Lean Cracker

Lean Cracker

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
* Wasser	120 ml.
* Salz	1 Teelöffel mit einem Hügel
* Zucker	1 Teelöffel
* Backpulver	1 Teelöffel
* Sesam	25 g
* Pflanzenöl	3 EL. l.
* Weizenmehl, Premium	100 g
* Weizenmehl c / z	100 g

Kochmethode

• Alle Samen und Getreide können dem Teig hinzugefügt werden. Den Teig kneten (klebt nicht an Ihren Händen).
  Mit Plastikfolie gut abdecken und ruhen lassen.
• Dann den Teig in eine 2-3 mm dicke Schicht rollen. In Quadrate schneiden oder mit einer speziellen Kerbe beliebiger Form schneiden.
• Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
• Stecken Sie die Kekse über die gesamte Oberfläche, damit sie beim Backen nicht anschwellen.
• Cracker werden 15 Minuten lang bei T = 200 ° C gebacken (die Zeit kann je nach Art Ihres Ofens mehr oder weniger dauern).

Hinweis

Sie können auch mit Roggenmehl backen - hochwertiges Weizenmehl 130 g + Roggenmehl 70 g.

[Natascha]

NataschaIch liebe Cracker gelegentlich, ich werde es auf jeden Fall kochen, zumal es kein Mehl gibt, aber vorerst in den Lesezeichen

[Tanya,]

Tanya, pickt für eine gute Gesundheit. Ich liebe auch alle Arten von trockenen Backwaren, aber ich backe sie selten. Und dann brauchte es nur Rezepte, um meine Tochter zumindest ein wenig zu verwöhnen, sie stillt, und im ersten Monat gibt es wenig, das in die Ernährung aufgenommen werden kann (und Sie wollen es wirklich)

Appetitanregende Cookies bringe ich zu Lesezeichen.

[Irina]

IrinaWenn Ihre Hände zu diesen Crackern gelangen, teilen Sie Ihre Eindrücke. Okay?

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Natasha, ich werde definitiv teilen.

Natasha, daraus gemacht. Und du hast dich nicht mit Salz verwechselt? Alle Rezepte und Salz dauerte einen Teelöffel / Brunnen ohne Rutsche /. Und trotzdem war es für uns sehr salzig. So konnten wir den Geschmack der Cracker nicht voll genießen. Im zweiten Rezept für 500 Gramm Mehl 1 Teelöffel und hier für 200 Gramm Mehl 1 Teelöffel mit einer Folie. Meiner Meinung nach ist das viel. Wenn ich auch backe, gebe ich einen halben Teelöffel hinein. Und so ein sehr schnelles und nicht verwirrendes Rezept.

[Elena]

ElenaEs ist ein Cracker, ja, salzig. Ich verstehe das für einen Amateur. Die Menge muss korrigiert werden.
Das Rezept stammt von hier:
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Natasha, die Hälfte wurde schon gegessen. Sagen Sie mir, was ist der Unterschied im Geschmack zwischen diesem Rezept und dem zweiten. Es stellte sich heraus, dass diese dünner und gebräunter, knuspriger und dicker und leichter und weicher sind.

[Leinen]

Leinen, hier hängt von der Dicke des Walzens ab. Ich habe den Unterschied zu meinem Geschmack nicht gespürt, obwohl die Rezepte unterschiedlich sind und von verschiedenen Seiten stammen. In einem gibt es ein Backpulver, in dem anderen nicht - aber es beeinflusst den Geschmack in keiner Weise. Ich habe beide Rezepte gepostet - jemand wird eines mögen und jemand anderes.
Das dritte Rezept wird näher an Marys trockener Leber sein.