Kuchen mit Kohl

Kuchen mit Kohl

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Milch	200 ml
Ei	1 PC
gepresste Hefe	25g
Salz-	2 / 3h. l.
Zucker	1. l.
Weizenmehl. 1-2 Sorten	500-600 g.
gedünsteter Kohl (zum Füllen)	Geschmack
abtropfen lassen. Öl	50 g.

Kochmethode

• 200 ml. warme Milch, 25 g gepresste Hefe, 1 EL. l. Zucker, eine Prise Salz, 50g. abtropfen lassen. Butter (Schmelze), 1 Ei, Mehl, bis weicher Teig. Einen weichen Teig kneten, ca. 1 Stunde warm werden lassen (2-mal kneten), in 15 Teile teilen, die Kugeln aufrollen, 5 Minuten aufgehen lassen, die Kuchen formen, 7-8 Kugeln in die gefettete Sahne geben. Butter-Cartoon, 25 Minuten an einem warmen Ort oder auf MULTI-COOK aufgehen lassen, dann 30 Minuten bei 160 Grad auf einer BÄCKEREI oder MULTI-COOK backen, dann umdrehen und weitere 15 bis 20 Minuten (siehe Multicooker). Hol die Kuchen raus und lass sie etwas abkühlen - wenn du widerstehen kannst !!!! OOO Sehr lecker !!!
• 

Das Gericht ist für

15 Stück

Zeit für die Vorbereitung:

Vorbereitung bis zu 2 Stunden, Backen 30 + 20 Minuten

Kochprogramm:

Backen, Multi-Cook

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