Dessert "Kirschherz"

Dessert "Kirschherz"

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Für Mousse:
Kirschjoghurt	400 g
Hüttenkäse	100 g
weiße Schokolade	90 g
Puderzucker	Geschmack
Gelatine	12 g
Wasser	60 ml
Für Gelee:
Kirsche	120 g
Zucker	50-60 gr
Gelatine	4 g
Wasser	20 ml
Für die Füllung:
Kirsche	80 g
Zucker	20 g
Stärke	0,5 TL
Wasser	1 Teelöffel
Kekse	6 Stk
Herzformen	6 Stk

Kochmethode

Gießen Sie Gelatine mit Wasser. Die Kirschen mit einem Mixer mit Zucker schlagen. Zum Kochen bringen und kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Durch ein Sieb reiben. Die gequollene Gelatine schmelzen und zum Kirschsaft geben. In Formen gießen und 15 Minuten kalt stellen.

Zum Füllen die Kirschen mit Zucker erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Rühren Sie die Stärke mit Wasser und gießen Sie sie in die Beeren.

Kochen und unter Rühren dick rühren. In eine Tasse geben und abkühlen lassen.

Den Käse mit Puderzucker schlagen.

Joghurt und geschmolzene Schokolade einfüllen. Schlagen Sie die Mousse.

Gießen Sie die Mousse auf das leicht gefrorene Gelee. Legen Sie die Kirschfüllung darauf.

Fügen Sie Mousse oben auf die Formen und legen Sie die Kekse, leicht in die Mousse drückend.

Legen Sie die Formen für einige Stunden oder über Nacht in den Gefrierschrank. Nehmen Sie die Herzen aus den Formen, legen Sie sie auf eine Schüssel und stellen Sie sie zum Auftauen in den Kühlschrank.

Genieße deinen Tee!

Das Gericht ist für ausgelegt

6 Stk

Es gibt keine Kirschen, aber Himbeeren. Gute Idee

danke für das rezept, die kirsche ist da, du musst es probieren, es sollte lecker sein!

[Cirre]

Cirre, Kavmins,
Mädchen, koche und teile deine Eindrücke.

Leckeres Dessert, wunderschön, ich liebe portionierte!