Das Fleisch bleibt nach langem Kochen zäh

Ich habe sicher 3 Stunden lang Rindfleisch in einem Mult gekocht, Brühe, aber das Fleisch blieb zäh. Ich habe etwas davon im Salat verwendet, was soll ich mit dem Rest machen? Ich bitte um Rat, weil ich Fleisch nicht wirklich mag und selten und oft so einen Hinterhalt nehme.

Was tun mit dem Rest?

In seinen Fleischwolf. Und dann, was immer Sie wollen - sogar in Kuchen, sogar in Pfannkuchen. Verwenden Sie eine Schicht in einem Kartoffelauflauf. Laufen Sie in eine Suppe Suppe.

[Svetlana Mazqarovna]

Svetlana MazqarovnaIch würde das restliche Stück Fleisch mahlen und es in Marine-Nudeln verwenden oder Kuchen oder Knödel füllen. Sie können am Anfang gekühlte Zwiebeln und Salzkartoffeln hinzufügen.

aber das Fleisch blieb zäh. Ich habe etwas in Salat verwendet, was mit dem Rest zu tun ist

Mit Messern im Mähdrescher mahlen. Dann können Sie es mit einer Beilage essen, als die einfachste Option. Der Rest der Optionen wurde bereits empfohlen.

In seinen Fleischwolf. Und dann, was immer Sie wollen - sogar in Kuchen, sogar in Pfannkuchen.

Mit gebratenen Zwiebeln und Reis und wenn Sie Reis auch in Fleischbrühe kochen, löst er sich nach Geschmack vollständig in Fleisch auf.