Prebranac - Serbisch gebackene Bohnen

[marika33]

Ich habe Bohnen in einem Pizzabäcker gekocht

marika33, YachthafenIch denke, es wird nicht schlimmer als im Ofen

Neuer Bean Dish Report, das verspreche ich

wir werden warten

[Igor]

Backen Sie einfach dort oder kochen Sie auf andere Weise? Und was macht es schneller?

Igor Im Pizzaofen ist die Temperatur zwischen 240 und 250 Grad hoch, alles wird schneller gekocht. Ich bekam eine volle Pfanne, sogar die Sauce blieb, aber ich fügte sie nach und nach hinzu. Und sie schaltete regelmäßig den Herd aus, weil es heftig kochte. Als Ergebnis wurden 15 Minuten gebacken.
LenaIch habe den Unterschied im fertigen Gericht nicht gespürt. Der einzige Nachteil ist, dass sich eine Schicht Bohnen und eine Schicht Zwiebeln herausstellte, weil die Fläche groß ist.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lena, es ist nur ein Verstand zu essen, wie lecker! Ich liebe Hülsenfrüchte, sie sind köstlich. Lassen Sie uns etwas anderes einen leckeren Thread zeigen.

[Mashutka]

Mashutka, Maria, Vielen Dank! Ich stimme zu, es ist köstlich, besonders wenn es viele Zwiebeln gibt
Ich habe auch Teffleki aus Mungobohnen gemacht, aber dieses Gericht ist natürlich saftiger.

Besonders wenn es viele Zwiebeln gibt

Dies ist nur mein Thema, mehr, mehr)))

Ich liebe Bohnen sehr. Aber ich mag keine gedünsteten Zwiebeln. Und lassen Sie mich mit Hausschuhen duschen, aber ich frage immer noch ... Gibt es nichts, durch das Sie den Bogen ersetzen könnten?

[Nastasya78]

Nastasya78, AnastasiaNa ja, vielleicht viel weniger? Es nimmt sehr stark ab und verleiht Saftigkeit
Nun, wenn ohne ihn ... würde ich Bärlauch, Knoblauchpfeile hinzufügen ... Schon mit dem, was Sie dann gerne improvisieren
Und dann sag uns, womit es sonst noch lecker wird

Grüne Linsen nach dem gleichen Rezept hergestellt
So zart, dass es mir sehr gut gefallen hat

Grüne Linsen nach dem gleichen Rezept hergestellt

Nun, zurück zum Thema Skalierung!
Ist es wieder so eine riesige Kamtschatka-Linse oder ein kleiner Teller?
Auf den ersten Blick scheinen die Linsen einen Durchmesser von zwei Zentimetern zu haben!
Wir lieben auch Linsen ...

Ist es wieder so eine riesige Kamtschatka-Linse oder ein kleiner Teller?

Hier ist eine gewöhnliche Linse mit großen Augen, mit der ich mit einem koreanischen Teller prahle. Und ja, sie ist klein ... Ich durfte keine große mit dem Fahrrad über den Boden Koreas ziehen ...

Ich werde das Rezept aufgreifen, es verdient Aufmerksamkeit, besonders beim Fasten.
Lena, sehr leckeres Gericht, danke!
Heute habe ich viele Zwiebeln eingelegt, die Bohnen haben nur davon profitiert.
Es ist notwendig zu versuchen, es mit Linsen zu kochen.

[Yachthafen]

Yachthafen, Vielen Dank! Ich mag diese Bohnen auch sehr
Ich habe es auch mit Linsen gemacht, ich habe es auf dieser Seite gezeigt, aber ich habe es bereits vergessen. Lecker, aber anders. Sie können es auch mit Kichererbsen versuchen. Schon das dritte Gericht wird sich herausstellen

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch,
Ich habe mich nur mit einer Beschreibung des Gerichts eingeklemmt, weil ich aus ganz objektiven Gründen nicht einmal daran gedacht habe, ein Foto zu machen.
Wie ich hier schon geschrieben habe, haben wir aus Nordspanien eine köstliche Erinnerung mitgebracht Fabade, das ist so etwas wie ein Prebrant, nur ohne Zwiebeln, aber mit einem Bonus in Form von Würstchen!
Und sie brachten riesige weiße Bohnen aus Zypern. Nennen wir es bedingt "lima". Etwas wie win-tat auf Seite 6.

Die Frau beschloss, die beiden Rezepte zu kombinieren und zu kochen "fa-branz": zusammen mit Zwiebeln schmorte sie Schweinebrust, spanische und ungarische Würstchen. Aber es war nur die halbe Miete oder vielmehr nur ein Zehntel der Arbeit.
Die Bohnen für einen Tag eingeweicht, begann zu kochen. Keine ein oder zwei Stunden ließen sie nicht weich aussehen, versuchten sie ins kalte Wasser zu werfen, Soda oder Zucker ins Wasser zu geben - alles umsonst. Das Warten auf das Abendessen verzögerte sich bis 23:00 Uhr. Mein Sohn und ich machten sogar eine Stunde lang ein Nickerchen in einer "halb verhungerten Ohnmacht" ...
Als Ergebnis des Aufwachens aus einem Hungergefühl befahl "direkt", das Gericht in den Ofen zu stellen!
Die Frage quält mich immer noch: Ist es wegen unseres Hungers oder der Kombination von Rezepten, dass sich das Gericht als so lecker herausstellte?
Ich empfehle und bestehe sogar darauf, wenn jemandes Glaube oder moralische Grundlagen dies zulassen, verschiedene Fleischprodukte zur Vormischung hinzuzufügen - und Sie werden doppelt so glücklich sein!

[Igrig]

Igrig, IgorWas war dein Abendessen? Sie können also einen Tag lang essen, genau wie ich
Nach diesem Gericht kann ich 5-6 Stunden nicht essen.
Vielen Dank für die Beschreibung der Erfahrung! Sicher war es sooo lecker!
Ich frage mich, was für eine Art von Bohnen das ist und warum es nicht gekocht hat ... Infolgedessen wurden die Bohnen weich?

Ist das Endergebnis der Bohnenweichheit?

Weichheit ist erschienen, aber ich würde gerne etwas weicher sein! Aber es schmeckt gut !!!

[Elena_Kamch]

Nach diesem Gericht kann ich 5-6 Stunden nicht essen.

Elena_Kamch, Elenaund lachte Nimagu. Und nur dieses Mal werden sie nicht essen. Lass uns bis zum Morgen schlafen gehen

Fügen Sie der Vormischung verschiedene Fleischprodukte hinzu

Meine Männer sind die gleichen! Ich werde ausgewiesen, ich versuche ihnen pflanzliches Protein in verschiedenen Blautönen zu servieren, und sie haben nur Speck und geräuchertes Fleisch in der Nähe ... oder Sie können direkt dorthin gehen ...

Ich bin im Exil, ich versuche ihnen pflanzliches Eiweiß in verschiedenen Blautönen zu servieren, und sie haben nur Speck und geräuchertes Fleisch in der Nähe

Also nur, um den raffinierten und raffinierten Geschmack dieses Proteins hervorzuheben!

[Svetlenki]

Elena_Kamch, Elena, lachend Nimagu. Und nur dieses Mal werden sie nicht essen. Lass uns bis zum Morgen schlafen gehen

Svetlenki, SvetaAber das ist verständlich. Aber nach so einem Abendessen solltest du definitiv NICHT schlafen ...

Weichheit ist erschienen, aber ich würde gerne etwas weicher sein!

Geheimnisvolle Bohnen ...

Sehr lecker! Besonders wenn es kalt ist. Sie nahmen große weiße Bohnen, meiner Meinung nach Lima. Ich habe es fast zwei Tage lang eingeweicht und das Wasser zweimal gewechselt. Dann habe ich es lange gekocht. Tomatenmark wurde in die Zwiebelpfanne gegeben. Ich habe 150 g Pflanzenöl verwendet. Eine Stunde gebacken. Als Ergebnis bekam ich, was ich wollte.

Was für eine köstliche Bohne!
Lima ist sehr schön!
Tatyana, woher bekommst du es? Ich habe die aktuelle Mistral Baby Lima bei uns gesehen. Kleine, aber der Preis! ..

Tatyana, woher bekommst du es? Ich habe Mistrals Baby-Lima bei uns gesehen

Nata, gekauft in Metro, auch Mistral, aber groß. Der Kochvorgang war langwierig. Aber vorher gab es einen erfolglosen "Test des Stiftes". Zubereitet aus zu Hause gelagerten Bohnen. Wie lange es gelagert wurde, habe ich nicht mal angeschaut, Hauptsache, es war groß. Kurz gesagt, ich habe es aus dem vorbereitet, was war. Aber es war unmöglich zu essen. Die Bohnen blieben fast intakt und fielen beim Werfen mit einem Klirren auf den Tisch. Eine Art kleiner kulinarischer Fakap. Deshalb habe ich mich entschlossen, frisch gekauft zu kochen und gut einzuweichen. Ich gab 0,5 kg Bohnen in eine 2-Liter-Schüssel, goss zwei Liter Wasser ein und wechselte das Wasser für alle Fälle.
Aber für Mädchen, die im Süden leben, empfehle ich, aus jungen Bohnen zu kochen, die gerade gepflückt wurden. Ohne Einweichen und langes Kochen. Ich denke, dies wird eine Option sein - "iss deinen Verstand"

Wenn nur einmal frische Bohnen in die Augen schauen

[Tatyana]

TatyanaJa, die milchreifen Bohnen schmecken viel besser als reife Bohnen. Ich friere dieses ein und koche daraus, aber ich habe es nicht gekocht.

Bohnen mit Milchreife haben einen viel besseren Geschmack als reife

Und wir hatten ehrlich gesagt Angst, letzten Mai einen auf dem Krakauer Markt zu kaufen. Eine riesige weiße Oma verkaufte, sie sprach Russisch genauso wie ich Polnisch ...
Wir dachten, dass es schimmeln könnte, wenn wir es mit nach Hause nehmen. Und so billig ist es auch nicht ...
Aber wir haben noch nie so leckere hausgemachte Krakauer Wurst gegessen, die wir dort gekauft haben!

[Igor]

IgorIch glaube, dass Sie das Richtige getan haben, Sie hätten nicht geliefert.
Ich friere es sofort ein. Meine Tochter brachte frische Bohnen aus Litauen, viele davon gingen schlecht.

[celfh]

Sehr lecker! Besonders wenn es kalt ist.

celfh, Tatyana, was für eine verführerisch appetitliche Schönheit!

Wenn nur einmal frische Bohnen in die Augen schauen

Nata, Ja! Dies ist sehr wichtig für unsere Region. Bohnen wachsen hier nicht. Und ich möchte so viel direkt aus der Dose ...
Wie aber und alles andere direkt aus der Dose ...

Wie aber und alles andere direkt aus der Dose ...

Und wie wir alle Arten von frischen Kamtschatka-Meeresfrüchten wollen, die wir ohne zu zögern gegen Bohnen eintauschen würden!
Sonst wachsen sie auch hier nicht!

frische Meeresfrüchte aus Kamtschatka

Und für uns ... ist der Preis der Ausgabe sehr unmenschlich

Ich hatte Angst, letzten Mai einen auf dem Markt in Krakau zu kaufen

Wir haben jedes Jahr von Schitomir nach Wladimir transportiert. Bereits gereinigt. Wir sind mit dem Auto gefahren, die Fahrzeit beträgt 18-20 Stunden. Ich kam normalerweise dort an, buchstäblich sprossen ein paar Bohnen. Einfrieren und den ganzen Winter hatten wir wundervolle Bohnen

Es ist Zeit, das Rezept abzuholen
Ich habe es gerade aus dem Ofen geholt, wir werden morgen essen

Ich habe es gerade aus dem Ofen geholt, wir werden morgen essen

Das ist Willenskraft !!!

Das ist Willenskraft !!!

In-in! Es gibt Bohnen und Kartoffeln. Ich nage fast am Monitor von diesem Foto

Lima ist diesmal einfach wunderschön - riesig, samtig im Inneren. Ich lege die Bohnen in einen Behälter und lege die Gabel hin, um die Größe der Bohnen anzuzeigen.

Ich lege die Gabel hin, um die Größe der Bohnen anzuzeigen.

"Woher Brennholz Bohnen? "

Sie nahmen die Metro mit einem guten Rabatt.

Sie nahmen die Metro mit einem guten Rabatt.

Schön!
Ich ging, um meine Frau zu überreden, die Raserei wieder zu kochen!

Ich ging, um meine Frau zu überreden, die Raserei wieder zu kochen!

Aus selbst angebauten Bohnen?

PS. Mehrere Bohnen wurden gepflanzt und sind bereits in der Datscha im Gewächshaus aufgetaucht. Wir werden versuchen, es anzubauen - aber das Ergebnis ist immer noch unvorhersehbar!

Wie war der Umgang mit dem Fakir dort? War der Trick ein Erfolg?

Wie war der Umgang mit dem Fakir dort? War der Trick ein Erfolg?

Erfolgreich !!!
15 gepflanzt, 35 gesammelt!
Kritische Konstruktionsfehler wurden gemacht: Bohnen wurden ohne Gitter in die Beete gepflanzt. Verdammt, ich hatte nicht einmal erwartet, dass sie 3 m wachsen werden!
Es wurden Sticks gesetzt, die nicht das von ihnen erwartete wundersame Ergebnis lieferten!
Unreife Bohnen wurden zum Kompost geschickt (lesen Sie über ihre Schädigung unreifer Organismen).
Unangenehme Menge an Bohnen in Höhe von 35 getrockneten Früchten, die den Gründervätern und -müttern zur sicheren Aufbewahrung hinzugefügt wurden!
Derzeit wird die marktfähige Menge weißer Bohnen aus Zypern in einer Plastikschüssel auf der Fensterbank nass. Die Bohnen selbst sind griechisch. Hefty!


Ich gebe zu, dass ich versucht war zu sagen, dass es ein Esslöffel war, aber ich habe es mir rechtzeitig anders überlegt! Tee Raum!
Die Bohnen sind zwar bereits geschwollen, und wenn Sie jetzt Fotos machen, sind sie gleich groß, wenn Sie sie in den Speisesaal stellen!
Die Ergebnisse sind also morgen!

[celfh]

Lima ist diesmal einfach wunderschön - riesig, samtig im Inneren.

celfh, Tatyana, um fassungslos zu sein, wie saftig und fkussno ich alles mit Speichel getropft habe ...

wie saftig und funky

Ich habe es gerade versucht. Nun, es stellte sich als sehr lecker heraus. Lena, vielen Dank für das Rezept

15 gepflanzt, 35 gesammelt!

Cho, okay! Ich liebe Experimente.

Ich gebe zu, dass ich versucht war zu sagen, dass es ein Esslöffel war, aber ich habe es mir rechtzeitig anders überlegt! Tee Raum!
Die Bohnen sind zwar bereits geschwollen, und wenn Sie jetzt Fotos machen, sind sie gleich groß, wenn Sie sie in den Speisesaal stellen!

Und was habe ich dir gesagt!


Dies soll alle Zweifel beseitigen!

[nagen]

Cho, okay! Ich liebe Experimente.

Die Experimente wurden fortgesetzt!
Nach dem "Schloss" wurden die Bohnen gekocht! Zweieinhalb Stunden Kochen in einem Topf führten nur dazu, dass die Bohnen sein konnten nagenohne das gewünschte Vergnügen zu bekommen ...
Daher wurde beschlossen, ein Experiment mit dem Kochen in einem Schnellkochtopf durchzuführen (ich habe in unserem Forum gelesen, dass dies möglich ist). Davor gab es absolutes Vertrauen. dass Hülsenfrüchte nicht in einem Schnellkochtopf gekocht werden können.
Eine halbe Stunde - und jetzt erhalten Sie ein verdauliches, weiches, cremiges Ergebnis!
Vorbereitete Füllung mit Zwiebeln, Gewürzen und Tomaten. Die Bohnen wurden in eine Form gebracht, die vom Experten (geliebte Frau) als zu klein erkannt wurde. Danach wurden sie in genau den gleichen, aber größeren Durchmesser gegeben und vorsichtig in den Ofen gestellt!
Hier ist das lang erwartete Ergebnis!


Und es wird auch in einem schönen deutschen Porzellanteller serviert, der älter ist als ich!


Und nochmals vielen Dank Elena_Kamch,Elena, für was ursprünglich veranlasst!
Und danke celfh,Tatyana, um das Rezept zu erhöhen!
Und danke Kalyusya, Galina, für böswillige, aber genaue Widerhaken über das Experiment!

Ohne all diese Aufregung wären wir gestern nicht auf unserem festlichen Tisch gewesen!
PS. Es stimmt, heute wird es aus einem völlig prosaischen Grund nicht auf unserem Tisch liegen: Fast jeder hat gegessen!

für das Erhöhen des Rezepts!

Ich sitze hier und denke darüber nach, gebratene Gurken aufzuheben, nicht aufzuheben. Auch ein Lieblingsrezept in der Post. Ja, und nicht in die Post ist toll

Ich sitze hier und denke darüber nach, gebratene Gurken aufzuheben, nicht aufzuheben.

Es ist notwendig! Und dann haben wir diese eingelegten Gurken wie ungeschnittene Hunde!

[Elena]

Elena, danke für ein sehr leckeres Gericht! Ich habe in Ninza gekocht. Limabohnen.
Ninja Küchengerätefamilie # 2836

[Igrig]

Igrig, IgorWelche Schönheit hast du in einer seltenen Platte!
Experimente in



Cvetaal, Svetlana, Danke für das Foto! Schön, dass es dir gefallen hat