Schwedische Fischsuppe

Kategorie: Erste Mahlzeit
Küche: Schwedisch
Schwedische Fischsuppe

Zutaten

Lachs oder Forelle 300 g
Weißer Teil des Lauchs 1 PC
mittelgroße Karotten 2 Stk
Knoblauch 3 Zähne
Stangensellerie 30 g
Butter 20-30 g
mittlere Kartoffeln 4 Dinge
Topf grün in Dosen 100 g
Gekochtes Wasser 1 l
Milch 0,5 l
Chili Pfeffer klein 2 Stk
gemahlener Kreuzkümmel 1 Teelöffel
Salz, Pfeffer, Kräuter nach Geschmack

Kochmethode

  • In einem Topf mit dickem Boden die Butter auflösen, die Zwiebel braten, in halbe Ringe schneiden, bis sie durchsichtig ist. Schneiden Sie die Karotten in kleine Würfel, schälen und hacken Sie den Chili und würfeln Sie die Kartoffeln. Das gesamte Gemüse in die Zwiebel geben und bei schwacher Hitze 10 Minuten braten. Dann Wasser einfüllen und weitere 10 Minuten kochen lassen. Als nächstes fügen Sie zerquetschten Knoblauch, fein gehackte Chelsea, Erbsen, Fisch hinzu. Salz, Pfeffer, Kümmel hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen.
  • Gießen Sie danach die Milch ein, lassen Sie sie nach dem Kochen einige Minuten im Feuer.
  • Glauben Sie mir, das ist eine köstliche Suppe. Soweit mein Mann in Bezug auf die ersten Gänge konservativ ist (Borschtsch, Durcheinander, Erbsensuppe und Suppe mit Fleischbällchen, aber nicht mehr), sagte er vielleicht zum ersten Mal in unserem Leben: Suppe ist ein Märchen.


nina1973
Während ich das Rezept las, kam Speichel heraus, es war schade, dass es zu spät war, ich habe erst kürzlich gesalzene Forellen ein Stück abgeschnitten. Als neuer Fisch werde ich definitiv kochen, aber ich werde wahrscheinlich kein Chili setzen, ich mag es nicht scharf.
celfh
nina1973Auch wir sind nicht groß für einen würzigen Liebhaber, aber hier war der Pfeffer sehr passend, er verstopfte nicht den Hauptgeschmack und die Schärfe verschwand schnell.
Ich denke, wenn Sie es ohne Pfeffer machen, wird der Geschmack nicht dramatisch leiden!
Tanyulya
Ich habe so etwas gekocht, es war notwendig, es nach diesem Rezept zu probieren. Vielen Dank.
Twist
Was für eine Suppe! Ich möchte schon ...
Vielen Dank!
nina1973
Ich habe heute schon gekocht
Meine Tochter und ich mochten es für die Ankunft meines Mannes, es wird noch leckerer hineingegossen.
Danke für das Rezept
celfh
nina1973Ich bin sehr froh, dass Ihnen die Suppe gefallen hat, ich hoffe, mein Mann wird es auch mögen!
Tverichanka
Mir hat es sehr, sehr gut gefallen !!! Vielen Dank für das Rezept. Der Mann träumt schon vom nächsten Mal
natali357
Sag mir, ist der Fisch unbedingt rot oder weiß, das gleiche reicht?
celfh
Zitat: natali357

Sag mir, ist der Fisch unbedingt rot oder weiß, das gleiche wird reichen?
und warum nicht? Ich denke die Suppe sollte lecker sein!
celfh
Zitat: Tverichanka

Vielen Dank für das Rezept. Der Mann träumt schon vom nächsten Mal
Tavrichanka! Gesundheit! Und stellen Sie sicher, dass Sie die Wünsche Ihres Mannes erfüllen
Rucheek
Verdammt, ich werde an meinem Speichel ersticken, warum mag niemand Fischsuppen
celfh
Zitat: Rucheek

warum niemand Fischsuppen liebt
und sogar mein Sohn liebt diese Suppe
Rucheek
Ich habe seit 100 Jahren keine Fischsuppe mehr gegessen, niemand unterstützt mich in meiner Liebe zu Fischsuppen, ich koche einen Topf und esse ihn selbst, na ja, vielleicht meine Mutter manchmal noch. Und so lieben sie den Fisch. Und fragen Sie in Ihrem Ohr zumindest nach einem Besuch
AJlEHA
Rucheek Marina, hier brauchst du nur einen Liter Wasser - du bekommst nicht zu viel Suppe. Genau das, was Sie für sich selbst brauchen, Ihre Geliebte - um sich mehrmals zu verwöhnen))
AJlEHA
celfh Tanya, die Suppe ist sehr schön
Seit einer Woche esse ich nur noch Fischsuppe, bis die Jagd komplett vorbei ist
Danke für das Rezept)
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Tanyusha, danke Schatz, die Suppe nach deinem Rezept gekocht, allen hat es gefallen, sooo !!!

Schwedische Fischsuppe

Ich griff nach der Kamera, als praktisch nichts mehr im Topf war ... danke, zumindest ein Stück Fisch niemand bemerkte es links ...
Elena Tim
Hallo Tanya! Die Suppe ist super! Ich habe keine Worte. Gestern gekocht. Mir hat es sehr, sehr gut gefallen.Dies ist eine der köstlichsten Fischsuppen in meinem Arsenal! Vielen Dank!
Schwedische Fischsuppe
Die einzige Abweichung vom Rezept waren die Erbsen. Anstelle von Konserven legte ich gefrorenes und warf es zusammen mit dem Fisch. Es ist großartig geworden!
celfh
MädchenIch bin sehr froh, dass Sie diese Suppe bemerkt haben, sie ist wirklich lecker!
Ofenbenutzer
In Norwegen wurde mir etwas sehr Ähnliches gefüttert, zuerst drehte ich die Nase hoch - nun, ich mag keine Fischsuppen. Dann bat er um mehr ... Es stimmt, es gab auch Garnelen in dieser Suppe, und sie wurde in Sahne gekocht.
Pavlena
Tatiana, danke für das Suppenrezept! Sehr lecker! Mein Sohn hat sehr selten Suppen und letzte Nacht hat er diese Suppe schon zweimal gegessen, obwohl es an Silvester noch viele andere Leckereien gab!
celfh
Lena, Gesundheit!
Lungenkraut
Tanya, danke für das Rezept. Ich koche noch einmal diese Fischsuppe und sie geht immer mit einem Knall los. Segonya stellte sich sogar für eine Zugabe heraus, der Sohn bat um Extras (und nicht genug)
celfh
NataliaIch bin sehr froh, dass mir das Rezept gefallen hat))
Florichka
Gekochte Suppe, eine Budgetoption. Es gab keinen Lachs, ich habe ihn aus Seehecht gekocht. Es ist immer noch lecker. Ich werde Forelle oder Lachs bekommen, ich werde es richtig kochen.
Schwedische Fischsuppe
celfh
Irina, Experiment ist immer gut)))
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TanechkaIst der Tesha / Bauch-Teil der geräucherten Forelle gut für diese Suppe?

Wenn ja, wie viel Gewicht zu nehmen ist, ist es immer noch eine fette Sache ...
celfh
KroshikFür mich ist die Belustigung zu fett, ich bin in ihr Salat Liebe oder mit Schwarzbrot. Hier in der Suppe ... nun, ich weiß nicht ... ich kann mir nicht einmal vorstellen, heiß zu sein.
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Zitat: celfh
Ich kann mir nicht mal heiß vorstellen

Nicht), stelle ich mir gut vor Ich esse es sowieso nicht , wie, wie wow sollte es sein ...

Zitat: celfh
Ich liebe sie im Salat

Ich werde sehen, was für ein Salat es gibt!

Vielen Dank, Tanechka !!!

Wenn ich mich entscheide, werde ich mich abmelden, was am Ende passiert ist ...
celfh
Zitat: Krosh
Nicht), stelle ich mir gut vor
KroshikIch kann mir gar nicht vorstellen, was du darstellst)))
Zitat: Krosh
Ich werde sehen, was für ein Salat es gibt
Hier ist der Salat wirklich lecker, er wird mit einem Knall gegessen, er sieht auf dem Tisch sehr gut aus))
anavi
celfh, Tatyana, danke für den Leckerbissen! : rose: Hergestellt im neuen Stab - na ja, sehr lecker! Es gibt einen Bericht in Shtebinas Temka - ich werde auch hier ein Foto bringen!Schwedische Fischsuppe
Häkeln
Zitat: celfh
Ich kann mir gar nicht vorstellen, was du darstellst)))

Ich drehte mich um, um zu sehen, ob sie sich umdrehte, um zu sehen, ob ich mich umdrehte (n) ...

Zitat: celfh
Dieser Salat ist wirklich lecker mit Teshe

Ich glaube dir, mein goldener !!!

Ich werde auf jeden Fall einen Salat machen, aber amüsiere ihn einfach schon im Gefrierschrank. Kannst du ihn wahrscheinlich in einen Salat schneiden, ohne ihn aufzutauen?
celfh
Zitat: anavi
Vielen Dank für den Leckerbissen!
Olya, Gesundheit!
Meine Mädchen bei der Arbeit glaubten nicht, dass Milchfischsuppe sehr lecker ist, letzte Woche trug ich einen Leckerbissen, jetzt kochen sie ihn selbst, sehr lecker))
Zitat: Krosh
Sie können es wahrscheinlich in einen Salat schneiden, ohne es aufzutauen?
Kroshik, können Sie, aber es gibt nur eine aufgetaute Version)
Olga VB
Tanya, danke für das Rezept!
Erster gekochter Fisch in Milch
Anstelle von Lauch gab es Zwiebeln, ich fügte auch eine halbe Paprika für Schönheit und Süße hinzu (ich koche immer Fischsuppe mit Paprika).
Es stellte sich als sehr lecker heraus!
Ich werde später Fotos hinzufügen.
tatianika
Fisch und Milch .... Wie hängt der Bauch mit dieser Kombination zusammen?
Olga VB
Meins hat es sehr gut aufgenommen - fragt immer noch
Pavlena
Fisch und Milch sowie Paprika und Knoblauch - auch ich hätte vorher nicht gedacht, dass sie Freunde im selben Gericht werden würden. Dies ist eine meiner Lieblingssuppen! Sehr sehr lecker!
celfh
Zitat: tatianika
In welcher Beziehung steht der Magen zu dieser Kombination?
Ausgezeichnet!)) Die Suppe ist eigentlich lecker)
Vesta
Danke für das Rezept!
Es gab keinen Selleriestiel, fügte Trockengewürzmischung für die Suppe hinzu und fügte gemahlenen roten Pfeffer anstelle von scharfen Chilischoten hinzu, die mit meinem Mann gegessen wurden. Wir mochten die Suppe.
celfh
Zitat: Vesta
Ich habe mit meinem Mann zu Abend gegessen, wir mochten die Suppe
Svetlana, Gesundheit

Umka
Mädchen, kocht für ALLE !!! Dies ist eine sehr leckere Suppe !!! Ich hätte nie gedacht, dass Fisch und Milch so lecker sind !!! Ich habe mit Pollockfilets gekocht, ich kann mir vorstellen, wie göttlich es mit einem roten Fisch ist !!!

celfh, Tatyana, ein großes Dankeschön für das Bringen und Platzieren des Rezepts auf HP !!!




Zitat: celfh
Karotten in kleine Würfel schneiden
Mädchen, dieser Artikel muss befolgt werden! Dann wird die Suppe noch schmackhafter, sonst habe ich das Salz verpasst ... aber die Suppe hat sich trotzdem als gültig erwiesen !!!
celfh
Zitat: Umka19
Dies ist eine sehr leckere Suppe
Lyudmila, zu Ihrer Gesundheit!
Ich glaube auch, dass sie in dieser Suppe eine große Rolle spielen Boden Kreuzkümmel, Pfeffer und Lauch
Und was roten Fisch betrifft ... Ich koche keine Suppe aus vollwertigen Steaks, ich benutze Fischsuppensets oder koche mit Lachs oder Forelle, es stellt sich heraus, dass es viel billiger ist))
Umka
Zitat: celfh
Gemahlener Kreuzkümmel, Pfeffer und Lauch spielen in dieser Suppe eine große Rolle
Tatyana, Du liegst absolut richtig!!! Diese Suppe ist einfach Balance Gesamt.
Zitat: celfh
Ich koche keine Suppe aus vollwertigen Steaks
Es wäre Gotteslästerung ...
Zitat: celfh
Ich benutze Fischsuppensets oder Lachs- oder Forellenfleisch
Es gibt so etwas, aber nur in Globus / selten / schwer zu kaufen ... aber wenn die Sterne zusammenlaufen und ich mich zur richtigen Zeit am richtigen Ort befinde, wähle ich 2-3 Sätze ...
Tatyana, noch einmal Vielen Dank für die Köstlichkeit!!!
Umka
Zitat: celfh
Ich benutze Fischsuppensets oder Lachsfleisch
Zitat: Umka19
wenn die Sterne zusammenlaufen
Die Sterne konvergierten auf der METRO ..... kauften 2 Sätze von einem verpfuschten Supets.
Zitat: Umka19
Tatyana, nochmals vielen Dank für die Köstlichkeit !!!
Tatyana, DANKE für das Rezept !!!
celfh
Ludmila, Gesundheit!
Umka
Zitat: Umka19
Tatyana, nochmals vielen Dank für die Köstlichkeit !!!
Ich werde auf der Suche erhöhen ..... Sehr gut für unseren Sommer !!!
Tatyana, 😘😘😘
M @ rtochka
Und der Kreuzkümmel endete, wie sich herausstellte. Und lauchfrei. Ich habe einen normalen Bogen benutzt. Und die Suppe ist lecker! Ich hatte nicht erwartet, dass Milch mit zitternder Hand gießt
Vielen Dank! ich mochte es sehr
celfh
Daria, Gesundheit! Und wenn Sie gemahlenen Kreuzkümmel mit Lauch hinzufügen, wird es noch schmackhafter

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