Saftiger Gemüseauflauf mit Käse

Saftiger Gemüseauflauf mit Käse

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Küche: griechisch

Zutaten
Zucchini (geriebene Zucchini)	1300 gr.
Süßer roter Pfeffer (in Stücke geschnitten)	300 gr.
Rote Zwiebel (Rost)	150 gr.
Frischer Dill	2 EL. l.
Trockene Minze (oder frische 1 EL L.)	1/2 TL
Gouda-Käse (reiben Sie können Feta-Käse verwenden)	200 gr.
Eier (groß (2 für den Kuchen + 2 zum Füllen)	4 Dinge
Milch	200 ml.
Pfeffer (Satz farbiger Paprika aus der Mühle - nach Geschmack)
Salz (nach Geschmack)
Olivenöl	2 EL. l.
Grieß (fein 1 Tasse = 200 ml)	1/2 Tasse

Kochmethode

• Ich liebe diesen Auflauf wirklich - er kocht schnell, erschwingliche Produkte und ist dennoch lecker, aromatisch und saftig, probieren Sie es aus!
• Zucchini schälen, in ein Sieb geben und den Saft auspressen.
• Den Pfeffer in Stücke schneiden, die Zwiebel reiben.
• 
• Zucchini (Zucchini), Dill, Eier (2 Stück), Pfeffer, Käse, Grieß in eine tiefe Schüssel geben, pfeffern und gut mischen. Bei Bedarf etwas salzen, dabei den Salzgehalt des Käses berücksichtigen.
• Die vorbereitete Mischung in eine Form mit einem Durchmesser von 26 cm geben, deren Boden mit Backpapier bedecken und mit Öl einfetten.
• 
• Ich nehme immer, besonders wenn ich einen Teig oder Kuchen einschenke, ein quadratisches Blatt Papier, das viel größer als die Form ist, bedecke den Boden der Form damit und setze dann den Ring auf. Und die Form wird nicht auslaufen und es ist viel bequemer, den Kuchen von einem solchen Papier zu entfernen.
• 
• Legen Sie die Auflaufform in einen auf 200 ° C vorgeheizten Ofen und backen Sie sie 15 Minuten lang.
• 
• Eier (2 Stück) mit Milch, Salz und Pfeffer schlagen. Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen und gießen Sie die entstandene Füllung darüber. Bei 170 ° C weitere 60 Minuten goldbraun backen. Konzentrieren Sie sich auf Ihren Ofen!
• 
• Den Auflauf 20 Minuten abkühlen lassen. in Form von. Schneiden Sie die Kanten ab und legen Sie sie auf eine Platte.
• 
• Sehr lecker, saftig und zart
• 

Das Gericht ist für

6

Zeit für die Vorbereitung:

90

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Nata, was für eine Schönheit!
Sag mir, ist es lecker kalt?

lecker und kalt und warm und heiß ... danke!

Nata, noch ein paar Fragen
Ich habe nur Käse "Pariser Kuh"
wird passen?

und wir verwenden immer noch keinen Dill

Es gibt Koriander, Estragon und Minze

und kleiner Grieß ist ein Hartweizen?

[und kleiner Grieß ist ein Hartweizen?]

Käse ist sehr gut! dann nur noch Minze!

und kleiner Grieß ist ein Hartweizen?

Ich kenne nicht einmal so ein Wort, benutze das übliche!

Hartweizen, Grieß, Körner - aus harten Grobmahlqualitäten
und Grieß aus weich
aber ich weiß nicht, was für ein kleiner Grieß das ist? Wir verkaufen nur einen Typ

Verwenden Sie regelmäßig oder Sie können Maismehl verwenden. wie für Polenta!

Danke Natasha!
Ich habe alle Zutaten, ich werde morgen backen! Hurra!

Ja, Natasha, du weißt, wie du morgens deinen Appetit anregen kannst! Oh, und ich liebe den Sommer für so tolle Gemüserezepte! Und deine Rezepte sind insgesamt ein separates Lied

Natalie, das ist wahrscheinlich super lecker! Ich nehme Lesezeichen mit, mein Sohn wird nächste Woche kommen und ich werde ihn füttern. Eine Frage! Wenn es keinen roten Pfeffer gibt, funktioniert ein anderer? Für Rot ist es einfach zu früh und es besteht keine Lust, importierte zu kaufen. Wir haben bereits einen jungen grünen Pfeffer für 12 UAH, aber er ist nicht sehr dickfleischig.

Leckeres Rezept! Ich werde es morgen machen!

und auf welcher Reibe Zucchini reiben?

Wow, mein Nachbar hat mir gerade Zucchini präsentiert
Ich werde meinen Mann füttern!

Wenn es keinen roten Pfeffer gibt, funktioniert ein anderer? Für Rot ist es einfach zu früh und es besteht keine Lust, importierte zu kaufen. Wir haben bereits einen jungen grünen Pfeffer für 12 UAH, aber er ist nicht sehr dickfleischig.

Jeder Pfeffer reicht aus, nur Rot ist eleganter!

und auf welcher Reibe die Zucchini reiben?

auf einer groben Reibe!

Ja, Natasha, du weißt, wie du morgens deinen Appetit anregen kannst! Oh, und ich liebe den Sommer für so tolle Gemüserezepte! Und deine Rezepte sind insgesamt ein separates Lied

und ich liebe, wir haben das ganze Jahr über das ganze Gemüse, aber im Sommer schmackhafter!

Wow, mein Nachbar hat mir gerade Zucchini präsentiert
Ich werde meinen Mann füttern!

Ihren Mann zu füttern ist eine heilige Sache!

Leckeres Rezept! Ich werde es morgen machen!

die richtige Entscheidung!

Schiebe es in den Ofen
Ich konnte nicht widerstehen und fügte eine Knoblauchzehe hinzu
Lass sie uns besuchen! Zum Lamm!

Und ich fügte eine Knoblauchzehe hinzu
Auch im Ofen

Ufff, bekomme wenigstens mehr als einen Hut
Sveta!

Nein, ich werde mehr auf den Hut bekommen (ich weiß nicht, wie ich mich zu 100% an die Rezepte halten soll) - Ich habe immer noch ein paar Auberginen im Kühlschrank herumliegen, also habe ich sie auch hier hinzugefügt. Versuchen Sie - ich werde berichten

Ich konnte nicht widerstehen und fügte eine Knoblauchzehe hinzu

warum nicht? Er war übrigens nur da, weil du keinen Dill hinzugefügt hast!

Nein, ich werde mehr auf den Hut bekommen (ich weiß nicht, wie ich mich zu 100% an die Rezepte halten soll) - Ich habe immer noch ein paar Auberginen im Kühlschrank herumliegen, also habe ich sie auch hier hinzugefügt. Versuchen Sie - ich werde berichten

Auberginen sind auch gut, aber sie schmecken schwerer als Zucchini ... gibt es viel Saft?

Die Auberginen waren klein, ich drückte den Saft vorsichtig aus. Der Kuchen selbst erwies sich als saftig, obwohl der Saft nicht herausfloss, sondern eher frisch. Ich lege den Knoblauch in die Füllung. Wahrscheinlich lohnt es sich, mehr davon direkt in die Zucchini zu geben, und ich würde mehr Käse geben. Wir werden experimentieren, danke für das Rezept

Natasha, leckerer Auflauf! Es ist kein einziges Stück mehr übrig! Danke dir!

Nach der Reibe salzte ich die Zucchini und drückte sie fest, meine Hände schmerzten bereits.
Als ich Solekäse hinzufügte, begann die Zucchini wieder zu fließen, also fügte ich 50 ml meiner eigenen Körner hinzu.
Und die Eier waren mit doppeltem Eigelb
Übrigens hat es eine Stunde lang nicht im Ofen geklappt, ich musste es 15 Minuten früher bekommen. Ich wickelte es in Folie und wir fuhren raus. Ich dachte, wir kommen zu Besuch und ich werde es dort beenden. Aber sie kam anscheinend die Straße entlang, weil sie absolut bereit war!
Es stellte sich als sehr saftig heraus, aber es floss nicht. Ich wollte es kalt probieren, aber es war überhaupt nicht mehr übrig

[Natascha]

Natascha, Habe ich das richtig verstanden?
Können Sie sowohl Gouda als auch Feta verwenden?
Nun, sie sind anders ...
Gouda ist hart und Feta-Käse ist wie ...

Können Sie sowohl Gouda als auch Feta verwenden?
Nun, sie sind anders ...

so wie das Rezept, das wir sehen und sehen

Gouda-Käse (reiben Sie können Feta-Käse verwenden)

[Natapit]

Natapit , Natasha, danke für das Rezept!
Ich bin wirklich vom Original abgewichen,
aber das Ergebnis ist köstlich!
in Cartoon gekocht, nahm weniger Zucchini - zwei Medium
(begann zu reiben - es stellt sich heraus, viel - ich dachte, es würde nicht in einem Cartoon gebacken werden),
Käse Feta,
anstelle von Pfeffer Blumenkohl setzen (naja, es gibt noch keinen fleischigen Pfeffer aus der neuen Ernte),
eine halbe Tomate in Würfeln,
Grieß etwas mehr gegossen - es schien wässrig,
+ Salz, Pfeffer, gemischt und in einem Cartoon,
20 Minuten ohne Füllung und 40-45 Minuten mit Füllung,
zog es heraus und stand über Nacht in einem Topf,
morgens ausgezogen - lecker!
Auf einer solchen Squash-Basis können Sie sich wahrscheinlich viele Variationen einfallen lassen -
Ich möchte auch versuchen, Pilze hinzuzufügen (vielleicht in Schichten)!
p.s. Ich werde am Wochenende Fotos posten

[Natascha]

Mädchen, vielen Dank!

Die Auberginen waren klein, ich drückte den Saft vorsichtig aus. Der Kuchen selbst erwies sich als saftig, obwohl der Saft nicht herausfloss, sondern eher frisch. Ich lege den Knoblauch in die Füllung. Wahrscheinlich lohnt es sich, mehr davon direkt in die Zucchini zu geben, und ich würde mehr Käse geben. Wir werden experimentieren, danke für das Rezept

aber dafür sind Auberginen schuld - sie wollen Würze!

Auf einer solchen Squash-Basis können Sie sich wahrscheinlich viele Variationen einfallen lassen -
Ich möchte auch versuchen, Pilze hinzuzufügen (vielleicht in Schichten)!
p.s. Ich werde am Wochenende Fotos posten

Ich fürchte, der Auflauf fällt auseinander!

Natascha, Habe ich das richtig verstanden?
Können Sie sowohl Gouda als auch Feta verwenden?
Nun, sie sind anders ...
Gouda ist hart und Feta-Käse ist wie ...

ja, und der Geschmack wird anders sein, aber immer noch sehr lecker!

Natasha, leckerer Auflauf! Es ist kein einziges Stück mehr übrig! Danke dir!

Nach der Reibe salzte ich die Zucchini und drückte sie fest, meine Hände schmerzten bereits.
Als ich Solekäse hinzufügte, begann die Zucchini wieder zu fließen, also fügte ich 50 ml meiner eigenen Körner hinzu.
Und die Eier waren mit doppeltem Eigelb
Übrigens hat es eine Stunde lang nicht im Ofen geklappt, ich musste es 15 Minuten früher bekommen. Ich wickelte es in Folie und wir fuhren raus. Ich dachte, wir kommen zu Besuch und ich werde es dort beenden. Aber sie kam anscheinend die Straße entlang, weil sie absolut bereit war!
Es stellte sich als sehr saftig heraus, aber es floss nicht. Ich wollte es kalt probieren, aber es war überhaupt nicht mehr übrig

großartig! appetitlich vom Anblick, froh zu gefallen!