Hirsch Muschi, du hast meine Bewunderung "! Danke!
Nun, im Allgemeinen, seit ich das Rezept zum ersten Mal nicht im Thema gefunden habe, bin ich zu Google gegangen und habe im Internet ein Rezept gefunden, das zu mir passt (ohne mysteriöse Zutaten). Ich mochte das Ergebnis, aber ich habe einen perversen Geschmack bei Waffeln, also warne ich Sie sofort, für * mich * sieht das Rezept so aus, als könnten andere spucken.
Ich kann mich nicht erinnern, ob Sie hier einen Link hinterlassen können oder nicht. Ich werde ihn nicht riskieren. Ich habe ihn auf der Wafbusters-Website gefunden.
bei Interesse: -Egg - 1 Stck.
- Mehl - 115 gr.
-Salz - 4 gr.
-Kornstärke - 27 gr.
- Backpulver zum Backen - 10 gr.
Zucker - 35 gr.
-Milch - 100 gr.
- Trinkwasser - 100 gr.
-Vanillin - 1 gr.
-Butter (geschmolzen) - 45 gr.
Mischen Sie alle trockenen Zutaten.
Fügen Sie das Ei hinzu und mischen Sie es mit einem Mixer.
Milch unter Rühren hinzufügen.
Wasser hinzufügen und glatt rühren.
Als nächstes müssen Sie die Butter in einer separaten Schüssel schmelzen.
Geben Sie geschmolzene Butter in einem dünnen Strahl in den Teigbehälter.
Weitere 3-5 Minuten rühren, um Klumpen zu vermeiden.
Ofen sofort, kein Auftauen nötig. Diese Teigmenge ergibt 6 Waffeln. Die Konsistenz ist interessant - die Intervalle sind knusprig, das Pulver ist weich.
während die heißen direkt auf der Platte gefaltet sind. Dann brechen sie. Aber ich denke, sie werden feucht und wieder weich und können aufgerollt werden.
PySy. Der Teig rast nirgendwo hin, die gesamte Platte muss natürlich nicht gegossen werden, aber der Deckel reißt auch nicht ab.
Ich habe den ersten mit einem Coup versucht - keine Notwendigkeit. Unebenheiten nehmen besser Form an, ohne sich umzudrehen. Und ich habe keine Butter verwendet, sondern unraffiniertes Kokosöl.
PyPySy.
aber wie kann eine Frau die Panels ergänzen - oh, warum brauchst du sie?
Füttere es noch nicht!
