Hühnerbrust mit Auberginen und Pilzen, in Sahne gedünstet

Hühnerbrust mit Auberginen und Pilzen, in Sahne gedünstet

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hühnerbrust	1 Stück
Große Auberginen	3-4 Stück
Pilze	400-500 Gramm
Zwiebeln	2-3 Stück
Salz	Geschmack
Creme 10%	200 ml

Kochmethode

• Auberginen backen, schälen, in Scheiben schneiden.
• Pilze kochen, große hacken.
• Schneiden Sie die Brust in kleine Stücke.
• Schleifen Sie den Balken.
• Die Zwiebel in Pflanzenöl goldbraun braten, die Brust legen und etwas unter den Deckel schmoren.
• Fügen Sie Auberginen und Pilze hinzu, gießen Sie die Sahne, Salz.
• Bei schwacher Hitze unter Rühren abdunkeln, um nicht zu brennen.

Das Gericht ist für ausgelegt

Auf Wunsch

Zeit für die Vorbereitung:

1-1,5 Stunden

Kochprogramm:

Auf dem Herd

Hinweis

Ich backe Auberginen in der Mikrowelle. Um nicht zu explodieren, tue ich es
Einschnitt.
Es gab Waldpilze, Birken.
Champignons werden auch gehen.
Für diejenigen, die mehr Sauce mögen, fügen Sie Wasser aus kochenden Pilzen hinzu.
Keine gewöhnliche Kombination, aber es stellt sich sooooo lecker heraus

Keine gewöhnliche Kombination, aber es stellt sich sooooo lecker heraus

Warum sollte es nicht lecker sein? Alle Zutaten sind für sich genommen köstlich und in Kombination wird nur jeder von ihnen davon profitieren. Vielen Dank.

Gesundheit.
Nutzen Sie den Moment, während es viele Auberginen und Pilze gibt.

[Elena,]

Elena, Vielen Dank für das Rezept! Fand es in deinem Profil und ich freue mich sehr darüber!

[Borkowna]

Borkowna, Elena, Namensvetter, wirklich gut, es stellt sich als sehr lecker heraus
Ich warte auf erschwingliche Auberginen, gefrorene Pilze sind noch voll
Ich würde mich freuen, wenn Sie möchten

Ich bin sicher, sie wird es mögen! Ich habe die Brust mit Champignons und Kräutern in saurer Sahne mit einem minimalen Fettgehalt gedünstet und es gefällt mir sehr gut. Und da ich Auberginen in jeder Form liebe, bin ich sicher, dass ich dieses Gericht auf beiden Wangen verschlingen werde. Sie können auch nicht fettig, gebraten oder geräuchert sein, also müssen Sie etwas erfinden oder finden, mit dem Sie sich verwöhnen können. Und wenn es lecker ist, dann essen meine Männer gerne.
Danke noch einmal! Ich fuhr fort, Ihre Rezepte für meine Lesezeichen zu studieren. Dies reduziert den Zeitaufwand für die Suche nach einem neuen, leckeren, wenn die heiße Frühlings- und Herbstsaison draußen ist.