In Sauce gebackene Pilzkoteletts

In Sauce gebackene Pilzkoteletts

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hackfleisch	600 g
Champignon	200 g
Zwiebel	2 Stk
Ei	1 PC
Brotscheiben	3-4 Stk
Salz Pfeffer	Geschmack
Pflanzenfett	Geschmack
Bechamelsauce	300 ml
Hartkäse	80 g

Kochmethode

• Solche Schnitzel können als faul mit Pilzen bezeichnet werden. Mit einer cremigen Bechamelsauce werden Schnitzel noch saftiger und schmackhafter. Sie können Bechamelsauce nach diesem Rezept machen:
• https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=502469.0
• Das Hackfleisch mit 1 Zwiebel verrühren. Gut kneten.
• Die Pilze in kleine Stücke schneiden.
• Braten Sie sie mit der zweiten Zwiebel.
• Zum Hackfleisch ein Ei, in Wasser getränkte Weißbrotscheiben, Salz, Pfeffer und gebratene Pilze hinzufügen, vorgekühlt. Wir kneten gut.
• Wir machen Schnitzel aus Hackfleisch und braten sie auf beiden Seiten einige Minuten in Pflanzenöl.
• Gießen Sie ein paar Esslöffel Bechamelsauce auf den Boden der Form, legen Sie die Schnitzel darauf und gießen Sie die gleiche Sauce darauf. Mit geriebenem Käse bestreuen.
• Wir schicken es in den Ofen, der 25-30 Minuten auf 180 ° C erhitzt wurde.
• Wir servieren fertige Schnitzel auf den Tisch.
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für ausgelegt

10-12 Stk

Zeit für die Vorbereitung:

50 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

[MariS]

MariSMarinochka, ich bin der erste. auf den Schnitzel. Schnitzel mit Pilzen und Käse. mmm ... wir lieben das.
Danke für das leckere Rezept!

Pilze mmm ... wir lieben das.

Und wir sind auch nicht abgeneigt, den Tisch damit zu diversifizieren! Ich bin froh, dass ich vorbeigekommen bin - du und die beste Portion !!!

[MariS]

MariSVielen Dank!

[MariS]

MariS, Marin und Pilze in Hackfleisch? Oder neben den Schnitzeln auf einem Teller?

[eta-007]

eta-007, Sveta, danke, dass du es bemerkt hast! Natürlich im Hackfleisch - das sieht man sogar auf dem Foto. Ich werde es jetzt hinzufügen.