Oksana_A
Hallo allerseits, wie gut ich dieses Forum gefunden habe. Ich möchte meinen Bosch Mum 4780 Harvester auf Kenwood Chef Titanium XL KVL8470S aufrüsten. Können Sie mir bitte sagen, wie es mit dem Kneten von Teig umgeht? Sie können beispielsweise Teig mit 1 kg Mehl ohne Probleme kneten oder wie knetet ein Ciabata?
Olga VB
Oksana_AWillkommen zum Thema!
Sehen Sie die Eigenschaften Ihres gewählten Modells im Vergleich zu anderen im Verzeichnis.
Dort werden Sie viel verstehen, und vielleicht möchten Sie sogar Ihre Wahl ändern.
Im Handbuch finden Sie Antworten auf viele Fragen, an die Sie vielleicht noch nicht gedacht haben.
Angesichts der Tatsache, dass der Kauf sehr ernst sein wird und nicht für ein Jahr, wäre es außerdem nützlich, nachzuschauen Themen auf dem CM selbst und auf Düsen zumindest diagonal, weil Jetzt sind Sie nur noch daran interessiert, den Teig zu kneten, und nachdem Sie unser schädliches Forum betreten haben, werden Ihre Interessen, einschließlich der Anforderungen an die Fähigkeiten von Haushaltsgeräten, um ein Vielfaches zunehmen (getestet von Tausenden von Mitgliedern des Forums!).

Direkt zur gestellten Frage: Mit 1 kg Mehl in jeder Backoption leistet das von Ihnen gewählte Modell hervorragende Arbeit. Er wird Teig für Sie und für Kuchen kneten, und für Ciabatta, obwohl ich persönlich, nachdem ich wiederholt verschiedene Rezepte ausprobiert habe, ein Rezept aus unserem Forum ausgewählt habe - Ciabatta ohne zu kneten lange Gärung aus Idol32.

Viel Glück!
Marinuly
Zitat: Olga VB
wählte ein Rezept aus unserem Forum - ciabatta ohne lange Gärung von Idol32 zu kneten.
Er hat viele interessante Rezepte
Oksana_A
Olga VB, danke, dass Sie es heute gelesen haben. Ich weiß mit Sicherheit, dass ich eine große Schüssel und Kraft will, heute haben sie mir dasselbe im Laden angeboten, nur ohne Fleischwolf, Küchenmaschine und der Preis ist 6.000 UAH billiger, aber seitdem gibt es eine Art Auktion von beispielloser Großzügigkeit, ich Geschenk Ich kann 4 Anhänge nach meinem Geschmack wählen.
zvezda
Oksana_A, also nimm es! Was verwirrt dich?




Zu diesem Thema:

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Administrator
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