Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Der Spender arbeitete in 3 Stunden 08 Minuten. bis zum Ende des Programms

dann ähm ... in 52 Minuten Rosinen werfen?)))

[Natalia]

NataliaUnd ich dachte, die Moderatoren des Ofens backen schneller

Ja, Rita, du hast das gleiche!

Danke Leute!)))

[mamusi]

mamusi, Ritul, einmal gebacken, schrieb es für mich auf, die Zeit war 3.08 auf dem Herd.
Warten Sie, wenn es für Sie nicht dringend ist, wird vielleicht jemand anderes antworten.

[$ vetLana]

Ich wurde faul ... als ich letztes Jahr (wegen Krankheit) versuchte, Kulich direkt in der HP zu backen ... also möchte ich jetzt nicht, dass Aaaa mit dem Ofen und den Dosen herumspielt
... obwohl ich mich sehr schäme ...
Aber höchstwahrscheinlich werde ich Butter von Elena Bo backen ... wieder ...

$ vetLana, Svetik, danke!
Ich bin nicht stark, aber dringend

Und die Reaktionszeit des Spenders wird bei verschiedenen Knetstartzeiten nicht zufällig verschoben?

[Natalia]

NataliaIch habe keine Statistiken, ich habe sie einmal aufgeschrieben. Mit einem Spender müssen Sie das nicht wirklich wissen.

[Sveta]

SvetaDas ist also nur der Punkt, der Spender ist kaputt. Obwohl der Öffnungsmechanismus dort ausgelöst werden sollte und er beim Umschalten zu hören scheint. Oder nicht?
Nur wenn Sie früh hinzufügen - es wird mahlen, spät - wird nicht kneten

[Natalia]

NataliaWenn der Spender stummgeschaltet ist, erfolgt kein Klick
Nur manuell eingreifen, wenn die Charge beendet ist.

Ja, ich bin in Schwierigkeiten ...

[mamusi]

mamusi, Rita, was ist mit der Renovierung? Hast du erkannt?

Ja, ich bin in Schwierigkeiten ...

nichts, was du in Schwierigkeiten geraten bist.

Additive fliegen 7 Minuten vor Ende der Charge aus dem Spender. Das heißt, 7 Minuten vor dem Ende der Charge müssen Sie den Deckel öffnen und anstelle des Spenders "arbeiten".

Das heißt, Sie sehen, welche Option der Ofen funktioniert, je nach Winteroption mit kurzem und langem Kneten oder langem, kurzem Kneten. Und Sie sehen sich den Mischzeitplan an. Sie subtrahieren 7 Minuten davon und erhalten, wie viele Minuten ab dem Beginn der Charge Sie benötigen, um Spender zu werden.

Für die Winteroption hier
Heiztisch in Panasonic 255-257

Schauen Sie sich für den Sommer gemäß den Anweisungen die kürzeste Mischzeit an und berechnen Sie den Einwurfmoment.

Rita, was ist mit der Renovierung? Hast du erkannt?

Ja, siehst du, Sveta, wir haben beschlossen, nicht zu erkennen und nicht zu gehen ... denn wir brauchen ihn (angeblich) nicht ... Aber jetzt erinnerte ich mich, dass Ostern auf der Nase liegt und er gebraucht wird

nichts, was du in Schwierigkeiten geraten bist.

Danke, ich habe den Tisch studiert ... morgen werde ich auf den Herd schauen. Heute hat Darnitskiy gebacken ... und die Charge begann in ungefähr 30 Minuten.

Len, es hat mir gefallen ... dass ich selbst als Spender arbeiten kann!)))

Ich ging jetzt nach Temka ... wo ich sah, wie man Samen ohne Spender wirft ... Ich fand es. Zeit ist auch 3.07.
Wer dieses Brot nicht gebacken hat, dem empfehle ich es übrigens. Ich habe gebacken!)))) Sehr lecker!

"Weizenroggenbrot mit Pflaumen und Kürbiskernen" für Panasonic (SD-2502) (Elena 65)

[Natalia]

NataliaUnd ich dachte, die Moderatoren des Ofens backen schneller

Nee

Hier, hilf dir selbst, wer auch immer will, und ich werde schneiden und um die "Ecke" setzen.



Ich habe den Kuchen zum ersten Mal in der HP gebacken und bin fast zufrieden. Ich muss ihn ein wenig modifizieren, und Sie können ihn in der HP backen.

Dies basiert auf dem GOST-Rezept "Quarkkuchen mit Rosinen". Ich mag die Kombination von Hüttenkäse mit Preiselbeeren sehr, deshalb backe ich diesen Kuchen immer mit Preiselbeeren

Ich werde das Rezept morgen schreiben

[Taille]

Taille, Natasha, der Cupcake sieht sehr appetitlich aus, die Cranberry ist so hell ... Ich werde morgen auf das Rezept warten!

[Natalia]

NataliaIch saß den ganzen Abend, wartete, schluckte Speichel und ging hungrig ins Bett ...
Es sieht sehr lecker aus, wir warten auf das Rezept ... vielleicht erreichen meine Hände eine solche Köstlichkeit

[Natalia]

NataliaIch denke, es schmeckt genauso wie es aussieht. Rezept pliz
Ich taue schon Hüttenkäse auf

[Quarkkuchen mit Rosinen / Preiselbeeren:]

Vielen Dank für die Komplimente! Für meinen Geschmack - das ist ein köstlicher Cupcake

Das versprochene Rezept

Ich wollte die Vorbereitung vereinfachen, entschied mich aber dafür, es wie gewohnt zu machen, weil ich es vorher nicht in HP gebacken habe. deshalb

Quarkkuchen mit Rosinen / Preiselbeeren:

110 gr Butter (Margarine 70% Fett und mehr)
215 g Zucker
2 Eier der Kategorie C0 (insgesamt 120 gr)
eine Prise Salz
190 gr Hüttenkäse (ich habe Philadelphia)
170 g Rosinen / Preiselbeeren
210 Gramm Mehl (ich habe einen allgemeinen Zweck)
1,5 TL Backpulver.
Im voraus vorbereiten:
* Rosinen ... wenn sie trocken sind, ca. 20 Minuten in heißem Wasser einweichen, trocknen und mit 1-2 Esslöffel Mehl bestreuen. Die Rosinen sinken also nicht auf den Boden, sondern verteilen sich gleichmäßig auf dem Teig. Wenn die Rosinen / Preiselbeeren gerade getrocknet sind und auf der Verpackung "Verzehrfertig" steht (ich habe eine solche Preiselbeere) - nicht ausspülen, nur mit den Händen zerlegen, wenn klebrige Beeren vorhanden sind, alles gut verteilt ist und im Teig bleibt.
* Brechen Sie die Eier in einen beliebigen Behälter und lösen Sie sie mit einer Gabel und einer Prise Salz.
* Tworg mit einer Gabel kneten oder durch ein Sieb reiben, damit keine Klumpen entstehen.
* Mehl zusammen mit Backpulver mehrmals sieben oder mit einem Schneebesen glatt rühren.
* Legen Sie einen Eimer HP oder Ofenformen mit Pergament. Dies soll das Entfernen erleichtern und die Kruste nicht zu frittieren.
Vorbereitung:
** Butter bei Raumtemperatur (20-25 *) mit Zucker verquirlen.
** Fügen Sie nach und nach Eimelange zur geschlagenen Butter hinzu (3-4 Mal), wobei Sie jedes Mal glatt rühren.
** Hüttenkäse in Portionen zur Mischung geben und schlagen.
** Vorbereitete Rosinen / Preiselbeeren hinzufügen und mit einem Mixer umrühren / schlagen.
** Mehl in die Mischung gießen und !!! von Hand glatt rühren. Oder mischen Sie es nach dem Zufallsprinzip, wenn nur das Mehl nicht staubig wird, und beenden Sie es mit einem Mixer.
** Geben Sie die Mischung in einen abgedeckten Eimer / eine abgedeckte Form. Die Oberseite abflachen.
** Im "Backen" -Modus ca. 1 Stunde 30 Minuten in KhP backen. Überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem Spieß (ich habe einen hölzernen für Kebabs). Stoßen Sie direkt nach unten. Wenn der Spieß trocken herauskommt und !!! Cupcake von seinem Aussehen bis zum Backen, leicht von den Wänden entfernt - fertig! Er entfernte sich stark - OVEREEP, es wird trocken sein. Ein Esel ist beim Abkühlen unterbohrt.
** Kühlen Sie in der Form ab, und es ist ratsam, es mindestens über Nacht im Kühlschrank ruhen zu lassen - es wird "reifen", es wird schmackhafter. Nun, oder wie es sich herausstellt, wo es sich herausstellt, aber nein, Sie können sofort essen. Nun, wie beim Brot. Ich nehme das Pergament nicht ab, sondern wickle es auch im Kühlschrank in Folie ein. Das macht mich "saftiger".
Die Backzeit ist ungefähr, weil ich diesen Kuchen gestern für 3 Eier gemacht und ihn länger gebacken habe. Für 3 Eier - VIEL, besser für 2 für HP.

[Natalia]

Natalia, wie schwierig es sich herausstellt ... Ich dachte genauso wie mit Brot ... goss alles und jeden ein ... um so zu sein ... Speichel zu schlucken und zu essen
Eh ... Ich habe das Gefühl, ich muss mir die Bilder ansehen und meine Lippen lecken

Die Cranberry ist so hell

Und in der Sonne wie leuchtende Rubine

Er saß den ganzen Abend, wartete, schluckte Speichel und ging hungrig ins Bett

Vlad, Sori, rechnete nicht rechtzeitig

Rezept pliz
Ich taue schon Hüttenkäse auf

Nikusha, ich habe ein Rezept geschrieben. Ich werde eine Auswahl aus dem Forum hinzufügen

Cupcakes in einer Brotbackmaschine (Rezeptsammlung)

wie schwierig sich alles herausstellt ... Ich dachte genauso wie mit Brot ... goss alles und alles ein ... um so zu sein ... Speichel zu schlucken und zu essen

Vlad, es ist nicht so schwierig, wenn ich es gewohnt bin. Aber genau aus diesem Grund möchte ich vereinfachen. Ich möchte es auch schneller und einfacher

[Natalia]

Natalia, ja ... es ist unbedingt zu vereinfachen ... sonst willst du wirklich einen Cupcake

Ich lecke meine Lippen auch in den Büschen

[Natalia]

NataliaEs ist notwendig, ein Rezept herauszugeben, damit Sie es zumindest in die Lesezeichen setzen können. Und es geht in den offenen Räumen verloren.

[Vitaly]

Vitalyund warum dann in den Büschen ???

das ist mir peinlich

[Vitaly]

Vitaly, nein ... ich kann dir nicht helfen ... ich bin alle von hier weg ... oder ich werde so sehr napluzhu, dass Natalia mich mit Sicherheit verhaften wird

Cupcakes in einer Brotbackmaschine (Rezeptsammlung)

Danke, ich werde heute keine Zeit haben, ich werde morgen formen, aber ich möchte Zeit haben, Heilbutt mit Gemüse zu backen, ich habe es nie gebacken ...

Taak zum ersten Mal endete das Brot am 3. Tag, und der Ehepartner sagte, dass dieses das leckerste von allen war, der Betrüger hatte Erfolg, das Placebo wirkte

Vlad, aus, na, warum probierst du nicht Kulich von Elena Bo, Maslyany?))))
lecker, ähnlich wie Keksik, backe ich meine Männer oft. Dort ist es "wie Brot" und hat alles aufgegeben!))) Stimmt, es ist Hefe ...

Ich habe versucht, Charlotte nach 2 Rezepten von unserer Seite zu backen ~ sofort mit Kneten in HP.
Es hat mir nicht wirklich gefallen, obwohl sich beide herausstellten *, wie die Autoren versprochen hatten. Aber in unserer Familie scheinen Charlottes nicht zu gehen!)
Mush mag sie nicht kategorisch!
Und ich habe "aus Interesse" gebacken.
Das meine ich, dass man im Prinzip die Eier mit einer Gabel ein wenig schlagen oder sogar mit Zucker mischen und dann in die HP gießen kann und dann alles "nach Plan": Butter, Mehl, Rosinen ... 3 ~ 5 Minuten kneten, gucken, bis glatt, und setzen Sie das Backen. Ich werde solche Tests aus Interesse durchführen ...
ABER!!!
Ich denke jetzt, dass diese Methode nur benötigt wird, damit HP alles für uns kneten und sofort backen kann ...
Und wenn ich alles mit einem Mixer schlage, fällt es mir leichter, es in einen Multi-Cooker Panasonic 10 zu gießen, der wunderbar Muffins und Kekse backt und nicht dampft ... Ich weiß nichts über dich, Leute!)))

Ich lecke meine Lippen auch in den Büschen

hmm, sie nennen dich nicht zufällig Klavier?

Taak, der suchte, in Eldorado Brotmaschine PANASONIC SD-2511WTS - 11389 Rubel.

Und wie viel kostet der Eimer, wer hat sich für den Thread interessiert?

interessiert an ... 7900 Rubel

Ich weiß nicht, was erbärmlicher ist als ein Eimer oder eine Schüssel ...

und was sie dann zu bemitleiden ???
Sie werden kein Kerosin in sie gießen, aber Teig, deshalb wurden sie gekauft!
Oder ich verstehe etwas nicht und du hast es gekauft, nur um es zu bewundern !?

[Nika]

Taak, der suchte, in Eldorado Brotmaschine PANASONIC SD-2511WTS - 11389 Rubel.

NikaIm Moment habe ich in St. Petersburg in Eldorado nach dem Brotbackautomaten PANASONIC SD-2511WTS - 13 979 Rubel gesucht und sogar nach "Das Produkt ist eine Vitrine, daher weist es möglicherweise kleinere äußere Mängel auf. Es fehlen möglicherweise auch Verpackung und Anweisungen. Waren im Geschäft können Sie überprüfen und die endgültige Entscheidung über den Kauf treffen. "

[Butterblume]

Ich weiß nichts über dich, Leute!

Das waren meine Gedanken an dich.

ButterblumeIch habe jetzt nachgesehen. Nicht alles ist genau so, wie ich es geschrieben habe ... aber Peter ist nicht in der Liste der Städte
in Mvideo - 13990, in CSN - 12 499.
Heute hat mich mein Mann aufgeklärt, etwas über die Xn-Bewertung, 2501 für hausgemachtes Backen belegte den 1. Platz, für die Profis eine Art Redmond meiner Meinung nach ...

[Nika]

NikaEs gibt Eldorado in St. Petersburg

🔗

Ich weiß nichts über dich, Leute!
Das waren meine Gedanken an dich.

Ja, das habe ich hypothetisch gesagt, ohne zu fragen. Was ist das Beste für mich zu kochen ~ Ich weiß sicher!
Im Ofen zum Beispiel nicht nur in der Hitze, sondern auch im Winter mag ich nicht ...
Ich backe sowohl in Cartoons (von denen ich 6 Stück habe) als auch in der Mikrowelle und in HP. Manchmal backe ich im Ofen, aber ich mag es nicht ...

[Butterblume]

ButterblumeEntschuldigung, ich kann nicht die ganze Zeit in Kontakt bleiben, ich habe eine schwere Aufgabe. Ja, ich habe Peter gefunden und der Preis steigt sofort um zweitausend Zinn.
Trennen. Bis morgen alle

und ich hasse meinen Ofen auch, aber ich gehe zu meiner Schwester "im Ofen". Dort ist sie alle so anpassbar und leuchtet, ich ziehe mich einfach dorthin wie in einem Film
Und zu Hause habe ich mich auch auf Cartoons von Panasonic spezialisiert. Ich liebe Cupcakes, Schnitzel und im Allgemeinen alles, alles.
Und werfen Sie sie sogar mit Hausschuhen, aber im Cartoon sind die Cupcakes besser als im HP.

Und Aufläufe und Kekse ...

Ich hatte lange Zeit ein narvITSa in meinem Ofen, ich habe es lange gewählt, aber bei der Hitze möchte ich keine Kuchen backen oder backen ... Ich sollte versuchen, einen Cupcake in HP zu backen, ich habe es einmal versucht, ich war nicht beeindruckt, vielleicht war die Zeit oder Temperatur nicht richtig ...?
Irgendwie wurde meine Frage nach Allzweckmehl vergebens gelassen, niemand darauf gebacken? Ich habe M 75-23, laut GOST scheint es normal zu sein ... ich muss mir die Farbe ansehen. Aber ich habe einen Kommentar gefunden:

Für den Heimgebrauch ist es am besten, es nicht für Brot zu verwenden, sondern für Knödel, Knödel und Mantas.
Es wird herrliches Brandteiggebäck für Knödel erhalten, wie es die Großmütter des alten Regimes in Kiew tun.
Als Tipp wird empfohlen, weniger Wasser zu geben und den Teig vor dem Rollen gut stehen zu lassen. Als fauler Squaw mache ich den Teig immer am Vortag, daher ist dies wahrscheinlich die ideale Option für mich. Dieses Mehl wurde auch für hausgemachtes Blätterteiggebäck empfohlen, wenn jemand mit solch höllischer Komplexität und Baklava stört.

M ist eine weiche Sorte und Mlyn ist jetzt auf das altmodische Rezept fixiert

über Allzweckmehl

Genau, sobald ich es genommen habe, aber ich erinnere mich an nichts - weder gut noch schlecht. Normales Mehl.

Normales Mehl.

Es ist notwendig, Brot zu machen ... und "sammelt sich dieses Mehl", um ein Risiko einzugehen?

hmm In Bezug auf den "Gehalt an rohem Gluten" überschreitet Allzweckmehl nicht Backmehl der Klasse 2, dh Allzweckmehl enthält weniger Gluten als hochwertiges Backmehl.

Besonders viel Kritik wird durch Weizenmehl der 2. Klasse verursacht, das sich durch extreme Qualitätsinstabilität auszeichnet. Derzeit ist Weizenbrot aus Mehl der 2. Klasse praktisch aus den Regalen verschwunden. Korrekte Mehlmängel können bis zu einem gewissen Grad durch korrekt ausgewählte und korrekt implementierte Prozesstechnologie korrigiert werden. Es ist sehr wichtig, dass das Brot von Fachleuten gebacken wird, die die Rohstoffe gut kennen und verstehen.

Ich habe Allzweckmehl genommen, aber irgendwie hat alles sehr gut geklappt ... Ich denke, dass alle möglichen Zusatzstoffe hinzugefügt wurden. Ich nehme es nicht mehr.

[Helena]

HelenaIch werde das Paket studieren und Mehl ...

Es ist sehr wichtig, dass Brot von Fachleuten gebacken wird, die die Rohstoffe gut kennen und verstehen.

Das sind sehr richtige Worte! Und wie man damit umgeht, mit Mehl ... Was auf der Verpackung steht, ist keine Garantie dafür, was es wirklich ist. Ich bin immer noch ein Laie in diesem Geschäft, alles ist immer noch durch Stöbern ... Vor ein paar Jahren haben wir billigeres Mehl gekauft in Dixie hieß es "als erstes", wir nehmen es nicht mehr - "Gefühl" beim Backen, dass Gluten irgendwie von dort entfernt wurde
Jetzt backe ich die erste Klasse in Limak, ich mag im Allgemeinen Limakovs Produkte und sie haben gutes Roggenmehl. Und sogar Haferkekse, na ja, genau wie in der Kindheit. Obwohl ich selbst Haferkekse backe, aber nein, nein, ich werde bestechen ...

Allzweckmehl ist das einfachste (nicht die höchste Qualität und kein Brot) für Knödel, Knödel, für Kuchen. Kuchen ... für alles einfache, nicht hochwertige Lebensmittel und, ja, Allzweck-Weichweizenmehl.

[Butterblume]

Butterblume, Luda, wo kaufst du die erste Limak-Klasse? Mit Ihrer Einreichung kaufe ich ein. mit und Roggen Limak. Gefällt.

Die Zusammensetzung ist nicht auf der Packung, Empfehlungen und Rezept, Shortbread Cookies ... Kursk HC. Nun, für jetzt. Vielleicht benutze ich einen Strahl für Ostern oder Cupcakes ..
Und ich mag Brot mehr aus Mehl 1c, aber es ist nirgends zu finden

Knödel, Knödel und andere wie er werden aus einfachem ungesäuertem Teig hergestellt, und zum Beißen ist Zärtlichkeit erforderlich.
Wenn sie aus Backmehl hergestellt werden, handelt es sich um Gummi, wenn Gluten nicht mit speziellen Methoden abgetötet wird.
Zum Beispiel leidet das gesamte Internet unter empfindlichen, nicht aus Gummipasteten - dies ist das Mehl nur für sie.
Allzweckmehl ist anders. Manchmal ist es sehr stark, manchmal sehr schwach. Kommt auf den Hersteller an. Obwohl es laut GOST sehr schwach sein sollte.

Wenn Allzweckmehl wie GOST ausgesprochen schwach ist, erhalten Sie in CP geschmackloses Brot. Dieses Mehl ist nicht für CP und Brot geeignet.
Mehl der 2. Klasse unterscheidet sich grundlegend vom allgemeinen Zweck. Mehl der zweiten Klasse, meine Guten, das ist aus der gleichen Serie wie Ihre CZ. Etwas weniger lebhaft als CZ, aber alles so nützlich und nützlich und mit sehr schwachem Gluten. Aber wenig Gluten ist das einzige, was mit General Purpose gemeinsam ist.

[Svetlanka]

SvetlankaIch kaufe entweder in Prisma oder in Net, ich habe es schon in "7th" gesehen, aber ich war schon lange nicht mehr dort, Netto hat direkt in unserem Haus eröffnet und jetzt gehe ich nicht zum 7. ..

Aber ... das nutzloseste Mehl - das stärkste Mehl - ist die höchste Qualität.
Kompromiss - 1. Klasse, etwas nützlicher.
Und dann ging es nützlicher, aber mit schwachem Gluten und für HP unter einer großen Frage, ohne mit Tamburinen zu tanzen
- gewöhnliche Sorte (dies ist eine andere Weizensorte) - zart für ungesäuerten Teig, Muffins, Kekse, Sand
- 2. Klasse - Spezialbrot
- CZ - Spezialbrot

[Irina]

das nutzloseste Mehl - das stärkste Mehl ist die höchste Qualität

Ja, das Leben ist einfach und unkompliziert
Ich bitte Sie, sich zu entschuldigen und nicht darauf zu achten, die Tastatur ist kabellos, mlyn, die ich vergeblich schreibe, ich habe es satt zu bearbeiten, manchmal kann ich sie überspringen, aber ich kann nicht langsamer werden
Ich wechselte das Brot zum Fertig: Ich bestreute Honig mit Zucker, bestreute die Hefe mit Mehl und Zucker (wie immer gefroren) und ließ es 30 Minuten lang stehen, ersetzte das Mehl durch VS, wie sie drohte, durch ein anderes VS. Ich habe es bis 500 gr gezählt. Mehlrezept. Und das kam aus dem Eimer

wir waren überrascht, zum ersten mal stellte sich heraus, dass es so war. Placebo

Was für ein köstliches Stück Brot!

IrinaMorgen werden wir sehen, wie es schmeckt, aber es ist sehr gewachsen. Ich denke, es ist möglich, dass dieses Brot die Hefemenge reduziert

Vorheriges Honigbrot schmeckte Placebo

Ich habe das Rezept gesehen, ich konnte nicht vorbei.

Kulich "Royal Bummer" in einer Brotbackmaschine (Qween)

Svetlana, ich habe den "Royal Bummer" zu Beginn meines Backens um 2500 gebacken, aber ich erinnere mich nicht an die Eindrücke