Milchcocktail mit Eis aus der UdSSR

Milchcocktail mit Eis aus der UdSSR

Kategorie: Die Getränke

Zutaten
Pro Portion mit einer Ausbeute von 200 ml:
Eismilch (max 2,5%)	100 g
Sirup (Schokolade, Kaffee, Beere)	25 g
Cremiges oder Milcheis	25 g

Kochmethode

• Nach dem Rezept von 1982 müssen die Produkte in der folgenden Reihenfolge in den Behälter gegeben werden: Milch, Sirup, Eiscreme zuletzt.
• 
• Die Milch muss zuerst 1,5 bis 2 Stunden im Gefrierschrank gekühlt werden, bis sich ein Teil der Milch in Eis verwandelt.
• Eis sollte von guter Qualität sein, ohne Palmöl und andere Fettersatzstoffe. Je besser es ist, desto dicker und stabiler wird der Schaum.
• Den Cocktail 1 Minute lang schlagen. Aber! Geschwindigkeit ist sehr wichtig. Der beste Cocktail wird durch Schlagen mit einem Mixer (Mixer) mit einer Drehzahl von 13000 U / min erhalten. (Nach dem gleichen Rezept von 1982). In modernen Realitäten sind Mixer mit einer Drehzahl von 10.000 U / min oder mehr geeignet.
• Gießen Sie den fertigen Cocktail sofort in ein Glas und trinken Sie ihn durch einen Strohhalm.
• 
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für

1 Portion

Hinweis

Ich habe einen Cocktail in einem Vitek Mixer-Suppenhersteller gemacht. 2 Minuten bei maximaler Geschwindigkeit geschlagen. Die Leistung dieses Mixers ist etwas mangelhaft, die Lautstärke nimmt nicht viel zu. Aber es kommt immer noch mit einem köstlichen Milchshake heraus. Ich reduziere den Sirup (Karamell auf dem Foto) nur um die Hälfte, das heißt, ich gieße 4 Portionen, nicht 100 Gramm, sondern nur 50 Gramm, denn er ist süßlich. Daher empfehle ich, es nach Ihrem Geschmack anzupassen.

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Ksyusha! Sie sind wie immer pünktlich! Wir sind heiß und stickig. Pünktlich zu einem Cocktail!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, danke, dass du mich daran erinnert hast!
Wir haben jetzt ein Rezept für das Wetter - für den zweiten Tag in Folge im Schatten von 30 * C! Ich habe schon okroshka getrübt, morgen gibt es einen Cocktail!



Informationen zum Fettgehalt von Milch sind übrigens sehr wichtig! Und dann habe ich mich irgendwie entschlossen, einen Cocktail mit hausgemachter Fettmilch zu machen! Ich habe Butter statt Cocktail geschlagen!

[Elena]

Elena, Sveta, Vielen Dank! Ich hoffe, das Rezept hilft, sich nostalgisch zu fühlen.

Wir sind heiß und stickig

zweiter Tag in Folge tagsüber im Schatten 30 * C!

Wow, wie cool. Wir hatten heute unseren ersten heißen Tag, es war schon + 25 ° С. Wie lange!? ..

Informationen zum Fettgehalt von Milch sind wichtig!

Ja das ist wichtig. Der maximal zulässige Fettgehalt beträgt 2,5% nach dem Rezept von 1982 (Jahr meiner Geburt).

So habe ich rechtzeitig nach dem Rezept gefragt, und es besteht keine Notwendigkeit zu suchen, es ist bereits da!
Ksyushik, danke, sie hat es vor dem Sommer genommen!

[Ksyushik]

Ksyushik, benutze es für die Gesundheit.

Wir sind heiß und stickig.

und uns ist kalt
aber das Rezept ist in den Behältern))))))))
Plushie, danke Schatz. Boom zu versuchen!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, danke, ich bringe es zu deinen Lesezeichen! Es wird auf jeden Fall nützlich sein!

[Ksyusha]

Alles ist wieder mit Schnee bedeckt, aber das Rezept wird immer noch nützlich sein ... im Juli. Vielen Dank,Ksyusha.

[Irishkina]

IrishkinaAuch für Sie wird es wärmer. Eigentlich ist es seltsam, dass es noch nicht aufgewärmt ist. Ich hoffe, das Rezept ist nützlich.

Julia, Danke für dein Interesse .

IlmiraHauptsache, der Juli vergeht nicht. Wir haben ... .. schlimmer als April ...

Wir haben ... .. schlimmer als April ...

Wir sind in dieser Hinsicht stabiler, der Sommer im Juli wird sowieso 2 Wochen sein

Schon vor Nostalgie geweint. Mast, weißt du, hev! Ich ziehe die Lesezeichen ein, der Sommer kann kommen.

[Dina]

Dina, ja, ja, unerwartet kommt der Sommer hierher, wir müssen immer bereit sein.

Schon vor Nostalgie geweint.Mast, weißt du, hev!

Genau! Eine meiner Lieblingsleckereien seit meiner Kindheit!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Oh Mädchen, wie sentimental wir sind ... erinnerten uns an den Cocktail und ... in Tränen. Ksyushk @ -Plushk @Also nahm sie uns alle mit einem Glas zu Tränen

nahm uns alle mit einem Glas zu Tränen

Und eine Frau tut es immer, wenn sie trinkt: entweder unter Tränen oder als Ex.

oder weinen oder deinen Ex anrufen

Es gibt eine dritte Möglichkeit: Sie haben mich gestern in dieser Decke in einem Restaurant und in zwei Nachtclubs gesehen

[Ilmira]

Ilmirakönnte so sein.

Eine meiner Lieblingsleckereien seit meiner Kindheit!

Und dann! Ich ging nie an dem Laden vorbei, in dem dieser Cocktail hergestellt wurde, ohne hineinzugehen und zu kaufen. Und jetzt zu Hause, bequem ... Schönheit!

Oh, Ksyushenka, sie hat mir auch Nostalgie gebracht!
Nur hier erschien dieser Milchshake viel früher und mit genau dem gleichen GOST-Rezept.
Ich erinnerte mich sofort an meine Schuljahre und schloss die Schule 1972 ab, als wir alle in der großen Pause über die Straße zum Lebensmittelgeschäft statt zur Schulcafeteria rannten, um ein Glas Limonade und ein Brötchen für 14 Kopeken zu trinken. Normalerweise nahmen sie ein Brötchen für zwei, es war sehr teuer für uns ganze und sogar riesig. Aber was für ein duftender, aromatischer und süßer Geschmack, ich habe diesen Geschmack nirgendwo anders probiert.
Und dann öffnet sich neben dem Lebensmittelgeschäft eine Cafeteria, in der es magische Maschinen gibt, die für nur 18 Kopeken ein luftiges, leckeres Getränk namens Milchshake herstellen.
Und hier war das Dilemma, wohin man laufen sollte, oder zum Feinkostgeschäft für Zitrusfrüchte und Brötchen oder zur Cafeteria für einen Cocktail.
Viele konnten sich nicht beides leisten, denn normalerweise, und das ist bestenfalls, gab meine Mutter 20 Kopeken zum Mittagessen in der Kantine. Und dann ist das schon in den Seniorenklassen, die Jüngeren haben nicht immer einen Absatz pro Tag bekommen.
Also stiegen sie so gut sie konnten aus, normalerweise aßen sie einen Tag lang mit Zitrusfrüchten und rannten am nächsten Tag in ein Café.

Ksyushk @ -Plushk @, hier hat sie uns alle mit einem Glas zu Tränen gerührt

Wir Mädchen haben nie die Frage "Wer wird dem Klinsky nachgehen?", Wir haben eine Flasche für alle - wie!

Xenia, danke! Wie ich diesen Cocktail liebe!

[Nelya]

Nelya, Rezept, ich bin sicher noch älter als 1972. Ich bin gerade auf eine Sammlung von Rezepten für Gerichte und kulinarische Produkte für Catering-Unternehmen gestoßen, Ausgabe 1982.
Vielen Dank, dass Sie sich Zeit genommen haben. Trotzdem ist es schön. Obwohl Sie viele Dinge auf dem Festland hatten, habe ich sie nicht oder nur selten gesehen, als sie im Sommer auf die Krim flogen.

TatyanaNein, mit Klin kommen Sie nicht durch. Gib uns einen Cocktail oder einen Smoothie.

Ninawerden die Geheimnisse alle enthüllt. Genießen!

Ksyushik, danke für diesen leckeren Leckerbissen! Das Haus ist voller Sirupe, es bleibt noch Milch und Eis zu kaufen

[Natusya]

Natusyaund auf die Gesundheit! Es tut uns nicht leid.