Schmelzkäse-Snackrolle

Schmelzkäse-Snackrolle

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
verarbeitete Quark, 100 Gramm	2 Stück
gekochte Eier s-1	4 Stück
gekochte oder geräucherte Wurst oder Schinken	150 Gramm
Sauerrahm	1 Esslöffel
Mayonnaise	1 Esslöffel
Knoblauch	1 Gewürznelke
Salz Pfeffer	auf Wunsch
frischer Dill	Geschmack

Kochmethode

Erweitern Sie den Käse, legen Sie ihn in einen Beutel und binden Sie die Spitze mit einem Knoten zusammen.

Stellen Sie den Beutel mit Käse in die Mikrowelle und erhitzen Sie ihn 30 Sekunden lang auf 700 Watt, zuerst auf der einen Seite, dann weitere 30 Sekunden auf der anderen Seite. Nehmen Sie die Packung heraus und kneten Sie den Quark auf dem Tisch zuerst mit einer Gabel und rollen Sie ihn dann mit einem Nudelholz zu einer dünnen Schicht aus.

Den gerollten Käse 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Für die Füllung Eigelb und Weiß getrennt auf einer feinen Reibe reiben.

Sauerrahm und Mayonnaise mischen, gehackten Knoblauch hinzufügen. Bei Bedarf salzen und pfeffern.

Eigelb und Weiß mit der vorbereiteten Sauce bestreichen.

Nehmen Sie eine Tüte gekühlten Käses heraus. Schneiden Sie den oberen Teil mit einer Schere ab. Überschüssiges abschneiden.

Die Käseschicht mit der Eigelbmasse schmieren.

Wurst- oder Schinkenstücke darauf verteilen.

Die Wurstschicht mit Proteinmasse bestreichen.

Reduzieren Sie die Rolle und helfen Sie dem Paket. Von allen Seiten mit gehacktem Dill bestreuen. Unten ist notwendig, sonst bleibt es haften.

2-3 Stunden im Kühlschrank lagern.

Das Gericht ist für ausgelegt

für mehrere Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

mehrere Stunden

Kochprogramm:

Mikrowelle, Kühlschrank, Griffe

Hinweis

Das Rezept aus der Mailingliste.

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Lena, wie schön! Ich muss für die Maiferien kochen. Draußen mit einem Knall! Vielen Dank!

Natasha, Gesundheit
Ich würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt

Wie nützlich! Im Freien, mit frischem Gras und mit trockenem Wein !!! Wenn nur das Wetter nicht schlecht wird. Etwas Prognosen sind nicht ermutigend.
Lena, welche Art von Käse ist besser zu nehmen?

Was für eine wundervolle Rolle! Yum! Sieht wunderschön aus !!! Mmmmm !!!!
Lenus, vielen Dank! Ich hätte nie daran gedacht.
Ich wollte auch nach Käsebruch fragen, und welche sind besser zu kaufen?

[Rituslya]

Rituslya, Ritusik
Mädchen, Käse Druzhba. Die teuersten waren in Pyaterochka, bis zu 28 Rubel

Interessant, interessant ... ich werde es tun. Ist es irgendwo auf dem Boden, alles dick zu sehen?

Ich hatte 2-3 mm. So dünn wie möglich, sonst kann es beim Verdrehen reißen.

[Elena]

Elena, und der Beutel sollte mit nichts geschmiert werden, haftet er fest? Ich habe noch nicht einmal fertig gelesen ...

Nein Danke.
Der Käse haftet nicht fest, er ist fettig