Roggenkuchen "Für Butterblume"

Lyudochka, der nächste wird Charlotte sein. Danke für die Erfahrung. Ich mache auch eine Weizen Charlotte ohne Soda

Dann habe ich 40g eingegossen

Fix

Korrigiert. Aber mein Sohn sagte mir: - "Iss nicht über die Laptoptastatur, die Tasten funktionieren schlecht!"

Iss nicht über Klava

Ja, egal wie es ist! Und wenn da was ist !?
Wir essen immer noch eine Sache, wir studieren das nächste Gericht! Wir müssen uns beeilen, das Geschirr in der Warteschlange ist dunkel ...
Gestern wurde ich endlich mit Roggen Presnukh geehrt!))) Auch die Familie freut sich

Und wenn da was ist !?

Das stimmt, ich bin am Tisch, wenn ich esse, aber jetzt bin ich im Garten, dann arbeite ich zu Hause, jetzt trinke ich Kaffee

Svetlana, danke für das interessante Rezept!
Ich mochte es sehr und entschied mich sofort, es zu probieren, nur getrocknete Kirschen erwiesen sich als zur Hand, es stellte sich als köstlich heraus, das an Roggenlebkuchen erinnert

[Sveta-Lana]

Sveta-Lana, Svetlana, Gesundheit. Ich bin froh, dass es mir gefallen hat. Was für ein wunderschöner Cupcake du hast

[Sveta-Lana]

Sveta-Lana, Licht, und in was gebacken?

[mamusi]

mamusi, Margarita, gebacken in meinem kleinen Filka 3060, ist er für das Backen verantwortlich

in deiner kleinen Filka 3060

Svetochka, ich verehre Filka. Sagen Sie mir die Details der Backlagen: Programm, t, Zeit.
Ich liebe diesen Cupcake. Aber ich habe bisher in Panasika 10 gebacken.

[mamusi]

mamusi, MargaritaOh, also hat die Autorin Svetlana gerade alles im Rezept beschrieben, das Keks t 120 * -Programm und 1 Stunde 10 Minuten
Ich habe genau das getan

Ich backe im Philips HD3060 / 03 Avance Collection Multicooker. Cupcake-Programm, 120 Grad, Zeit: 1 Stunde 10 Minuten.

genau ...
Und ich habe es einfach nicht gesehen. Sie hatte es eilig, in Panasika zu backen und zu backen.

Das ist mein Dach! Aber mir ist jetzt vergeben.
Beide Svetochki, lassen Sie sich von mir nicht beleidigen.

Das ist mein Dach! Aber mir ist jetzt vergeben

Ich repräsentiere

Beide Svetochki, lassen Sie sich von mir nicht beleidigen

Rita, wo es bequemer ist. Es ist nur so, dass diese Größe genau richtig für Fili ist

[Mädchen]

MädchenIch habe geschaut, wir scheinen keine Roggen-Charlotte zu haben, ich denke, wir müssen ein Rezept auslegen oder was?

[Mandraik Ludmila]

nur für Fili

Sveta, Panasik backt sehr gut Cupcakes, Kekse. 5+.
Aber in Filka wird die Form interessanter sein - ein männliches kleines Brötchen.
Manchmal backe ich spontan, aber Panasik ist damit beschäftigt, etwas auszulöschen ...
Ich backe gerne mit Filet. Es ist gut, dass es so viele Helfer gibt!

Leicht, meine Kinder haben eine Dose Ananas geöffnet, aber sie wollen nicht fertig werden ... Ich will diesen Cupcake mit Ananas. Ich erzähle es dir später.



Mandraik Ludmila, Butterblume, Luda natürlich!

Mädchen, ich sah, wir scheinen keine Roggen-Charlotte zu haben, ich denke, wir müssen ein Rezept auslegen oder was?

Lyuda, lösche es

Ich möchte diesen Ananas Cupcake

Ich habe es mit Himbeeren, Preiselbeeren gemacht. Ich habe keinen Roggenkuchen mit Ananas gemacht. Aber mit Ananas und Kürbis (ich habe mich zum Experimentieren entschlossen) habe ich Kekse gebacken. Es ist ziemlich essbar.

Beide Svetochki, lassen Sie sich von mir nicht beleidigen.

Keine große Sache, alles kann passieren

Danke für das Rezept.
Gebacken. Ich habe alles nach dem Rezept gemacht, ich habe nur 2 Eier genommen und 30 Gramm Zucker und einen viertel Teelöffel Steviosit hineingegeben. In einem Teil des Teigs - Äpfel, in anderen - ch. Hölle in Panasika 10.
Für Panas müssen Sie wahrscheinlich eineinhalb Portionen machen ... etwas zu klein.
Der Teig gießt nicht, ist aber auch nicht ganz steil. Die Beeren störten nicht, ich verteilte den Teig kaum mit einem Spatel und verteilte die Beeren über den Teig. Dann habe ich die zweite Schicht kaum verschmiert und die Äpfel von Hand ausgelegt.
50 Minuten gebacken, Coup, weitere 12 Minuten. Gut gebacken, irgendwie dunkel, wie Lebkuchen. Habe es noch nicht ausprobiert.
Wenn mir Zucker nicht ausreicht, werde ich ihn einfach mit Pulver bestreuen, und das ist gut für mich.

[Guzel62]

Guzel62Oh, was für ein appetitlicher Cupcake hast du! Und ich habe auch auf 10m gebacken. Es scheint mir eine normale Größe ... wie ein Kuchen ...
(Ich kann ihn nicht dazu bringen, es in Filka zu backen)

[Guzel62]

Guzel62, Gazelle, gute Option: Äpfel unten, schwarze Johannisbeeren oben. Nach der Zahl, die ich natürlich für ein kleines Multi gegeben habe, ist es ideal, wenn sich ein üppiger Cupcake herausstellt. Hoffe es gefällt dir, wenn du es versuchst.

Heute habe ich Roggen Charlotte mit Rhabarber in einem Cartoon gebacken, ich arbeite an dem Rezept. Sie schlug Eier mit Zucker auf dem Generator, parallel zum Brot in Panasik, aber sie backte es bereits am Auslass.

2 Weiße + 2 Eier + 110 g Zucker schlagen, am Ende 180 g Roggenmehl mit Gewürzen und Rhabarber mischen

aber schon auf der Steckdose gebacken.

Ah, verstanden. Du hattest keinen Strom. Ich habe einfach nicht verstanden, wie man auf der "Steckdose" backt. Das ist etwas Neues.
Luda, der Schnitt ist ausgezeichnet und ich denke der Geschmack.

Svetochka, ich habe auch etwas Kardamom hinzugefügt, das gleiche passt gut zu Rhabarber. Köstlich

Oh, ich habe auch Kardamom gekauft und eingegossen
Ich bestelle im Sommer Lebensmittel im i-mag. Okay, und es besteht die Möglichkeit, verschiedene Gewürze in Betracht zu ziehen

[$ vetLana]

$ vetLana, Svetlanaund wie ist die Lieferung schnell, teuer?

Luda,

Kostenlose Lieferung für Bestellungen über 2700 Rubel. Bis zu 2700 Rubel Versandkosten - 249 Rubel.

[Svetochka]

Svetochkaverständlicherweise

Svetochka, ich habe gestern in Filechka einen Cupcake gebacken. Mit Johannisbeeren. 2 Eier (das dritte gepresst)
Und ein Löffel Sauerrahm (aus Knebel).
Heute gibt es noch Scheiben zum Frühstück ...



Ich habe vergessen zu sagen, Kakao hinzugefügt.

Rita, wie immer schön und appetitlich. Haferbrei kann man nicht mit Butter verderben (Cupcake mit Sauerrahm)

Cupcake mit saurer Sahne) werden Sie nicht verderben

Aha, Svetik!) Ich füttere die Tochter, dünn

Rita, ich habe deine Ananas gesungen.

Ananas

Ja!))) Schön, dass sie mich daran erinnert hat. Das ist classssss! Und mit seinem Eis!
Und jetzt, in der Saison, wird die Aprikosensterblichkeit mit halbierten Aprikosen durchgeführt. Und später mit Pflaumen. Mit braunem Zucker und Zimt bestreuen!)

Rita,

Heute besuchten mich Luda und Galya, diesmal mit Ananas gebacken :-)

Sveta,

Wie schön! Gut gemacht, Mädchen!
Ich freue mich so für dich.

Schade, dass du so weit weg bist. Komm nach St. Petersburg

etwa mit Ananas gebacken :-)

Sehr zart und lecker.

Sehr zart und lecker.

Ich wollte sofort auch ...

[Ritochka]

Ritochka, Hände zu Füßen und zu Brightwing (es ist noch übrig)

Ritochka, Hände zu Füßen und zu Svetik

Ich habe diesen Cupcake gebacken. Es stellte sich heraus, sooo lecker! Und vor allem kann ich es essen. Meinem Mann hat es auch gefallen - ich habe nach dem Abendessen 2,5 Stück mit einem Tee gegessen (die Hälfte passte anscheinend noch nicht). Meine Veränderungen - Zucker 80 g, Eier mit Zucker schlagen, ohne Eigelb und Weiß zu trennen, statt Soda habe ich 10 g Backpulver mit Mehl gemischt (ich mag kein Soda in Teig ohne Sauermilch), drei kleine Äpfel zum Teig hinzugefügt. Backen in Silikonform d28 in Prinzessin 12 min. und 5 min. Immernoch aus. Großartig aufgestanden! Hervorragendes Ergebnis! Sehr ähnlich der klassischen Charlotte. Vielen Dank für das Rezept

Es stellte sich heraus, sooo lecker! Und vor allem kann ich es essen

Vera, danke für dein Feedback. Ich bin froh, dass mir der Cupcake gefallen hat. Gesundheit

Ich habe lange keine Farben mehr gebacken, ich habe vergessen, Svetochka!
Gestern wieder die Charlotte-Version, da die Apfelsaison begonnen hat



4 Eier
77 g Zucker
177 g Roggenmehl
Gewürze für Kaffee
Warum gibt es so seltsame Mengen an Zucker und Roggenmehl? Gestern bröckelte es so sehr und ich fing nicht an, mich an runden Zahlen auszurichten
Ich habe die Eier 7-10 Minuten mit Zucker geschlagen, dann Mehl mit Hörnern eingeführt und vergeblich muss ich immer noch manuell, trotzdem die Flyer den Teig ausfällen. Meiner Meinung nach dicht, stellte sich heraus. Lebkuchengeschmack durch die Kombination von Kaffeewürzen und Roggenmehl. Svetochka, nochmals vielen Dank für das Rezept

wieder Charlotte Option

Die Hauptsache ist, dass es dir gefällt.

Der Segen der Apfelsaison hat begonnen

Wir haben dieses Jahr keine Äpfel. Ich habe alles, was wir brauchen, in Auberginen gesteckt.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...797.0

Svetochka, wir haben die gleichen paar Äpfel, aber das Dorf ist groß und die Leute sind nett, aber sie teilen. Sie werden es nicht für Saft gehen lassen, aber es gibt genug Charlotte zum Essen.
Svetochka, was für Auberginen, steck mich bitte in das Rezept

Geschmorte Aubergine mit Antonovka (Multikocher Toshiba RS-18NMFR) ($ vetLana)

Lyuda, mach es mit Antonovka. Heute bin ich nur solche Auberginen. Ich habe auch Paprika hinzugefügt.

Svetochka, ich werde die Schnallen jetzt nicht zu Hause zur Kenntnis nehmen, ich muss kaufen und machen, eine tolle Kombination!

Svetochka, ich werde die Schnallen jetzt nicht zu Hause zur Kenntnis nehmen, ich muss kaufen und machen, eine tolle Kombination!

Luda,. Sie können Karotten hinzufügen, aber ich setze sie jetzt wegen des hohen Gi von gekochten Karotten nicht ein.

Ich habe es nach dem "Schnellschema" (Eier ohne Teilung in Eigelb und Weiß) in Ghee gemacht.
Die Form ist rechteckig, 1,5 Normen (es waren zwei erforderlich), der Ofen hat 150 Grad bis zum Kochen (ich habe die Zeit nicht gemessen, ich habe sie regelmäßig überprüft). Zucker 75% der Norm (es stellte sich heraus, dass es das Beste für mich ist), das Parfüm besteht ausschließlich aus Vanillin (das nächste Mal, wenn ich Lebkuchen "Parfüm" backe), Pflaumenfüllung und Äpfeln (ich gebe ein wenig ein, das nächste Mal werde ich mehr geben).
Ich denke, dass der "Testlauf" gut gelaufen ist. Ich werde "serialisiert", mit verschiedenen Modifikationen (Füllungen)
Vielen Dank für das wundervolle Rezept!

[Irina]

Vielen Dank für das wundervolle Rezept!

IrinaIch bin froh, dass mir der Cupcake gefallen hat.

Freunde kamen heute "zum Tee" zu uns, gestern habe ich schnell einen Erdbeerkuchen gemacht, für einen Keks habe ich fast deinen genommen, Svetochka, einen Cupcake:

Teig: 3 Eier + 2 EL. l. Apfelalkohol + 70 g Zucker + 3 Tropfen Parfüm Rum + 150 g Roggenmehl. Sie schlug die Eier, ohne sie in Weiß und Eigelb zu teilen, goss zuerst Alkohol ein, goss dann Zucker ein und tropfte am Ende Rum von Pudov mit Parfüm. Mehl wurde mit einem Löffel in drei Portionen hinzugefügt. Eine Schicht Schlagsahne auf aufgetaute Erdbeeren, gefüllt mit Gelee. In runder abnehmbarer Form mit einem Durchmesser von 20 cm gesammelt.

[Butterblume]

Butterblume,
Hast du der Sahne Zucker hinzugefügt?
Fühlst du den Rum?