Kohlröllchen in einem langsamen Kocher

[Kohlröllchen in einem Slow Cooker unter kampfnahen Bedingungen kochen !!!]

Kohlröllchen in einem langsamen Kocher

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hackfleisch: Schweinefleisch + Rindfleisch oder (Lieblingshackfleisch)
Kohl
Tomatenmark
Sauerrahm
Zwiebel
Karotte

Kochmethode

• Dies ist nicht wirklich ein Rezept, sondern eine unterhaltsame Geschichte ... Aber es hängt indirekt mit dem Kochen zusammen, deshalb:
• Kohlröllchen in einem Slow Cooker unter kampfnahen Bedingungen kochen !!!
• Also, wenn Sie, Gott bewahre, plötzlich das Gas und das heiße Wasser abgestellt haben und im Haus nur ein Wasserkocher und ein Multikocher von Elektrogeräten sind und Sie heute Ihrer Familie Kohlrouladen zum Abendessen versprochen haben, verzweifeln Sie nicht !!! Es gibt einen Platz für Heldentaten im Leben!
• Stapfen Sie in die Küche und legen Sie zuerst den gewaschenen, gedämpften langen Reis zum Kochen im Buchweizenmodus. Dann kochen Sie Wasser in einem Wasserkocher, nehmen Sie einen Topf mit großer Kapazität. Schneiden Sie den Kohlstumpf aus, gießen Sie Wasser direkt in das Loch und um den Kohl herum maximal und bedecken Sie ihn mit einem Deckel ... Sobald der Reis gekocht ist, nehmen Sie ihn zum Abkühlen aus dem Topf. Trennen Sie die oberen weichen Blätter vom Kohl, ungefähr sechs. Legen Sie die restlichen Kohlgabeln in einen nach Reis ungewaschenen Mehrkochertopf, füllen Sie ihn mit dem gleichen heißen Wasser, in dem er gerade gekocht hat, und geben Sie kochendes Wasser aus einem Wasserkocher hinzu, damit die Gabeln bedeckt sind. Dampfgarmodus einstellen ...
• Sobald wir das Geräusch von brodelndem Wasser hören, schalten Sie den Cartoon aus ...
• Wir nehmen den Kohl heraus. Gießen Sie heißes Wasser in eine Schüssel. Es wächst mit einem Tropfen nach unten. Butter und braten die fein gehackten Zwiebeln, dann dort die Karotten (auf einer groben Reibe gerieben), das Hackfleisch dort plumpsen (ich nehme immer Schweinefleisch + Rindfleisch in gleichen Anteilen), braten. Abkühlen lassen, mit abgekühltem Reis mischen.
• Wickeln Sie die Kohlrouladen schnell mit geschickten Fingern ein und legen Sie sie sofort in einen Multi-Topf. Gießen Sie etwas Pflanzenöl auf den Boden. Wir verteilen große gefüllte Kohlrouladen ganz unten und dann nach und nach die kleineren. Der Kohl war klein, so dass die Blätter immer kleiner wurden. Die oberen Kohlrouladen haben eine ähnliche Größe wie Dolma. Warum nicht ... Streuen Sie die Enten mit Ihrem Lieblingsgewürz (italienische Kräuter) darüber.
• Jetzt öffnen Sie die Kühlschranktür, um Sauerrahm und Tomatenmark zu erhalten, und Sie sehen, dass die Dose Sauerrahm, die Sie gestern für diese Zwecke gekauft haben, verschwunden ist ...
• Mit Schreien eilen Sie zu Ihrem Ehemann, der natürlich nie gestehen wird, was er getan hat, sondern wie immer der Katze die Schuld geben wird, aber Sie können ihn mit ungewöhnlicher Leichtigkeit aus dem Haus zum Laden fahren ...
• Wenn der Mann saure Sahne bringt, fangen wir an, die Sauce zu machen. Tomatenmark (4 EL L.), saure Sahne (4 EL L.), Salz, Pfeffer, Kräuter, Gewürze, heißes Wasser aus einer Teekanne gießen, umrühren und dieses Geschäft auf die unglücklichen, wartenden Kohlrouladen gießen. Wir schließen den Deckel, schalten den Abschreckmodus ein - zwei Stunden ... Ich habe vergessen zu schreiben, dass, als sie den Kohl aus der Mehrfachwäsche erhielten, der Cartoon mit demselben heißen Wasser gewaschen wurde, in dem der Kohl gekocht wurde ... Spülen Sie unter dem Wasserhahn ... FSE !!!

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