Gelierte Kohlpastete, Option N2

Gelierte Kohlpastete, Option N2

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Weißkohl	500gr
Weizenmehl	150gr
Maismehl	50gr
saure Sahne 15%	200gr
Eier C1	2 Stk
Salz-	1h l.
Sprudel	1h l.

Kochmethode

• Also die zweite Option für einen schnellen Kohlkuchen.
• Ein Pfund Kohl fein hacken.
• Kochen Sie genug Wasser in einem Topf, ich kochte 2,5 Liter Wasser in einem 4-Liter-Topf. Gehackten Kohl in kochendes Wasser geben, kochen lassen und einige Minuten kochen lassen. Werfen Sie ein Sieb hinein, damit der Kohl von überschüssigem Wasser anschwillt.
• Eier in eine Schüssel geben, saure Sahne hinzufügen, Mehl, Salz und Soda ausschütten, mit einer Gabel mischen, bis die Klumpen verschwinden, der Teig wird wie bei Pfannkuchen. Dick, aber strömend.
• Gießen Sie den gequollenen Kohl in den Teig und mischen Sie ihn gleichmäßig.
• Wir legen es in eine Form, ich habe eine Aluminiumform, es muss geschmiert werden, wenn die Form aus Silikon ist oder eine Teflonfolie verwendet wird, muss nichts geschmiert werden.
• Wir backen 40 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad im Ofen, bis ein trockenes Streichholz entsteht. Ich habe in einer elektrischen Wunderpfanne ca. 1 Stunde vor Kälte gebacken, darin ist es immer länger.
• Bedienen Sie sich für Ihre Gesundheit!
• 

Das Gericht ist für

1 Torte mit einem Durchmesser von 28cm

Zeit für die Vorbereitung:

Bis zu 1 Stunde 30 Minuten

Kochprogramm:

Griffe + Ofen

Hinweis

Hier ist die zweite Version des Kohl-Gelee-Kuchens. Es stellt sich heraus, dass es feuchter ist als Option 1. Als Füllstoff füge ich normalerweise Speck zum Kohl oder fein gehackte gekochte Wurst (Wurstwurst) hinzu, Sie können Käse (besser als geräuchert) - bis zu 150 g. Mein Mann liebt es, wenn ich schwarzen Pfeffer oder trockenen Knoblauch für den Geschmack hinzufüge. Übrigens können diese gelierten Kuchen in kleinen Silikonformen als Cupcakes in Portionen gebacken werden.
Schnell, einfach und lecker! Gesund backen und essen.

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Ich liebe gelierte Kuchen und Kohl sehr! Vielen Dank!

[sweetka]

sweetka, Gesundheit! Ich hoffe, Sie kochen gerne und schmecken vor allem

[Butterblume]

ButterblumeLyudochka, ich erinnere mich, dass du mir schon Rezepte für deine gelierten Kuchen gegeben hast!
Sehr gut. Es ist gut, dass ich das Rezept entworfen habe, es geht nicht verloren. Und es wird für viele nützlich sein.
Hier ist saure Sahne, aber ich habe nur ein Glas saure Sahne, und heute habe ich (gebratenen) Kohl gebraten))).
Also werde ich morgen diesen PyroH treten! !

[Ritochka]

RitochkaEs ist einfach, schnell und lecker. Ich hatte bereits das letzte Stück Kuchen, ein Nachbar kam mit ihr zu ihr, gab ihr ein wenig, dann aßen mein Mann und ich mit einem Kuchen zu Mittag und dann begann es irgendwie schnell zu enden

Luda, ich werde definitiv diese zweite Option machen.
Ich werde mich wegen der Mayonnaise nicht mit dem ersten anfreunden. Wir essen es nicht.
Danke dir!

Stecke mich in die erste Option

[sweetka]

sweetkaIch habe es in meinem Profil und so

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