"Pflegender" Salat

"Pflegender" Salat

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
gekochte Wurst Art Arzt	100 g
frische Gurke	100 g
Mais in Dosen	150-200 gr.
Ei	2 Stk.
Mayonnaise	Geschmack
grüne Zwiebel	nach Belieben und Geschmack
Pflanzenöl	1 Esslöffel. l.

Kochmethode

• Wurst und Gurke in Würfel schneiden, in eine Salatschüssel geben und Mais hinzufügen.
• Schlagen Sie die Eier mit einer Gabel glatt, braten Sie 2 Eierpfannkuchen in einer vorgeheizten Pfanne - braten Sie sie auf einer Seite und rollen Sie sie mit einem Spatel zu einer Rolle direkt in der Pfanne. Lassen Sie die Eierbrötchen abkühlen, schneiden Sie sie und geben Sie sie in die Salatschüssel.
• Auf Wunsch mit Mayonnaise würzen, fein gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen.
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für ausgelegt

4 Portionen