Hühnerfleischbällchen mit Cajun Mix

[Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!]

Hühnerfleischbällchen mit Cajun Mix

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Fleischklößchen
gehacktem Hühnerfleisch	550 g
cajun Gewürz	1 Esslöffel. l.
Dill oder Petersilie	1 Esslöffel. l.
Rübenzwiebel	1 PC.
Eigelb	1 PC.
Semmelbrösel	50 g
gemahlener schwarzer Pfeffer	Möglichkeit
Salz-	Geschmack
Soße
Rübenzwiebel	1 PC.
Pflanzenöl	2-3 st. l.
Tomatensaft oder gedrehte Tomaten	500 ml
Hühnersuppe	250 ml
cajun Gewürz	1 Esslöffel. l.
Honig	2 EL. l.
Worcestershire (Worcester) Sauce	1 Esslöffel. l.
Teriyaki Soße	1 Esslöffel. l.
Salz-	Geschmack
Stärke	20 g
Wasser	30-40 g
irgendwelche Grüns

Kochmethode

Fleischklößchen.

Das Hackfleisch in die Schüssel geben. Fügen Sie Cracker, Eigelb, Kräuter hinzu. Die Zwiebel fein hacken und zu den restlichen Zutaten geben. Gießen Sie die Cajun-Mischung ein. Wie man es kocht, kann man sehen Hier... Wenn Sie möchten, können Sie ein wenig Pfeffer und ein wenig Salz hinzufügen.

Alles gründlich mischen

Aus Hackfleisch kleine Fleischbällchen formen. Auf ein Backblech legen. Sie müssen mit nassen Händen formen.

Legen Sie das Backblech in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen für 15 Minuten.

Soße.

Während die Frikadellen backen, bereiten Sie die Sauce vor. Zwiebel schneiden und in Öl goldbraun braten.

Kombinieren Sie in einer Schüssel Saucen, Honig und Gewürze.

Saft und Brühe einfüllen. Rühren. Über die Zwiebel gießen. Lass es uns versuchen. Bei Bedarf salzen und pfeffern. Zum Kochen bringen.

Nehmen Sie die Fleischbällchen aus dem Ofen.

Für die Sauce in die Pfanne geben. Lass es kochen. Wir reduzieren das Feuer. Abdecken und 5 Minuten köcheln lassen.

Wir verdünnen Stärke in Wasser. In die Pfanne gießen. Vorsichtig mischen. Lass es kochen. Mit einem Deckel abdecken und weitere 5 Minuten köcheln lassen.

Grüns hinzufügen und ausschalten.

Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!

Hinweis

Es hat sich für mich als sehr lecker herausgestellt. Empfehlen!

Kreolisches / Cajun-Gewürz Alle Zutaten messen. Gut mischen. In ein Glas oder einen Behälter umfüllen. Fest verschließen. Etouffee mit Garnelen (Etouffee) (ang-kay) Rezept auf einem ausländischen Blog ausspioniert. So scharf und gerade ...Ang-Kay

Angela, was für eine Schönheit! danke für das originelle und leckere Rezept)

Was für Frikadellen, danke für das Rezept, das ich mitgenommen habe!

[Yachthafen]

Yachthafen, Ksyusha, Danke für's vorbeikommen. Tu es. Köstlich)

[Angela]

Angelasehr schöne Frikadellen!
Ich habe nicht mehr als die Hälfte der Zutaten, aber ich werde es heute tun
Machst du selbst Hackfleisch? Oder gekauft?

[Wiki]

Wiki, Vielen Dank. Halb Hackfleisch. Ich kaufe frisch, drehe es wieder und füge die gleiche Menge Hühnerfilet hinzu. Gut darin. Und nicht so flüssig, als wäre nur der Laden.

Vielen Dank! Das passt mir sehr gut. Ich hatte Truthahn Kupaty, wir aßen und aßen sie, und dann wurde es abgeschnitten. Und wir haben mehrere Pakete für die Aktion gekauft. Jetzt reiße ich sie auseinander, in dem Sinne, dass ich die Hülle entferne und zwei oder drei Stücke für Saftigkeit zu Rinderhackfleisch für Schnitzel usw. hinzufüge.

Es gibt Brustfilets, aber ich dachte sofort, dass es trocken sein würde, also werde ich dort gehackten Truthahn von diesen Kupat hinzufügen - darüber, wie Sie es tun können.



Erledigt! Sehr lecker! Die Gewürze sind fast gleich, mit geringfügigen Änderungen, zum Beispiel aufgrund des Fehlens von Worcester-Sauce, aber die Sauce erwies sich als bombastisch. Ich würde gerade mit Löffeln essen
Meine böse Enkelin, die kein Fleisch isst, hat zwei gegessen. Gekochte Spaghetti als Beilage. Wir hatten schon Abendessen, ich habe diese für ein Fotoshooting gefangen.
Danke für das Rezept!

[Wiki]

Wiki, Wiki,
Kam auf Ihren Tipp von der Fototabelle. Angela, danke! Ich weiß nicht, wie es mit Chrikadels ist (Hackfleisch gibt es hier nicht), aber ich liebe Gewürze, anders und sehr!

[Wiki]

Erledigt!

Wiki, so schöne und aromatische Fleischbällchen. Ich bin froh, dass es uns gefallen hat. Es ist schwer, dir auch zu gefallen. Deshalb bin ich doppelt froh)

Wir haben kein Hackfleisch

Ir, verdrehst du es nicht selbst? Oder isst du kein verdrehtes Fleisch?

[Ang-Kay]

Ang-Kay, Angela,
Nein, wir essen überhaupt kein gerolltes Fleisch. Irgendwie ist es passiert, wir nennen es gekaut
Manchmal essen wir Schnitzel von unserer Schwiegermutter, aber wir selbst nicht. Bereits entwöhnt, und der Körper begann schlecht zu verdauen, wenn Sie noch essen

[Irina]

IrinaIch bin immer wieder erstaunt über unseren menschlichen Unterschied.

Im Gegenteil, wir haben angefangen, mehr Hackfleischprodukte zu essen, und der Grund dafür ist unwichtiges Fleisch
In Hackfleisch ist es weniger zu spüren, nicht umsonst ging in der sowjetischen Öffentlichkeit die Verpflegung in Hackfleisch, was schlimmer ist.
Das Braten / Schmoren von Fleisch schmeckt mir überhaupt nicht. Deshalb koche ich nur hausgemacht. Nun, in Schnitzel / Fleischbällchen können Sie im Laden gekauftes Hackfleisch wie Angela's oder Puten-Kupaty hinzufügen. wie mein.

Heute habe ich den Gefrierschrank ein wenig aufgeräumt, alle möglichen Stücke herausgenommen, Reste: ein wenig Rindfleisch, Hühnchen, Truthahn und die letzten drei Kupatina. Ich werde das Hackfleisch aufwickeln und die Fleischbällchen wieder machen

[Wiki]

Wiki, gemischtes Hackfleisch wird auch lecker sein)

Mit dieser Sauce kann die Sohle gegessen werden