Nützlichkeit beim Backen von Keksen.

Anfänger und nicht nur sind oft mit einem solchen Moment konfrontiert. Wie ein Keks, der im Ofen brennt ... in einer Form.
Nachdem ich verschiedene Foren besucht und selbst ausprobiert hatte, kam ich zu dem Schluss, dass dies beseitigt werden kann, wenn Sie das vorliegende Material verwenden. Das passiert in jeder Küche.
Fetten Sie zuerst die Form mit Butter ein.

Tragen Sie dann Pergamentpapier auf die gefetteten Stellen auf.

Dann müssen Sie die Folie und das Papiertuch nehmen.

Machen Sie die gewünschte Form aus Folie und legen Sie dort ein Papiertuch, nachdem Sie das Handtuch zuvor in die gewünschte Form geschnitten oder gefaltet haben.
Befeuchten Sie dann ein Papiertuch, das sich bereits in der Folie unter dem Wasserhahn befindet.

Wickeln Sie diese Form von unten auf die Seiten der Dachfilze.

Alternativ legen Sie einfach die Folie auf die Form.

Natürlich erhöht sich die Backzeit des Kekses.
ABER Sie erhalten einen wunderbaren Biskuitkuchen.

Außerdem lohnt es sich, am Ende des Backvorgangs in 3 Minuten die Folie von der Oberseite der Auflaufform zu entfernen und den Ofen mit ein paar Fingern durch Ausschalten zu öffnen.

Und auf die gleiche Weise lassen Sie den Kuchen natürlich im Ofen abkühlen. Und dann ist es eine Frage Ihrer Vorstellungskraft und Ihres Zwecks. In diesem Fall habe ich ein Kleid für meine Nichte angefertigt.