Hähnchenschenkelröllchen gefüllt mit gehacktem Schweinefleisch und Käse

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hühnerschenkel	3 Stk.
Schweinehackfleisch	100 g
Hartkäse (halbhart)	60 gr.
Salz-	Geschmack
Knoblauch	1 Zahn.
gemahlener Paprika	1 Teelöffel
getrockneter Thymian	Geschmack

Kochmethode

Wir schneiden die Oberschenkel entlang des Knochens, entfernen den Knochen, entfalten das Fleisch zu Plastik. Wenn das Plastik sehr uneben ist, kann ein Teil des Fleisches einfach abgeschnitten werden.

Fügen Sie Salz, Paprika und gehackten Knoblauch zum fertigen Schweinehackfleisch hinzu, mischen Sie alles gut.
Das Fleisch leicht schlagen, auf beiden Seiten Salz hinzufügen. Legen Sie Hackfleisch in die Mitte jedes Stücks, dann Käse
Wickeln Sie jedes Stück mit einer Rolle ein und befestigen Sie es mit Spießen
Jetzt wickeln wir jedes Stück in Folie und schicken es in den Ofen, der etwa 20 bis 30 Minuten auf 220 ° C vorgeheizt ist. Dann öffnen wir die Folie und lassen unsere Brötchen bräunen.
Die fertigen Brötchen leicht mit getrocknetem Thymian bestreuen.
Guten Appetit!