichen, und sie haben 1100 Euro minus steuerfrei plus Versand ... selbst wenn Sie 19% steuerfrei selbst tragen, ist alles mit Brötchen in Form von 2 Anhängen und vor allem 5 Jahren offizieller Garantie abgedeckt ... keine kürzere Option

Er handelt offiziell nur selbst und nur über die Website

Dies ist nur durch Induktion und dann hatten wir es bereits in den Läden! Und so sind fast alle Modelle in MVideo. Und über Finnland, das, wenn nicht ich, viele Düsen und auch Autos gekauft hat. Trotzdem sind es nur noch ein paar Stunden

[Miranda]

Nun, ein Aktenvernichter - das ist richtig, ein Aktenvernichter für ein Hochgeschwindigkeitsnest - es scheint mir, dass er besonders im Sommer für Rohlinge gefragt sein wird, aber das ist meine persönliche Vision

Hier Miranda schreibt, dass dieser Anhang immer noch bequem für jeden Tag zu verwenden ist.
Ich suche einen kleinen Gittermähdrescher # 688

[zvezda]

Ich möchte mich der Anfrage nach Rezepten für Saucen anschließen! zvezda, Olichka, wirf die Rezepte hinein! Und andere Mädchen - treten Sie nicht beiseite! Ich möchte mich wirklich mit MI anfreunden! Und ich möchte die Gerichte wirklich mit Saucen abwechseln!

Hier die Sauce und schreiben, dass es sehr lecker ist
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=393860.0

[Leostrog]

LeostrogVielen Dank, Lesezeichen!

Es fühlt sich an, als ob die Funktionalität der Anhänge verdoppelt ist

Es gibt nur wenige, aber immer noch leicht unterschiedliche Zwecke. Und Bequemlichkeit. Niedriggeschwindigkeits- oder Hochgeschwindigkeitszerkleinerer - für verschiedene Nester.
Drücken Sie kakh644 - zum Reiben von Beerenfrüchten und Beeren auf Saftpüree, aber für eine kleine Menge - das Sieb ist verstopft.
Ein Mixer kann im Prinzip einen Smoothie (und Sahnesuppe und Pastete und sogar Teig für Pfannkuchen) machen, aber er ist schwer. Wenn Sie häufig von Smoothies mitgerissen werden, ist der Smoothie-Hersteller bequemer - einfacher, das Glas schließt sofort. Und wenn Sie etwas in einer kleinen Menge mahlen - a la Pesto-Sauce, Kräuter, Cracker, dann ist eine Mini-Multi-Mühle ein Muss.

Nun, alles wird mehr oder weniger besser - ich habe 9060 Induktion bestellt - für den Moment ist Mama wahrscheinlich profitabel, dass Sie sich aufregen können ... also werde ich erzählen, wie es passiert ist - ich habe es bei Cookingshef bestellt. ru ... der profitabelste Promo-Code für heute ist CHEF - er gibt 2 Düsen kostenlos auf Bestellung - ein Zitrus-Entsafter und ein Mini-Chopper sind nicht die beliebtesten, aber wie sie sagen, sehen sie keinem Geschenkpferd in den Mund, zumal alle anderen Aktionen nur von einem Chopper angeboten werden ...

Ich bestellte zusätzlich einen Teigschneider, einen Fleischwolf und eine Reibe für eine Hochgeschwindigkeitssteckdose. Insgesamt kamen 104700 mit einem Penny ...

Ich entschied mich für einen Rabatt von 5%, indem ich über die Website bezahlte - dann kam der erste Hinterhalt auf - führte die Transaktion durch, aber Sber blockierte sie sofort und meine Karte wurde des Betrugs verdächtigt ... leider - ich rief 900 an und wartete 10 Minuten auf einen Live-Operator, um Erklärungen mit Codewörtern und Adresse sowie die Frage eines Mädchens zu erhalten Wurden sie unter der Audioaufnahme unter Druck gesetzt und in die Irre geführt, und meine Karte wurde entsperrt und angeboten, die Zahlung erneut zu leisten ... nooooooo! Ich fragte mich, ob ich den Ratenzahlungsplan durch tinkofff drehen könnte

füllte den Korb erneut und bat um einen Ratenzahlungsplan - die Website warf 5 Minuten des Fragebogens an die Bank und 5 Minuten zur Überprüfung - der Ratenzahlungsplan wurde genehmigt - was nun seine Güte ist - der Ratenzahlungsplan ist kein Ratenplan - diese Option ist keine Option per Gesetz - es handelt sich um ein vollwertiges Darlehen mit einem Zinssatz von 20,3 % pro Jahr, aber der Verkäufer kompensiert die Zinsen in Form eines zusätzlichen Rabatts von 10.400 R - das heißt, 10% des Betrags sind der größte Rabatt, der erzielt werden kann ... im wirklichen Leben wird er etwas geringer ausfallen, da das vorhandene Geld morgen zurückgezahlt werden kann, aber ich habe beschlossen, dies zu tun, nachdem das Auto angekommen ist - erste Zahlung alle 29,05,2019

Im Allgemeinen so etwas - um 17:00 Uhr kam ein Junge mit einem Darlehensvertrag an, vor 40 Minuten kam eine SMS, dass die Bank Geld für eine Schreibmaschine überwiesen hatte - jetzt warte ich auf einen Rückzug von Kenwood und die Lieferung des Autos

[kaa]

kaa, Herzliche Glückwünsche! Lass ihn so schnell wie möglich kommen und bitte für viele Jahre! Du bekommst so einen coolen Assistenten! Ich hatte andere Erntemaschinen vor Kesha, sie sind auch gut (ich habe sie sehr geliebt!), Aber Kesha ist fantastisch! Seit Herbst habe ich nie aufgehört, ihn zu bewundern - alles in einer Einheit und was! Und mit dem Kuchentest - ich bin immer noch in Euphorie! Ich liebe alle seine Düsen sehr! Heute habe ich 50 Manti mit einem Teigschneider gerade auf der Flucht gemacht! Zuvor töten Manti - während Sie den Teig machen, während das Hackfleisch, dann rollen Sie es mit einem Nudelholz aus, kleben Sie es auf - Sie töten einen halben Tag. Und jetzt nur noch wenige Minuten! Ich mochte Keshina auch sehr. Füllen Sie die Wurst mit einem Fleischwolf (obwohl die Mädchen geschrieben haben, dass die Wurstspritze viel cooler ist. Aber ich mache selten Wurst, deshalb wird die Spritze nicht benötigt)! Auch in wenigen Minuten 5 Meter Wurst! Ich beeilte mich, meine letzte Begeisterung für dich zu schreiben)). Im Allgemeinen haben Sie eine sehr richtige Wahl getroffen! Wird viel Freude bringen!

Ja ... und das Lustige ist, dass Kenwood noch nicht angekommen ist und alles, was verfügbar ist, bereits auseinandergerissen wurde - die älteste Tochter von heute ist nicht so aufdringlich wie ja, coole Glückwünsche ... aber Sie brauchen keinen Mähdrescher mehr und ich würde den Mixer nehmen ... nicht aktuell kein Mixer - ein gewöhnliches Tauchboot ist immer nützlich ... beißen Sie das Rezept für Würste nicht teilen - es ist interessant, was Sie tun - es ist billiger, aus den Fehlern anderer zu lernen

Übrigens bin ich im Allgemeinen überrascht - es gibt so viele Lobreden für Kenwood und der Abschnitt, den wir im Auto kochen, wird nicht aufgefüllt

[kaa]

kaaSchauen Sie sich das Thema des Wurstladens in der Wohnküche an. Es gibt viele Informationen zu Rezepten und Technologie.

[kaa]

kaa, Gayane, gibt die richtige Richtung vor - wir haben einen riesigen Abschnitt über Wurst im Forum! Rezepte für jeden Geschmack! Ich habe eine einfache gemacht - die übliche hausgemachte, die ich in einem langsamen Kocher auf "Stew" gekocht und dann gegrillt habe (Sie können im Ofen oder in der Luft backen oder in einer Pfanne braten), jetzt ist es spät, morgen in die Notizbücher zu klettern, in denen ich das Rezept geschrieben habe (Zutaten mit Gramm) Ich werde dir hier schreiben.

[kaa]

kaa, komm in Ordnung und hee, getrennt, Schnitzel getrennt, sonst hast du alles auf einem Haufen gesammelt
Dieses dKit ist legal, wurde aber nicht mit Ihnen persönlich geschlossen, sondern mit einer Bank mit einem Geschäft, und dies sind nicht mehr Ihre Probleme (alle Raten sind so).
Wenn Ihre Zahlung durchgehen würde, würden Sie 104.000 bezahlen ?! Recht?? Und so zahlen Sie den gleichen Betrag, jedoch ohne 10 400 + Zinsen für einen Monat! Betrachten Sie eine Düse als Plus!
Sie haben alles über die Wurst geschrieben. Morgen wird Lyubasha hinzufügen!

Übrigens bin ich im Allgemeinen überrascht - es gibt so viele Lobreden für Kenwood und der Abschnitt, den wir im Auto kochen, wird nicht aufgefüllt

Ja, wir haben es fast alle schon hier! Oder es gibt Fans von Bosch oder Kitchen, aber Kenwood regiert. Vor kurzem gab es ein großes, aber verwirrendes Thema, alle Fragen der Neuankömmlinge wurden separat herausgenommen, die Rezepte werden schlau nachgefüllt, nur ist nicht alles im Thema dargelegt.

[kaa]

kaaDas Rezept, nach dem ich Wurst mache: fettarmes Schweinefleisch (oder Pute) - 1 kg, Hühnerbrust - 0,5 kg, Schmalz - 20% des Fleischgewichts, Knoblauch - 1 Kopf, Salz - 18 g pro 1 kg Hackfleisch, Grieß - 50 g, schwarzer und roter Pfeffer - nach Geschmack Paprika - 1-2 EL. Löffel, Korianderkorn - 2 Teelöffel, Kardamom - 1 Teelöffel, kaltes Wasser oder Milch - 250 ml. Schneiden Sie das Fleisch in Stücke von 2x3, 3x3 cm, Schmalz in Stücke von 0,5x0,5 cm, kombinieren Sie alles, kneten Sie mit einer K-Düse bis weiße Fäden (5 Minuten bei 3-4 Geschwindigkeiten) und senden Sie es für ~ einen Tag in den Kühlschrank. Mit Folie in Kontakt abdecken.Danach stopfen wir die Hülle, stechen sie mit einem Zahnstocher ein, damit unsere Wurst während der Wärmebehandlung nicht platzt. Wir legen es in die Multicooker-Schüssel, gießen Wasser auf 2 Finger und schicken es für 1 Stunde in den Eintopfmodus. Oder einfach in einem Topf bei schwacher Hitze eine halbe Stunde unter dem Deckel kochen. Dann lassen wir diese Wurst in ein Sieb abtropfen und kühlen gut ab (und waschen) unter kaltem Wasser. Wir öffnen es im Kühlschrank und benutzen es, braten und backen. Sehr leckere Wurst stellt sich heraus, und es ist einfach zu machen! Ja, mehr - wir stopfen nicht sehr fest, mit einer Rate von ungefähr 700 g Hackfleisch pro 1 Meter Schweinebauch.

[Lyubasha]

LyubashaMöchten Sie ein separates Rezept erstellen? Viele wären nützlich

[Prus - 2]

Prus - 2, Lyuba! Danke für dein Wurstrezept. Aber Sie haben noch kein separates Rezept gemacht, ich beeile mich zu fragen.
Sie haben dort diese Worte: "Wir kühlen gut ab und waschen es unter kaltem Wasser." Bitte klären Sie diesen Punkt. Wie viel Zeit, nachdem wir das Wasser aus der Wurst abgelassen haben, kühlen wir es ab und ab wann gießen wir kaltes Wasser ein. Und wie lange wir mit Wasser gießen. Alle vielleicht Experten in dieser Angelegenheit und für sie ist alles klar, aber ich bin nichts Besonderes.

Wir kühlen es gut ab und waschen es unter kaltem Wasser. "Bitte klären Sie diesen Punkt. Wie lange nach dem Ablassen des Wassers aus der Wurst kühlen wir es ab und an welchem ​​Punkt beginnen wir, kaltes Wasser zu gießen. Und wie lange gießen wir es.

Ich bin kein Lyuba, aber ich kann diesem Problem helfen. Bei der Wurstherstellung wird dies als "Schock" -Kühlung bezeichnet. Sie müssen die Temperatur im Produkt schnell auf 5 Grad senken. Es ist gemacht, um die Bakterien zu machen und besser zu schmecken (es kocht immer noch im Inneren). Ich benutze Eis und kaltes Wasser, die Zeit hängt vom Durchmesser ab, für 32-35 mm reichen 5 Minuten und für große 50-100 (Schinken, Schinken) 3-4 Stunden.

[Vlad_Ru]

Vlad_Ru, Vlad, vielen Dank für die Klarstellung! Ich las alles über Schockkühlung, aber nach Lyubins Worten verstand ich nicht, dass sie Schockkühlung meinte. Darum habe ich gefragt.

[Mascha Ivanova]

Mascha Ivanova, Elena, Vlad hat absolut richtig geschrieben! Ich habe das so ungeschickt geschrieben))), ich mache es nach diesem Prinzip - ich stelle ein großes Sieb in die Spüle, öffne kaltes Wasser und schütte die Wurst aus der Pfanne auf das Sieb. Nun, ich kühle es unter fließendem kaltem Wasser und meins auf dem Weg)). Natürlich wird auch im Sommer Eis benötigt, das Wasser ist nicht mehr so ​​kalt. Aber ich habe es im Sommer nie gemacht - ich will etwas Leichtes)). Wurst - bei kaltem Wetter haben wir mehr zu essen. Deshalb müssen Sie zum Thema Wurst gehen, es gibt Antworten für alle Gelegenheiten. Es ist unwahrscheinlich, dass ich ein separates Rezept veröffentliche - ich brauche Fotos, aber ich habe nur den eingefrorenen Rest)). Und das nächste Mal, wenn ich es tun werde, ist im Allgemeinen nicht bekannt, wann.

[Prus - 2]

Prus - 2, Lyubochka! Danke und Vlad. Jetzt hat sich alles geklärt!
Ich werde die ganze Zeit Wurst machen, aber etwas steht im Weg. Jetzt werde ich mich wahrscheinlich fertig machen. Danke für einen weiteren Kick!

[Elena]

Elena, Lenochka, tu es - du wirst es nicht bereuen! Die Wurst ist sehr lecker. Wir bringen oft ähnliche Würste aus Polen und Deutschland mit. Köstlich. Aber dieser schmeckt viel besser! Ich behandelte meine Verwandten, die ihres Haushalts, die nicht wussten, dass ich die Wurst selbst gemacht hatte, sie fragten - wo kann ich das kaufen, aus welchem ​​Land sie es gebracht haben))). Für mich war es das beste Lob! Ja, das Rezept enthält Kardamom - natürlich gemahlen! Und Koriander - Körner. Es zu tun ist überhaupt nicht stressig und nicht lange!

[Lyubasha]

Lyubasha, die Wurst ist super! Das Rezept ist gut, legen Sie ein separates Rezept aus

[Olchik]

Olchikund Foto? Ich habe nur diese))), zum Thema Grillen geschickt Sie können nicht dasselbe in ein Rezept einfügen (((. Können Sie einen Link zu dieser Wurst herstellen - wie man Knödel rollt? Ich kann nicht) ((().

[Lyubashenka]

LyubashenkaIch werde nicht leiden, ich werde vom Computer hineingehen und es in mein Haus bringen und hier werde ich deine Wurst probieren ...

[LydiaVera]

LydiaVeraIch habe jetzt Italienisch an der Maschine - am meisten! Bezeshki sind im Allgemeinen fantastisch! Erinnerst du dich, wie ich mich zuerst nicht daran gewöhnen konnte? Ich sagte dasselbe, na und?! Jetzt, ohne Maschinengewehr, hat es nicht geklappt. Man gewöhnt sich schnell an gute Dinge!

Können Sie mir bitte sagen, wie man mit einer Maschine arbeitet, wie man eine italienische macht?



zvezda, pzhl video pomerenge auf der maschine aufnehmen !!! Ich werde sehr dankbar sein

[Elena Keks]

Elena KeksIch würde gerne, aber es wird nicht sehr gut ausgehen ,,, Anzug? Ich werde mit einer Hand halten und mit der anderen schießen, und welches Baiser interessiert mehr?
Es tut mir leid, dass ich nicht in PM geantwortet habe. Ich habe wirklich keine Zeit.

[Elena Keks]

Elena KeksIch würde gerne, aber es wird nicht sehr gut ausgehen ,,, Anzug? Ich werde mit einer Hand halten und mit der anderen schießen, und welches Baiser interessiert mehr?
Es tut mir leid, dass ich nicht in PM geantwortet habe. Ich habe wirklich keine Zeit.

Jede Olga. Der zweite, analog, kann ich Ihnen in der Stimmung schreiben?

Stimmung

Ja,,

9218658158

aber ich kann auch hier, es ist mir egal ... aber dort werde ich antworten

Lange Zeit habe ich mich um Kreise gewickelt, aber es ist passiert - nimm die glücklichen (meistens, wie ich verstehe :-)) Besitzer von Cooking Chefs in die Reihen. Ich habe die neugeborene Gertrude getauft - eine Heldin der Arbeit, das heißt, ein deutscher Name, sie passt zum Wohnort. Jetzt werde ich mir überlegen, wo ich all ihre Mitgift aufbewahren soll ...

Nochmals vielen Dank an alle, die diesen Abschnitt leiten und ergänzen. Ich habe noch nie eine so gigantische Sammlung nützlicher Informationen gesehen.

Herzliche Glückwünsche! Schöne Wahl). Lassen Sie sich von Ihrer Gertrude gefallen, sie ist Kesha, Innokenty, Keshulya usw. und wird eine treue Assistentin und Inspiratorin für kulinarische Heldentaten sein.

[belena74]

belena74, Vielen Dank :-)

[Franky]

Franky, Herzliche Glückwünsche! Wenn Sie Fragen haben, sind wir in der Nähe

[Franky]

Franky, Herzliche Glückwünsche!
Gertruda Innokentyevna, großartig!

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa,

Gertruda Innokentyevna, großartig!

Ja, unsere hübsche Kesha hat eine Jungfrau

hier ist übrigens die erste frage:
Gertrude war ziemlich verängstigt, als sie sich zum ersten Mal einschaltete. Irgendwie passt es nicht zu einem so schönen Mädchen ...
Es roch entweder nach verbranntem Öl oder nach Gummi. Langsam nimmt der Geruch ab, die Geräusche sind normal und ansonsten scheint auch alles gut zu sein. Dies ist wahrscheinlich normal für neue Technologien? Kann sie untätig sein, bis alles ausbrennt / abgenutzt ist?

Ja, unsere hübsche Kesha hat eine Jungfrau

normal für neue technik?

Ich antwortete mir