Amerikanische Schokoladenkekse - Princess Pizza Maker

Kategorie: Bäckereiprodukte
Amerikanische Schokoladenkekse - Princess Pizza Maker

Zutaten

Butter 125
brauner Zucker 1,5 Tassen
Hühnerei 2 Stk
Vanillezucker 1 Beutel
Weizenmehl 1,75 Tassen
Backpulver 1/2 TL
Sprudel 1/2 TL
Salz- 1/2 TL
Schokoladenstückchen 1,5 Tassen

Kochmethode

  • Butter, auf Raumtemperatur erwärmt, mit Zucker schlagen, bis eine luftige homogene Masse entsteht, Ei und Vanille hinzufügen. Rühre das alles um. Mischen Sie in einer separaten Schüssel alle trockenen Zutaten mit Ausnahme der Schokoladenstückchen. Gießen Sie die resultierende Mischung in die Buttermasse. Den Teig kneten und die Schokoladenstückchen hinzufügen. Geben Sie die resultierende Masse auf ein mit Pergament bedecktes Backblech (Pizzaofen) in einem Abstand von mindestens 2 cm voneinander in 1 Teelöffel (!!!). Nicht länger als 15 Minuten backen.
  • Schokoladenstückchen (in Form von Zapfen, Quadraten usw.) können durch weiße Schokolade oder M & Ms ersetzt werden.

Hinweis

Habe die halbe Portion gemacht. 2 mal gebacken. Ich nahm Mehl mit einer Geschwindigkeit von 160 g Mehl, gab mehr Mehl in den Teig als in das Rezept, ich mochte es so, bildete Kugeln von der Größe einer Walnuss. Ich habe 50 g Schokoladenstückchen. Zuvor im Ofen und im Princess-Laden gebacken.
Ich kann der Originalquelle keinen Link hinzufügen, ich habe ihn lange in ein Notizbuch geschrieben, dank des Autors auf jeden Fall =)

Anna Makl
AlisaZDanke für das Rezept! Werde auf jeden Fall am Wochenende kochen
AlisaZ
Anna Makl, Anna, ich würde mich freuen, wenn dir die Kekse gefallen.
Yuliya K.
Alice, danke für das Rezept! Wir lieben solche Cookies, versuchen wir auch diese Option! Diese sehen einfach toll aus !!!
AlisaZ
Yuliya K.Probieren Sie es aus, lecker
Kavmins
Ich habe lange nach diesem Rezept gesucht - es gab einmal einen Ausschnitt aus einer Zeitschrift, aber ich habe ihn verloren und hatte keine Zeit zu versuchen zu backen)) jetzt hoffe ich, dorthin zu gelangen)) danke!
AlisaZ
Kavmins, Marina, gerne helfen 😊
Natusichka
Alice, Danke für das Rezept, ich habe es zu den Lesezeichen gebracht.

Nun, ich konnte es nicht ertragen, ich backe.
Ich habe alles für eine halbe Portion gemacht und die erste Portion in die Prinzessin gegeben.
Oh, sie breiteten sich aus ... und bildeten einen festen Kuchen ... Es stellte sich heraus, dass Pfannkuchen ...

Amerikanische Schokoladenkekse - Princess Pizza Maker

Ich habe dem restlichen Teig mehr Mehl hinzugefügt, jetzt werde ich sehen, was passiert.
Amerikanische Schokoladenkekse - Princess Pizza Maker
Nun, das ist eine andere Sache. Mein Fazit lautet: Sie müssen so viel Mehl nehmen, damit der Teig nicht klebrig wird. Das erste habe ich nur mit nassen Händen geformt, sonst war es unmöglich. Und nachdem ich Mehl hinzugefügt hatte, machte ich meine Hände nicht nass. Es war sehr schön und lecker!

Alice, vielen Dank!
AlisaZ
NatusichkaDeshalb habe ich in der Notiz geschrieben, dass ich mehr Mehl hinzugefügt habe. Das erste Mal kam auch mit Pfannkuchen heraus. Die Brille des Autors ist offenbar kein Standard. Und die Kekse haben uns sehr gut gefallen !!! Danke für den Fotobericht 😊
Ava11
AlisaZ, Alice, danke für das Rezept! Ich liebe diese Kekse. Ich werde backen!
AlisaZ
Ava11, Nicht dafür. Hoffe du magst es :)
kristina1
AlisaZ, AliceIch lese ein Lesezeichen, danke für das Rezept
AlisaZ
kristina1Danke für Ihre Aufmerksamkeit
Martina @
AlisaZ, vielen Dank, ich habe es so oft gemacht, das sind deine leckeren Kekse im Allgemeinen. Danke!

Für eine Portion in der Princess on Teflon-Matte für 13-15 Minuten nahm ich 60-70 g Margarine (Aufstrich), ein Ei, 160 g Mehl, 0,5 h. l. lose., Zucker von 100 bis 150 g, abhängig von den Zusatzstoffen, wenn mit Zitrone gemacht, dann mehr Zucker hinzugefügt. Bei Schokoladenstückchen habe ich 20-30 g hinzugefügt. Bälle von 30-40 g von Hand und zu einer kalten Prinzessin gerollt. Wenn es viel Zucker gibt, rollt der Teig nicht zu einer Kugel, er schwimmt. Ich habe das Mehl nicht erhöht, ich hatte Angst, den Teig zu hämmern, ich habe eine Art Kugeln ausgelegt. Als ich es zum ersten Mal tat, backte es 20 Minuten in der Prinzessin, es wurde sehr abgestanden. Dann folgte ich dem Rezept.
AlisaZ
Zitat: Martina @
AlisaZ, vielen Dank, ich habe es so oft gemacht, das sind deine leckeren Kekse im Allgemeinen. Danke!

Ich bin sehr froh, dass Ihnen die Kekse gefallen haben! Danke für die Zitronenidee. Hast du es gerade gehackt?
Martina @
Meine Zitrone begann sich zu verschlechtern, ich hackte sie mit der Schale im Prozessor mit Messern fein und mischte sie mit einer kleinen Menge Zucker, sehr wenig Saft kam heraus, es schmeckte bitter. Daher habe ich den Zuckerkeksen eine erhöhte Rate und 2 Esslöffel Zitronenspäne hinzugefügt. Löffel. Und es stellte sich heraus, dass ich diesen Zitronenplätzchen zur Arbeit gebracht habe, ohne ihn selbst probiert zu haben. Im Allgemeinen waren meine Kollegen die ersten, die sich mit ihnen verwöhnten und sie sehr lobten. Sie sagten, der Geschmack sei einfach wunderbar, unvergleichlich und magisch. Und ich mochte es auch sehr mit Zitrone. Also zweimal danke.
AlisaZ
Martina @Danke, ich werde es auch mit Zitrone versuchen.

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