Cupcake mit Apfel und Banane auf Kefir

Cupcake mit Apfel und Banane auf Kefir

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Mehl psh.	330 g
Kefir	etwa 500 g
Eier	2 Stk.
Zucker	160 g
Apfel	1 PC.
Banane	1 PC.
Vanillezucker	1 Esslöffel. l.
Zimt	0,5 TL
Backpulver	1,5 TL.
Salz	Prise

Kochmethode

• Eier mit Zucker, Vanillezucker und einer Prise Salz schlagen. Fügen Sie Kefir, Mehl mit Backpulver, Zimt gemischt und nochmals schlagen. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Form und legen Sie die dünn geschnittenen Apfel- und Bananenscheiben auf die Oberfläche. Im vorgeheizten 180 backen^Über Ofen für etwa eine halbe Stunde. Nehmen Sie einen ziemlich rötlichen Cupcake heraus,
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• abkühlen lassen, mit Puderzucker bestreuen und mit Tee servieren.
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Schön. Und ich mag die Komposition. Wir müssen es dringend versuchen, während die Äpfel brechen. Larochka, danke für das Rezept!

[Larissa]

Larissa, leckerer Cupcake

Schmeckt es nach Charlotte?

Es gibt keinen Kefir im Teig für Charlotte.