Uzvar aus getrockneten Früchten und Gewürzen mit Walnuss-Trennwänden oder medizinischem Kompott in Slow Cookern

[Zimt]

Uzvar aus getrockneten Früchten und Gewürzen mit Walnuss-Trennwänden oder medizinischem Kompott in Slow Cookern

Kategorie: Die Getränke

Küche: Russisch

Zutaten
Kompott aus einer Vielzahl von Trockenfrüchten mischen	350 g
Gereinigtes Wasser	3 l
Zimt	Ein Stock
Sternanis	2-3 Stk
Anis (Samen) oder Vanillesamen	buchstäblich eine Prise
Walnuss-Trennwände	von 5-10 Stk.
Kardamomboxen	3 Stk
Halbsüßer oder süßer Wein wie Cahors oder dunkler Rum	50-100 ml
Zucker zum Kochen oder Honig als Zusatz	Geschmack
Nelkenknospe	1 PC.
Muskatnuss	Prise
Zum Servieren zerkleinerte Preiselbeeren, Preiselbeeren oder Sanddorn-, Zitronen- oder Orangensaft	2-3 st. l.

Kochmethode

In diesem Rezept biete ich mein eigenes an, das ich für meine Familie erfunden habe, eine Zusammensetzung eines gesunden und gesunden, schmackhaften und reichhaltigen Uzvar, die ich oft im Winter koche, insbesondere während der Zeit verschiedener Virusinfektionen und Grippeepidemien. Und schon wenn jemand in der Familie an einer Erkältung oder einer Viruserkrankung erkrankt, ist dieses gesundheitsfördernde Kompott nur ein Glücksfall - es sättigt und wärmt und nährt und füllt Vitamine und Mineralien auf.

Der Satz getrockneter Früchte sollte so vielfältig wie möglich sein. Die Grundzusammensetzung für ein köstliches Kompott umfasst getrocknete Aprikosen (oder getrocknete Aprikosen), Pflaumen, Rosinen, getrocknete Äpfel und Birnen. Alle anderen leckeren und gesunden, getrockneten Wild- und Gartenbeeren und sogar einige Kräutersorten sind für einen größeren Nutzen willkommen.
Getrocknete Früchte, insbesondere gekaufte, in denen sehr oft viel Sand und Staub vorkommen, müssen so gut wie möglich gewaschen werden. Wir waschen es mehrmals mit kaltem Wasser und lassen es ein wenig einweichen. Füllen Sie die gewaschenen getrockneten Früchte mit kochendem Wasser und lassen Sie sie eine Minute lang stehen. Lassen Sie das Wasser ab, spülen Sie es erneut mit kaltem Wasser ab und geben Sie es in einen Slow Cooker-Topf oder in eine Slow Cooker-Pfanne.

Gießen Sie gereinigtes Wasser in einen Topf. Um sich nicht um die Waage zu kümmern, können Sie ein Volumenmaß verwenden - für ein Volumen nicht sehr dicht komprimierter getrockneter Früchte nehmen wir 4 Volumen Wasser, maximal 5. Wir kochen Uzvar, kein Kompott. Die Früchte in der Uzvar bleiben ganz, es gibt viele davon, sie sind lecker und es ist einfach ein Verbrechen, sie wegzuwerfen.

Fügen Sie nun alle Gewürze und Walnuss-Trennwände hinzu. Wein oder Rum können sofort hinzugefügt werden, oder wenn Sie heißes Kompott servieren, geben Sie es in eine Tasse, um zusätzliche gesundheitliche Vorteile zu erzielen, insbesondere bei Erkältungen. Heute habe ich Wein direkt in den Topf gegeben. Wenn Kinder das Kompott trinken, fügen wir sofort Wein hinzu, dabei verdunstet der Alkohol und die notwendigen Substanzen bleiben erhalten. Die Zuckermenge hängt davon ab, wie sauer die Äpfel und Beeren sind. Ich koche fast ohne Zucker und wenn ich ihn benutze, gebe ich Honig direkt ins Glas oder trinke ohne ihn. Für ein süßes Kompott 4 - 5 Esslöffel Zucker auf diese Menge geben.

Im NIEDRIGEN Modus mindestens 8 Stunden kochen lassen. Um genau die Uzvar und nicht das Kompott zu erhalten, müssen Sie einen Kochmodus ohne Kochen erreichen. Daher ist es ratsam, in den "langsamsten" Langsamkochern oder im manuellen Modus im Multikocher bei einer Temperatur von 90-95 ° C zu kochen. Es ist wichtig, hier zu überprüfen, um die Früchte nicht in Müll zu kochen.

Wenn Sie heißes Kompott servieren, geben Sie zerkleinerte, frisch aufgetaute Beeren und frisch gepresste Zitrussäfte direkt in die Tasse, um die Gesundheit und die Heilwirkung zu verbessern.

Guten Appetit im Kreis der Verwandten und Aufgeschlossenen! Und unter keinen Umständen krank werden!

Hinweis

Ich empfehle nicht, natürliche Vanilleersatzstoffe in diesem Rezept zu verwenden. Für einen heilenden Effekt ist es besser, echten Zimt anstelle von Johannisbrot zu verwenden. Ich habe echtes Zimtpulver, ich habe es dem Kompott hinzugefügt. Und auf dem Foto werden in ein Glas zur Dekoration Cassia-Sticks eingesetzt, die oft mit Zimt verwechselt werden. Zimt leichter, seine Stäbchen brechen leicht, Peeling, das Aroma ist weicher und der Nachgeschmack ist süßlich. Obwohl Cassia Wie Zimt und mit vielen nützlichen Eigenschaften sollten Sie wegen des höheren Cumaringehalts als Zimt vorsichtig damit umgehen. Lassen Sie sich daher nicht von Kindern mit mit Zimtpulver bestreuten Keksen mitreißen, da aufgrund der Billigkeit billiger preiswerter Süßwaren höchstwahrscheinlich billigere Kassien in Beuteln mit zerkleinertem Zimt verwendet werden.
Es sollte jedoch beachtet werden, dass Cassia Phytoncide enthält, aufgrund derer es aktive antimikrobielle und antivirale Eigenschaften besitzt. Einige Studien haben die Vorteile von Cassia bei altersbedingtem Diabetes nachgewiesen.
Und Cassia reduziert auch die Blutplättchenaggregation und normalisiert den Cholesterinspiegel.
"Alles ist Gift, nichts ist giftfrei, nur eine Dosis macht das Gift unsichtbar", wie Paracelsus sagte. Nach 2000 Jahren sprach er jedoch so wie Hippokrates.

Es ist besser, Kindern keine Kassie zu geben oder sich auf ein paar Kekse zu beschränken.

Walnuss-Trennwände haben auch heilende Eigenschaften.
Uzar oder Vzvar ist ein Getränk, das durch Kochen oder Kochen von Wasser mit Kräuter-, Obst- und Beeren- oder Weinzusätzen, Honig und Gewürzen erhalten wird. Der Name kommt vom Wort "brauen", da getrocknete Früchte nur zum Kochen gebracht werden.
Früher konnte das Gebräu wie ein Getränk aus getrockneten Früchten auch mit Bier zubereitet werden.

Ein Abkochen oder Aufgießen von Walnuss-Trennwänden ist ebenfalls sehr nützlich.
Den Bewohnern der nördlichen und mittleren Breiten fehlen vor allem in der Herbst-Winter-Zeit Vitamine. Verwenden Sie eine Infusion von Walnüssen oder eine Abkochung von Trennwänden, um den Mangel an Bedingungen mit geringer Sonnenaktivität auszugleichen.
Die Membranen von Walnüssen werden in der Volksmedizin für eine große Liste von Krankheiten verwendet. Sie helfen dem Körper, den Mangel an Vitamin A wieder aufzufüllen. VON; E; PP-, K-, Rutin- und B-Vitamine sowie Lysin, Aminosäuren, Tannine, Phytoncide und Pektin. Eine solche Zusammensetzung hilft, schlechtes Cholesterin zu senken, Stomatitis beim Spülen mit Infusion zu heilen, die Ausbreitung von Viren im Körper zu verhindern und vieles mehr. Die Infusion ist gut für Hautkrankheiten und einige Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems. Die medizinischen Eigenschaften von Walnuss-Trennwänden werden von der amtlichen Medizin anerkannt.
Ich habe dieses Kompott im Ninja Foodi® 6.5-qt Multican gekocht, es ist sehr gefühlvoll, solche Dinge darin zu kochen.
Verwenden Sie keine Gewürze in Kompott, die Sie nicht mögen, und ersetzen Sie sie durch andere.

[Rada-dms]

Rada-dmsOl, na ja, das ist ein sehr relevanter Uzvar, besonders wenn das Virus wütet! Danke für das Rezept, ich benutze es!

[lettohka ttt]

lettohka tttNatus, es ist natürlich besser, nicht krank zu werden! Aber dieser Uzvar eignet sich sehr gut zur Prophylaxe und einfach zur Erhöhung des Seelenfriedens und der Stimmung. Immer wieder überprüft! Wenn Sie ein paar Tassen trinken, spüren Sie einen Energieschub und Ihre Stimmung verbessert sich. Aber du musst es nicht mit Zucker übertreiben, sonst willst du schlafen.

Nein ... nein ... nein, ich mag keine Süßigkeiten, fiHuru Ufer.

Olenka, was für ein köstliches Kompott du gekocht hast, alles scheint da zu sein, es gibt nur Wein in Form von Balsam, können sie hier hinzugefügt werden

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanya! Hallo! Auch ein Mitternachtsmädchen?
Es ist noch besser, noch heilender! Ich habe es gekocht und dann so viel in die Tasse gegossen, wie Sie möchten, aber Sie können es auch beim Ablegen in das Kompott selbst geben, wenn nur die Tinkturen oder Liköre nicht bitter sind. Wermut wird definitiv nicht dem Geschmack entsprechen.
Oh danke!

Vielen Dank, Tanyusha, für Ihre gute Frage und Ihr Interesse. Ich freue mich immer, Sie zu sehen!

Nein ... nein ... nein, ich mag keine Süßigkeiten, fiHuru Ufer.

Gleichfalls!
Ich breche nur manchmal zusammen und mache verlorene Zeit mit Brötchen wieder gut!
Aber nach dem Entogo-Kompott willst du aus irgendeinem Grund überhaupt keine Brötchen mehr ...

[Rada-dms]

Rada-dms, Rada-dmsWas für ein fettes Kompott, da ist viel von allem drin.
Es ist klar, dass es nützlich ist. Auffällige Viren und Stärkung der Immunität.
Ich liebe solche, leider haben wir getrocknete Früchte wie einen Flugzeugflügel, eine kleine Packung Aprikosen von 2 bis 3 Euro. Letztes Jahr habe ich eine Tasche aus Moskau genommen, oh, und wir sind rausgekommen, aber ich habe Kompott gemacht.

Leider haben wir getrocknete Früchte wie ein Flugzeugflügel,

Unsere getrockneten Früchte sind auch unangemessen teuer

Hier bringe ich meinen Slow Cooker Boy von meiner Mutter mit, sie ist ein bisschen groß für sie, und ich zabubenka Kompott mit allen Arten von Yak, es gibt fast die gesamte Rezeptzusammensetzung, außer Zimt, aber auch gemahlene Kassie ist normal und das Alter gleicht bereits die Schädlichkeit von Kassie aus.
Walnuss-Trennwände - oooh ... und in der Tat sind sie nützlich.
3-liter Parenka - ideal für Kompotte, ich lade normalerweise die langsamen nach oben.
Aber hausgemachter Wein, der aus der Nähe von Wolgograd verschickt wird, ist echter hausgemachter Wein auf Isabella und Honig - nein. Ich werde lebenden Wein nicht durch Erhitzen "verderben", ich lebe an den falschen Orten, um etwas auf Weinen zu kochen, es ist schlimm, Sie geraten in Panik

[Rada-dms]

Rada-dms,
Whoa! So bin ich darauf gekommen! So habe ich es gebaut!

Und was für ein Stillleben! Alles im Glas und der Stern des Meeres auf dem Foto inspirierten Gedanken über das Meer! Nun, das kann man nicht ärgern.

Reichhaltig, lecker und gesund! Danke, Olya!

[Rada-dms]

Rada-dms, das ist die Beschreibung! Und welche Komposition!
Ich werfe immer Trennwände weg ...
An Wochenenden koche ich normalerweise Kompotte, Sie müssen dieses Rezept ausprobieren.
Vielen Dank! Ich lese wie ein Buch

Rada-dms, was für ein fettes Kompott, da ist viel von allem drin.

Komm schon so. Komm zu uns, wir werden dich mit Kompott löten, wir werden dich stärken! Wir kommen zu dir, du Riesling und Eiswein. Gehen?

Ich liebe solche wirklich, leider haben wir getrocknete Früchte wie einen Flugzeugflügel

Es gibt nur einen Ausweg, nimm ihn zumindest ein wenig aus Moskau. Verkaufen die Türken billige Trockenfrüchte wie Äpfel, Aprikosen, Birnen? Übrigens mag ich Aprikosen in Kompott noch mehr als getrocknete Aprikosen - sie verlieren nicht ihre Form und schmecken besser, schmecken mir besser in Kompott. Es wird notwendig sein, die Äpfel zu trocknen, wenn die Ernte für die Basis ist, und Sie können immer ein paar Dinge davon hinzufügen.

Unsere getrockneten Früchte sind auch unangemessen teuer

Wenn Sie möchten, können Sie aussteigen - etwas selbst trocknen, mit Rabatten in Globus oder Metro kaufen und ein wenig von dem hinzufügen, was Sie für teuer halten. Kompott ist so etwas, er wird alles ertragen, wenn nur die Konzentration normal ist.

Whoa! So bin ich darauf gekommen! So habe ich es gebaut!

Und was für ein Stillleben! Alles im Glas und der Seestern auf dem Foto inspirierten Gedanken über das Meer! Nun, das kann man nicht ärgern.

Hilf dir selbst, Liebes, ein solches Kompott wird zu deinen Kuchen gehen!
Oh, ich wollte noch mehr necken! Ich habe diese Sterne und Muscheln an mehr als einem Meeresstrand. Im Allgemeinen sammle ich Keramik, das Meeresthema ist eines der drei interessanten.

Reichhaltig, lecker und gesund! Danke, Olya!

Danke für das Lob, Svetochka!

An Wochenenden koche ich normalerweise Kompotte, Sie müssen dieses Rezept ausprobieren.
Vielen Dank! Ich lese wie ein Buch

Oh, dann werde ich so weiter schreiben! auch wenn der Autor selbst einen Leser hat, und dann muss man schreiben! Und wenn es schon zwei Leser gibt, dann ist das schon ein Erfolg! SHYUTKA!
Es ist schön, dass es Menschen gibt, die unsere kulinarische Ideologie teilen! Am Wochenende sollte ein Russe Kompott wie das Gesetz haben!

Na ja, oder nicht ganz ein Kompott ...

[Rada-dms]

Rada-dmsIch habe so etwas bei den Türken nicht gesehen. So dass, wie bei Ihnen, alle Trocken- und Pflaumen-, Aprikosen- und anderen Trockenfrüchte verstreut werden. Als ich das letzte Mal in einem Supermarkt in Kolomenskaya in der Umkleidekabine war, traf ich eine ganze riesige Theke und tippte dort. Nach unseren Maßstäben fast umsonst. Aber ich erinnere mich überhaupt nicht an den Preis des Wortes, ich erinnere mich nur daran, dass ich mit der Billigkeit zufrieden war.
Aber es dauerte nicht lange, aber es war so lecker!

Hier bringe ich meinen Slow Cooker Boy von meiner Mutter mit, sie ist ein bisschen groß für sie und ich zabubenka Kompott mit allen Arten von Yak, es gibt fast die gesamte Rezeptzusammensetzung, außer Zimt, aber auch gemahlene Kassie ist normal und das Alter neutralisiert bereits die Schädlichkeit von Kassia.

Irish, ich bin furchtbar froh, Sie zu sehen und Ihre Entscheidung zu unterstützen, gedünstetes Obst langsam zu kochen. Sie werden nichts falsch machen! Ich habe drei Liter pro Tag für zwei solche Kompottfliegen entfernt. Pralna du sagst, dass wir, schöne Mädchen, mit dieser Kassie mit einer solchen Lebenshärtung sein werden, dass wir durchgemacht haben!

Aber hausgemachter Wein aus der Nähe von Wolgograd ist echter hausgemachter Wein auf Isabella und Honig - nein. Ich werde lebenden Wein nicht durch Erhitzen "verderben", ich lebe an den falschen Orten, damit ich etwas auf Weinen kochen kann.

Nein, richtig, zuerst den Wein, dann trinke ihn mit Kompott und wiederhole ihn einmal ... um deine Gesundheit zu verbessern!
Und wo hast du diesen Schatz gefunden? Isabella auf Honig ... Wah nur! Ich hätte gerne ein Rezept für Zaimea, weil ich meine eigene Isabella in der Nähe von Moskau habe, die ich für Essig verwendet habe. Aber auf der Krim werde ich hoffentlich eines Tages erwachsen ... Finde das Rezept heraus, wenn möglich!

Und was für eine Komposition!
Ich werfe immer Trennwände weg ...

Bestehen Sie auf guten Wodka oder Alkohol mit getrockneten Orangenschalen, einem kleinen Samen der Natur. Vanille - rein gesunder Cognac wird sich herausstellen. Ein Esslöffel zweimal täglich für zwei Wochen in einer Zeit der Kriege, in einer Zeit der Krisen und Epidemien.

[Rada-dms]

Rada-dmsIch habe so etwas bei den Türken nicht gesehen. So dass, wie bei Ihnen, alle Trocken- und Pflaumen-, Aprikosen- und anderen Trockenfrüchte verstreut werden. Als ich das letzte Mal in einem Supermarkt in Kolomenskaya in der Umkleidekabine war, traf ich eine riesige Theke und tippte dort. Nach unseren Maßstäben fast umsonst. Aber ich erinnere mich überhaupt nicht an den Preis des Wortes, ich erinnere mich nur, dass ich mit der Billigkeit zufrieden war.
Aber es dauerte nicht lange, aber es war so lecker!

Nun weiß ich, was ich als Geschenk mitbringen soll - eine Tüte getrocknete Früchte! Klasse!

[Rada-dms]

Rada-dmsAngela brachte mir ihre hausgemachten halbgetrockneten, dort war das leckere, aber es gab sogar Erdbeeren.
Also nimm Shura, nimm

[Rada-dms]

Rada-dmsAngela brachte mir ihre hausgemachten halbgetrockneten, dort war das leckere, aber es gab sogar Erdbeeren.
Also nimm Shura, nimm

Treffen Sie Ihre Wahl! Drei Erdbeeren

wächst nicht mehr auf meiner neuen Seite

oder eine halbe Tüte getrocknete Antonovka-Kartoffeln und Ihre eigenen Birnen, Pflaumen und Brombeeren. Ein 3-Liter-Glas getrocknet und ein Bonus - eine Flasche Essig nach Jarvis.
Hören Sie, haben Sie eine liebe Post von Dussel an Sie? Ansonsten kann ich eine Tasche mit all diesen Dingen übergeben.

[Rada-dms]

Rada-dms, danke, du brauchst nichts zu transferieren, ich trockne Äpfel und Birnen selbst, wenn alles in Ordnung ist, werde ich selbst nach Moskau kommen. Eigentlich habe ich mich daran gewöhnt, Kompotte aus frischen Früchten zu kochen, und aus gefrorenen Beeren verkaufen wir alle Arten von ihnen. Ich koche jeden Tag, manche Leute trinken nur süß

Wenn alles in Ordnung ist, werde ich selbst nach Moskau kommen

Olya, was für eine interessante Komposition, die nie an Walnuss-Trennwände gedacht hat, hat nicht gesammelt. Wir müssen versuchen, Ihren Uzvar zu beschwören.

[Marina-mm]

Marina-mm, Marisha, danke, dass du mein Rezept gesehen hast! Kochen Sie es, probieren Sie es aus, genießen Sie ein leckeres und gesundes Kompott für Ihre Gesundheit, jetzt ist es im Allgemeinen wichtig, die Immunität zu erhöhen!

Und woher bekommen sie diese Partitionen? Hacken Sie die Nüsse selbst?

[Lerele]

LereleSie können in einer Apotheke, in Bioshops kaufen - Trennwände werden zum Abnehmen und im Allgemeinen fast als Allheilmittel gegen verschiedene Krankheiten oder in Geschäften verwendet, in denen Zutaten für Mondschein verkauft werden, oder Sie wählen selbst gehackte Nüsse ein.

[Rada-dms]

Rada-dmsOlya, mein Uzvar ist morgens fertig. 8-9 Stunden bei 90 'gekocht. Es stellte sich heraus, dass es viele getrocknete Früchte und mehr getrocknete Beeren gab: Himbeeren, Blaubeeren, Walderdbeeren, Erdbeeren, also habe ich am Ende keinen Saft oder andere Beeren hinzugefügt. Ich habe es ohne Zucker gekocht und es stellte sich als so reich und süß heraus, dass ich zu Beginn des Kochens ein wenig Cuanro hinzufügte.


OlyaVielen Dank für ein leckeres und gesundes Rezept!

[4er-ta]

4er-ta, Tanya, wie reich es sich herausstellte! Und das Geschirr heilt direkt die Seele! Sie haben eine gute Komposition - Sie werden lange nicht krank! Und wir brauchen das und nutzen es dann einfach zum Vergnügen!
Vielen Dank für diesen großartigen Bericht, ein direktes Bild der Holländer von früher!
Denken Sie, Sie müssen mehr Wasser hinzufügen? Ich hatte Früchte, die unter dem Niveau der Spitze schwebten. In was hast du gekocht? In unserem Ninja-Topf verdunstet nichts. Im Allgemeinen kommt es auf die Frucht an, Sie müssen sie selbst nach Geschmack anpassen. Und jetzt koche ich auch mehr Beeren als Obst. Aber der Dienstplan ist ärmer ...

[Rada-dms]

Rada-dmsOlya, danke!

Denken Sie, Sie müssen mehr Wasser hinzufügen?

Das Rezept sollte genau richtig sein, ich habe es gestern gemacht.
Ich habe getrocknete Früchte nicht gewogen, sondern in Dosen gemessen, und ich hatte nur 3 Dosen Wasser für 1 Dose getrocknete Früchte. Ein anderes Mal werde ich es nicht so konzentriert machen, ich muss auch Preiselbeeren / Preiselbeeren / Blaubeeren verwenden. Ich habe viele meiner eigenen getrockneten Früchte, "Isidri", funktioniert im Sommer richtig,

und der Zentralmarkt ist nur einen Steinwurf entfernt, sodass Sie experimentieren können.

In was hast du gekocht?

Su-vid Sheba SV

Und das Geschirr heilt direkt die Seele!

Das ist Boleslav Keramik / Polen /, ich mag es auch. Ich habe viel davon, viel, aber wenn ich Polen besuche, kaufe ich definitiv etwas, es ist unmöglich zu widerstehen, es gibt so viel Schönheit.

[Tatyana]

Kochen Sie es, probieren Sie es aus, genießen Sie ein leckeres und gesundes Kompott für Ihre Gesundheit, jetzt ist es im Allgemeinen wichtig, die Immunität zu erhöhen!

Olya ging besonders heute auf den Markt, kaufte Walnüsse in Schalen, getrocknete Aprikosen und Rosinen. Äpfel, ihre Beeren werden aus der Datscha gehen.
TatyanaAls ich das Bild betrachtete, wollte ich die Uzvra noch mehr.

[Marina-mm]

Marina-mm, Gut gemacht! Und machen Sie einen Spaziergang und trinken Sie ein nützliches Kompott!
Ich warte auf Ihr Feedback, kochen Sie im leisesten Modus etwas länger. Und am zweiten Tag schmeckt es noch besser.

Olya, danke, sei sicher

Olenka, danke für das Rezept
Ich koche oft Uzvar mit dem Aussehen eines langsamen Kochers. Aber die Nuancen fügten etwas Schwung hinzu.
Admin nein, abends Balsam hinzugefügt, weil Kinder trinken (sollten trinken, wenn ich überrede)
Trennwände, Gewürze - und das Getränk funkelte in neuen Farben!

Und hier ist mein "Uzvar"



Ich mache es fast jeden Tag, ein Apfel, eine Zitrone, eine Orange, eine Birne, was verfügbar ist, Beeren aus dem Gefrierschrank, ein wenig Zucker und Voila, es ist fertig. Ich mache es in meinem "TM", einer schnellen und bequemen Portion für mich. Sie können in einem Topf auf dem Herd kochen.

[Lerele]

Lerele, nur die Beere und den Apfel abtropfen lassen, Nelken, Sternanis, Zimt und braunen Zucker, Trennwände und Orangenschale hinzugefügt.
Nur ich TM oder in Mukuka koche in einem inneren Korb, nehme ihn sofort heraus und alles wird gefiltert. Lange bei 90 Grad gekocht.
Ich goss die Art der ersten Klasse ein, goss noch weniger Wasser ein und brachte sie zum Kochen, von der Art der zweiten Klasse stellte sich heraus, dass es ein wunderbares Gelee war. Ich habe es dort auch mit Geschwindigkeit 3 ​​gekocht. Es ist cool, Gelee in solchen Geräten zu kochen.

[Rada-dms]

Rada-dmsVerdammt, warum mache ich das nicht? Es gibt genau den gleichen Korb, nun, ich bin ein Bastard
Und ich bin eine faule Frau, es kochte, schaltete es aus, ließ es brauen.
Und ich füge nichts hinzu, mein Mann mag kategorisch keine Gewürze, also sind wir es in einem einfachen Kompott.
Wir müssen versuchen, es für weitere 90 Minuten zu tun. Ich denke, es wird gesättigter ausfallen.
Aber jedes hausgemachte Kompott ist immer noch besser als gekaufte Soda und chemische Säfte, und manche trinken nur Süßigkeiten, sie trinken nicht nur Wasser, nur Saft oder Kompott. Nun, mehr Kaffee, das ist verständlich.

Und das Gelee muss gekocht werden, ich habe es schon lange nicht mehr gemacht.

Olya, ich habe nicht geschrieben, ich habe angefangen mich zu drehen. Gekochte Uzvar mit getrockneten Äpfeln, getrockneten Aprikosen, Pflaumen, Rosinen, Trennwänden, irgi aus dem Gefrierschrank, Zimt, von einem für mich ungewöhnlichen - einer Nelkenknospe. Ein anderes Mal habe ich keinen Wein hinzugefügt.
Langsam 9 Stunden bei niedriger Temperatur kochen.
Es stellte sich heraus, dass ein sehr reicher Uzvar reiche, säuerliche Noten im Geschmack hatte.
Wir haben es mit großer Freude getrunken.
Danke für das Rezept
Jetzt werde ich nach deinem Rezept kochen.

Oh Mädchen, sorry! Hier gönnen sie sich Kompotte, bis zu drei werden gebraut und meine, aber ich verstehe nicht!

Und das Gelee muss gekocht werden, ich habe es schon lange nicht mehr gemacht.

Es ist sehr bequem, Gelee mit einem Korb zu kochen! Und der Geschmack eines Mannes ist heilig, besonders ein solcher Ehemann! Hallo zu ihm von uns! ::

Trennwände, Gewürze - und das Getränk funkelte in neuen Farben!

Dasha, danke für den Tipp! Wir werden den Geschmack unserer Gerichte mit verschiedenen nützlichen Zusatzstoffen weiter diversifizieren.
Ich habe kürzlich Minze und Hibiskus zu Nelken und Zimt hinzugefügt, Orangenschale. Und der Geschmack erwies sich als so interessant - es stellte sich heraus, dass es sich um einen Winterglühwein handelte!

Wir haben es mit großer Freude getrunken.
Danke für das Rezept
Jetzt werde ich nach deinem Rezept kochen.

Und ich wusste, ich wusste, dass Sie kochen und eine Bewertung abgeben würden! Vielen Dank! Schön wie!

Und ich und ich haben gestern Wacholderbeeren gefunden! Und sie warf auch ein paar. Ich hatte Angst, dass sie einen hellen Geschmack geben würden. Aber nicht auffällig! Es ist notwendig, die Fersen das nächste Mal zu setzen

Minze und Hibiskus zu Nelken und Zimt hinzugefügt, Orangenschale

Das Gute ist voll! Hinzufügen
Und dann geht der Sohn Gundosit und zwingt das Kompott zum Trinken. Sehr zeitgemäßes Rezept. Ich habe die Hagebutte dort hingelegt. Im Allgemeinen schmeckt es gut!

Oh, übrigens, die Hagebutte fügte irgendwie hinzu, sie wird gut in diese Uzvar-Firma passen.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Marina-mm, ja, ja, Hagebutten und Wacholder sind mittlerweile sehr im Trend - Vitamine und geben Geschmack. Für Farbe können Sie auch Hibiskus!

Olya, jetzt zum zweiten Mal, basierend auf, aber lecker.
Heiß, so sehr gefühlvoll, ein wenig in eine Tasse mit einer hausgemachten "Isabella" uzvar gegossen - ja ... schön.

Und Parenka bereitet Uvvars für Mama vor, und es gibt noch mehr Beeren

[Irgata]

Irgata, Ire, hat mich glücklich und beruhigt gemacht!
Vielen Dank, dass Sie das Rezept schätzen und Ihre Vision einbringen!
Mit dieser Technologie werden wir weiterhin köstliche Getränke erfinden und brauen.
Und getrocknete Aprikosen, ja, oft verstreut, deshalb bevorzuge ich Aprikosen, das Kompott selbst scheint damit schmackhafter zu sein. Und ich beruhigte mich, denn jetzt werde ich auf das Rezept für Wein auf Isabella warten.

deshalb bevorzuge ich aprikose

ja, ich dachte auch über die Aprikose nach, dass dies korrekter ist und dass die am härtesten getrocknete))
Morgen werde ich einen Marktfreund anrufen, er wird eine Schachtel Aprikosen und auch Walnüsse mitbringen.
Und Birnen auch. Usbekistan in unserem Markt

[über Walnuss-Trennwände]

Ich habe vergessen, meine Erfindung zu schreiben über Walnuss-Trennwände.
Sie sind leicht, klein und ungenießbar.
Und wählen Sie diese Schalen aus köstlichen Früchten und Beeren aus: -
Ich stelle Trennwände in eine Teekanne, ich habe eine Metalltrennwand, ungefähr so ​​groß

Und eine Silikon-Teekanne reicht aus, einige dieser Trennwände mit 10 gleichmäßigen Nüssen, sie sind dünn, sie brechen fein.
Und heute habe ich auch 10 Walnusskerne zusammen mit getrockneten Früchten geworfen. Und ungefähr 15 Mandeln. In Brei koche ich köstliche Nüsse und Samen.
Ich denke, dass Nüsse in der Uzvar nicht im Geschmack verderben werden
........................ .................
Bitte schön. 5 Stunden hoch bis Kenwood 707, 2 Stunden erhitzt.
Langsam getrennt.
Die Nüsse sind leicht angeschwollen, erweicht, gekocht, gekaut. Es schmeckt absolut langweilig.
Milchnüsse sind im Brei schmackhafter.
Ich werde Uzvar nicht mehr mit Nüssen kochen.

[Irina]

IrinaÜber die Trennwände dachte ich auch, sie zum Tee in ein Sieb zu geben, aber etwas stimmte nicht. Versuchen Sie es das nächste Mal.

[Yachthafen]

Yachthafen, ja, bequem mit einer Teemaschine.
Heute habe ich Zitronenschalen eingelegt, nein, der Geschmack ist schwer geworden. Und ich mag auch keine Nelken, obwohl sie natürlich nützlich sind.

[Marina-mm]

Marina-mm, IrgataMädchen, danke, dass du experimentiert und deine Gedanken über die Uzvar geschrieben hast. Es ist schön, dass das Rezept gefragt war!

[Irina]

IrinaIch mochte die Orangenschalen nicht wirklich, ich habe nicht viele Gewürze. Nur eine Gewürznelke, es ist sehr reich.
OlyaDer Uzvar erweist sich als köstlich, heller als nur Kompott. Also lass uns kochen.

[Rada-dms]

Rada-dmsund FruKhtov, die in Chuchelkas Runtpkoff-Topf sind, schwimmen mit mir, kann ich am Ende hinzufügen? Werden sie hierher gehen? Wein ist auch hausgemacht ..
Danke für das Rezept.