Erdbeermuffins

Kategorie: Bäckereiprodukte
Erdbeermuffins

Zutaten

Ei 1 Stk. (50 g)
Zucker 200 g
Raffiniertes Sonnenblumenöl 70 g
Naturjoghurt 90 g
Vanilleextrakt 1/2 TL
Weizenmehl, Premium 245 g
Salz 1/4 TL
Backpulver 2 TL
Frische Erdbeeren 140 g
Maisstärke 1,5 EL. l.

Kochmethode

  • Den Backofen auf 180 vorheizenÜberVON.
  • Wir bereiten die Formen vor: Wir kleiden sie mit Papierkapseln aus oder fetten sie mit Öl ein, mit Silikonkapseln kann man nichts machen.
  • In einer großen Schüssel das Ei mit Zucker umrühren, Butter (kann jedes Lieblingspflanzenöl sein: Kokosnuss, Olivenöl, Traubenkern), Joghurt (ich habe ein Bifid, ich habe einen neuen Vorspeise für einen kleinen gekauft, aber er weigerte sich, ihn kategorisch zu essen), Vanille und mischen.
  • Sieben Sie das Mehl in eine separate Schüssel, mischen Sie es mit Salz und Backpulver.
  • Die Erdbeeren waschen, trocknen, die Kelchblätter entfernen und schneiden (ca. 8 Stück eine Beere). Die Erdbeeren mit Stärke bestreuen und umrühren. Wenn keine Maisstärke vorhanden ist, ersetzen Sie diese durch Mehl.
  • Wir kombinieren trockene und nasse Zutaten. Wir kneten nicht besonders, es ist notwendig, dass einfach kein trockenes Mehl mehr übrig ist. Erdbeeren zum Teig geben.
  • Wir füllen die Formen zu 2/3 der Höhe, es ist zweckmäßig, dafür einen Eislöffel zu verwenden.
  • 20-25 Minuten backen oder bis sie weich sind.
  • Erdbeermuffins
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Das Gericht ist für

12-15 Stk

Hinweis


Arka
Was für eine Verführerin du bist! Unbeschreibliche Schönheit!
Rada-dms
Anka_DL, unglaubliche Schönheit! Das werde ich tun, sobald meine Erdbeere reif ist !!!
Anka_DL
Ich wollte ein Smiley-Gesicht setzen, das wie die Sonne scheint, ich habe es nicht gefunden.
Vielen Dank
Kennzeichen
Anka_DL, Vkusnooooooooo !!!
Sanulina
Oh, wie willst du Sommer, aber hier hast du auch so eine Köstlichkeit, sogar durch den Bildschirm kannst du das Aroma von Erdbeeren spüren, aber wie unglaublich schön !!!
Irina Dolars
"Himbeerbeere winkte mich in den Wald ..." Oh! Erdbeere! Erdbeere! Duftend und frisch!
gala10
Anya, danke für das Rezept! Ich liebe alle Arten von Cupcakes, und diese Option ist sooooo verlockend! Außerdem starten wir in die Erdbeersaison. Ich werde auf jeden Fall versuchen zu stapeln, dann werde ich berichten.
Irina Dolars
Irina Dolars
Anya, fang es! Erdbeermuffins Erdbeermuffins Erdbeermuffins Erdbeermuffins
irysikf
Sehr zarte und schöne Fotos, auf denen der gesamte Geschmack direkt angezeigt wird
Anka_DL
Zitat: Irina Dolars
Anya, fang es!
gefangen)

Mädchen, danke für deine Aufmerksamkeit für das Rezept
Ang-Kay
Anyuta, großartig! 🔗
CurlySue
Exzellentes Rezept!
Ich mache selbst eine Vielzahl von Muffins in Hüten. Ich werde am Wochenende auch Textilien machen.
SanechkaA
Sehr delikate Muffins, ich kann mir vorstellen, wie lecker sie sind
Anka_DL
Rada-dms
Und ich konnte es nicht ertragen und backte Muffins, sondern nur mit einem Pfirsich, und es stellte sich als sehr lecker heraus - sehr guter Teig. Aber ich habe den Zucker um 1/4 reduziert. Ich denke auch, dass 2 Teelöffel Backpulver zu viel für diese Menge Mehl sind :) Ich habe einen gesetzt. Backen in der Mikrowelle bei Konvektion - im Ofen im Allgemeinen wäre wunderbar! VIELEN DANK !!! Ich warte auf meine Erdbeeren !!!

Erdbeermuffins
Anka_DL
Rada-dms, stellte sich heraus, ein wunderbarer Cupcake

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