Glasierte kanadische Schweinerippchen

Kategorie: Fleischgerichte
Glasierte kanadische Schweinerippchen

Zutaten

Schweinerippchen mit Fleisch 2 kg
Marinade:
Apfelsoße 100 g
Tomaten-Ketchup 100 g
brauner Zucker 3 EL. l.
Sojasauce 100 ml
Zitronen-und Limettensaft 1/2 Stk. / 1 PC.
Gemahlener schwarzer Pfeffer 1/2 TL
Süße Paprika 1 Teelöffel
Knoblauch trockenes Pulver 1 Teelöffel
Zimt 1/2 TL
Gemahlener Cayennepfeffer (ab einer Prise oder mehr) Geschmack

Kochmethode

  • Glasierte kanadische SchweinerippchenRippen vorbereiten. Gründlich waschen und trocknen. Wenn Sie überschüssiges Fett abschneiden müssen. Schneiden Sie die Rippen in 3-4 Rippenportionen oder schneiden Sie jeweils eine Rippe. Die Zutaten der Marinade abmessen.
  • Glasierte kanadische SchweinerippchenAlle Zutaten für die Marinade in einem Behälter mischen. Apfelmus kann für Babynahrung verwendet werden. Fügen Sie Cayennepfeffer hinzu, um zu schmecken, von einer Prise zu 0,5 TL. Auch die Menge an Cayennepfeffer kann von seiner Schärfe abhängen, da er auf unterschiedliche Weise gefunden wird.
  • Glasierte kanadische SchweinerippchenDie Rippen allseitig mit der Marinade bestreichen. Legen Sie die Rippen in einen Behälter. Wenn die Marinade übrig bleibt, fügen Sie sie dort hinzu. Ich benutze einen Vakuumbehälter.
  • Glasierte kanadische SchweinerippchenVerschließen Sie den Behälter mit einem Deckel. Ich sauge auch den Behälter.
  • Glasierte kanadische SchweinerippchenIn dieser Form senden Sie die Rippen zum Marinieren im Kühlschrank. Mit der Zeit - ab 2 Stunden. Größer ist besser. Normalerweise habe ich über Nacht Rippen im Kühlschrank. Aber manchmal dauert es bis zu zwei Tage.
  • Glasierte kanadische SchweinerippchenWir backen die Rippen im Ofen (Sie können den Airfryer benutzen). Normalerweise bedecke ich das Backblech mit Pergament. (Ich warne Sie sofort! Das Backblech muss gewaschen werden!) Legen Sie die Rippen auf das Backblech und schmieren Sie sie erneut von allen Seiten mit Marinade ein.
  • Glasierte kanadische Schweinerippchen40-90 Minuten bei 200 ° C backen (abhängig von der Dicke des Fleisches auf den Rippen). Alle 20-30 Minuten die Rippen mit Marinade bestreichen. Wenn viel Saftbrühe freigesetzt wurde, ist es besser, sie abtropfen zu lassen, damit die Rippen gebraten und nicht in Flüssigkeit gekocht / gedünstet werden.
  • Servieren Sie die kanadischen Rippchen mit Ihrer Lieblingsbeilage oder Ihrem Lieblingssalat und bestreuen Sie sie mit gehackten Frühlingszwiebeln. Die Rippen sind süß und würzig im Geschmack. Natürlich ist die Schärfe ganz individuell, also passen Sie den Pfeffer an Ihren Geschmack an.
  • Glasierte kanadische Schweinerippchen
  • Guten Appetit!

Hinweis

Es waren diese Rippen, die an der Verfilmung des Kochprozesses in Platten mit 3 Rippen teilnahmen.
Glasierte kanadische Schweinerippchen

Tumanchik
aaaaaaaaaaaaaaaaaaa ... ... wollen!!!! wollen!!!! wickeln Sie alles ein !!! Ksyusha, wie lecker! Danke für das Rezept! KLASSE!
Ksyushk @ -Plushk @
Irochka, bedienen Sie sich.
Nikusya
Irka !! Gieriger Mann! Aktie! Sie sehen, die Person sagt zu Ihnen: - Helfen Sie sich selbst ... Und Sie bemühen sich, alles zusammenzufassen!
Ksenia, sehr schön und lecker, Lesezeichen, hoffentlich nicht lange.
Svetlana777
Ksyusha, die Rippen sind super genial ... mmmmm, das Aroma hat mich schon erreicht und was für ein schönes
Tumanchik
NikusyaIch habe keine solchen Kräfte! Wenn ich das nicht beherrsche, werde ich es auf jeden Fall beißen und in das Loch ziehen.
Lied
XunGib diesen Kanadiern nicht die Rippen, na ja, ihnen! Lass sie uns selbst essen, oder? Teilen wir die FSE gleichmäßig auf - zwei für mich, eine für Sie. Bist du ein Konsonant?

Nein, wenn Sie nicht einverstanden sind, kann ich es alleine schaffen ...
Tumanchik
Zitat: Lied *
Teilen wir die FSE gleichmäßig auf - zwei für mich, eine für Sie. Sind Sie einverstanden?

Lied

Kühle Rippen Ksyusha! Glasierte kanadische Schweinerippchen
Ksyushk @ -Plushk @
Anya, Irisha, Mädchen streiten sich nicht. Usem fatit. Wie viel auf einer Platte legen Lügen, essen Sie zu Ihrer Gesundheit.


Hinzugefügt am Freitag, 31. März 2017, 20:10 Uhr

Ilona, verschieben Sie nicht für eine lange Zeit, na ja, wenn Sie nicht fasten, natürlich.

SvetaIch wusste nicht, dass es möglich ist, zum Abendessen zu leuchten.
Svetlana777
Tumanchik, Lied*, nicht deFchenki so nicht fair, ich scheine für Rippen in der Schlange zu stehen, der dritte zählte. wessen t versuchst du abzuschneiden .. zerlegen der Reihe nach ...: secret: wohlgemerkt, mein Teller ist der unten nach der Notiz (und wenn du nicht teilen willst, dann fahre ich ihn schnell, ich probiere die aktuelle Adresse von Ksenia aus ... irgendwo wohnt sie nebenan


Hinzugefügt am Freitag, 31. März 2017, 20:15 Uhr

Ksyushk @ -Plushk @, danke, aber ich fing gerade an, meine Ellbogen auseinander zu drücken ... sonst haben sie alles auseinander genommen, aber hier etwas gebissen (lasst uns nicht unsere Finger stechen
Ksyushk @ -Plushk @
Zitat: Svetlana777
Ja, wir hatten einen Bissen
Rat, und nicht sagen, es war nur notwendig, leicht abzulenken.

Zitat: Svetlana777
... irgendwo lebt sie nebeneinander
Drei Minuten zügiges Gehen.
Svetlana777
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @
Drei Minuten zügiges Gehen
Ja, drei Minuten lang hast du gesehen, was auf der Straße los war, selbst ich denke, dass "kräftiges" Krabbeln und nicht in drei Stunden kriechen
Und warum denke ich - die Rippen sind gebrochen, gebissen, geteilt ... und die Prinzessin, was wird sie sich dann gönnen?
Ksyushk @ -Plushk @
Zitat: Svetlana777
sah, was auf der Straße geschah
Ja, endlich ... geh nicht nach draußen, aber wir haben Sommerreifen.

Zitat: Svetlana777
geknistert, gebissen, geteilt ... und die Prinzessin, was wird sie sich dann gönnen?
Und in einer großen Familie schnappen Sie nicht Ihren Schnabel.
Lungenkraut
Ksyushenka, ich denke, es wird nicht funktionieren, dieses leckere zu Hause zu halten. Zu viele Leute kamen gerannt! Du musst teilen. Es schien mir auch lecker. Bis zum Post-Lesezeichen!
Ksyushk @ -Plushk @
Natascha, Aktie? Klar, kein Problem! Deshalb habe ich das Rezept geteilt, dass es nicht richtig ist, es geheim zu halten.
Lungenkraut
tata2307
Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha. Das Rezept ist wie immer oben. Bisher Lesezeichen.
Ksyushk @ -Plushk @
Tatyana, vielen Dank .
Kara
Ksyushenka, am Wochenende hat sich meine ganze Familie mit einem freundlichen Wort an dich erinnert, es ist sehr lecker !!

Vielen Dank für das Rezept und besonderen Dank für die Marinade, ich werde es nicht nur für Rippen verwenden.

Wie wäscht man dann das Backblech? Nach manuellen und zwei PM-Wäschen schrubbte sie mit einem starren Metallgitter, obwohl sie es mit Folie bedeckte. Leute, tut das niemals. Die Folie ist fest auf dem Backblech gebraten.

Rick
Ich habe es fast verpasst!
Verdammt, mit dieser Arbeit werde ich vergessen, wie man Vapshche kocht, wir werden nur Würstchen essen
Ksyusha, ich nehme die Lesezeichen bis zu den nächsten Rippen auf. Nun, oder Flügel




Zitat: Kara
Wie wäscht man dann das Backblech? Nach manuellen und zwei PM-Wäschen schrubbte sie mit einem starren Metallgitter, obwohl sie es mit Folie bedeckte. Leute, tut das niemals. Die Folie ist fest auf dem Backblech gebraten.
Und wenn zwei Folienschichten gelegt werden?
Ksyushk @ -Plushk @
Irina, Danke für die netten Worte .
Marinade kann auch für Hühnerflügel / -beine verwendet werden, es funktioniert auch gut.
Ich warnte sofort vor dem Backblech. Ich benutze keine Folie, nur Pergament. Zumindest bleibt er nicht dabei. Ich trinke die Nacht ohne Geld, nur Wasser und wasche mich dann im PMM. Alles auf einmal gewaschen. Aber meine Backbleche sind im Allgemeinen problemlos zu verlassen.

Zhenya Ich hoffe, die Rückkehr von der Arbeit ist großartig. Vergiss uns überhaupt nicht.
Ich habe über die Folie geschrieben.
Rick
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @
Zhenya, ich hoffe, die Rückkehr von der Arbeit ist großartig
Ich hoffe auch))
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @
Vergiss uns überhaupt nicht
Also vergesse ich nicht. Ich suche immer noch nach neuen Rezepten. Deshalb habe ich geschrieben
Zitat: Rick
Ich habe es fast verpasst!
Aus irgendeinem Grund habe ich Ihr Rezept nicht gesehen
Yarik
Ksyushk @ -Plushk @, Vielen Dank! Und wir haben uns am Wochenende in Rippen versucht. Ich legte drei Schichten Folie auf, backte sie jedoch in Form eines Drahtgitters, entfernte die Folie, reinigte das Backblech und wusch das aktuelle Gitter. Sehr lecker!

Glasierte kanadische Schweinerippchen
Ksyushk @ -Plushk @
Jaroslawna, schön zu lesen . Ich bin sehr froh, dass es Ihnen gefallen hat. Vielen Dank für Ihr Vertrauen und einen so leckeren Fotobericht.
Svetlenki
Ksenia, Ksyushenka, ich bin so lange für dieses Rezept dankbar !!! Sobald ich gegrillt habe, mache ich definitiv etwas in dieser Marinade. Heute sind die Streifen der Podcherevka (nur ich schweiße sie im Voraus, um sie beim Kochen nicht in verschiedene Richtungen zu würfeln). Sehr harmonischer Geschmack!

Glasierte kanadische Schweinerippchen

Glasierte kanadische Schweinerippchen

Glasierte kanadische Schweinerippchen

Sie haben nicht gebrannt, diese Marinade ist wegen des Apfelaufstrichs so dunkel (es ist die Farbe von dunkler Schokolade)
Ksyushk @ -Plushk @
SvetaIch bin sehr froh, dass ich mich in die Marinade verliebt habe. Es passt sehr gut zu Schweinefleisch. Ja, tatsächlich ist es mit Hühnchen möglich.
Vielen Dank für so leckere Fotos. Es war, als hätte sie sich selbst gegessen.
Rick
Das Rezept lag lange Zeit in den Lesezeichen, gestern kamen die Sterne zusammen und ich marinierte die Rippen auf diese Weise. Ich habe es in der Pskov-Form gebacken (ein weiteres großes Dankeschön an unsere Albuska), ohne Folie und Pergament. Alles wurde perfekt gewaschen
Die Rippen sind unglaublich !!! Es ist lange her, dass ich auf so erfolgreiche und ungewöhnliche Geschmacksmarinaden gestoßen bin. Unser Vater hat es aufgeschoben, ich habe das Rezept zu meinen Favoriten mit der Notiz "muss auf dem Grill gekocht werden" gebracht.
Ich bin ein wenig vom Rezept abgewichen, habe einen Apfel anstelle von Kartoffelpüree gerieben und keinen Zimt hinzugefügt. Und wenn Sie es hinzufügen, schmeckt es stark? Wir mögen sie nicht wirklich.
Ksyusha, danke für das Rezept !!! In unserer Familie wird er definitiv Wurzeln schlagen
Ksyushk @ -Plushk @
Zhenya, Ich bin sehr glücklich . Iss für deine Gesundheit! Und dein Vater hat eine separate für den Grill.
Rarerka
Rick, Zhen, März bis März bereitet sich seit genau drei Jahren vor
Schließlich bist du auch lecker
Ksyusha, kann ich auch schon die Marinade geben?
Rick
Zitat: Rarerka
Rick, Zhen, März bis März bereitet sich seit genau drei Jahren vor
Genau!))
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

Zhenya, Ich bin sehr glücklich . Iss für deine Gesundheit! Und dein Vater hat eine separate für den Grill.
Ich werde es weitergeben. Das Wetter fliegt noch nicht.
Und es gibt mehr Flügel im Gefrierschrank. Ich werde sie in naher Zukunft mit derselben Marinade herstellen.

Rick
Seit heute Morgen habe ich die Flügel auf die gleiche Weise eingelegt.

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