Lean Herb Onion Cookies

Lean Herb Onion Cookies

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Weizenmehl	400 v
Raffiniertes Sonnenblumenöl	100 g
Zwiebeln	130 v
Salz	Geschmack
Oregano	1 Teelöffel
Wasser	90 ml

Kochmethode

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• Mehl, Oregano (Sie können ein anderes Kraut verwenden, provenzalische Kräuter, Thymian, Kreuzkümmel, wenn jemand möchte, können Sie überhaupt auf Kräuter verzichten) und Salz müssen gemischt werden.
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• Fügen Sie fein gehackte Zwiebel hinzu.
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• Fügen Sie raffiniertes Pflanzenöl hinzu und mischen Sie es gründlich mit einem Löffel. Dies ist noch kein Teig, sondern Mehlkrümel mit Zwiebeln und Kräutern. Es sieht aus wie das.
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• Dann Wasser hinzufügen und kneten. Ich mache das alles in einem Topf, um überschüssiges Geschirr und keine Oberfläche zu verschmutzen.
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• Jetzt müssen wir einige Figuren formen. Kann Bälle, Kuchen, Stöcke sein. Ich habe so eine Teigform gefunden. Und hier ist was passiert.
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• Sie müssen das Backblech nicht einfetten. Der Teig ist fettig, nichts klebt. Kann aus ästhetischen Gründen mit Pergament ausgekleidet werden. Mein Backblech ist nicht besonders fotogen, aber es hat viele Leckereien in seiner Geschichte. Er hat gutes Karma :-)
• Ich backe die Kekse in einem auf 200 Grad vorgeheizten Ofen im obersten Regal, bis die Zwiebel dunkler wird. Es wird im Keks gebraten und bekommt seinen eigenen Geschmack. Dies dauert normalerweise 25-30 Minuten.

Das Gericht ist für ausgelegt

500 v

Zeit für die Vorbereitung:

5 Minuten + 30 Minuten Backen

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Wenn die Kekse dünn gemacht werden, ist die Garzeit ungefähr zweimal kürzer. Die Zwiebel sollte golden werden. Backpulver, Backpulver usw. werden nicht benötigt.
Während des Fastens fliegen solche Kekse gut mit Tomatensaft oder Fischbrühe.

[Spline]

Spline, tolles Rezept! Zu Lesezeichen!

[izumka]

izumka, Vielen Dank. Vielleicht wird es nützlich sein :-)

Interessantes Rezept, danke. Schade, dass jetzt absolut keine Zeit zum Kochen ist, aber ich werde es auf jeden Fall versuchen.

[Spline]

Spline, ausgezeichnete magere und herzhafte Kekse!
Sie können auch für den Neujahrstisch dienen!

[Robin Bobin]

Robin BobinVielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit für meinen bescheidenen Keks :-) Die Zeit wird definitiv erscheinen und das Kochen wird ein Vergnügen sein.



Irina F.Kekse können extrem salzig gemacht werden. Dann lieben ihn Männer besonders zum Bier :-) Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit.

Welche Art von Zwiebel bekommen Sie hinein?

[Feta]

FetaWenn die Kekse wie in meinem Fall prall sind, ist die Zwiebel im Inneren feucht, leicht, gebacken, aber köstlich. Und wenn Sie dünne Kekse oder Stangen machen, dann wird die ganze Zwiebel gebraten, aber der Teig ist durch und durch winzig, Shortbread. Hier bestellen und backen beide Familien.

[Spline]

Splineist ein sehr verlockendes Rezept. Nach dem ersten werde ich es definitiv tun. Vielen Dank.

[Gnus]

GnusIch hoffe wirklich, dass es dir und deiner Familie gefällt :-)