Walnuss-Kokos-Donuts

Walnuss-Kokos-Donuts

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Weizenmehl	1 Tasse
Gemahlene Nüsse (im Originalrezept - Pekannüsse)	1/4 Tasse
Kokosnusszucker (ich habe einen normalen, bei dem ein Teil durch Kokosflocken ersetzt wird)	1/2 Tasse
Backpulver	1,5 TL.
Salz	1/4 TL
Ei	1 PC.
Milch	1/2 Tasse
Apfelessig (ich habe Reis) 6%	1 Teelöffel
Vanilleextrakt	1 Teelöffel
Kokosöl (ich habe Nussöl)	3,5 EL. l.
Brauner Zucker und Zimt zum Bestreuen

Kochmethode

• Wie gewohnt zubereiten - alle trockenen Zutaten mischen, alle nass, nass in trocken gießen, mit einem Mixer umrühren. Gießen Sie mit einem Löffel knapp unterhalb des Zellniveaus in die Zellen.

Das Gericht ist für ausgelegt

26 Stk.

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde mit Kneten und Backen

Kochprogramm:

Multibaker Redmond 6 Series, Panel RAMB-05

Hinweis

Das Rezept stammt aus dem amerikanischen Blog, also ist alles in den Bechern, und ich werde nicht müde, Messbecher von Tescoma zu bewerben. Sehr praktisch, keine Umrechnung in Gramm / Milliliter!
Da zu Hause nichts "Kokosnuss" ist, habe ich das Rezept lange nicht aufgegriffen, dann habe ich mich an die Erdnussbutter erinnert, die ich für diesen Anlass gekauft habe, und mich entschieden. In der Tat können Sie jede nehmen.

Am nächsten Morgen (abends gebacken) hörten die Donuts auf, ekelhaft zu leuchten und wurden brüchig. Das Aroma von Nüssen schien heller. Das empfohlene Dressing klebte übrigens nicht von Anfang an, und nun, sie. Sie können ein wenig Zimt in den Teig gießen und mit Puderzucker darüber streuen.

Und natürlich können Sie für Cupcakes in jeder Form backen.

Sieht sehr lecker aus. Was ist das Volumen der Tasse?

Oh, entschuldigung für die späte Antwort!
Das Volumen der Tasse beträgt 250 ml, ich messe es mit Plastik-Teskomovski aus dem Set, ich nehme es unter das Messer.

Das Volumen der Tasse beträgt 250ml, ich messe es mit Plastik-Teskomovsky aus dem Set, ich nehme es unter das Messer.

Vielen Dank.

Natalya, fetten Sie die Zellen vor dem Backen ein? in eine erhitzte Form gießen? und wie lange werden Donuts gebacken?

Nein, ich fette nicht, ich kann nicht rechtzeitig sagen - die ersten Portionen sind nach dem Aufwärmen etwas länger - sehr schnell (drei Minuten), gerade wenn es riecht gebraten fertige Backwaren - ich öffne sie und schaue, wenn ich eine schöne Kruste erworben habe, nehme ich sie heraus.