Putenfiletrolle mit Pilzen und Käse

Putenfiletrolle mit Pilzen und Käse

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Putenfilet (klein)	1 PC
Champignon	6-7 Stk
Käse	30 g
ungekochtes geräuchertes Schweinefleisch	100 g
Petersilie	3 Tierarzt
Knoblauch	2 Zähne
Salz-	Geschmack
Pfeffer	Geschmack
Pflanzenöl	zum Braten

Kochmethode

• Schneiden Sie die Putenbrust an den Rändern und öffnen Sie sie wie ein Buch. Mit Folie abdecken und abschlagen, aber nicht hart.

• Die Pilze in kleine Scheiben schneiden.

• Öl in einer Pfanne erhitzen und die Pilze anbraten.

• Petersilie und Knoblauch hacken.

• Käse auf einer groben Reibe reiben.

• Schneiden Sie rohes geräuchertes Schweinefleisch oder Speck in Stücke.

• Pilze, Schweinefleisch, Petersilie, Knoblauch auf das Filet geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit geriebenem Käse bestreuen.

• Rollen Sie die Rolle vorsichtig auf.

• Die Rolle in eine gut erhitzte Pfanne geben und von allen Seiten goldbraun braten.

• Dann die Rolle in eine Form geben und in einen auf 180 ° C vorgeheizten Ofen für 20-30 Minuten stellen. Nehmen Sie die Rolle heraus, bedecken Sie sie mit Folie und lassen Sie sie 10-15 Minuten ruhen.

Das Gericht ist für ausgelegt

1 PC

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Herd, Ofen

[Julia]

Julia, was für eine schöne und appetitliche Rolle! Vielen Dank!
Frohe Weihnachten! Alles Gute, hell, schön! Alles Gute!

[Svettika]

Svettika, Svetlana, Herzlichen Dank! Zum Fest!

[Julia]

Julia, festliche Rolle. Sehr verlockend. Frohe Weihnachten!

[Julia]

JuliaDer Speichelfluss fließt bereits aus dieser Köstlichkeit (obwohl über die Feiertage bereits Fleisch verschlungen ist) 🔗

Julia ist ein wunderbares Rezept. Fleischrezepte gehören mir! Ich mache mir Notizen.

[julia007]

julia007,Julia, so eine festliche Rolle!
Lecker, keine Worte! Ich schaue, ich bewundere!

Julia, danke! Wir müssen kochen.

[julia007]

julia007Julia, was für eine Rolle - wunderschön und lecker!
Ich werde versuchen, es zu kochen, ich fürchte, ich werde nicht in der Lage sein, die Brust zu schneiden ... Und Sie müssen die Rolle nicht binden?

[Ang-Kay]

Ang-Kay, Angela, Vielen Dank! Zum Fest!

Hinzugefügt Sonntag 08 Jan 2017 10:27 PM

Albina, Vielen Dank!

Hinzugefügt Sonntag 08 Jan 2017 10:28 PM

Tumanchik, Ira, vielen Dank! Ich verspreche es wird mir gefallen!

Hinzugefügt Sonntag 08 Jan 2017 10:29 PM

Anatoljewna, AntoninaDanke, die Rolle ist wirklich wunderbar!

Hinzugefügt Sonntag 08 Jan 2017 10:30 Uhr

Ninza, Nina, Bitte schön! Für die Gesundheit kochen!

Hinzugefügt am Sonntag, den 08. Januar 2017 um 22:35 Uhr

julia_bb, Julia, Vielen Dank! Es ist überhaupt nicht schwierig, eine Putenbrust zu schneiden, mit Fleisch ist es viel schwieriger (zumindest für mich), ich habe die Rolle nicht verbunden.

Yulechka! Ich habe gestern zum Geburtstag meines Sohnes dein Brötchen auf dem Tisch gekocht. Das ist sehr lecker! Und es hat allen gefallen, denn der Hauptindikator ist ein leerer Teller am Ende des Abends, während wir ihn fast leer hatten. Ich werde das mehr als einmal tun! Danke für das leckere Rezept!

[Rick]

Rick, Evgeniya, Bitte schön! Ich bin sehr froh, dass mir die Rolle gefallen hat!