Pfannkuchen nach Khachapuri-Art

Pfannkuchen nach Khachapuri-Art

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Teig
Hüttenkäse	200 gr.
Eier	2 Stk.
Kefir	150 ml.
Salz-	1/2 TL
Sprudel	1/2 TL
Weizenmehl	4-5 st. l.
Füllung
Hartkäse (halbhart)	150 gr.
Sauerrahm	2-3 st. l.
Knoblauch	1-2 Zähne.
frisches Grün (Dill)	Geschmack
Pflanzenöl	zum Braten

Kochmethode

• Hüttenkäse mit Eiern mahlen, Kefir, Mehl, Soda und Salz hinzufügen. Der Teig sollte dick sein.
• Für die Füllung den Käse auf einer feinen oder mittleren Reibe reiben, gehackten Knoblauch und Dill hinzufügen, etwas saure Sahne hinzufügen.
• Nach dem Vorheizen der Pfanne in Pflanzenöl anbraten. Den Teig mit einem Esslöffel darauf legen, die Käsefüllung darauf legen, dann den Teig wieder auf jeder Seite goldbraun braten.
• Köstlich heiß und kalt.
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für

2-3 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

30-40 Minuten

[Tina]

Tina, ÜBER! schon gefüllte Pfannkuchen! Cool! Ich habe es in die Mülleimer gebracht!

[Ilmira]

Ilmira, Vielen Dank

[V-tina]

V-tina, wie pünktlich! Jetzt mache ich selbst Hüttenkäse und Sahne und Sauerrahm. In seiner reinen Form hat der Hüttenkäse bereits die Nase voll. Und hier solche Khachapuri !!! Lesezeichen! Ich denke, dass Kefir durch Molke ersetzt werden kann. Was denkst du?

[Orshanochka]

Orshanochka, TanyaNatürlich können Sie auch nur die Konsistenz anpassen, und das ist alles

[V-tina]

V-tina, Tina- lecker wieder! Zu Lesezeichen

[Natalia]

NataliaIch hoffe, es wird nützlich sein

[V-tina]

V-tinaNachts habe ich so lecker gesehen !!! Gehen Sie jetzt zumindest zum Kühlschrank, um "neu anzuordnen".
Während ich es zu Lesezeichen nahm ...

Namensvetter, du bist das nächste Hauptrezept, schau nicht nachts, ich Glutzu viel essen, nur unanständig

Wow!!!! na ja, genau wie Kartoffelpuffer mit Fleisch)))) sorry, aber wer tut weh wegen was))))

Ir, sie ist so, wir würden einen Kartoffelpuffer haben und essen

Namensvetter, du am wichtigsten, das nächste Rezept, schau nicht nachts, ich habe gegessen, nur unanständig

Ich mag es, Spaß zu haben, und besonders verschlingenEssen

[Valyushka]

Valyushka,

[Teen]

Teenund wenn Sie im Ofen backen

[Natusya]

NatusyaDer Teig ist flüssig für den Ofen, aber Sie können es versuchen

Wenn im Ofen, dann in Muffinformen. Es sollte sich als großartig herausstellen. Ich werde es eines Tages versuchen

[V-tina]

V-tina,

Der Teig ist flüssig für den Ofen, aber Sie können es versuchen

Valyush, aber ich denke, dass alles in Ordnung sein sollte. Denken Sie daran, Irishkin Tumanchik Fett - dort ist der Teig zu dünn, aber es stellt sich heraus, nyama.

[Bräunen]

BräunenNun, wenn auch nur in Formen, wie Svetlana vorschlägt

[V-tina]

V-tina, Valyush natürlich in Formen! Dies ist für mich selbstverständlich und hat daher nicht geschrieben. Hier ist eine Glatze

und aus irgendeinem Grund dachte ich mir sofort, was ich wie Kuchen im Ofen auf einem Backblech backen sollte

[V-tina]

V-tina, Valyush, wie in diesem Sprichwort: Wer wegen etwas weh tut, der spricht darüber. Ich mache in letzter Zeit einfach alles in Dosen ...

genau