Muffins "Guinness"

[Teig:]

Muffins "Guinness"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Teig:
Weizenmehl c. von.	240 g
Zucker	200 g
Eier (Gewicht ohne Schale)	120 g
Butter	110 g
Guinness dunkles Bier	200 g
Kakaopulver	45 g
Vanillezucker	10 g
Backpulver	1 Teelöffel
Salz-	Prise
Glasur:
Schokolade 70-75%	40 g
Butter	40 g

Kochmethode

• Die weiche Butter mit Zucker und Vanille schlagen.
• Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie mindestens eine Minute lang nacheinander.
• Mehl mischen und mit Kakaopulver, Salz und Backpulver sieben.
• Mehlmischung und Bier abwechselnd zur Butter-Ei-Masse geben.
• Legen Sie Papierkapseln in Backformen.
• Den Teig ausbreiten und die Muffinformen zu 3/4 füllen.
• In einem auf 180 ° C vorgeheizten Ofen etwa eine halbe Stunde backen, bis ein trockener Zahnstocher entsteht. Abkühlen.
• Butter und Schokolade schmelzen. Rühren, bis die Mischung glatt wird.
• Tauchen Sie jedes Muffin in den Zuckerguss. 5-10 Minuten im Kühlschrank lagern. Nach Belieben dekorieren.
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• Genieße deinen Tee!

Hinweis

Rezept von LJ donna-sol, mit Modifikationen.

Dies sind Muffins und haben ein Getränk und einen Snack in einer Flasche!
Manechka, ich dachte dir, ein Blick auf das Foto und du kannst den Meister sehen!
Und sho, aktuelles Bier in Muffins, also nicht einschenken?

Ksyusha, danke.

Und sho, aktuelles Bier in Muffins, also nicht einschenken?

Komm vorbei. Wir werden finden, was zu gießen ist und nicht nur Bier. Übrigens ist es in Muffins überhaupt nicht zu spüren, aber es gibt ihnen eine leichte interessante Note.

Kommen Sie

Danke, wir sind immer!

Manyun, sag mir, aber dieses Bier, das andere wird nicht funktionieren?

Ksyusha, ich weiß es nicht, weil ich kein Bier trinke, wie anderer Alkohol. Mush sagt, dass vielleicht ein anderer Dunkler ausreicht. Die Hauptsache ist, dass es nicht bitter ist.

Ja, natürlich bin ich auch nicht sehr bierig, aber ich suche kein bitteres!

Nehmen Sie einen Vorgeschmack mit.

ich habe sie

[Manechka]

ManechkaNun, wie lecker sie sind, diese Muffins, der Speichelfluss hat gerade zugenommen

Tinochka, danke Schatz. Man erhält sehr empfindliche Muffins. Heute habe ich zuletzt gegessen und gesagt, dass es wiederholt werden kann.

Manyash, wie viele Dinge kommen heraus? Ich fürchte, meine werden wie gewohnt auf einmal weggefegt

Tinochka, 12 Stück. Die Muffinformen sind klein und haben einen Durchmesser von 5,5 cm.

[Winkend]

WinkendIch wusste, dass es einmal mein sein würde

Hast du einen süßen Zahn? Meine sind fleischiger.

Ja, wir haben eine Naschkatze mit der ganzen Familie. Heute geht das Kind im Kreis durch die Küche und sucht etwas zum Tee. Ich sage, sie sagen, nimm dies oder das, und er ist, und was, es gibt überhaupt keine hausgemachten Kekse, und es ist schön, dass er mehr als meine hausgemachte liebt, aber manchmal aber physisch habe ich einfach keine zeit, kein rezept für kekse - für einen tag kuchen - für maximal zwei

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, ich bin es wieder: oops: danke für die leckeren Muffins!
Hier, hilf dir selbst, nur ohne Schokoladenglasur, ich habe Sah verschmiert. Pulver mit lim. Saft ..



Köstlich, luftig, lieblich, keine Muffins

Ksyusha, ich werde jetzt vor Neid sterben! Ich bekomme nie solche Bombenhüte mit geknackten Muffins.

Und komm zusammen und dann!