Julienne in Zucchini (leichte Version)

Julienne in Zucchini (leichte Version)

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Zucchini	1 kg
gekochte Pilze (beliebig)	400 Gramm
Milch 0,5%	100 ml
Naturjoghurt / Griechisch	200 Gramm
Ei C-O	1 Stück
Kichererbsenmehl, Vollkornweizen	1 Esslöffel
Zwiebeln	1-2 Stück
geruchloses Pflanzenöl	zum Braten
Salz, Gewürze	Geschmack

Kochmethode

• 1. Zucchini vorbereiten - große schälen, in 3-4 cm hohe Unterlegscheiben schneiden.
• Klein wie meine, längs halbiert. Machen Sie Vertiefungen, indem Sie etwas von dem Fruchtfleisch herausnehmen. Salz leicht hinzufügen.
• 2. Fein gehackte Zwiebeln in etwas Öl anbraten. Pilze und Zucchinipulpe hinzufügen, umrühren, braten. Den Braten mit Mehl bestreuen und umrühren. Gießen Sie Milch ein, kochen Sie, rühren Sie, bis sie eingedickt sind, salzen Sie, fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu.
• 3. Füllen Sie die Zucchini mit der resultierenden Pilzmischung.
• 4. Legen Sie die vorbereiteten Zucchini in eine tiefe Brat- oder Auflaufform.
• 5. Joghurt und Ei mischen, etwas Salz hinzufügen. Die Zucchini darüber träufeln.
• 6. Backen Sie die Zucchini in einem auf 200 Grad vorgeheizten Ofen (40-50 Minuten), bis sie gekocht oder gebräunt ist.
• Mit frischem Gemüse und Sauce servieren. Ich habe Mayonnaise.

Das Gericht ist für

für die Familie

Zeit für die Vorbereitung:

etwa 90 Minuten

Kochprogramm:

Herd, Ofen

Hinweis

Ich habe Zucchini direkt aus dem Garten, jeweils 10 cm. Die Haut ist zart, ich habe sie nicht abgezogen.
Und frische Schmetterlinge.
Wie köstlich ...

Die Sauce ist so

Quark "Mayonnaise" Sauce (Podmosvichka)

[Elena]

Elena, wie großartig, Schönheit, Köstlichkeit!

Und sag nicht

[Elena]

ElenaIch mag Auberginen und solche Zucchini, Nein ich mag nichteinfach verehren. Danke, ich habe es in die Mülleimer gebracht.

Mit Vergnügen essen

[Podmosvichka]

Podmosvichka, ElenaWas für coole Schuhe !!! Vielen Dank!!

[Lenochka]

Lenochka , danke für das Rezept!
Was für eine wundervolle Zucchini.
Nicht nur wunderbar, sondern auch wunderbar!
Mit Pilzen!
Wir werden auf jeden Fall kochen.

[kristina1]

kristina1, Rituslya, Bitte schön
Ich würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt

Lena, wie lecker!
Ich liebe Zucchini und Pilze!
Vielen Dank!

Bitte Liebes, ich werde mich freuen, wenn es dir gefällt

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lenochka, danke für das Rezept! Was für eine Schönheit! Ich wollte fragen, ist die Vergröberung nicht so schwer wie bei einem Boot? Ich mache es mit Hackfleisch, aber ich habe es noch nie mit Pilzen probiert - aber ich will!

[Ava11]

Ava11, Allochka, wie Boote.
Wenn es Kreise gibt, wählen Sie gerade mit einem Löffel, nicht nach unten.
Köstlich mit Pilzen
Ja, ich habe heute noch weißes Gemüse mit Zwiebeln anstelle von Gemüse gebraten.
Der Mann hat mich glücklich gemacht - er hat morgens einen Steinpilz mitgebracht, 9 kg 800 Gramm
Ja und viel Zucchini.
Ich werde essen, bis mir langweilig wird.
Ich dachte nur, dass der Prozess selbst schneller gehen würde, die Pilze können abends gekocht werden.
Dann stopfte sie es schnell in den Ofen.

Der Mann hat mich glücklich gemacht - er hat morgens einen Steinpilz mitgebracht, 9 kg 800 Gramm

Fiel der Frieden des Neides

Nicht beneiden
Während alles überarbeitet wurde, wäre sie fast gestorben
Wir haben +30, die Luftfeuchtigkeit nach dem Duschen beträgt 100% und ich bin an einem heißen Herd

[Elena]

ElenaWas für ein wunderbares Rezept! Ich kann mir vorstellen, wie lecker es ist! Danke, ich werde es auf jeden Fall versuchen!

Der Mann hat mich glücklich gemacht - er hat morgens einen Steinpilz mitgebracht, 9 kg 800 Gramm

Len, getötet ...
Glücklich!
Ich habe noch nie so viele Steinpilze auf einmal gesehen!
Und ich bin bereit, es zu klären!

Während alles überarbeitet wurde, wäre sie fast gestorben

[Yuliya K.]

Yuliya K., Julia, Bitte schön
Probieren Sie es aus, es schmeckt gut

Len, getötet ...
Glücklich!
Ich habe noch nie so viele Steinpilze auf einmal gesehen!

Am Morgen noch anderthalb Kilogramm
Ich bat morgen um einen freien Tag, den ganzen Tag in der Küche

Flachs, kochte sowohl die Zucchini mit Julienne als auch die Aubergine. Sehr lecker.


Ich mochte es mehr mit Auberginen.
Nochmals vielen Dank, Len, für das Rezept.

[Lenochka]

Lenochka, danke für die Antwort, das ist Glück, bis zu 9 kg. Natürlich musste ich arbeiten, aber was für ein leckeres! Ich kann nur von solchen Pilzen, Zucchini, Auberginen träumen, bitte, ich ging in den Garten und hob sie auf und es gibt keine Pilze, nur Champignons und Austernpilze werden im Laden verkauft, ich habe Angst, von Händen auf dem Markt zu kaufen. Nächste Woche muss ich Pilze kaufen, gehänselt - ich möchte es versuchen!

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Natasha, ich bin sehr froh, dass es mir gefallen hat
Ich habe es nicht mit Auberginen gemacht, ich muss es kaufen, es ist wie Zucchini für mich als Schuhcreme.
Und Auberginen mit Pilzen sind im Allgemeinen eine coole Kombination.
Ich liebe es einfach

Hühnerbrust mit Auberginen und Pilzen, in Sahne gedünstet (Podmosvichka)

Nächste Woche muss ich Pilze kaufen, gehänselt - ich möchte es versuchen!

Ja, ich bin so ein Teaser

[Podmosvichka]

Podmosvichka,
Pilze sind nicht erlaubt, Hülsenfrüchte auch (Kichererbsenmehl), aber die Idee ist klar)) Ich scheine es zu tun, aber nicht so)) Ich denke, dass man auf Pilze verzichten kann (zum Beispiel Hühnerbrust). Vielen Dank ))

Es ist ohne Pilze möglich.
Ich habe jetzt niemanden zum Sammeln
Ich brate Zwiebeln und Karotten, Brustscheiben, etwas geriebenen Käse, saure Sahne oder Naturjoghurt.
Die Brust wurde zuletzt geraucht
Lecker

Ich habe jetzt niemanden zum Sammeln

Eh ((()

Und wir pflücken einfach keine Pilze - wir nehmen etwas anderes auf ((