Quark-Soufflé mit Dattelsirup

Kategorie: Süßwaren
Quark-Soufflé mit Dattelsirup

Zutaten

weicher Hüttenkäse 250 Gramm
Milch 50 Gramm
Gelatine 10 Gramm
Dattelsirup 30 Gramm
Eiweiß C-O 1 Stück
Silikonformen d = 5 cm 4 Stück

Kochmethode

  • Machen Sie zuerst den Dattelsirup

  • Dattelsirup (Podmosvichka)
  • Gelatine in Milch einweichen, bis sie anschwillt.
  • Dann bei schwacher Hitze erhitzen, bis sie sich aufgelöst haben. Leicht abkühlen lassen.
  • Quark und Sirup mischen. Gießen Sie einen dünnen Strom Gelatine ein.
  • Alles gut mit einem Mixer verrühren.
  • Führen Sie das geschlagene Protein vorsichtig in einen starken Schaum ein.
  • Rühren und in Formen anordnen.
  • In den Kühlschrank stellen, bis es vollständig erstarrt ist.
  • Beim Servieren mit Dattelsirup belegen.

Das Gericht ist für

4 Stück

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten + Abkühlen

Kochprogramm:

kein backen

Hinweis

Zwei Wörter - sehr lecker

Loksa
ElenaWie viel Gelatine und Protein?
Mandraik Ludmila
LenochkaInteressiert mich auch, wie viel Gelatine?
Podmosvichka
Mädchen, es tut mir leid, alles ist irgendwo verschwunden
Ich habe es wieder geschrieben.
Mandraik Ludmila
Lenochka, ja, hier ist, wie viel es sich herausstellt
Lenaund Sie müssen keine Formen in Zutaten schreiben Normalerweise schreiben sie in das Kochprogramm
Podmosvichka
Ich verstehe es
Gnus
Podmosvichka, Lena, danke für ein weiteres "Date" leckeres Vergnügen. Lesezeichen gesetzt.
Eeeeeh, es ist schade, dass meine Daten nicht außerhalb des Fensters wachsen.

Podmosvichka
Bitte schön
Vielen Dank später, um das Karma nicht zu verderben
Mandraik Ludmila
PodmosvichkaIch werde auf jeden Fall kochen, ich habe alle Zutaten
Podmosvichka
Ich werde mit einer Bewertung warten

Der Hüttenkäse mit Sirup ist übrigens so lecker, dass man versucht war, sofort zu essen
Mandraik Ludmila
Zitat: Podmoskvichka
sofort essen
Außerdem nehme ich an, nicht nur auf einmal, sondern alle
Olgavas

Wird das Rohprotein erhalten?
Podmosvichka
Ja natürlich.
Wenn Sie Angst haben, verzichten Sie darauf und nehmen Sie etwas mehr Milch.




Zitat: Mandraik Lyudmila
nicht nur sofort, sondern alles

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