LudMila
Rialis, Alexey, die Rippen sind voluminöser, wahrscheinlich die Knochen in alle Richtungen.)) Ich schrieb über die Rippen, dass mehr als 2 kg nicht passen würden.
Und um die Augäpfel zu füllen oder nicht ... Es war genau so viel in der Tasche, lass es nicht!
Miela
Ludmila, Ja. Ihre Rippen sind kräftig. Ich kann mir gar nicht vorstellen, wie du sie geschubst hast. Ich habe ein 1,6 kg schweres Paket in einer Fünf gesehen. Es scheint mir, dass selbst mein 4,5 kg schweres Paket nicht passen würde, selbst wenn Sie es aufschneiden würden.
Du verführst mich mit deinen Rippen. Wir müssen auch kaufen.
Rialis
LudMila,
Ich gab ein Beispiel für das Gewicht, wenn ich einen Truthahn zum Frühstück koche.
Ich stopfe das Gemüse, das sich bei Bedarf über dem Deckel absetzt ... alles hängt von der jeweiligen Aufgabe ab.
Die 2-kg-Grenze ist also subjektiv. Das Volumen des 2010 Kits beträgt 3,2 Liter, laut Anleitung maximal 2,1 Liter, aber nur Anfänger tun dies
Miela
LudmilaOh mein Gott ... wie seltsam es klang. Es tut uns leid.
Irgata
Ich hielt KT2010 in meinen Händen - eine hübsche, okay Castrulchik.
Bald wird eine Freundin kommen und ihren Wal nehmen, der zweite schon - 205 füttern sie seit Juni erfolgreich.

Bravushki Kitforth - machte so viele hübsche Aufläufe.
Miela
Irinaund von 212 oder 213 wäre noch mehr erfreut).
Ofeliya
Zitat: liliya72

Auf den Boden ein Pfirsich 1 kg aus einem Glas Sirup (ich habe 700 g - weiche Pflaumen hinzugefügt. Die Mischung darauf geben: je 150 g Pflaumen, Butter, Haferflocken, Mehl, Zucker, ein wenig Zimt. Alles mischen und darauf geben, etwas hinzufügen.
Ich mache ein ähnliches Dessert mit einem Apfel. Mit allerlei Gewürzen bestreuen und darüber mischen. Ich mische am Ende. Selbst ein Sohn, der keine thermisch verarbeiteten Äpfel isst, verschlingt das Ergebnis glücklich.
Lächeln
Ofeliya, Olga, Was ist mit Flüssigkeit? Die Frucht wurde unten belassen und die Sohle wurde oben gesintert ... roh und schwer, der Geschmack ist sehr mittelmäßig ... dass ich nach dem Rezept der langsamen alles falsch gemacht habe ...
Frau. Addams
Zitat: Miela
Frau. Addams, ich mache meine Schienbeine immer langsam). Aber für mich ist alles einfach. Salz, Pfeffer, geriebener Knoblauch (wie ich Knoblauch liebe) und etwas Hühnerbrühe.
Die Schienbeine sind für langsame unkompliziert.

Sie hat es nicht verschoben. Wieder machte ich Hähnchenkeulen - wie Myrrhe, Salz, Pfeffer, Knoblauch, maximal eingeschaltet. Nur die Brühe nach einer Stunde habe ich vergessen hinzuzufügen, und nach 2 Stunden waren die Beine bereits in ihrem kochenden Saft und fast fertig, also habe ich nichts hinzugefügt. Wir werden es heute versuchen, aber ich denke, es wird köstlich sein

Übrigens, um die Familie nicht mit der Erwartung eines langsam gekochten Abendessens zu quälen, habe ich mich am Vortag daran gewöhnt, darin zu kochen. Natürlich willst du "mit der Hitze, mit der Hitze", aber für Lebensmittel aus der langsamen, seltsamerweise ist es sogar noch besser - irgendwie kommt es durch, besteht darauf. Und damit das Fleisch nicht austrocknet (es gab eine solche Erfahrung mit einem ganzen Huhn ohne Haut - die Brust ist ausgetrocknet) - sobald es fertig ist - ziehe ich den Deckel mit Frischhaltefolie fest
Ofeliya
Lächeln, CatherineVielleicht hängt es von Äpfeln ab. Ich habe sie saftig. Sie lassen viel Saft. Die Oberseite ist absolut nicht trocken. Ich rühre am Ende alles um, damit die Äpfel mit dem köstlichen Haferoberteil gemischt werden und nicht, damit die Augen meines Sohnes eingeweicht werden, und außerdem ist das Oberteil mit Apfelsaft eingeweicht. Hat schon 6 mal gemacht. Nun, es hat sich als sehr lecker herausgestellt. Der Sohn fragte sogar, was ich so lecker mache
Lächeln
Zitat: Ofeliya
Die Oberseite ist überhaupt nicht trocken
Ja, das Oberteil und ich waren nicht trocken, aber eine Mischung aus trockenem Haferflocken mit Mehl und Zucker verwandelte sich in einen Monolithen, und dies, obwohl ich die Butter reduzierte und Milch und Pfirsichsirup hinzufügte. Meiner Meinung nach fehlt dem Rezept einfach eine flüssige Komponente ... nun, ohne Flüssigkeit kann man keinen Kuchen oder kein Brot backen ... In einem Topf kochte der Sirup von den Seiten, aber nur von den Seiten ...in der Mitte - trockene Flocken gemischt mit Mehl ... Vielleicht ist das Rezept anders
brendabaker
Lächeln,
Ekaterina, ich mache Äpfel mit Streusel, aber nicht in Kitforth, es hat zu wenig Hitze, es kommt mit einer nassen harten Sohle anstelle einer leckeren Krume heraus.
Ich musste Russell speziell mit Standardheizung im oberen Drittel kaufen, damit sich über der Schicht aus weichen und aromatischen Äpfeln eine knusprige Krume wie gebackenes Müsli befand. Die Krume sollte leicht golden und knusprig sein, und wenn sie für einen weiteren Tag belassen wird, ist sie mit Apfelsaft getränkt, fällt aber immer noch nicht in eine einzige Schicht. Kitforth ist gut für alle, aber er kann mein Lieblingsapfeldessert nicht machen.
Lächeln
Quote: brendabaker
nasse harte Sohle statt leckere Krume
Oksana, Sie war es, die ich bekam, und es stellte sich heraus, dass beim Lesezeichen kein Zweifel bestand
Ich mag auch Streusel, aber ich mache es im Ofen
brendabaker
Lächeln,
Hast du es in Atlanta versucht? Oder wird es sehr lange dauern?




Für dieses Rezept benötigen Sie ein langsames Rezept mit normaler Erwärmung im oberen Drittel der Basis und ziemlich viel Öl, damit die Krume bröckelig ist. Es ist auch besser, fein gemahlenen Haferflocken zu nehmen. Langzeitflocken sind schlechter, sie sind zäh und lassen sich nicht gut mit Mehl und Zucker mischen.
Die Butter abkühlen lassen, dreimal reiben und mit den Fingern ohne Eifer mit einer Mischung aus Mehl, Zucker, Flocken und Gewürzen mischen, kurz Streusel machen.
Lächeln
brendabaker, es hat eine Kapazität von 170, dass die Flocken durch die Kaffeemühle geleitet werden sollten, ich habe dies bereits im Prozess verstanden, aber viel Öl ist unerwünscht, deshalb war ich versucht, ein Drittel davon zu lassen, und ergänzte den Rest mit Flüssigkeit ... "... sie beteten in Formation, es half nicht. .. (VON)"
liliya72
Hallo an alle und ein schönes Wochenende!
Heute habe ich eine alte Wunschliste gemacht - Gerste mit Pilzen. Ich habe nach Tanyuls Rezept gekocht, aber ohne Sahne, saure Sahne. Gebratene Zwiebeln mit Pilzen auf einer Pflaume. Butter, auf den Boden des Topfes gelegt, ein Glas Müsli über Nacht eingeweicht, kochendes Wasser mit Pilzwasser. Seit ich es zum ersten Mal gemacht habe, habe ich mehrmals nachgesehen, nachgesehen, und mit der Zeit stellte sich heraus, dass 1,5 Stunden für Hoch und 1,2 Stunden für Niedrig waren. Vor dem Ende fügte ich einige normale Mozzarella (für Pizza) und provenzalische Kräuter hinzu. Und ich habe endlich bekommen, was ich mit meinem geliebten Orson oder Baby Phillips nicht tun konnte. Ich mochte es mit Käse, gerade Perlotto!
Trishka
Oh, was für ein gutes Rezept, danke, ich habe es genommen!




Zitat: liliya72
kochendes Wasser mit Pilzwasser
Lilya, wie ist das Verhältnis von Getreide zu Wasser?
liliya72
Ksyusha, mein Mann isst überhaupt keine Gerste, aber ich mochte diese.
Morgen möchte ich ganzen Brei Brei probieren.
Trishka
Ich habe neulich auch Haferflocken gekauft, ich werde auch versuchen, es zu kochen, aber auf 205 m.




Zitat: liliya72
Mein Mann isst überhaupt keine Gerste
Und ich kann es nicht ertragen, vielleicht füttere ich es hier
liliya72
Ksyusha machte 1 ms Müsli - 2 Mehrgläser kochendes Wasser und etwa 30 ml Pilzwasser, und fügte dabei etwa 1 Glas hinzu. Aber ich wollte die Konsistenz von Perlotto, und genau das ist passiert.
Trishka
Vielen Dank !




Etwa 1 bis 3 m
liliya72
Ich lese nicht über 205, lese nicht, ich brauche es nicht, brauche es nicht ... nicht wahr?
Miela
Begrabe Gerste unter dem Speck für meine. Es wird sowieso nicht essen.
Trishka
Zitat: liliya72

Ich lese nicht über 205, lese nicht, ich brauche es nicht, brauche es nicht ... nicht wahr?
Ja
Kalyusya
Zitat: Trishka
Und ich kann es nicht ertragen, vielleicht füttere ich es hier
Du bist böse. Was ist, wenn Sie versuchen, Sie mit etwas zu füttern, das Sie nicht mögen?
Trishka
Nein, sei einfach gemein
liliya72
Kalyusya, Galina, Duc das sind Proteine, Spurenelemente ... alles für sie. Und sie selbst wissen nicht, was sie wollen.
Sara Fan
Ja, Gerste hat auch nicht funktioniert. Der Mann und die Tochter sagten gemeinsam: "Kochen Sie keine Perlgerste mehr !!!" Und ich mochte es.
Trishka
Nein, sie essen mit mir, aber einmal im Jahr knarrt es, und dann geschah plötzlich ein Wunder.
Kalyusya
Ja ja.

NatalyaB
Zitat: Trishka
Ich habe neulich auch Haferflocken gekauft, ich werde auch versuchen, es zu kochen, aber auf 205 m.
Denken Sie daran, Mädchen, die Schale des ganzen Hafers wird fast nie gekocht. Sahne außen, Sahne innen - und Schale. Ich mochte es nicht und mein Körper war dagegen.
Trishka
Nein, ich habe irgendwie Haferflockengrütze gekocht, es schmeckte schlecht, vielleicht ist es nicht so?
Sara Fan
Ich habe kürzlich Gerste auf geräuchertem Speck mit Zwiebeln gemacht, es ist köstlich (sie haben meine sowieso nicht gegessen).Ich briet geräucherten Speck in einer Pfanne mit einer Zwiebel, legte alles zusammen mit eingeweichter Gerste in ein langsames Schmalz. Ich erinnere mich nicht, wie viel ich gekocht habe. Ich habe einen Nachbarn auf dieses Gericht gesetzt, sonst ist es traurig, so einen leckeren Leckerbissen zu essen. Ja, und ein halber Topf ist viel, auf einem Gesicht habe ich 206
Miela
KsyushaIch hatte einen Fall. Meine Tochter war noch zwei Jahre alt. Ich habe Gerste mit Fleisch zubereitet. Nicht schleimig, Gott bewahre. Meine Tochter nahm einen Löffel in den Mund und das wars. Danach gingen wir sogar in den Laden. Sie stand mit Gerste im Mund an der Kasse wie die tapfere Partisanin Kolya Gerasimov. Sie kehrten nach Hause zurück und mussten ihre Wangen wie ein Hamster leeren. Die Dame ist etwas Besonderes (Autismus). Glaube also nicht, dass ich Spaß mache. Ich hoffte aufrichtig, dass er schlucken würde.
Seitdem habe ich nicht einmal vorgeschlagen.




NatalyaBund wie viel hast du gekocht?
Trishka
Miela, Mirra, nun, das ist ein Sonderfall, die Kinder sind so ungewöhnlich ...
Und Gerste ist ein Amateur, wie zum Beispiel auch Buchweizen.
Mein Mann isst praktisch keinen Buchweizen, in der Kindheit haben sie ihn gefüttert, aber langsam, schlampig, mit Vergnügen, also verstehen Sie ...
NatalyaB
MielaMirra, etwas Langes, 7-8 Stunden, eine Stunde hoch, der Rest niedrig. Ich werde die Proportionen nicht sagen, da ich entweder Wasser oder Milch eingegossen habe.
Miela
NatalyaB, Wow! Ich habe fünf oder sechs Stunden gekocht und nichts hinzugefügt. Vielleicht ist es das Haferflocken.
NatalyaB
MielaIch spreche also nicht von Haferflocken, sondern von Haferflocken, ganz. Herkules (Flocken), auch die haltbarsten, kochen 3 Stunden vor der Creme gut.
Miela
NatalyaB, Ich habs. Es tut uns leid).
Mirabel
Mädchen! Rat, bitte, aber wenn Sie Truthahnsuppe mit Perlgerste und Gemüse kochen.
Alles in Zeitlupe zusammenwerfen? Oder ist es am Anfang Brühe, dann Perlgerste, dann Gemüse?
Miela
VikaIch würde die Brühe separat kochen. Während es kocht (ich koche normalerweise Brühe aus dem Putenhals in einer langsamen Sauce), würde ich die Perlgerste einweichen.

Im Allgemeinen ist es jedoch realistisch, alles zusammenzuschweißen.
Rialis
Mirabel,
Fleisch unten, Gemüse oben, etwas Perlgerste darüber streuen, Wasser, Salz und Gewürze nach Geschmack einschenken. Nicht umrühren.
Auf Hai 3,5 Stunden.
Mirabel
AlexeiWarum nicht umrühren?




Myrrhe, und ja, ich fürchte, der Schaum wird böse schweben ...
Kommt eine reiche Brühe aus deinem Nacken?
In welchem ​​Verhältnis glauben Sie? Und es gibt kein Fleisch mehr vom Hals?
Ich erkenne keine Suppen ohne Fleischstücke, ich versuche wenigstens ein wenig Fleisch in der Suppe zu haben
Rialis
Mirabel,
Jede Schicht ist mit benachbarten Aromen gesättigt. Es schmeckt mir besser. Aber die Hauptsache ist, dass die Kruppe nicht unten ist.




Mit Brühe meine persönliche Meinung.
Wenn ich die Brühe koche, dann fülle ich sie schon auf dem Herd, weil ich die Brühe wieder 3-4 Stunden köcheln lasse, ihren Geschmack töte ... absolut keine.
Mirabel
Alexei, Klar! Wenn die Brühe auf dem Herd gekocht wird, wenn die Suppe langsam ist, dann setzen Sie alles zusammen. Vielen Dank!
Ich habe bereits angefangen, die Brühe zu kochen, also wird Gemüse mit Perlgerste später gehen, ich werde die Noten das nächste Mal nach Ihrem Schema versuchen.
Rialis
Mirabel,
Jeder hat seine eigenen Aquarelle
Ich mag Müsli in Suppen nicht wirklich, also lass es mehr Gemüse geben.
Miela
VikaWie ist es kein Fleisch vom Hals? Dort stellt sich der Berg heraus und die Brühe ist fantastisch.
Slow Cooker Temperaturtabelle Kitfort KT 2010
Das sind Truthahnhälse.




VikaDeshalb koche ich getrennt mit Zwiebeln und Karotten. Ich schieße, was auftaucht). Ich bin nur ein Fan von all dem fetten und schwimmenden Kot, den ich entfernen muss. Ein solcher Krug Brühe stellt sich heraus, dass ich dann die Suppen separat koche. Ich lege es nie sofort, wenn Fleisch mit Knochen ist. Wenn nicht, dann bitte.
Dies ist der einzige Fall, wenn ich eine fast volle Schüssel ausfülle (zwei bis drei Zentimeter vom Rand der Schüssel entfernt).
Trishka
Und heute kocht der 212. Chakhokhbili für uns, mein Mann schneidet bereits Kreise und versucht es mit einem Löffel, ich
Miela
Ksyusha, Rezept im Studio!)
Trishka
Nun, wie wir es versuchen.

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