Gefüllte Kartoffelpuffer

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Gekochte Kartoffeln	0,5 kg
Ei	1 PC
Salz-	Geschmack
Weizenmehl	5 EL. l.
gehacktes Schweinefleisch mit Huhn (1: 1)	300 g
Pflanzenöl	zum Braten
Sesam	Geschmack
Knoblauch	1 kleine Gewürznelke

Kochmethode

Die gekochten kalten Kartoffeln durch einen Fleischwolf geben, das Ei, das Mehl und das Salz nach Geschmack hinzufügen und den Teig gut kneten.
Das Hackfleisch salzen, gehackten Knoblauch hinzufügen und gut mischen.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen, aus der Kartoffelmasse flache Kuchen formen, in heißes Öl geben, gehackte Kuchen darauf legen und wieder mit der Kartoffelmasse bedecken. Auf beiden Seiten goldbraun braten, dann entweder bei schwacher Hitze unter dem Deckel oder bei 200 g im Ofen fertig stellen. etwa 10-15 Minuten. Mit Sesam oder Sauerrahm servieren, je nachdem, was Sie bevorzugen.
Guten Appetit!

Das Gericht ist für

3 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

40 Minuten

Kochprogramm:

Ofen, Herd

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Tumanchik

Valyusha, na du Navayala-Schönheit! Danke für deine harte Arbeit.

V-tina

Ira, danke für deine freundlichen Worte! Ich versuche mich zumindest am Wochenende verwöhnen zu lassen, nun, ich teile es gleichzeitig mit dir

Tumanchik

Zitat: V-tina

Ira, danke für deine freundlichen Worte! Ich versuche mich zumindest am Wochenende verwöhnen zu lassen, nun, ich teile es gleichzeitig mit dir

Oh, wir wären an deinem Tisch!

V-tina

Irisha, Kommen Sie!

Rada-dms

V-tina, lies das Rezept noch heute! Tinochka, was für ein guter Kerl du bist! Wir lieben auch Kartoffelpuffer und wir lieben einfach gefüllte Kartoffelkoteletts, aber hier haben Sie etwas dazwischen und müssen nicht formen! Für ein Rezept, aber ein Märchen! Ich werde es in naher Zukunft richtig machen!

V-tina

Olenka , danke für die freundlichen Worte, um ehrlich zu sein - das Rezept entstand im Rahmen der Entsorgung von halb gegessenen Salzkartoffeln und Hackfleischresten nach der Verwendung auf Schnitzel. Im Allgemeinen stellt sich heraus, dass es sehr lecker und befriedigend ist. Ich werde froh sein, wenn das Rezept nützlich ist

tana33

wieder Lesezeichen setzen ...
Wenn ich koche, wird alles köstlich sein? Ich habe bereits ein ganzes Buch mit Lesezeichen)))))

Tina, danke Sonnenschein))))

V-tina

Tanyusha, du hast meine kilometerlangen Lesezeichen nicht gesehen und auch eine Reihe von Wünschen von deinen Lieblingsgerichten - sowohl meine als auch meine Familie. Eines Tages werden wir alles kochen, was wir wünschen. Guten Appetit, was auch immer du kochst

Neuling

Nein, zumindest komm nicht rein. Ich hatte gerade Abendessen, ließ aber trotzdem meinen Speichel auf den Boden fallen.

V-tina

Neuling, der gleiche Unsinn, den ich nicht sehen werde - ich hätte alles gegessen. Danke, dass Sie vorbeischauen

IvaNova

Natürlich habe ich aus Ihren Pfannkuchen Zrazo-Pfannkuchen gemacht, wer würde das bezweifeln
Ich war zu faul, um den Fleischwolf zu bekommen, weil ich die Kartoffeln gerieben habe. Und als ich es mit den restlichen Komponenten mischte, stellte sich heraus, dass es sich um einen solchen Plastikeig handelte, dass er sich irgendwie zu Zrazy formte.
Es stellte sich als sehr lecker heraus! Darüber hinaus sind diese Zrazo-Draniko-Pfannkuchen sowohl kalt als auch warm gut. Vielen Dank! Ich bringe es zum geheimen Notizbuch.

Und ich gratuliere Ihnen auch zu Ihrem Geburtstag! Danke, dass Sie bei uns sind. Und dafür, dass wir dank Ihnen etwas zu essen haben