Karlovy Vary Rolle

Kategorie: Fleischgerichte
Karlovy Vary Rolle

Zutaten

Rindfleisch (ich habe ein Stück Schulterblatt) 380 v
Schinken 90 g
Speck (ich habe frisch) 70 g
Ei 1 PC.
Gewürzgurken 1-2 Stk.
Salz- Geschmack
gemahlener schwarzer Pfeffer Geschmack
Pflanzenöl zum Braten

Kochmethode

  • Karlovy Vary RolleIch hatte ein Stück Fleisch. Ich schneide es der Länge nach
  • sehr gut entfaltet und abgestoßen. Die Schicht sollte sehr dünn sein. Gesalzen und Pfeffer.
  • Karlovy Vary RolleIch schnitt den gefrorenen Speck dünn und legte ihn auf das Fleisch.
  • Karlovy Vary RolleIch schnitt den Schinken in dünne Scheiben und legte ihn auf den Speck.
  • Karlovy Vary RolleSie lockerte ein Ei, salzte leicht und briet auf beiden Seiten einen Eierpfannkuchen.
  • Karlovy Vary RolleSie legte den Pfannkuchen auf den Schinken.
  • Karlovy Vary RolleIch schneide die eingelegten Gurken in vier Stücke und lege sie auf eine Rolle.
  • Karlovy Vary RolleIch rollte es zu einer Rolle und band es mit einem kulinarischen Faden zusammen.
  • Karlovy Vary RolleVon allen Seiten schnell gebraten.
  • Karlovy Vary RolleSie goss heißes Wasser auf den Boden des Backblechs, stellte den Rost und die Rolle ab. Ich stellte es für eine Stunde in den auf 160 Grad vorgeheizten Ofen. Es kann länger dauern. Regelmäßig mit dem freigesetzten Saft bewässert.
  • Karlovy Vary RolleSie nahm es heraus und bedeckte es mit Folie. Sie ließ es 10 Minuten stehen, nahm den Faden ab und schnitt ihn ab.
  • Kochen ist nicht schwer, die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Quelle: Yamkuk Culinary Internet Project.
Lecker und schön. Empfehlen!

Ilmirushka
AngelaIch sitze und wähle Rezepte für das Jubiläum eines Freundes aus ... deine Augen sind bereits vor einigen von dir geflohen - ich kann nicht sammeln. DANKE für deine harte Arbeit, für deine Fantasie und für die Schönheit, die du erschaffst!
V-tina
Angela, die Rolle ist wie immer unvergleichlich
Ang-Kay
IlmirushkaVielen Dank für so nette Worte. Es ist sehr angenehm, dass sich jemand für meine Rezepte interessiert.
TinaDanke für das Lob und die Aufmerksamkeit.
Albina
Zitat: ang-kay
Es ist sehr angenehm, dass sich jemand für meine Rezepte interessiert.
Natürlich sind sie interessant. Angela, kochst du das gleiche Gericht zweimal zu Hause? (Ich hatte den Eindruck)
Ang-Kay
Albina, Vielen Dank.
Zitat: Albina
Sie können nicht das gleiche Gericht zu Hause kochen
Ich koche. Aber jeden Tag ist eine neue Sache notwendig, wenn auch nur zwei.
Albina
AngelaSind deine nicht wählerisch im Essen? Meine sind manchmal schwer zu befriedigen. Und sogar mein Mann wurde manchmal launisch
Ang-Kay
Wenn mir etwas nicht gefällt, koche ich nicht mehr. Und so ist immer alles in Ordnung. Wenn ich weiß, dass mein Mann etwas nicht mag, dann nehme ich solche Produkte einfach nicht in die Ernährung auf.
Marika33
Ein weiteres Meisterwerk? Angela, sehr schöne, festliche Rolle!
Ich kann nicht mit dir mithalten. : swoon: Während ich an ein Gericht zum Kochen denke, haben Sie bereits 5 eingestellt
Ang-Kay
Yachthafen, Vielen Dank. Natürlich kein Meisterwerk, sondern ein Meisterwerk
Zitat: marika33
Ich kann nicht mit dir mithalten
Ich scheine überhaupt nicht zu jagen oder zu jagen) Ein, sehr selten zwei Gerichte pro Tag.
Zhannptica
Eierpfannkuchen))) wie hört sich das an ..) aufgenommen. Vielen Dank!
Ang-Kay
Ja wie eine Flötenmelodie
Fifanya
Ang-KayAngela, das brauche ich. Vielen Dank. Ich werde einen Versuch machen, damit NG weiß, wie-wo-was-wie viel. Es wird einen coolen Schnitt auf dem Tisch geben
Ang-Kay
Anya, Ich werde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt und nützlich ist)
Marika33
Zitat: ang-kay
Ich scheine überhaupt nicht zu jagen oder zu jagen
Ich kann also nicht mit deinen Meisterwerken mithalten!
kristina1
Ang-Kay, Angelawow .. lecker
Ang-Kay
Ich bin froh, dass dir die Rolle gefallen hat. Es ist wunderschön und lecker
Marlen
Halten Sie an Ihren Rezepten fest, viele Leute mögen dieses Rezept auch, ich werde es definitiv für den Neujahrstisch kochen und ein paar andere auch, danke für das Rezept.
Ang-Kay
Elena, Vielen Dank. Es ist schön, wenn es dir gefällt.
Zitat: Marlen
Koch
Ich würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt)

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