Feines Soufflé aus Spargelbohnen und Pilzen

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte
Feines Soufflé aus Spargelbohnen und Pilzen

Zutaten

gekochte Spargelbohnen 300-400 Gramm
gekochte Pilze 300-400 Gramm
Zwiebeln 1-2 Köpfe
Eier 1-2 Stück
Salz, Gewürze Geschmack
Pflanzenöl zum Braten von Zwiebeln Geschmack

Kochmethode

  • Alle Proportionen sind ungefähr.
  • Die Bohnen kochen, abkühlen lassen. Entfernen Sie gegebenenfalls die Venen.
  • Die Pilze kochen. Oder wie kann ich gekochte auftauen. Diesmal waren sie weiß.
  • Die Zwiebel schälen, hacken und in etwas Pflanzenöl anbraten.
  • Kombinieren Sie Bohnen, Pilze, Zwiebeln und Eier. Kartoffelpüree mit einem Mixer machen.
  • Salz, fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu.
  • In eine Form geben, vorzugsweise Silikon.
  • In einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen 30-40 Minuten stellen.
  • Kapiert. Leicht abkühlen lassen. Vorsichtig auf einen Teller drehen.
  • Mit frischem Gemüsesalat oder einer Sauce oder Sauerrahm servieren.

Das Gericht ist für ausgelegt

für 4-5 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

ungefähr eine Stunde

Kochprogramm:

Herd, Mixer, Backofen

Hinweis

Sehr zart und lecker
Wenn Sie Eier durch ein Leinsamenei ersetzen, erhalten Sie ein köstliches Fast Food.

Rituslya
Lenochka, danke! Vielen Dank!
Ich versuche etwas mit Bohnen zu kochen, und hier ist nur dein wunderbares Rezept.
Ich werde es auf jeden Fall versuchen.
Danke Lenochka!
Boom zu kochen.
Podmosvichka
Rituyla, bitte!
Für die Gesundheit essen
lukois
Der Geschmack ist super!
Es hat nicht geklappt, die Form zu behalten, als die Verschiebung brach)
Ich werde mehr als einmal kochen
Vielen Dank!
Podmosvichka
Olya, danke, dass du dem Rezept vertraust
Mit Vergnügen essen

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